Мой ФИРМЕННЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ с Клубникой и Яблоками! В ВОСТОРГЕ ВСЕ!
Вставка
- Опубліковано 12 тра 2020
- Быстрый дрожжевой пирог с клубникой и яблоками - это мой фирменный пирог! Тесто без длительных расстоек, очень нежное, просто облачное. В булочках-розочках сочная и очень ароматная начинка из клубники и яблок - ВКУС ПРОСТО ВОЛШЕБНЫЙ! Пирог разборный, что очень удобно, и очень долго НЕ ЧЕРСТВЕЕТ! Приготовьте, и вы будете готовить этот пирог ооочень часто! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").
Ингредиенты:
Для опары:
Молоко - 150 мл
Дрожжи прессованные - 15 г (или 6 г сухих быстродействующих)
Сахар - 30 г
Мука пшеничная - 30 г
Для основного теста:
Яйца куриные - 1 шт.
Сахар - 45 г
Соль - 1/3 ч.л.
Растительное масло - 65 г
Ванилин - 0,5 г (полпакетика)
Мука пшеничная - 330 г
Для начинки:
Яблоко - 80 г (в очищенном виде)
Клубника - 110 г (без хвостиков)
Сахар - 20 г
Крахмал картофельный - 10 г
Для смазывания:
Желток яичный - 1 шт.
Молоко - 1,5 ч.л.
Форма для выпечки диаметром 26 см.
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут (в зависимости от духовки).
Вкусной вам выпечки!
********************************************************************
Друзья, подписывайтесь на мой канал / @gotov_s_milagrishkevich , нажимайте на колокольчик, он сообщит вам о новых видеорецептах! Я буду очень рада и благодарна, если вы поделитесь видео в социальных сетях, напишите комментарии и отзывы о приготовленном блюде! ********************************************************************
На моем канале вы сможете подобрать РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ, НА ПРАЗДНИК, и на время ПОСТА в ПЛЕЙЛИСТАХ:
ПИРОГИ • ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ С ПЕРВОГО...
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • УДИВИТЕ ВСЕХ ЭТИМ ШИКА...
САЛАТЫ • ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ...
ПЕЧЕНЬЕ • Невероятно Вкусное Печ... , ЗАВТРАКИ • Шикарная Праздничная З...
ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ • НОВОГОДНИЙ ТОРТ, КОТОР...
ВТОРЫЕ БЛЮДА • Эти УДИВИТЕЛЬНЫЕ РУЛЕТ...
БУЛОЧКИ, ПИРОЖКИ • ТАКИХ БУЛОЧЕК ВЫ ЕЩЕ Н...
ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА • Самый НЕЖНЫЙ ПОСТНЫЙ Т...
ПОСТНЫЕ БЛЮДА • ПОСТНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ З...
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • ОН ПРОСТО ДУШКА! НЕВО...
ХЛЕБ • ОЧЕНЬ МНОГО ДЫРОЧЕК! Б...
ДЕСЕРТЫ • МОРОЖЕНОЕ КАК РАНЬШЕ! ...
******************************************************************** - Навчання та стиль
Превосходный рецепт!!!Обязательно приготовлю👍
Благодарю
Мила, спасибо вам за рецепт, пекла, всем понравилось, буду печь ещё.
И Вам спасибо за отзыв! Готовьте с удовольствием 🥰
Уважаемая Людмила! Дай, Господи, Вам здоровья, счастья, Мира! Замечательный рецепт. Завтра ко мне придут гости, и я приготовлю пирог.
Все взаимно! Теплого Вам торжества!🤗❤️
Красотааааа!
Готовьте обязательно!😉👍
Дуже гарно і смачно! Обов'язково приготую.
Какая красота!!!
Готовьте с удовольствием 🥰
Замечательно! Очень красиво! Спасибо! 👍
И Вам спасибо за Ваше внимание ❤️
Шедевр 👍👍👍🌹
Спасибо! Готовьте на здоровье!❤️
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Готовьте с удовольствием 🥰
КРАСОТА ; 👍👍👍
Готовьте с удовольствием!😊🌺🌺🌺
Шедевр просто! Спасибо за рецепт.
Спасибо! Готовьте на здоровье!😊🌺🌺🌺
Милочка, спасибо большое за рецепт! 🤗👍🌷
Готовьте с удовольствием!😊🌺🌺🌺
Изумительный пирог! Спасибо за рецепт. 🌷🌷🌷
Готовьте на здоровье, и радуйте своих близких вкусной выпечкой!😊👍
Спасибо, Мила!!! За подробный рецепт!!! Такой аппетитный пирог!!!!😋🤗💖🌸🌸🌸
И Вам спасибо! Готовьте кушайте на здоровье!
Милочка, спасибо большое за рецепт, как всегда на высоте!!!
Спасибо, моя хорошая! Приготовь - и этот пирог станет номером 2 у твоих ребят после пирога с курицей👍😉
Шикарный пирог👍🌷🌷🌷
Спасибо!😊🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт всего доброго попробую сделать
И Вам спасибо! Вкусной Вам выпечки!👍😊🌺🌺🌺
Обязательно испеку такой пирог. Спасибо! Всего Вам доброго!!!
Готовьте с удовольствием! Вам понравится!👍😊🌺🌺🌺
Замечательный пирог!
Спасибо большое!🌺🌺🌺
Спасибо за рецептик, очень аппетитно, обязательно испеку🤗🤗🤗
Готовьте и кушайте на здоровье!😊👍
как всегда вкусняшки спасибо за рецепты .
И Вам спасибо!😊🌺🌺🌺
Красивый и вкусный пирог.
Благодарю!
Спасибо, Мила!
Очень аппетитно выглядит!
Всего доброго вам.
Ждём с нетерпением новых рецептов.
Спасибо большое за Ваше внимание! Готовьте в радость!😊🌺🌺🌺
Спасибо, Милочка! Пирог просто загляденье :красив и, думаю, не менее вкусен. Рецепт запишу и буду готовить.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Милочка красавица, спасибо :)
😊🌺🌺🌺
Ну очень аппетитно выглядит!!
Нужно будет приготовить.
Спасибо за рецепт!
Готовьте и кушайте на здоровье!🌺🌺🌺
Как же хочется обнять эту милую девушку, за такое произведение искусства, спасибо огромное за бюджетный, простой и очень красивый пирог ваш канал замечательный особенно для нас пенсионеров, процветания вашему каналу и будьте здоровы и счастливы
❤❤❤🎉❤❤
Большое спасибо за теплые слова! Рада быть полезной 🥰
Вы его хоть готовили?
Огромное спасибо за такой рецепт. Завтра обязательно испеку. Только с творогом. 👍👍👍👏👏👏
Готовьте обязательно! Будет очень вкусно! 😉👍
Ну как же ни приготовить такую вкусную и красивую прелесть...?!!
Обязательно!! Спасибо вам, Мила!!! 📌😋🥧🍰
Обязательно приготовьте! Пусть Вам будет вкусно!👍😊🌺🌺🌺
Волшебница, спасибо 🙏.
Привет из Беларуси, г Гомель!
Благодарю! И вам ответный привет из Петербурга!😊👍🌺🌺🌺
Очень красивый пирог!! Спасибо за рецепт!! Ну очень аппетитно выглядит!!! Здоровья и счастья Вам и Вашей семье!!🌷🌷
Благодарю! Готовьте на здоровье!😊🌺🌺🌺
Лучшие пироги на просторах Ютуба!))) Ждём клубнику
Скоро!!!😊♥️
Милочка.у тебя каждое видео произведение кулинарного искусства.Как я их люблю смотреть.Спасибо тебе за вкусный рецет и твой голос.
И тебе спасибо, Наташа! Ты очень теплый, солнечный человек!♥️
Добрый день Мила! Приятно с вами было просто увидеться !Вы как солнышко !
Спасибо! Всегда Вам рада!❤️
Милочка, всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Здесь и приятный голос, и правильная подача самого рецепта, и сами рецепты замечательные. Спасибо за ваш труд. Видно, что вы это делаете с любовью. Пирог очень красивый, попробую приготовить.
Спасибо! Готовьте на здоровье!🌺🌺🌺
Благодарю за рецепт. Это самый вкусный рецепт сдобы, который я готовила когда-либо. Очень всё легко, доступно и просто. Удачи и вдохновения
Большое спасибо за отзыв! Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
Праздничный пирог ! Отличный рецепт !С праздником Крещения Господня , уважаемая Мила!
Пирог испекли с вишней и малиной . Вкусно 😋
И Вас с Праздником! Благодарю за отзыв! Рада, что Вам понравилось 🤗❤️🌺🌺🌺
Спасибо большое за рецепт,пекла первый раз и все сразу получилось,просто,вкусно и красиво
Рада, что Вам понравилось! Спасибо большое за отзыв!😊🌺🌺🌺
Спасибо за замечательную идею. Как раз искала, что бы вкусненькое испечь. Уже замесила тесто.
Удачной выпечки! Пишите!😉👍
Дорогая Мила, пирог получился замечательный! Единственный его недостаток это то, что он просто на глазах исчезает 😉😁. Муж и дети передают Вам привет и большое спасибо за идею💖💖💖
Спасибо за доверие, и за отзыв! Очень рада, что пирог Вам понравился!😊👍🌺🌺🌺
Мила , спасибо вам большое за прекрасный пирог мне понравилась 👍 желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле!
Благодарю Вас!🌺🌺🌺
9
Спасибо за рецепт. Пеку прям сейчас. )
Вкусной Вам выпечки 🤗👍❤️
@@gotov_s_milagrishkevich Получился очень вкусный! Спасибо.)
Рада, что Вам понравилось 😊👍
Розочки получились у Вас действительно ВОЛШЕБНЫЕ.воздушные. нежные.как лепестки роз.СПАСИБО за прекрасный рецепт..Всего вам самого СВЕТЛОГО.УДАЧИ...
Сердечно благодарю! Готовьте на здоровье!😊🌺🌺🌺
Спасибо большое за рецепт. Я уже третий раз готовлю булочки по вашему рецепту. Очень вкусные и тесто как пух. Никогда не получалось идеальное дрожжевое тесто. А в этом рецепте просто фантастика.
Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо за отзыв 🥰
Милочка, добрый день! Какая красота! Сколько фантазии! Изумитеьный пирог! Спасибо большое за рецепт! Удачи Вам и новых идей! 👍👌👏🤗😍😀😛🌹😛🌹😛🌹❤💋🍓🍓🍓🍏🍎
Спасибо, моя дорогая Ольга! Обязательно готовьте! 👍😊🌺🌺🌺
@@gotov_s_milagrishkevich спасибо, обязательно💓🌿🌷
❤️
Милочка! По такому блеску сразу видно какой же это чудный пирог! Ой...мамочки!
😉👍❤️
@@gotov_s_milagrishkevich б
Привет, Людочка, все не было времени написать. Какой же красивый и вкусный пирог получился! И я сегодня вдохновилась пеку пироги с маком! А тебе успехов и здоровья!
Спасибо огромное, дорогая моя Наташа! ♥️
@@gotov_s_milagrishkevich Людочка, как семья, все живы-здоровы?
Спасибо, моя хорошая! С Божьей помощью, все здоровы 🙏 Сидим в режиме самоизоляции😊 надеюсь, и в твоей семье все здоровы👍
@@gotov_s_milagrishkevich Слава Богу и у меня все здоровы! Ну, а у нас сама знаешь как.
Да😊
Дорогая Мила,огромное спасибо за пирог,,правда я сделала булочки с творогом,получился такой разборные из ватрушек.Я в восторге, булочки просто пуховые.Очень люблю ваши рецепты,и в пост тоже готовила с вами.Радуйте нас ещё.
Большое спасибо за отзыв и за доверие! Готовьте и кушайте на здоровье!😊👍
Милочка! Как же вкусно получилось!...одни восторги! Делала для своих родных на свой День Рождения. Очень просто, очень быстро поднималось СДОБНОЕ тесто и удивительно красиво получилось! У меня была вишня и яблочко: сладость и кислинка в нежнейших розочках! Само тесто ОЧЕНЬ ну ОЧЕНЬ вкусное + приятная начинка = это чудо! Не осталось ни кусочка, ни крошечки...просто улетел! СПАСИБО огромное за это ЧУДО!!!
Ооочень рада, что Вам понравилось! И рада быть полезной 🙏😊 Готовьте и кушайте на здоровье 🤗❤️
Впервые вижу такую опару👍👍👍Как взбитые белки.Красивый и вкусный пирог.Спасибо Вам!
Приготовьте - это ооочень вкусно!😊👍🌺🌺🌺
@@gotov_s_milagrishkevich А какие дрожжи использовали?
@@olgagolovanova9297 Использую всегда эти дрожжи www.lustrof.ru/drozhzhi-lyuks-pressovannye-kstra-100-g-2403-/, всегда отличный результат.
Потрясающий пирог!Но есть риск прописаться на кухне навечно после его приготовления,потому что домашние просто так не отстанут,а будут просит ещё и ещё.Всего Вам доброго и здоровья , замечательная Вы наша.
Спасибо Вам большое! Этот пирог стоит приготовить - это и просто и очень вкусно!😊🌺🌺🌺
Рецепт заинтересовал. Спасибо большое! А какие ещё начинки можно?
Можно просто с яблоками, с творогом и изюмом,с курагой и черносливом, повидлом и орехами и т.д. готовьте с удовольствием - это очень вкусно!😊👍
Милочка! Ой! Какой пирожок! А какой мякиш!... Я в восторге! Надо обязательно испечь! А аромат клюбники с яблоками. ..блеск! 👍👍👍👍🤗🤗🤗
Апеля, этот пирог задерживается в нашей семье от силы несколько часов,и мои мужчины просят его готовить ещё и ещё! Тесто чудесное,и с любой начинкой очень вкусное😊👍
Взяла для начинки по одній вишні без кісточки і трошки цукру.Це був шедевр ,А ще роком та верх крихтою:цукор+мука+масло.Неперевершено (ще ванільним цукор додала до крихти).Дуже дякую автору за рецепт.🇺🇦🌞🍀💐
Очень рада, что Вам понравилось 🤗 Спасибо за отзыв 🥰
Вы мастер своего дела,спасибо вам за кулинарное творение с меня лайк и подписка жду с ответным визитом
Novo amigo 🔔👍
Мила , здравствуйте ! Сегодня испекла ваш пирог с яблоком и клубникой ( правда замороженой , мы в Сибире еще и не мечтаем о свежей ) , добавила немного корицы к яблочку .Пирог получился чудесный ! Легкий , воздушный , очень вкусный , хорошо поднялся , сахара в самый раз ! Моей семье очень понравился , я смогла остановиться только после третьей розочки .😊Я его сверху присыпала сах.пудрой , очень эффектно смотрится и гостям поставить не стыдно ! Мила , а есть у вас рецепт такого пухового теста только для несладкой выпечки , подскажите .Огромное вам спасибо за рецепт , с уважением Алла .👍❤🌹
Алла, спасибо Вам большое за отзыв,и за доверие! Для любого несладкого пирога берите то же тесто только кладите сахара 1-2 ст.л., можно соли чуток побольше, и будет просто супер! Я готовлю так пирог с капустой - просто пальчики оближешь!😉👍🌺🌺🌺
@@gotov_s_milagrishkevich Мила , спасибо вам за ответ, обязательно прислушаюсь ! 😀👍🍓
Доброе утро Мила. Хочу приготовить такой пирог с мясом. Подскажите , мясо варёное или сырое ложить. Спасибо!!!!
Здравствуйте! Думаю, лучше мясо подвергнуть обработке. Но, на мой взгляд, пирог такой формовки лучше печь со сладкой начинкой. Мясо даст сок, пирог потеряет вид, да и вкус теста может пострадать.Посмотрите на моем канале плейлист несладкая выпечка, там есть пироги с мясом👍😊
Приготовила этот чудесный пирог. Так как надо было идти в гости, сделала два пирога (две порции). Пироги получились очень красивыми и очень вкусными. Но не смотря на крахмал, начинка у меня пустила сок. Наверное, клубнику мне надо было крупнее резать. Но на розочках это не отразилось, сок остался на блюде. И немножко больше времени ушло на розочки, чем на обычные пирожки. Для начала и одного пирога достаточно было бы. Но всем ОЧЕНЬ понравилось. Буду печь еще и с другими начинками. Рекомендую. Мила, спасибо Вам за прекрасный рецепт!
И Вам большое спасибо за отзыв! Начинку можно брать на Ваш вкус. Я часто делаю с яблоками, корицей и изюмом, можно с курагой и черносливом и. т.д. Рада, что Вам понравилось! Готовьте и кушайте на здоровье!😊👍🌺🌺🌺
Огромное спасибо за рецепт! Для меня это один из лучших рецептов дрожжевого теста. Булочки действительно как пух, а самое главное на второй третий день они свежайшие. как только из духовки. Хотелось бы еще спросить, можно ли заменить подсолнечное масло на сливочное ?
Спасибо за отзыв! Можно, но только подсолнечное масло и дает эту мягкость, с ним тесто и на следующий день как свежее👍🤗
@@gotov_s_milagrishkevich Спасибо за ответ. Завтра попробую из этого теста сделать пирожки с вишнями . Хочу сделать двойную порцию теста ,только еще не знаю по сколько грамм отвешивать на пирожок
@velik007 на средний пирожок (небольшой) можно брать 40 г теста👍
Мила, скажите пожалуйста, а такое тесто пойдет на пирожки отрывные в жаровнях с несладкой начинкой?
Можно в духовке печь из такого теста и несладкие пирожки, просто кладите меньше сахара 👍
Доброе утро Мила и доброго здоровья , простите а если сухие дрожжи то сколько?
Здравствуйте! Сухих 6 г, об этом я написала в рецепте😊👍 если очень уверены в качестве сухих дрожжей, то и 5 г.
👍👍👍👍👍👍👍👍
😊👍
@@gotov_s_milagrishkevich Подскажите,где можно приобрести такой коврик?На нем можно работать ножем,нарезать тесто?
Мне кажется что и с несладкой начинкой такой пирог будет интересен. Рецепт беру на заметку.
Конечно, только тесто тогда нужно делать несладкое. Будет вкусно!😊👍
@@gotov_s_milagrishkevich Надумала сделать с рисом, яйцом и зеленью. Мила, спасибо большое за рецепт, Вы, как всегда, на высоте!
Готовьте с удовольствием!
😍😍😍👍👍👍👏👏👏
😊🌺🌺🌺
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, можно ли заменить растительное масло на сливочное и в какой пропорции
Здравствуйте. Можно взять 50 г сливочного масла. Но я не советую этого делать, поскольку с растительным маслом пирог гораздо нежнее, мягче и ароматнее, и очень долго таким остается, не черствеет. Приготовьте по рецепту - и Вы сами в этом убедитесь 🥰👍
Всё понравилось, а где рецепт?
Смотрите ВНИМАТЕЛЬНО видео, в нем самом, и под ним, в описании, есть ПОЛНЫЙ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ 👍
Этот пирог называется ДРУЖНАЯ СЕМЕЙКА ,БОКА НЕ НАДО МАЗАТЬ МАСЛОМ,БУДЕТ НИЗКИЙ ПИРОГ.
Разломила бы один кусок, так хотелось посмотреть как внутри!
Смотрите пожалуйста ВНИМАТЕЛЬНО видео.
В конце видео пирог я показала в разломе.
По Вашему рецепту исходя из ингредиентов получилось тесто не то что живое а как на оладьи что-то не правильно дали
Рекомендую Вам задуматься о качестве Вашей муки. И порассуждать о том, что другие пользователи также готовили по этому рецепту, и писали свои отзывы, прочитайте их. Но именно у Вас что-то пошло не так. Анализируйте.
Мало начинки и много теста
Яблоки не сочетаются с клубникой
Для кого не сочетаются? Для вас?)))))
Все сочетается. Лишь бы что то написать ....
Яблоки не сочетаются с клубникой