سلام ممنون از کانال خوبتون ، من خیلی دنبال دستور کلوچه لاهیجان بودم چند دستور درست کردم اما این واقعا عالی بود و کاملا نرم و انگار خود کلوچه اصل لاهیجان رو میخوری احسنت بر شما
@@banafsheseif4401 یه سوال؟ به نظر شما اگر به جای آرد کلا با آرد برنج درست کنم نتیجه خوبی میده؟ آخه پسر من سیلیاک داره و نمیتونه از فرآورده های گندم استفاده کنه.
@@همهچیازهمهجابامژگان بعضی از شیرینی ها برای اینکه بافت نرمتری داشته باشه از ارد گندم استفاده میشه و در شیرینی پزی از ارد گندم استفاده میکنیم و اینکه ارد گندم بو و طعم نداره و با ارد برنج هم کلوچه طعم و مزه اش عوض میشه و ممکنه اون نرمی کلوچه رو بدست نیاری و خشک تر بشه بازم میخوای امتحانی درست کن بخاطر گل پسرت
Masha'Allah, Shaida-khanom! I've been looking for the name and recipe of this wonderful cookie for ages and eventually found both on your channel. One question though: when do you add the milk powder? I didn't see that you used it in the video at all. Thank you very much from Baku!!!
سلام عزیزم روغن مخصوص قنادی هست روغن صاف قنادی در ایران به نام روغن ۵۰ هم شناخته می‌شود یک روغن کاملاً جامد حتی در دمای محیط و بدون هیچ گونه عطر و بو و طعم است و بافت خیلی نرم داره شیرینی که با این روغن تهیه میشه ترد تر است و در اثر حرارت شکل و ظاهر شیرینی عوض نمیشه و شیرینی ها ماندگاری بیشتری دارن
@@banafsheseif4401 دوست عزیزم سوال خوبی بود روغن صاف منم نمیدونستم چی هست سپاس از شما اما آیا روغن گیاهی جامد هم میشه استفاده کرد چوم من نمیدونم اینجا به این نان روغن پیدا نکردم از روغن های جامد سرخ کردنی میشه استفاده کرد ؟
سلام ممنون از کانال خوبتون ، من خیلی دنبال دستور کلوچه لاهیجان بودم چند دستور درست کردم اما این واقعا عالی بود و کاملا نرم و انگار خود کلوچه اصل لاهیجان رو میخوری احسنت بر شما
ای جاتم چقدر عالی عزیز دلمی بانو
@@sheidatv زنده باشید عزیزم
خیلی سپاسگزارم. عالی
عالی و بسیار ممنون
سپاس از نگاه زیبای شما دوست عزیز🌹
خیلی عالی بود ممنون
مرسی دوست عزیز♥️
سلام ممنون ممنون ممنون عالی عالی بازم ممنون
ممنون
خواهش
عالی💐
❤️❤️❤️❤️❤️
بسيار عالي بود مرسي عزيزم❤
عالی بود ممنون بابت آموزشهای خوبتون
ممنون
خواهش میکنم 🌺
عالی بود ممنونم ازتون⚘⚘⚘⚘
خواهش میکنم ممنون از نگاه زیباتون 🌺
چرا نشاسته و شیر خشک ، جوش شیرین و.. رو در خمیر استفاده نکردید ، یا من ندیدیم
به به👏👏👏👏خیلی خوشمزه و عالی بود،خواهر عزیزم😘😘😘
قربونت برم خواهر هنرمند زیبام نوش جانت عشقم♥️♥️💋💋
سلام استاد لطفا بقیه کلوچه هارو له صورت یک پکیج رو هم اموزش بدین کلوچه کدو حلوایی و سنتی و فومن و زنجبیلی و ....❤❤❤🙏🙏🙏
سلام عزیزم ، بزودی آموزشش رو میزاریم
ممنون از پیشنهادات خوبتون ♥️
@@banafsheseif4401 فدای محبتتون بانو جان ❤❤❤ممنون که به نظرات ما اهمیت میدین و اموزشها مفید و در خواستی رو میزلرین با بهترین رسپی 🙏🌹🌹🌹🌹🌹
Amazing recipe
Thanks for watching 🌹🌹
دست شما درد نکنه همین امروز درست میکنم.
خواهش میکنم عزیزم امیدوارم نتیجه مطلوب باشه 🌹
@@banafsheseif4401 ان شاالله
@@banafsheseif4401 یه سوال؟ به نظر شما اگر به جای آرد کلا با آرد برنج درست کنم نتیجه خوبی میده؟ آخه پسر من سیلیاک داره و نمیتونه از فرآورده های گندم استفاده کنه.
@@همهچیازهمهجابامژگان
بعضی از شیرینی ها برای اینکه بافت نرمتری داشته باشه از ارد گندم استفاده میشه و در شیرینی پزی از ارد گندم استفاده میکنیم و اینکه ارد گندم بو و طعم نداره و با ارد برنج هم کلوچه طعم و مزه اش عوض میشه و ممکنه اون نرمی کلوچه رو بدست نیاری و خشک تر بشه
بازم میخوای امتحانی درست کن بخاطر گل پسرت
@@banafsheseif4401خیلی ممنون از توضیحات
Its so yummy 👏🏻👍🏻thanks
Thank you 🌹♥️
به جای روغن صاف میشه چیزه دیگه ای زد مثلا روغن حیوانی؟
خیلی باسلیقه نوش جونتون خانومی 🍁🍂🙏😘🥰😋
Greattt
Thank you so much ♥️♥️
👍👍👌👌👏👏🙏🙏عالییییییییی بوووود،ممنوون
به به🥰نوستالژی همه ما🥰❤
عالی بود بنفشه جان 👌👌👌
مرسی از آموزش خوبتون🙏😘❤🥰🌺
شیدا جان
ویدئو‌ها و ادیتتون عالی بود عزیزم 👌🌺🥰❤😘😍
فدات بشم مریم جون مرسی که همیشه هستی
نگاه شما زیباست مهربونم♥️
🥰🥰🥰🥰🥰🥰
@@banafsheseif4401 خدا نکنه عزیزدلم 😍🌺
مرسی از شما عشقم❤❤❤❤❤
عالی بود 😍
I'll make it next week
سلام اگه به جای روغن مایع و کره همش روغن صاف اضافه کنیم چی میشه
؟
درود بر شما عزیزم خيلی خيلی عالی بود سپاسگزارم دوست عزیز ساب ولایک شدید البته بیشتر از اینا کارتون ارزش داره 🍁🍂🍁🍂🙏🙏🙏
Masha'Allah, Shaida-khanom! I've been looking for the name and recipe of this wonderful cookie for ages and eventually found both on your channel. One question though: when do you add the milk powder? I didn't see that you used it in the video at all. Thank you very much from Baku!!!
داخل فر با چه حراراتی؟به چه مدت؟
عالی خیلی وقت دنبال رسپی این کلوچه بودم .دستتون درد نکنه.
فقط یه سوال خارج از کشور چه روغنی به جای روغن صاف میشه استفاده کرد ؟
سلام ممنون دوست عزيز
شما ميتونيد از روغن جامد اصيل استفاده كنيد
@@sheidatv درود برشما . خواهش میکنم
مرسی عزیزم
سلام میشه بگین شربت بار که اون اول اضافه کردین چجوری درست کردین؟
عالیه عزیزم دست طلا..لطف کنید اندازه ها رو پیمانه بفرمایین ومثل الان اول کلیپ بذارین مرسی ازتون
❤❤❤❤❤
سلام دوست عزیزببخشیدروغن صاف چیه ؟؟؟؟؟
سلام عزیزم روغن مخصوص قنادی هست
روغن صاف قنادی در ایران به نام روغن ۵۰ هم شناخته می‌شود یک روغن کاملاً جامد حتی در دمای محیط و بدون هیچ گونه عطر و بو و طعم است و بافت خیلی نرم داره
شیرینی که با این روغن تهیه میشه ترد تر است
و در اثر حرارت شکل و ظاهر شیرینی عوض نمیشه و شیرینی ها ماندگاری بیشتری دارن
عزیزدلم واقعا ممنونم ازتون انشاء الله هرجاکه باشیدموافق باشیدواقعاملیونهالایک به شمادوست مهربانم
@@MMMMMMMucjx ممنون دوست عزیزم از دعای پر مهرت 🌹😍
@@banafsheseif4401 دوست عزیزم سوال خوبی بود روغن صاف منم نمیدونستم چی هست سپاس از شما اما آیا روغن گیاهی جامد هم میشه استفاده کرد چوم من نمیدونم اینجا به این نان روغن پیدا نکردم
از روغن های جامد سرخ کردنی میشه استفاده کرد ؟
ممنون ازاموزش بینظیرت عزیزم فوق العاده عالی بود👌🏻👌🏻👌🏻👏👏👏
فدات عزیز دلم مرسی از نگاه زیبات ♥️♥️
چرا شير خشك؟؟؟؟
لطفًا يك جانشين براى شير خشك
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
ممنون عشقم ♥️
میشه دارچین نزنیم؟
بنفشه شف نه سف
عزیزم فامیل بنفشه جون سیف هست
افرین، خیلی هم شیک و مجلسی. واقاً دستت درد نکنه بانو. من فقط موندم تو کفِ این ۵ نفری که 👎 زدند. واقاً اگر بلدید بیایید اموزش بدید. مسخره ها
🌺🥀🌻🌷💓❤️
🌹🌹🌹
سلام عرض میکنم، مقدار مواد و به پیمانه و قاشق بگید خیلی بهتره
ببخشید اگه روغن صاف دردسترس نباشه میشه از وغن جامد بجاش استفاده کنیم؟
میشه به جای آب از ماست استفاده کرد؟ چون من درست کردم باشیر یکم ترد بود اون نرمی که میچسپه دهن و نداشت ، فکنم برای نشاسته هم باشه
سلام سعى كنيد رسپى رو تغيير نديد
من درست كردم مشكلى نداشت و نرم هم بود
ممنون حتما درست میکنم ، ممنون از دستورای خوبتون
چرا اصلا شبیه کولوچه شمالی نیست ؟😭
عزیزم این طرح ها لوگوی کانال هست میشه ساده هم درستش کرد
😍😍😍😍
♥️♥️♥️♥️
بوی خامی آرد مواد میانی کلوچه ها
را می توان با کمی تف دادن
و سپس الک کردن در روغن داغ ... گرفت...
نشاسته ذرت و بكينگ پودر و جوش شيرين رو در ويديو ذكر نكردين
سلام با ارد الک کنید و اضافه کنید
به نظر من کلوچه سفت هستند و اون نرمی معمول رو ندارن شما با تقطیع ویدئو سعی در فریب بینندگان رو دارید
اتفاقا من دزست کردم عالی شد و بسیار نرم بود