ПЫШНЫЕ бездрожжевые шоколадные ПОНЧИКИ В ДУХОВКЕ
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Рецепт шоколадных пончиков с ореховой глазурью
Ингредиенты (9 шт.):
Мука пшеничная в/с - 235 г,
Какао - 35 г,
Разрыхлитель - 5 г,
Сода - 4 г,
Яйца (С-1) - 2 шт.,
Сахар - 125 г,
Ванильный экстракт - ½ ч.л.,
Сливочное масло 82,5% - 50 г,
Молоко 2,5% - 175 г
____________________________
Глазурь:
Ореховая паста - 100 г,
Белый шоколад - 40 г,
Какао-масло - 15 г,
Сахарная пудра - 15 г (по желанию).
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
______________________________________
Скидка 5% на все покупки в магазине Baker Store по промокоду (купону) TARASEVNA: clck.ru/NmNrA
Скидка по промокоду суммируется со скидкой постоянного клиента. Скидка также действует и на акционные товары.
______________________________________
Инструменты и ингредиенты:
Какао порошок алкализованный DARCO 500 г: clck.ru/TgwU6
Какао порошок горячий шоколад Cacao BARRY 1кг 31,7%: clck.ru/TgwUc
Какао порошок 100% какао, 22-24% 1кг, IRCA: clck.ru/PWKoW
Шоколад кувертюр белый Blanc Satin (29.2% какао), Cacao Barry 500 г: clck.ru/TgwXF
Шоколад белый Callebaut VELVET (32% какао) 1 кг: clck.ru/TgwZ3
Шоколад белый Callebaut VELVET (32% какао) 500 г: clck.ru/TgwZw
Какао масло 100% натуральное 500 г Irca: clck.ru/Tgwb7
Какао масло в каллетах 500 г, Callebaut: clck.ru/TgwbZ
Ванильный экстракт 100 мл Favorit Ароматизатор: clck.ru/PAnwo
Паста ванильная ARAMONA, 100 г: clck.ru/Q8xTN
Разрыхлитель для теста KOTANYI 290 г: clck.ru/TgweG
Ванильно арахисовая паста Montiy, 320 г: clck.ru/Tgx3N
Кокосовая паста Montiy, 300 г: clck.ru/Tgwsj
Фисташковая паста Montiy, 320 г: clck.ru/TgwvQ
Кешью паста Montiy, 300 г: clck.ru/Tgx3p
Форма для выпечки Пончик 9 ячеек, 28,5 х 3 см: clck.ru/Tgx5n
Набор кондитерских мешков 27 см, 100 шт: clck.ru/Q8xkZ
Сахарная пудра мелкого помола 1 кг: clck.ru/NseZd
Посыпка шоколадная вермишель темная Codetta Fondente 100 г, IRCA: clck.ru/TgxDG
Посыпка Вермишель разноцветный микс, яркий 100 г: clck.ru/TgxDz
Посыпка Блеск Вермишель золотая 100г: clck.ru/TgxET
Лопатка Гранит, 21×4×1 см: clck.ru/QYGay
____________________________________________________________
Контакты:
#tarasevna #juliatarasenko #готовимдома #рецепты #выпечка
VK: tarasevna
IG: / julie__taras
САЙТ julietaras.com
Сотрудничество cakeit.julia@gmail.com
Только что пекла по вашему рецепту, всё хорошо, получилось 12 пончиков, но мне как бы показалось надо добавить щепотку соли ( но это на мой вкус).
А так всё супер, получились пышные, ровненькие, красивые👍 пробую разные рецепты, этот возьму тоже в свою копилочку, спасибо большое!
Спасибо❤❤❤❤❤
Давненько Я вас не смотрела. Как всегда супер 👍👍👍
Не частый я тут гость, да))) Спасибо!
Сто лет уже Вас не слышала😄..... Рецепт👍. Попробую приготовить.
Эй, меня всего 3 недели не было! 😂 Спасибо, Наталья!💕
@@Tarasevna Это целая вечность. Часто Вас вспоминаю. 🙌.
За работой так быстро летит время, что каждый раз, когда смотрю на дату выхода последнего видео, спрашиваю: Сколько-сколько прошло?!😳
💓💓💓
Здравствуйте. А как сделать такие же вкусные, только без какао, ванильные? Количество какао заменить мукой?)
Доброго времени суток, можно ли без формы как то выпечь 🤪
Формат для просмотра на телефоне во время готовки? Удобненько)
Именно!😁 По статистике подавляющее большинство смотрит на телефоне))
Последний раз, сделала рецепты в прошлом году...
Какая калорийность
Здравствуйте, не нашла ссылку на и форму, нужна как у Вас, поделитесь пожалуйста где купить
Без какао можно?
Почему не возможно подписаться ?
Здравствуйте, пекла по вашему рецепту ,но они у меня внутри остались недопеченные и не пыщные как у вас ,пекла при 180 гр 20 минут. В чем может быть моя ошибка ? Может разрыхлителя добавить больше?
Классные пончики, сделала 2 порции получилось очень много! Благодарю
Качество картинки на обложке просто потрясающее!! На что вы фотографируете?
Фото было снято на Sony a5100. В этом видео все подробно показала и рассказала 😉👌: ua-cam.com/video/1xHJvCArI4w/v-deo.html
❤❤
Это супер рецепт! Только что приготовила! Благодарю вас ♥️ а если какао не добавлять, муки надо больше?
Спасибо за добрые слова! ❤️ В таком случае заменяем кол-во какао мукой + еще 10 г