ПИРОГ ДРОЖЖЕВОЙ С ВАРЕНЬЕМ. Рецепт сдобного теста.
Вставка
- Опубліковано 11 бер 2022
- #пирог #выпечка #сладкийпирог #дрожжевойпирог #пирогвдуховке
На развитие и поддержку канала, помощь можно перевести на карту
Сбербанк: 4276 1609 5335 3001
получатель Нина П.
Кошелек ЮMoney: 4100117538534575
🌞 Плейлисты:
✔"Сладкая выпечка"
• Сладкая выпечка
✔"Вся выпечка:"🍟🍰
• Выпечка
▶"Несладкая выпечка"🍔
• Несладкая выпечка.
▶"Супы"
• Супы
▶"Блюда из птицы"
• Блюда из птицы.
▶"Ужин"
• Ужин
▶"Гарниры"
• Гарниры.
▶Блюда из рыбы:
• Блюда из рыбы.
▶Блюда из мяса:
• Блюда из мяса.
▶Закуски:
• Закуски.
▶Мясные деликатесы:
• Мясные деликатесы.
Сладкий, мягкий и очень вкусный домашний пирог из сдобного дрожжевого теста.
Список ингредиентов:
молоко - 200 гр,
дрожжи прес. - 25 гр,
сахар - 60 гр,
соль - 1/2 ч.л,
яйца - 2 шт + белок,
маргарин или масло слив. - 50 гр,
мука - 550 гр,
масло раст. - 30 гр.
Для смазки:
желток + 1ст.л молока,
масло слив. - 15 гр.
Форма диаметром 24 см по низу и 27 см по верху, 3,5 см высота.
Выпекаем при 180 гр 40 мин.
Ingredients list:
milk - 200 g,
yeast press. - - 25 gr,
sugar -60 gr,
salt -1/2h.l,
eggs - 2 pieces + protein,
margarine or butter plums. --50 gr,
flour - 550 gr,
oil rast. --30 gr,
For lubrication:
yolk + 1 tbsp.l of milk,
butter cream. - - 15 gr.
🌞Если вам понравился видео рецепт, самая лучшая благодарность -- Подписка на канал! Оценка, Репост и комментарий!
🌞Всем спасибо, за все!
Подписывайтесь на канал "Нина Уральская"
/ @ninayralskay
Уже подписаны! ✍ Нажимайте на колокольчик , 🔔 чтобы не пропустить новые виде. - Фільми й анімація
Готовьте с удовольствием! Если понравилось видео ставьте 👍! Подписывайтесь на мой канал ✍!
Ссылка на мой Дзен канал: zen.yandex.ru/profile/editor/id/61718ae2573c9804ada1d4de
1. СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ПИРОГ РАССТРАИВАЛСЯ ?
2. ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ?
ВЫ НЕ СКАЗАЛИ , 2 РАЗА ПЕРЕСМОТРЕЛА
НАПИШИТЕ ПОЖАЛУЙСТА
РЕЦЕПТ 👏👍👋👌😘🌺🌹🌼🌷🌟💯
Он расстоялся пока украшала, на столе при комнатной температуре.
Не полный стакан, это сколько и какой стакан ; 100 гр., 200 гр. или 250 граммовый.
Вы просто молодец, показываете ,хоть и горячо. Некоторые не показывают.
Вот что мне не нравится, комментарии со своими правилами, делайте как Вам нравится, откройте свой Канал и учите нас, а мастер делает по своему рецепту и мне очень нравится всё, как она делает. Всего доброго желаю!
Спасибо!
Нормальные советы. Вам то какое дело?
Пеку и хлеб и пирожки ,а вот такие пироги нет,а мама точно такие пекла смотрю и сердце сжалось. Спасибо Ниначка за рецепт.
Яка краса і смакота!🎉
Сразу видно : хозяюшка с большим опытом! 👏 Уиничка
Какая же красота....Благодарю, Вас за рецепт 🙏. С наступающим Рождеством!
Умница, Спасибочки 😘😘😘👍🔥❤️
Спасибо Вам. Высокий пирог , правильный, а не блином. Молодец!
Спасибо большое за прекрасный рецепт пирога.
Умничка !очень доступно !!! 👍
Спасибо. Пирог смотрится очень красиво и аппетитно.
СПАСИБО ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!❤❤❤
Как красиво работают Ваши ручки
Простой и в то же время великолепный пирог, спасибо 🎉 👍
Спасибо большое,пирог очень понравился,обязательно приготовлю!
Благодарю вас добрая хозяюшка! И ставлю лайк!
Нина, благодарю Вас!
Спасибо за рецепт❤ приготовила по нему , тесто супер 👏🏻 воздушное , мой первый опыт сладкого пирога из дрожжевого теста
Хороший рецепт надо попробовсть. 💕💕💕
Спасибо, красиво, вкусно, умелые руки, видео что делается не первый раз, мне понравилось.
Керемет!Қолыңыз дерт көрмесін.
Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось ваше видео ! Пирог аппетитно выглядит, слюньки потекли! Сохранила и подписалась!
Благодарю за рецепт🙏постряпала пирог , получился очень вкусный😊
Здравствуйте удачи вам. Спасибо за рецепт. Мой любимый пирог. Вкус детства🥰
Спасибо большое за рецепт попробую 😊
Рецепт супер.
Сам испробовал ,получилось Супер
Такие пироги пекли в нашей пекарне,там работала моя мама,были очень вкусные,обязательно спеку,спасибо за рецепт
Красиво получилась👍👍👍
Много пеуу восточной выпечки, а тут заказвл муж пирог как из детства с яблочным вареньем😊пирог испекла ваш, очень вкусно, даже на воде без молока, главное побольше варенья и я ещё цедры много кладу)) очень вкусно получилось, спасибо)
Очень рада, что понравился! Спасибо, что делитесь своим опытом!
Спасибо большое,Ниночка! 🤣📯💃🤓👍💐🧕🏼❤️🤲😘🇺🇿🎺
Вкуснятина 👌Замечательный пирог 👍
Спасибо, продолжаем выставлять видео чисто ради удовольствия🥲
@@NinaYralskay Это точно ! В понедельник должны закрыть Инстограм , а скорее всего потом и Ютюб !
Все труды пропали, переходим на дзен все дружно.
Спасибо ❤
Вы молодец 👍 Ничего лишнего, всё доступно и понятно.Очень красиво !
Спасибо большое, классно !
Спасибо за рецепт ! Лайк и подписка !!!
Замечательный пирог красавчик 🍰☕
Только пеку по вашему рецепту ,пироги супер.
Выглядит Аппетитно. Подписалась , 👍
Благодарю за подробный рецепт.
Всех благ Вам !
Спасибо!
И красивый пирог, почти праздничный.
Вот и ешьте сами теперь ...
Делала сегодня впервые в жизни пирог дрожжевой по этому рецепту. Пришлось немного увеличить муки- никак не отлипало тесто). Но какой результат!!!!!!получилось как у бабушки в детстве - точь в точь!!! Спасибо вам огромное!!
При какой температуре пекли?
Стол и руки смажьте подсолнечным маслом,все отлепится
@@user-nt3eq7dk9p извините, подолгу не захожу сюда. Т выпекания 180 град.
..
Красивый пирог,смотриться апетитно.Спасибо вам и будьте здоровы.Порадовали нас любителей🌺
Спасибо большое за добрые слова!
Спасибо большое дорогая умница красавица очень приятно было смотреть я тоже так делала Россия город Армавир
а можно слой теста добавить сверху и еще орех измельченный посыпать с сахаром и мо0лочком разбавленный до кашицы, и вот двухслойный пирог😻 уже готовила, и очень вкусно вышло😊
Какая прелесть получилась. Очень вкусно и аппетитно смотрится. Рецепт очень понравился, спасибо. Лайк 👍👍👍
Спасибо большое вам за рецепт очень интересный и красивый, побробую спечь
Удачной выпечки!
Умница женщина: всё правильно, спокойно, не навязчиво.
Спасибо 🙏😊🍬💝👑💎🌹
Спасибо за рецепт пирог очень очень вкусный !
Рада, что понравился!
Спасибо пирог получился очень красивый.Но еще не пробовала горячий. Спасибо за рецепт.
На здоровье!
Какая вы молодец Ниночка ручки золотые спасибо вам за рецептик обязательно попробую испечь этот восхитительный пирог красавчик желаю вам крепкого здоровья и долгих лет жизни
Большое спасибо за добрые слова! Вам всего доброго!
Пирог загляденье,красивый аппетиный тесто шикарное,очень понравился! Буду обязательно печь. Спасибо большое з рецепт и ваш труд! Всех вам благ!
Огромное спасибо, что не скупитесь на добрые слова!
Молодец милая Ниночка, Вы просто классный кулинар! От меня Вам 1000 лайков! 🕊✨👍🏻✨👍🏻✨👍🏻✨💐❤️
Вам большое спасибо за теплые слова!
Класс удачи Вам
Замечательно! Мастерица, Нина !... Пирог из детства!...Удачи и здоровья!💗💗💗
одни голодные собрались
Спасибо вам,какой замечательный пирог❤Спасибо за рецепт и здоровья Вам Салам из Черкесска
Спасибо!
Просто и доступно
Пирог такой красивый получился!😍😍😍
💗
Здравствуйте. Мне очень понравился рецепт. Я обязательно приготовлю.Дагестан Дербент. Рая.👍👍👍👍
Удачной выпечки!
Спасибо за рецепт,пеку такие пироги,только с сухими дрожжами,получаются тоже вкусно
НАТАЛЬЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ А СКОЛЬКО НУЖНО СУХИХ ДРОЖЖЕЙ
Такие пироги у нас в деревне называли круглики не знаю почему но вкусные аромат по всей улице был 😀 спасибо вам за рецепт
А на Дону раньше Кругликом называли закрытый пирог с мясной начинкой.
Й
Классный получился.👍
Спасибо!
Только что испекла по вашему рецепту, только со сливовой начинкой. Просто шедевральное тесто, спасибо большое! Вся семья оценила.👍Зафиксирую в своем блокноте. Спасибо вам большое!!!🌹Удачи вам!🎄🎄🙏
Рада, что понравилось! Спасибо за обратную связь.
Должно быть вкусно.
Можно без лайка, нажав на "Сохранить"
Спасибо за рецепт.
НАКОНЕЦ ТО НАШЛА!!! ЭТОТ РЕЦЕПТ, ИМЕННО ЭТОТ. ☝
Нина,здравствуйте.Ура,получилось! Никогда не работала со сдобным тестом,остарожничаю.Но почему то тесто немного в форме ползет,видимо переборщила масла при смазывании формочки.Супер!Буду угощать,сама чуть-чуть поробую на вкус.Спасибо!
Спасибо за отзыв, много тонкстей, все не могу разсказать, готовьте с душой и всё получится!
Девочки , я сама сегодня приготовила. Всем понравилось. Очень вкусно получилось. Сама не ожидала. Спасибо за рецепт!❤️
Спасибо, что смотрите и пишите отзывы!
После кинофильма " Одиноким предоставляется общежитие", столько лет искала рецепт пирога от "Веры", наконец- то, нашла, спасибо большое,дорогая🌺
Спасибо, развеселили!
Это хорошо 😊
Такие пироги , в моём детстве, мамы пекли на дни рождения.
Спасибо .
Спасибо, вкусно. Только просчиталась с полосочками для украшения. 1/3 теста делите пополам и делаете 6 елочек, а из оставшейся части на сколько делите частей, чтобы получить ободок? Я понимаю, что все приходит с практикой.
Я сейчас готовлю. По позже поделюсь результатом 😉
Приготовила. Пирог реально вкусный, а тесто вообще обалденный то что я давно искала. Напомнила мне детсво. Вкус маминых булочек 😋 спасибо огромное за рецепт 😘👍
Сливочное масло лучше не растапливать, а класть мягким. И ещё в сдобное тесто, если положить сметану, то тесто будет пышнее и вкуснее.
Сметана утяжеляет тесто...
@@user-sc5kr2fd7x сметаны ложки три и маргарин грам 50
@@alanalan7550 Благодарю!!!
@@alanalan7550
Масло сливочное 82,5 пр.
Но никак не маргарин - техническое "масло".... Как и рафирированные масла и сахар. Это всё опасно для нашего здоровья.
Только нерафинированные масла и настоящее сливочное масло употреблять в пищу!
Умничка
Всё правильно масло добавляется в сдобное тесто растопленным. А в песочное наоборот.
Добрый день, а при какой температуре готовиться?
При скольки градусах нужно выпикать?
Клсный пирог!
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Спасибо. Очень аппетитно и кому-то очень повезло с вами. Но я не могу найти количество дрожжей, может подскажете, было бы здорово если бы проговаривали количество сразу.
25 г прессованных дрожжей, сухих 8 - 9 г.
Диаметр формы,можно узнать? Спасибо!
Не могу найти полный рецепт пирога, пожалуйста скиньте ещё раз... спасибо
🤗👏👏👏👍👍👍
Поверьте, самое лучшее тесто: 5 яиц, 250 г сахар, 500 мл молока, 40 г свеж дрожжи, пол чайной ложки соли, 100г масла сливочного. 1 кг муки. Яйца с сахаром вилкой чуть взбить перед тем, как влить в тесто. Замесить. Поставить подходить. Муку подсыпать не более 200 г при замесе. Пироги, как пух. После выпечки кисточкой смазать слив маслом. Попробуйте и никогда не пожалеете. Удачи и здоровья всем❤
Спасибо за рецепт теста!
😊
❤
День добрый. Это тоже мой рецепт. Встретила единомышленника.Все как у вас. Я яйца взбиваю сначала отдельно. Сахар добавляю постепенно при взбивании в пену. Потом туда же мягкое масло. И дальше в опару и мука. Перед вареньем или фруктовой начинкой тесто посыпаю крахмалом,чтоб не сырое было.И также смазываю пирог маслом после духовки. А вот молодежь- блогеры не знает этого. Одна даже спросила: а зачем?😅
Я согласна с вами,с обеими.У автора тесто неплохое,но сдобное тесто должно содержать больге масла,сахара и яиц.
Если сухие дрожжи,то сколько грамм надо взять?
Здравствуйте Нина. Я по образованию тоже техник-технолог приготовления пищи.Где можно посмотреть видео ,каким способом вы сбросили вес?
Добрый вечер, придерживаюсь раздельного питания, сняла несколько видео , посмотрите здесь 👉ua-cam.com/video/banAm2Yey1Q/v-deo.html
👍👋🌹😍
Почему не кто не говорит, если варенье житковато, надо крахмал ложить, чтобы варенье не растекалось.
Форма 26 или 28 👍👍⚘🌼
24 см, можно на это количество продуктов взять 26см.
У меня не пекет верх приходится переворачивать и делать закрытый пирог
Наверное можно с разной начинкой.. Или тушёные яблоки?
На ваше усмотрение, любая сладкая.
При какой температуре выпекать пирог, скажите, пожалуйста.
180 гр 35 - 40 мин. если верх начнет подгорать накройте бумагой для выпекания.
Нина, добрый вечер! А другой адрес есть у вас на телеграмм или дзен?
Вечер добрый! Ссылка на мой Дзен канал: zen.yandex.ru/profile/editor/id/61718ae2573c9804ada1d4de
Спасибо.
Здравствуйте. А с мясом пирог покажите рецепт или видео.
Пирог с мясом и картошкой! ua-cam.com/video/puXw_GTGhhk/v-deo.html
Хочу,но варенье вытекает.ВКУСНО.
Вместо варенья приготовьте карамелизованные яблоки, очень просто и быстро, рецептов в интернете много
@@I999im спасибо,я знаю
У меня сухие дрожжи. Сколько взять?
В 3 раза меньше!
Очень красивый пирог! Но вы не указали сколько граммов масла и муки...если не трудно...уточните, пожалуйста...
В описании, в низу под видео указаны все ингредиенты. Повторю для вас, мука 550 гр, масло слив. или маргарин 50 гр.
Тоже ищу, не могу нигде найти, растопила целую пачку, 180гр
@@NinaYralskayНикакого внизу описания не вижу, сразу надо говорить...
Сколько муки кто понял