Ispanak. Шпинат с рисом по-турецки. TURKEY. IZMIR.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 66

  • @infy6
    @infy6 5 років тому +4

    Спасибо, за замечательный рецепт, очень интересно попробовать, я бы , наверное, добавила шпинат ближе к концу, чтобы сохранилось больше полезных веществ.

  • @schmetterling620
    @schmetterling620 7 років тому +1

    спасибо за рецепт. Так просто, а какая вкуснятина получилась

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому +5

    А здесь не только нашла половинку своей души (даже лучше, чем желала) и вторую семью, но также подруги замечательные все прибывают, не говоря уж об интернет-друзьях, от которых массу позитива получаю. А также от вас, моих зрителей и подписчиков, за что вам БОЛЬШОЕ СПАСИБО и долгих лет здравия в замечательном настроении :)

  • @emeraldmeow0
    @emeraldmeow0 10 років тому +1

    Интересно было узнать новые блюда. Я не знала про такой рецепт. Я из Баку, близко как бы к Турции, но у нас такое блюдо не распространено. Скорее просто шпинат с яйцом. Весьма вкусно. И зелень с яйцом часто готовят. Кюкю называется.

    • @elenas1202
      @elenas1202  10 років тому

      Спасибо, Светлана. В Турции шпинат с яйцом тоже распространенное блюдо.

  • @InnushkaUk
    @InnushkaUk 10 років тому +1

    Это очень вкусно. Задержался в холодильнике шпинат и я решила приготовить это блюдо. Получилось очень сытное и необычное блюдо. Сочетание шпината, перца, томатов и сметаны очень удачное. Спасибо за рецептик, Ленчик ))

    • @elenas1202
      @elenas1202  10 років тому

      Спасибо, что поделилась впечатлением, Иннушка! Рада, что понравилось!

  • @azizxusanov2908
    @azizxusanov2908 5 років тому +1

    Турки очень любят шпинат и кабачки. Спасибо. Жду новых рецептов. Лайк

  • @неллишор
    @неллишор 3 роки тому

    Леночка! впервые открыла вас. Ваш р-пт мне очень понравился в отличии от других р-ов.Спасибо иду готовить первый раз. Есть шпинат (вчера угостили и не знаю что с ним делать,а тут Вы .Ура !) Пошла готовить.

    • @elenas1202
      @elenas1202  3 роки тому

      Хорошего результата и приятного аппетита, Нелли 🍜

  • @HelenLin1
    @HelenLin1 11 років тому

    Я люблю этот Мультик Моряк Папай) как он съел шпинат и стал сильным)
    я после этого по любила шпинат я так хотела стать как моряк из мультика

  • @RozaManna
    @RozaManna 11 років тому +1

    Очередная вкусняшка! Беру рецептик на вооружение! Спасибо! )))

  • @OlyalaRostovDon2901
    @OlyalaRostovDon2901 10 років тому +1

    Леночка, спасибо за рецепт. Приготовила, очень вкусно! ))

    • @elenas1202
      @elenas1202  10 років тому +1

      Очень рада, что понравилось, Оля! Спасибо, что поделилась впечатлением :)

  • @annaates2936
    @annaates2936 9 років тому

    Спасибо вам за рецепт! Мне он очень пригодился! Пойду готовить своему мужу-турку емек))

    • @elenas1202
      @elenas1202  9 років тому

      Anna Ateş На здоровье, Анна! Рада, что пригодилось :)

  • @svetlanalotha3668
    @svetlanalotha3668 5 років тому +1

    Первый раз готовлю шпинат надеюсь вкусно благодарю

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому +1

    Спасибо! Приятного аппетита вашей семье и еще большего здоровья от полезной пищи :)

  • @malinovka8
    @malinovka8 11 років тому

    Леночка!!!!Спасибо большое ,очень интересный рецепт.Сейчас немедленно сделаю своему мужу. Удачи вашей семье!!!!

  • @starstar1308
    @starstar1308 4 роки тому

    Спасибо за информацию

  • @NastasNastasiya
    @NastasNastasiya 11 років тому

    Обожаю шпинат в любом виде - свежий, "по-турецки", суп из шпината, готовлю в различных интерпретациях. Также вспоминаю мульт из детства про Папайя.
    Елена, спасибо за видео!

  • @yanagerald4938
    @yanagerald4938 10 років тому

    Спасибо большое! готовила по вашему рецепту..шпинат ела первый раз в жизни...вышло слишком вкусно =)))))!!!!!

    • @elenas1202
      @elenas1202  10 років тому

      Спасибо большое за отзыв, Яна! Очень рада, что вам понравился рецептик :)

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    Ого! Идеальный Папай! Сильный и без вредный привычек. Даешь римейк мультфильма, Ленусь! :))))

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    Спасибо за добрый комментарий, Тигрёнок :)
    Наверно "кошачья" интуиция подвела Вас немного :) или ассоциация произошла с увиденным в прошлом. Потому что здесь, в Турции, мне так хорошо, как мало когда было на Родине. Наоборот, в России, сколько помню себя, частенько не хватало общения, недоставало родственной души рядышком.

  • @irinairinairina
    @irinairinairina 5 років тому +2

    Сегодня приготовила!

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    Вот это поворот... Вот это я точно довела тебя! :)))) Чувствую, муж будет поедать за тебя травки-муравки эти :)))

  • @irinasensoy7113
    @irinasensoy7113 7 місяців тому

    Моя турецкая свекровь готовит так же, только вместо риса добавляет булгур...

  • @liliyavoronina7347
    @liliyavoronina7347 6 років тому

    Очень толковый комментарий !

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    Это длинное вступление к старой турецкой песне, Галя :) Мне так же нравится музыка без слов больше - полет фантазии шире под нее :)

  • @이유나엄마
    @이유나엄마 7 років тому +3

    Но вкусно получилось только Я без перца готовила

  • @Mila077
    @Mila077 11 років тому

    ну фффффссссссёёёёёёёё довела ты меня мать !!!!! пойду за шпинатом и как нашпинатю такого же )))))))))
    терпеть не могу эту травку..не понимаю ее вкуса... но теперь то наколдую ))))))))

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    Спасибо, Настя! Наверняка, проживешь до ста лет молодой, красивой и здоровой, если верить Папаю! :)

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому +1

    Татьяна, я скорее конформист, поэтому не ощущаю настальгии по привычной кухне. Всяким предпочтениям находится подходящая замена местными продуктами. Некоторые блюда славянской кухни я готовлю иногда, благо мой муж не так консервативен в еде, как бльшинство турок. Но по большей части готовлю турецкую кухню, в более здоровой интерпретации :)) например, с меньшим кол-вом жиров.

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    Даааааа, было бы классно! Бегали бы по-соседски на чаи с баклавой и на чорбы с кёфтлетами :-D)))))

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    Наздоровье :)

  • @이유나엄마
    @이유나엄마 7 років тому

    извеняюсь суп попробувала сварить вкусно честно спасибо

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    Да-да, витаминный бум! :)

  • @alihsantuna9663
    @alihsantuna9663 8 років тому

    А можно у вас спросить, что такое irmik? ырмык?..как по нашему по русски, и что это, куда его добавляют турки..часто слышу в рецептах..так и не пойму где его взять, и что это за штуковина..

    • @elenas1202
      @elenas1202  8 років тому

      Это манная крупа. Только турецкая чуть более крупная, чем наша. Ее добавляют только в выпечку и десерты.
      ua-cam.com/video/DVcCpfkKHow/v-deo.html

  • @svetlanaal-alawneh9819
    @svetlanaal-alawneh9819 5 років тому

    Лена напишите, пожалуйста рецепт.

  • @rachelpesahov2735
    @rachelpesahov2735 7 років тому

    Здравствуйте Леночка перец острай нужно брать спасобо вам за вкусные рецеты удачи всего вам доброго 😍🌷

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому

      Rachel Pesahov Перец по вкусу. Можно немного жгучего добавить, но если не любите острое, то сладкий перец для вкуса.

  • @abdurrahmanveronikacetin1250
    @abdurrahmanveronikacetin1250 9 років тому

    Вопрос только один : готовится красный , насыщенный цвет...подают зелёный ,с чуть заметным оттенком оранжевого, почему? Турки готовят как? много помидоров и пасты в этом блюде или чуть - чуть пастой подкрашеный шпинат?

    • @elenas1202
      @elenas1202  9 років тому

      Возле плиты затемненное место, поэтому при съемке получился очень насыщенный красный цвет. А готовое блюдо снято при хорошем дневном освещении. Поэтому такая разница. В это блюдо турки обычно не кладут много томат. пасты. Иногда даже без нее делают.

    • @abdurrahmanveronikacetin1250
      @abdurrahmanveronikacetin1250 9 років тому

      +HÜRREM Dünyası \ Мир ХЮРРЕМ Спасибо за пояснение.Мой муж сказал помидоры не надо , только чуть - чуть пасты , много шпината надо и горстку риса , .Короче , моё варево не оценил))) все не правильно сказал )).

    • @elenas1202
      @elenas1202  9 років тому +1

      Надо разок посмотреть, как его мама готовит ))) Или узнать, как готовила. Потому что у каждой турчанки "самый правильный рецепт", особенно, если мамин ;) И для турка самые маленькие детали блюда важны: сколько риса, какой "разваренности" блюдо должно быть. КТо-то щедро помидорки кладет, кто-то привык только салчу немного класть или вообще только лучок и шпинат, чтобы чистый вкус был :) ООочень консервативны в еде. СО временем хорошо изучите тонкости предпочтений мужа.

    • @abdurrahmanveronikacetin1250
      @abdurrahmanveronikacetin1250 9 років тому +1

      +HÜRREM Dünyası \ Мир ХЮРРЕМ Изучаю, консервативны во всем...кроме жён))

    • @elenas1202
      @elenas1202  9 років тому

      ВОт уж точно ))))))))))))))

  • @elenas1202
    @elenas1202  11 років тому

    С такими же мусклами и сигарой в зубах, Ленусь? :)))))

  • @이유나엄마
    @이유나엄마 7 років тому

    Я сегодня попробувала сварить этот рис немного кислая получилась так и должно быть?

    • @elenas1202
      @elenas1202  7 років тому

      슐판 Да, так должно быть. Томатная паста дает блюду кислоту.

  • @tigrenokk1
    @tigrenokk1 11 років тому

    Я уже давно смотрю ваши видео, вы мне очень симпатичны!!! Но в то же время мне вас табака жалко, я не знаю почему!!! Мне кажется вы там очень одиноки!!!

  • @이유나엄마
    @이유나엄마 7 років тому

    кришку обязательно надо закрывать?

  • @ЖиваяЖенЧинаИнна
    @ЖиваяЖенЧинаИнна 5 років тому

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста это у вас сладкий перец или острый?

    • @elenas1202
      @elenas1202  5 років тому

      Здравствуйте. У меня сладкий, но турки часто кладут острый - кто как любит.

    • @ЖиваяЖенЧинаИнна
      @ЖиваяЖенЧинаИнна 5 років тому +1

      @@elenas1202 Спасибо ❤️

  • @ФеридэАхметова-д9я

    А можно без перца готовить если нет перца

  • @이유나엄마
    @이유나엄마 7 років тому

    И еще Я забыла что нужно кипяченную воду а Я холодную налила

  • @Лейла-к9п
    @Лейла-к9п 3 роки тому

    А "перевод" -ну очень смешной!( Видимо машиный)

  • @이유나엄마
    @이유나엄마 7 років тому +1

    Лена Вы мне ответили просто Я еще не умею подписываться.Извеняюсь

  • @HelenLin1
    @HelenLin1 11 років тому

    неее я не курю.
    только мускулы))

  • @svetaalehina7542
    @svetaalehina7542 3 роки тому

    Очень много говорите лишнего, поконкретнее нужно