El mas perfecto Arroz Mamposteao de Puerto Rico / Perfect Mamposteao Rice from Puerto Rico

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  • Опубліковано 27 сер 2024
  • En este video aprenderemos como hacer un plato rico de arroz mamposteao con la comida que tenemos en el refrigerador del día anterior.
    Para hacer este arroz los ingredientes son a gusto, por lo que no hay medidas exactas, ni recetas perfectas. este es el plato perfecto para sacar el artista culinario en usted.
    Para nuestro arroz utilizamos arroz blanco pre cocido, habichuelas rojas grandes pre cocidas, pimiento verde y rojo, cebolla morada, plátano maduro picado en cuadros pequeños (previamente cocido en mantequilla y con azúcar morena (negra, moscabada).
    Utilizamos un aceite de achiote que teníamos en nuestra alacena de alimentos y el cual es muy sencillo de preparar.
    #arroz #mamposteao #rice #creole #criollo #achiote

КОМЕНТАРІ • 88

  • @guilleabad3867
    @guilleabad3867 9 місяців тому

    Saludos desde México.
    Yo escuché de este arroz, busque la receta y me encantó, como buenos latinos, aquí también comemos arroz, frijoles, el achiote también lo usamos y como dices que nadie se entere que cuando me vuelva a quedar comida de otro día, seguro que hare arroz mamposteado.
    Gracias

  • @agustincolon2131
    @agustincolon2131 Рік тому

    Excelente, gracias por tu ayuda a mi cena de esta tarde.

  • @siggyperez33
    @siggyperez33 Рік тому +5

    Me parece que si te dedicas a ser un youtuber chef vas a tener mucho éxito PERO, necesitas presentar tus videos desde "arriba", esto es, que se vea bien como vas cocinando. Tienes la presencia, el conocimiento, buena dicción; te ves una persona seria, conocedora de lo que haces...

  • @normarios8057
    @normarios8057 2 роки тому +5

    Soy de P.R. Muchas gracias! lo voy hacer con los amarillos y acompañado de unas chuletas. Mil bendiciones se ve especular!

  • @yanirisrodriguezbermudez2693
    @yanirisrodriguezbermudez2693 2 роки тому

    Esto quiero hacer hoy

  • @mariageronimo3562
    @mariageronimo3562 7 місяців тому

    Muy bien explicado!! Grscias!!

  • @greishaortiz7744
    @greishaortiz7744 Рік тому

    Bello

  • @makabuca
    @makabuca 10 місяців тому

    Es la primera vez que veo un vídeo suyo y ya lo quiero mucho, le envío una bendición y un abrazo, gracias por la receta, por acá donde vivo en Indiana no consigo nada pero ya podré hacer mi arroz favorito...

  • @adamaribelacevedo5819
    @adamaribelacevedo5819 3 роки тому +2

    Esta receta me encanta porque de todos los videos que e visto esta es la mejor

  • @zayeskarivera8308
    @zayeskarivera8308 Рік тому

    Avemaría unos tostones y una chuleta ❤

  • @keilaestrada6235
    @keilaestrada6235 3 роки тому +2

    Excelente mi madre de 81 años se lo disfrutó, y lo va hacer. Gracias!

  • @madelinehernandez9312
    @madelinehernandez9312 3 роки тому +7

    En los restaurantes también lo hacemos con caldo de pollo y paprika para el el color. Muy buena receta 👌. Gracias

  • @Maddie9185
    @Maddie9185 Рік тому

    Nunca había probado el arroz manpostiao con plátano maduro. Lo voy a probar

  • @javierfigueroa8789
    @javierfigueroa8789 3 роки тому +1

    me gusto como te quedo. se ve muy rico.

  • @innersu
    @innersu 3 роки тому +1

    Gracias por el video muy informativo. Saludos desde Puerto Rico. La mejor cocina del mundo.

  • @ibettcruz8770
    @ibettcruz8770 3 роки тому +1

    Tengo q hacerlo!!! 😋😋

  • @joevuzekaz2030
    @joevuzekaz2030 2 роки тому +1

    Muy bien,ami me gusta con aceitunas para que complemente al plátano maduro y mucho culantrillo para el aroma.

  • @alejandragarcia9149
    @alejandragarcia9149 3 роки тому +5

    Excelente video, muy bien explicado e ilustrado...

    • @valentinoanderson8697
      @valentinoanderson8697 3 роки тому

      I dont mean to be off topic but does any of you know of a tool to get back into an Instagram account..?
      I somehow forgot the password. I appreciate any help you can give me!

    • @zekelee4505
      @zekelee4505 3 роки тому

      @Valentino Anderson Instablaster ;)

    • @valentinoanderson8697
      @valentinoanderson8697 3 роки тому

      @Zeke Lee Thanks so much for your reply. I got to the site through google and Im trying it out now.
      I see it takes quite some time so I will get back to you later when my account password hopefully is recovered.

    • @valentinoanderson8697
      @valentinoanderson8697 3 роки тому

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      Thanks so much you saved my account :D

    • @zekelee4505
      @zekelee4505 3 роки тому

      @Valentino Anderson no problem xD

  • @zulivetteoquendo6677
    @zulivetteoquendo6677 3 роки тому +2

    Yo lo hice y todos quedaron encantados con el arroz. Gracias

    •  3 роки тому

      Nos gratifica saber que a sus comensales les gustó la receta. Buen provecho.

  • @elliotcrespo6744
    @elliotcrespo6744 3 роки тому +3

    Se ve muy lindo el arroz muchas gracias por la info 🇵🇷🙏

    •  3 роки тому +1

      Gracias a usted por ver nuestro canal. Deseamos que le haya sido de ayuda. Y no olvide suscribirse a nuestro canal.

  • @yadisantiago
    @yadisantiago 3 роки тому +1

    Me encantó esta receta, lo acompañé con un pollito al horno. Gracias!!!!!

    •  3 роки тому +1

      Nos da mucha alegría saber que le gustó la receta. Que usted y su familia la disfruten por mucho tiempo por venir.

  • @waleskarodriguez8511
    @waleskarodriguez8511 2 роки тому +1

    Gracias por compartir su receta 😋

    •  2 роки тому

      Que la disfrute.

  • @MariadelCLopez-gy6eb
    @MariadelCLopez-gy6eb 3 роки тому +1

    Se ve delicioso! Gracias .

  • @ainelleescribano9664
    @ainelleescribano9664 3 роки тому +4

    Se ve delicioso!! Haré esta receta❤.

  • @javiernieves6108
    @javiernieves6108 Рік тому +2

    Muy buena receta y lo voy a tratar. Gracias. Mi recomendación como crítica constructiva es q uses otra cámara para ver la olla desde arriba. Mucho éxito!

  • @dulceysalado6242
    @dulceysalado6242 2 роки тому +1

    Q rico

  • @giovanni545
    @giovanni545 2 роки тому

    Apocalipsis 14:12
    (Reina-Valera 1960)
    12 Aquí está la paciencia de los santos, los que guardan los mandamientos de Dios y la fe de Jesús.

  • @wandadaniels5696
    @wandadaniels5696 2 роки тому

    Me encanta tu receta

  • @robertoleon4783
    @robertoleon4783 2 роки тому

    Me encanto la receta, gracias por traernorlas

    •  2 роки тому

      Un fuerte abrazo. Que le aproveche.

  • @evecruz0167
    @evecruz0167 2 місяці тому

  • @elizabethgaray8118
    @elizabethgaray8118 2 роки тому

    Desde que hago tu receta a todos en casa le fascinan es el plato favorito de mi esposo gracias chef eres el mejor. Besos desde p.r..

    •  2 роки тому

      Nos pone muy feliz saber que le gusta nuestra receta. Muchos abrazos a usted y su familia.

  • @obduliacamacho8808
    @obduliacamacho8808 2 роки тому +2

    Se ve rico pero me has dado unas denteras con tu olla y cucharon

  • @monoloko
    @monoloko 3 роки тому +7

    Felicidades se ve bueno ....pero hubiera querido ver el proceso 😢 solo veo la olla ...saludos un ecuatoriano 🇪🇨 en Chicago....

    •  3 роки тому +3

      Saludos. Si dios quiere muy pronto actualizaremos este video y tendremos nuevas tomas. Muchas gracias.

  • @TRUMPER1776
    @TRUMPER1776 3 роки тому +1

    😋😋😋😋👍

  • @rasputingo3399
    @rasputingo3399 2 роки тому

    Buen video 👍 lo hice pero cuando prepare el arroz lo deje un poquito crudo para que no quedara amogollao. Lo servi con unas chuletas en ajo y un aguacate.

    •  2 роки тому

      Me alegra mucho saber que le gustara. Y esa combinación de chuletas y aguacates es perfecta. Un fuerte abrazo.

  • @elizabethandino7165
    @elizabethandino7165 2 роки тому

    Que Rico pero la proxima ves la olla mas bajita para, powder vel..pero muy Rico🙏🇵🇷

    •  2 роки тому

      Saludos. Tomaremos su recomendación en cuenta. Le invito a que vea nuestro más reciente video de arroz mamposteao, el cual quizás le agrade mas. Muchas gracias.

  • @gabrielnunez4566
    @gabrielnunez4566 2 роки тому +4

    Usa una cuchara de madera.. metal con metal… no bueno

  • @patriciarivas8024
    @patriciarivas8024 3 роки тому +2

    Riquísimo, pero próxima muestra la comida ,no la olla, y consíguete una cuchara de palo, porfa,!!!
    Gracias 🙏

  • @minervaarocho836
    @minervaarocho836 3 роки тому +2

    Me encanto tu receta. Te recomiendo utilizar cucharas de madera pues el ruido del cucharón es muy fuerte y molestoso al oido.

  • @user_lb77
    @user_lb77 11 місяців тому

    Cual es el arroz quw se prepara y uno sigue hechando liquido de pollo y queda buen rico.

  • @mildredmorales5317
    @mildredmorales5317 2 роки тому

    Me hubiera gustado ver el proceso de cerca.

    •  2 роки тому

      Saludos. Si dios me lo permite próximamente estaremos recreando nuestra receta de arroz mamposteao. Suscríbase a nuestro canal y así podrá verlo cuando lo publiquemos.

  • @maru_nation
    @maru_nation 3 роки тому +2

    Estoy literalmente obsecionada con el arroz mamposteao pero ya no quiero ir a comprarlo 😫

    •  3 роки тому

      Esta receta es excelente, hágala y le prometo que le va a encantar.

  • @evagomez9750
    @evagomez9750 Рік тому

    Todo muy rico pero mi opinión muy personal deberías usar cuchara de palo porque con la que usas se escucha mucho ruido sin Ofender solo es un comentario saludos y bendiciones 👍🏻🙏🏼

    •  Рік тому

      Gracias. Siempre agradecemos las recomendaciones constructivas.
      Muchas gracias.

  • @Sonia-ig4db
    @Sonia-ig4db 3 роки тому +2

    Que cantidad de aceite se usa y que cantidad de arroz

    •  3 роки тому +1

      Saludos. De aceite usé par de cucharadas. Con relación al arroz, dependiendo el comensal, taza y media de arroz cocido por persona.

  • @forestde1982
    @forestde1982 Рік тому

    Por favor quiero ver el sartén

  • @aneidysarroyo6916
    @aneidysarroyo6916 3 роки тому

    Sube la camara para la next

  • @wandadaniels5696
    @wandadaniels5696 2 роки тому

    Papá donde compraste tu ollas

    •  2 роки тому

      Saludos. El último juego de ollas que compré, fue en Sam’s Club en un set que trae 12 piezas. Hasta ahora me ha funcionado muy bien y la verdad es que el precio que pague fue relativamente económico.

  • @mariabalaguer1213
    @mariabalaguer1213 2 роки тому

    Llevo dias pensando en hacer un mamposteao, se ve yummy deberias cambiar el metodo d grabacion solo pude ver el sarten durante el proceso😐

    •  2 роки тому

      Saludos. Bienvenida al canal. Ese video fue uno de nuestras primeras creaciones de contenido. Le invito a que vea videos más recientes, pues creo que hemos ido mejorando esos detalles que menciona. De otro lado, estamos trabajando un nuevo video de Mamposteao. Suscribase al canal y en pocos días lo publicaremos. Gracias Mil.

  • @rosaelenamejiafernandez2109
    @rosaelenamejiafernandez2109 2 роки тому +2

    No vi nada, solo la rastrillada de la cuchara, en la olla

    •  2 роки тому

      Nos disculpamos. Hemos intentado mejorar las tomas de nuestros videos. Próximamente estaremos lanzando un nuevo video de mamposteao. Suscríbase a nuestro canal y así podrá verlo en cuanto salga. Gracias.

  • @chuleriaenpote6949
    @chuleriaenpote6949 3 роки тому +1

    Primero que nada saludos!!
    Pero cuando cocinas , nosotros queremos ver lo que cocinas y creo que la camara, solo te miraba a ti,
    Otra cosa, al servirlo solo lo servistes en plato hondo y ya, sabemos que es para ti el plato, pero pensaba que lo servirias para nosotros para poder admiralo y mirarlo, para ver otro plato de1 bori de mi islita!!🇵🇷

  • @arleenerivera1899
    @arleenerivera1899 Рік тому

    Habla mucho del procedimiento pero no hay presentación. Hay que demostrar el procedimiento y la técnica.

  • @DONCAMINANTETVPR
    @DONCAMINANTETVPR 3 роки тому +1

    Te recomiendo qué enseñes mejor mientras pones los ingredientes en la salten por que todo el video fue mirando te a ti y tratas de mostrar como se preparan las cosas. Queremos ver la receta y preparación no a ti. Suerte

  • @TatianaRodriguez-xg7ms
    @TatianaRodriguez-xg7ms 2 роки тому

    Muy bueno lo unico malo es q lo unico que se no se vio fue lo mas importante el proceso..😂😂😂 osea es olla maspoteada

    •  2 роки тому

      Saludos. Le pedimos disculpas. Hemos intentado ir mejorando nuestros videos. Próximamente estaremos lanzando una nueva versión de arroz mamposteao, la cual esperamos tenga mejores ángulos de cámara. Suscríbase al canal y así podrá verlo en cuanto lo publiquemos.

  • @zorytorres9198
    @zorytorres9198 2 роки тому

    No se ve mientras lo haces.

    •  2 роки тому

      Saludos. Gracias por ayudarnos a mejorar. Recientemente publicamos un nuevo video de Mamposteao. Verifíquelo y ojalá q hayamos resuelto algunas de sus impresiones.

  • @marlpze7025
    @marlpze7025 Рік тому

    No dejas ver🤨

  • @lissyvega5398
    @lissyvega5398 2 роки тому

    La idea es ver como se hace, no se ve nada de los pasos, y debió hacer los plátanos manduros en cámara. Espero para la próxima pueda mostrar mejor las recetas.

    •  2 роки тому

      Saludos. Gracias por ver nuestros videos. Hace pocos días publicamos un nuevo video de Mamposteao el cual tiene la receta de los plátanos maduros y tiene varias tomas que este video no. Se llama: Steak Mamposteao, ojalá sea de su agrado.

  • @iJongo
    @iJongo 2 роки тому

    El micrófono está pésimo

    •  2 роки тому

      Saludos. Hemos intentado mejorar el sonido. Déjenos saber si nuestros nuevos videos son de su agrado.

  • @lizacaraballo8247
    @lizacaraballo8247 2 роки тому

    No le echó jamón ni longaniza, para mí ese fue el fallo 😩

  • @mastermike4716
    @mastermike4716 2 роки тому

    Como quisiera decir que se rico ... pero no se ve nada😒

    •  2 роки тому

      Saludos. Nos disculpamos. Fue uno de nuestros primeros videos. En nuestros más recientes videos hemos ido corrigiendo esas situaciones. Le invito a que se suscriba al canal pues próximamente estaremos haciendo un nuevo video de arroz mamposteao.

  • @MariaMoreno-ql1lm
    @MariaMoreno-ql1lm 8 місяців тому

    Me imagino que tu receta está deliciosa, pero el video fatal, no se puede ver lo que pasa dentro del sartén, hubiese querido ver los ingredientes cocinándose, no que me lo contaras. Espero que haya sido una crítica constructiva, pero chico pasa un poquito más de trabajo y mueve la cámara, yo quería ver tu receta 😫😩

    •  8 місяців тому

      Mil gracias por su crítica constructiva. Luego de ese video, hicimos otro en el cual incorporamos otras tomas. Si lo desea, verifique si ese le agrada más y así nos ayuda a seguir mejorando.