생각보다 영상을 좋아해주셔서 이것저것 실험해볼 예정입니다 2부는 토마토소스 15종 비교로 내일 라이브하면서 진행을 해볼거구요 혹시 이후에 테스트 해볼 음식들 댓글로 남겨주시면 반영해서 만들어 보겠습니다 제 머릿속에 있는건 나머지 파스타 소스류와 레토르트카레 짜장등이 있는데 더 남겨주시면 해보겠습니다 라이브는 bj.afreecatv.com/swab85 에서 하고있습니다 많이 놀러와주세요
혹시 기회가 된다면 같은 재료도 ㅇㅇ을 해 먹기에 제일 좋은 재료(밥 말아먹기 가장 좋은 스넥면. 그렇다면 스넥면에 가장 잘 어울리는 품종미는?) 으로도 고려해주시면 좋겠습니다! 또 시판 재료로 '달달한 고추장 양념'이라는 점에서 떡볶이 소스를 아무 곳에나 많이 쓰는 데 가루형이랑 액상형 종류가 엄청 많더라구요! 기회가 된다면 한 번 활용해주시면 좋을 거 같아요!
오뚜기 파스타면이 맛없는 이유가 우리나라 현대인들의 파스타면 선호도가 변해서 그런거 같음ㅋㅋ 원래 한국인들이 섭취하는 면은 소면이 유일무이했는데 미국의 식문화가 넘어오면서 경양식 집이 생겼는데 한국인들이 먹기에 면이 너무 두껍고 딱딱한 식감이었음ㅠ 그래서 오뚜기가 한국인들이 선호하는 소면처럼 씹으면 잘끊기는 스타일로 개발을 했고 경양식 식당부터 피자집 스파게티까지 오뚜기면을 썼던게 과건데 현대 들어서서 해외여행도 늘고 외식 문화도 다양해지면서 이탈리아 문화를 경험해봤던 사람들 사이에서 정통 파스타를 찾는 사람들이 많아지고 드라마 파스타가 유행하면서 오일 파스타가 유행하기 시작함. 면도 푹익면이 아닌 알덴테 정도의 익힘을 찾는 사람들이 많아지고 유행하면서 파스타 면 선호도가 완전 변함ㅋㅋㅋ
저도 파스타 면 브랜드 별로 사서 비슷하게 실험해본적 있는데 개인적으로 면 자체가 제일 맛있는건 젠틸레나 만치니가 맞지만 이런 아티장 파스타로 맛있는 파스타 만드는게 데체코나 디벨라 이런 브랜드에 비해서 약간 더 어려운 느낌이긴 했었어요. 기본적으로 아티장 브랜드 파스타들은 알덴테 시간보다 어느정도를 더 익히고 덜 익히느냐에 따라서 면 질감 차이가 천차만별로 달라지는데 거기에 더해 젠틸레는 전분기가 많아서 다른 파스타와 동일하게 면수 넣고 에멀젼해서 먹으면 여타 파스타보다 살짝 더 소스 맛이 죽으면서 텁텁해지는 느낌이기도 하고 면에서 밀가루맛이 난다고 느끼는 사람들도 꽤나 있어서 이걸 줄이기 위해 기본 면수 간을 좀 더 쌔게 주면서 면수를 팬에 넣을땐 다른 파스타보다 넣는 양을 줄여야 맛있는 완성본이 나오고, 만치니 같은 경우엔 다른 파스타의 알덴테 시간보다도 조금 더 면이 탄력있고 다르게 말하면 딱딱한 느낌이라 절묘하게 익힘 맞추는게 어려워서 실제로 현직 이탈리아 쉐프분들조차 만치니 스파게티 익힘은 업장따라 9분에서 11분까지 유동적으로 맞추시는 분들이 있어서 각 아웃풋 완성도를 최대까지 끌어올리는데 이 두가지 파스타가 다른 브랜드 파스타보다 더 어렵다고 느껴졌어요. 실제로 만치니나 젠틸레 사용하는 하이엔드급 이탈리안 다이닝이나 비스트로, 오스테리아 업장 가보면 우리가 집에서 동일한 브랜드 면으로 해먹는 파스타보다 훨씬 맛있게 나오는데 스톡이나 추가 재료 사용을 제외 하더라도 기본적으로 면 익힘부터 훨씬 절묘하게 각 브랜드의 단점만 깎아놓은 식감을 내면서 대중성까지 잡는걸 생각하면 기본적으로 쉽고 맛있게 만들 수 있는 파스타 브랜드들은 아닌거 같긴 해요.
디벨라 - 테프론 몰드라서 면수가 묽음. 소스랑 먹을 때는 괜찮음. 알리오올리오 같은 면수 쓰는 파스타에는 약간 아쉬움 데체코 - 구리 몰드. 파스타 면의 정석. 어느 소스와도 잘 어울림 가로팔로 - 구리 몰드. 데체코보다 저렴하지만 맛 차이는 별로 안 남 룸모 - 데체코보다 약간 더 전분기 있음 그라노로 - 구리 몰드. 약간 더 얇음. 소스랑 먹을 때 괜찮음
와 저도 집에서 혼자 티어표 보고 베네데토 까발리에리(s) 라 파브리카(s) 만치니(s) 데체코 고메(a) 룸모 (b) 가로팔로 (b) 데체코 (b) 폰타나 (x) 얘네로 실험해 봤었는데 데체코 고메가 1등이었어요! 그 다음이 만치니였었고 승빠님 티어표랑 꽤나 유사하네요! 데체코 고메 s급에 비해 가격도 절반이라 나쁘지 않고 진짜 추천합니당👍🏻
그냥 마트 스파게티면만 먹어본 사람들은 대체코만 사서 먹어도 확실히 맛의 차이점이 무엇인지 알거임 옛날에 코스트코에 팔고 대체코랑 비슷한 티어인 가로팔로 스파게티면이라고 있는데, 이거 처음 먹어봤을때 그 느낌을 아직도 못잊음 되게 어렸을때 먹었는데도 불구 하고 쫄깃하면서 듀럼밀이 약간식 씹히는 식감, 그때는 토마토 소스였는데 소스의 걸죽함과 그리고 면이 소스가 얼마나 잘 배었는지 확연하게 느껴지는 맛이였음. 지금도 저는 가로팔로 스파게티면 먹는데, 전분 나오는 양도 생각보다 엄청 많지 않아서(그래도 한국 스파게티 면 보단 잘 나옴) 원팬 오일 파스타 해먹으면 진짜 존맛탱임. 오일 파스타의 핵심과 맛은 향이 잘 입혀진 기름과 물이 유화현상이 일어나서 소스가 면에 되게 다닥다닥 붙는거임. 근데, 면에서 나온 전분기가 유화현상을 잘 도와줘서 되게 맛있는 원팬 파스타가 됨. 다들 이 맛을 알면 왠만해서는 파는 스파게티를 안먹음. 나 같은 경우도 가끔씩 친구들이랑 스파게티집 가서 오일파스타류의 음식 먹을때 집에서 해먹는것보다 맛 없는곳이 은근 많음 ㅋㅋ.. 진짜 대체코만 사서 먹어도 체감 씹 지리니까 한번 해먹어봤음 좋겠음
옛날부터 구독 중인 쌉T 구독자인데 갠적으로 마트 뉴스나 이런 콘텐츠 너무 좋음 ㅠ 아조씨가 브랜드 식자재 비교 콘텐츠 더 만들어 줬음 함 특히 제발 버터 영상도 있었음 함... 프레지덩, 애쉬레, 이즈니, 루어팍, 리갈 같은 것들 글구 올리브오일 품종에 따른 차이 소금(맛소금, 신안염, 핑크솔트, 말돈, 게랑드, 게랑드 플뢰르 드 셀 같은 것들) 치즈들 같은 걸로 쭉쭉 뽑아 주세요...... 구독자 소원
개인적으로 젠틸레는 너무 전분이 많고 면을 차갑게 보관하면 익힐때 뚝뚝 끊겨서 수제비 됨ㅋㅋ 맛있는 면이긴 하나 약간 생칼국수나 수타짜장면 느낌이라 한국에서 여러 면을 먹어본 사람에게는 파스타라는 느낌이 잘 안 들었음. 만치니가 젠틸레보다는 전분도 더 적고 집에서 개인이 먹기엔 밸런스가 더 나은 너낌? 데체코 고메는 맛있긴 하지만 면 삶는 시간이 김ㅋㅋ 일반면보다 3분 이상 더 익혀야 하는 듯ㅋ
![탄수화물 티어리스트 : 식이섬유, 가격, 당류 비교 [26가지 탄수화물 추천]](/img/n.gif)
생각보다 영상을 좋아해주셔서 이것저것 실험해볼 예정입니다 2부는 토마토소스 15종 비교로 내일 라이브하면서 진행을 해볼거구요
혹시 이후에 테스트 해볼 음식들 댓글로 남겨주시면 반영해서 만들어 보겠습니다
제 머릿속에 있는건 나머지 파스타 소스류와 레토르트카레 짜장등이 있는데 더 남겨주시면 해보겠습니다
라이브는 bj.afreecatv.com/swab85 에서 하고있습니다 많이 놀러와주세요
승빠의 최대의 실험은 바로 FP형 감성충만 문과생을 직원으로 채용해서 요리사로 육성하기 아닐까요 ㅋㅋ
뭔지는 몰라도 일단 문송한..
혹시 기회가 된다면 같은 재료도 ㅇㅇ을 해 먹기에 제일 좋은 재료(밥 말아먹기 가장 좋은 스넥면. 그렇다면 스넥면에 가장 잘 어울리는 품종미는?) 으로도 고려해주시면 좋겠습니다!
또 시판 재료로 '달달한 고추장 양념'이라는 점에서 떡볶이 소스를 아무 곳에나 많이 쓰는 데 가루형이랑 액상형 종류가 엄청 많더라구요! 기회가 된다면 한 번 활용해주시면 좋을 거 같아요!
스팸같은 통조림햄 비교해보면 재밌을것같스빈다
제육볶음에 가장 어울리는 냉동육 수입국은? 😂
신나네요
오뚜기 파스타면이 맛없는 이유가 우리나라 현대인들의 파스타면 선호도가 변해서 그런거 같음ㅋㅋ 원래 한국인들이 섭취하는 면은 소면이 유일무이했는데 미국의 식문화가 넘어오면서 경양식 집이 생겼는데 한국인들이 먹기에 면이 너무 두껍고 딱딱한 식감이었음ㅠ 그래서 오뚜기가 한국인들이 선호하는 소면처럼 씹으면 잘끊기는 스타일로 개발을 했고 경양식 식당부터 피자집 스파게티까지 오뚜기면을 썼던게 과건데 현대 들어서서 해외여행도 늘고 외식 문화도 다양해지면서 이탈리아 문화를 경험해봤던 사람들 사이에서 정통 파스타를 찾는 사람들이 많아지고 드라마 파스타가 유행하면서 오일 파스타가 유행하기 시작함. 면도 푹익면이 아닌 알덴테 정도의 익힘을 찾는 사람들이 많아지고 유행하면서 파스타 면 선호도가 완전 변함ㅋㅋㅋ
와 상당히 일리있네요 ㅋㅋㅋㅋ신기합니다
그러네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
일리가 있네 한 때는 대중적이었던 식감 자체가 시간이 지나면서 변한 듯
그럼 지금은 왜 안바꿈?
리뉴얼 해야겠지? 라고 읽게되네요
저도 파스타 면 브랜드 별로 사서 비슷하게 실험해본적 있는데 개인적으로 면 자체가 제일 맛있는건 젠틸레나 만치니가 맞지만 이런 아티장 파스타로 맛있는 파스타 만드는게 데체코나 디벨라 이런 브랜드에 비해서 약간 더 어려운 느낌이긴 했었어요. 기본적으로 아티장 브랜드 파스타들은 알덴테 시간보다 어느정도를 더 익히고 덜 익히느냐에 따라서 면 질감 차이가 천차만별로 달라지는데 거기에 더해 젠틸레는 전분기가 많아서 다른 파스타와 동일하게 면수 넣고 에멀젼해서 먹으면 여타 파스타보다 살짝 더 소스 맛이 죽으면서 텁텁해지는 느낌이기도 하고 면에서 밀가루맛이 난다고 느끼는 사람들도 꽤나 있어서 이걸 줄이기 위해 기본 면수 간을 좀 더 쌔게 주면서 면수를 팬에 넣을땐 다른 파스타보다 넣는 양을 줄여야 맛있는 완성본이 나오고, 만치니 같은 경우엔 다른 파스타의 알덴테 시간보다도 조금 더 면이 탄력있고 다르게 말하면 딱딱한 느낌이라 절묘하게 익힘 맞추는게 어려워서 실제로 현직 이탈리아 쉐프분들조차 만치니 스파게티 익힘은 업장따라 9분에서 11분까지 유동적으로 맞추시는 분들이 있어서 각 아웃풋 완성도를 최대까지 끌어올리는데 이 두가지 파스타가 다른 브랜드 파스타보다 더 어렵다고 느껴졌어요. 실제로 만치니나 젠틸레 사용하는 하이엔드급 이탈리안 다이닝이나 비스트로, 오스테리아 업장 가보면 우리가 집에서 동일한 브랜드 면으로 해먹는 파스타보다 훨씬 맛있게 나오는데 스톡이나 추가 재료 사용을 제외 하더라도 기본적으로 면 익힘부터 훨씬 절묘하게 각 브랜드의 단점만 깎아놓은 식감을 내면서 대중성까지 잡는걸 생각하면 기본적으로 쉽고 맛있게 만들 수 있는 파스타 브랜드들은 아닌거 같긴 해요.
결론 비싼애들일수록 손을 탄다는 건가영?
와 자세한 설명 감사합니다. 까다롭지만 잘 다루면 최상급 맛을 낼 수 있는 면들이군요.
이... 읽기 힘들었지만 유익한 덧글같네요! 각 브랜드의 단점을 깎아내는 조리법이라니, 연구가 많이 필요할 것 같네요...
오 그러면 비쌀수록 요리하는사람의 실력을 엄청 탄다는거네요 어려울만 하다
결론까지 완벽
평소 해먹을때 - 디벨라
남 대접해줄때 - 데체코 고메 기억하겠습니다 ㅋㅋ
데코 : 데체코 고메 실사용 : 디벨라
@@bmjnseo"쌉@고수"
@@bmjnseo 너 ㅅㅂ 천재냐?
이번편 보니까 예전의 승빠감성 맛 나고 좋네요. 끝까지 배속없이 잘 봤습니다.
맞아요 이런컨텐츠가 잘맞고 재밌는거같아요!ㅎㅎ
옛날 그 맛이 나기 시작해서 좋네요 아는 맛 ㅋㅋ
맞지맞지 이맛이지
ㄹㅇ 이맛이 좋긴 해
돌아왔구나 목태식이ㅠ 이거거든 우리가 바라는 영상잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 우리집도 평소에 꾸덕한 소스 들어가는 건 갓성비 디벨라 먹고 알리오올리오 같은 오일파스타 먹을 때는 룸모 많이 먹음ㅋㅋ
저도 루모많이먹는데 없어서 아쉽..
룸모가 오일에는 딱이긴한데 진짜
@@captain_LOVERS 우리집앞 롯데마트에서는 많이 팔던데 롯데마트 한번 가서 스캔한번 돌려보시져
룸모 ㄹㅇ 개꿀
11:52 프로틴 함량 비교 추가
젠틸레 그라냐노 : 14?g (수충용제품은 함량 확인이 안됐으나 내수 제품은 14g로 확인)
만치니 : 13g
데체코 고메 : 15g
데체코 : 13g
바릴라 : 13g
디벨라 8호 : 12g
오뚜기 : 13g
이탈리안 형님들 말로는 프로틴 비율이 높을 수록 고급으로 평가 된다고 하며 14g 이상의 파스타를 권장한다고 합니다.
디벨라 - 테프론 몰드라서 면수가 묽음. 소스랑 먹을 때는 괜찮음. 알리오올리오 같은 면수 쓰는 파스타에는 약간 아쉬움
데체코 - 구리 몰드. 파스타 면의 정석. 어느 소스와도 잘 어울림
가로팔로 - 구리 몰드. 데체코보다 저렴하지만 맛 차이는 별로 안 남
룸모 - 데체코보다 약간 더 전분기 있음
그라노로 - 구리 몰드. 약간 더 얇음. 소스랑 먹을 때 괜찮음
난 룸모가 제일 맛나더라
그래서 알료올료 면으로 추천해주실만한 면은 어떤걸가요~?
오뚜기가 맛없긴해...
디벨라야..봤지? 이제 오뚜기 광고 끊기는 만큼 너네가 해줘야되
진짜 딱 원하는 영상이 찾아왔네요. 캬 너무 좋다
토마토 소스할때 데체코고메랑 디벨라랑 둘 다 해주세요! 소스 먹었을때도 크게 차이 안나는지 궁금해요
승빠님은 실험적인 느낌의 영상이 제일 잘 어울리는 듯 요리 유튜버 중에 이런거 하는 곳도 별로 없거니와 특유의 이성적인 느낌과 계산적인 느낌이랑 되게 잘 어울려서 결과에 신뢰성이 뛰어남
러프좌 저분도 눈빛이 승빠를 닮아 맑은눈의 광기가 서려있는것 같네요 ㅋㅋ 승빠한테 잘한다고 인정받음+계속 밑에서 일함=찐 괴수
캬 이거 항상 궁금했떤건데
오뚜기 넌 우리 자취생들의 영원한 S급이야
오뚜기 프레스코 3분 퀵 스파게티면
인정합니다
ㄹㅇ... 이거 최악임 특히 많이 조리하면 무조건 죽됨ㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 30초 삶아도 퍼지는 마법의 면...
아 ㅋㅋ 다들 그렇게 생각하셨구나 ㅋㅋ 저는 제가 잘못 조리한건줄 알았었는데 다행이네요 ㅋㅋ
사가지고 한번 요리해봤다가 바로 버림ㅋㅋㅋㅋㅋ
다음컨텐츠로 통밀파스타면 티어도 매겨보는건 어떨까싶네요.
평소 통밀파스타면을 즐겨먹는데 일반파스타면 티어표만 있어서 아쉬웠거든요.
건강의 이유 말고 맛적으로도 통밀파스타가 갖는 장점이 있나요?
한번도 안 먹어봐서 궁금하네요
@@김국진-n7m 솔직히 맛은 일반파스타면이 압도적이에요.(개인적 의견입니다)
통밀파스타면 처음 먹었을때 탄력없이 그냥 딱딱한 느낌이라 이게뭐지? 싶더라구요;;
@@cwi1129 아하.. 감사합니다 그냥 먹던 파스타면 먹어야겠군요
건강에 지대한 위협이 없는한 상대할 놈 아닙니다
@@김국진-n7m 엇 저는 통밀 좋아해요 그냥 평소에도 흰밥보단 현미나 잡곡을 더 선호하는 식성이라서 식감이 좀 거친?게 전 취향이긴 하더라구요
11:50 최종티어표
승우아빠 실험 너무 재밌어서 구독 갑니다! 아! 시원해
디벨라 팔팔 끓여도 절대로 퍼지지 않는 최강 건파스타 업장에서 쓰는 이유가 있음 ㅋㅋㅋ
디벨라 한번 먹어보고싶네요ㅋㅋㅋ 영상 유익하고 재밌어요
몰랐는데 늘 이 컨텐츠를 바라왓던 거 같음
마요네즈, 케찹 궁금해요. 그리고 요즘 흥하는 저당소스류(저당고추장, 동원 비비드 시리즈.. 특히 굴소스랑 스윗칠리, 폰타나 제로 드레싱 등등)
그리고 마요네즈는 좋은기름을 사용한게 마이노멀 밖에 없어서... 마요네즈, 논콜, 비건마요 이런걸 묶어도 좋겠고
올리브유/아보카도 마요네즈 직접 만들기 응용까지 어떨까 싶어요. 레시피는 쉬운데 만들다 망했고요;
개인적으로 제로에 미쳐있어서 제로 소스류, 일반 소스와 비교 리뷰 꼭 해주시면 좋겠습니다
특히 마요네즈 케찹
제로 소스는 그냥 비교고 나발이고 무조건 쓰레기
@@YourFavoriteInfluencer 순수 맛때문인가요?
간만에 영상 다 봤네요 ㅋㅋ 이런 주제 좋아요
예전에 했던 진중한 분석 영상 오랜만이라 좋네요
이런 컨텐츠 너무 유익하고 좋네요!! 실생활에도 도움 되고 앞으로도 이런 좋은 실험 많이 기대할게요!!!
이거 궁금했는데 걍 그런가? 했는데 직접테스트도하시구 재밌게봤습니다 ㅋㅋ
자취생이라 파스타 많이 해먹는데 이런 비교영상 너무 좋네요! 다음 파스타소스 비교영상도 기대하겠습니다!!
디벨라 먹어본적이 없는거 같은데 이번 기회에 한번 먹어봐야겠어요. 테스트대로면 가성비 최강이네요 ㅋㅋ
오뚜기만 계속먹었었는데 유익하네요 ㅋㅋ
데체코 한번 드샤보세요.. 진짜 데체코 한번 손대니까 오뚜기를 못먹겠을정도로 맛있습니다
오 재밌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
파스타 면 살때 엄청 도움 많이 될거 같아요 ㅋㅋㅋㅋ
와 ㅋㅋㅋ안그래도 요즘 티어리스트보고 고민됬는데 정리가되네요~ㅋㅋㅋ
승빠한테 기대하던 컨텐츠는 이거지
이런 비교영상 좋아요!! 유용한 영상이여서 스킵안하고 봤습니다. 다음엔 통밀파스타 비교도 부탁드려요!!
오뚜기파스타는 진심 급식에나오는 스파게티 면이랑 같다고 보시면됩니다..
거의 쌀국수 소면으로 써도 될정도로 퍼짐
정말 필요한 정보였는데 시기 적절하게 도움 잘 받고 가요😊
여름 특집으로 소면 중면도 해주세요!!
젠틸레는 그 익숙한 맛과 질감이 절대 아니라 보편성 면에서 밀리나봄 ㅜㅜ 저만한 건면이 없는데 한편 조리하기가 좀 어려운 느낌이고
데체코 고메는 대중성 겸비한 라인 중에서는 확실히 퀄 좋은듯
링귀니도 비교좀 해주세요ㅋㅋㅋ
노브랜드 링귀니 자주 먹는데(디벨라보다도 쌈) 어느정도인지 궁금하네용
노브랜드파스타면은 스페인시장 점유율 1위 스페인파스타브랜드 그대로 수입한거라 ㅅㅌㅊ임
@@Melo_Ending 헐 진짜요? 사먹어봐야겠다
@@Melo_Ending스페인 어디 파스타인지 알 수 있을까요 ??
@@BattleGroundUA-cam Pastas Gallo,라는 브랜드에욤
파스타면 그냥 무지성으로 마트가서 보이는 거 먹었었는데 이렇게 알게되니 좋네요
승빠님 진짜 재밌게 봤어요
비슷한거 많이해주세요! 복귀하시고 나서도 승빠님 특유의 영상퀄이 너무 좋아서 항상 챙겨보는데 항상 느끼지만 정보전달에 있어서 특장점이 있다고 느낍니다.
이탈리아인 크리스티아나 & 알베르토 불러서 같이 테스트 해봐요.😊 만약 디벨라가 뽑히면 유트브 각나온다
노브랜드 파스타면은 어떨까요?
비추
먹을만 하다고 보는데요
제 파스타면 1선발입니다
노브랜드 파스타는 듀럼밀 100%가 아닌거부터 일단 문제가 있다고 봐요
그냥 가정에서 맛 신경 안쓰고 싼거 쓸꺼면 낫베드
컨텐츠 너무 좋습니다!! 조회수 100만 넘던 시절로 다시 고고!!!
이런 유용하고 재밌는 정보 컨텐츠 많이 나왔으면 좋겠다..
초창기 칠판 강의 보는 느낌 낭낭함ㅋㅋㅋ
와 진짜 필요했던 영상인데 ㅋㅋㅋㅋ 감사합니다!!
이런거 좋아요 ㅠㅠㅜ 남들 가르치는거보다 직접요리하거나 신입같은 프로가좋아요
진짜 재밌었어요. 앞으로 나올 실험 티어시리즈 너무 기대됩니다. 디벨라의 약진이 인상적이네요!
난 내 입맛이 저렴해서 디벨라도 맛있다고 느끼는 줄 알았는데ㅋㅋㅋㅋㅋ 다른분들도 꽤 괜찮다고 느끼는 면이였군요 오뚜기보다 디벨라가 훨씬 나아요
우유랑 여러 브랜드 물 비교도 궁금해요!
백설 폰타나등 저렴한 국내 스파게티도 다뤄주시면 감사하겠습니다! 생각보다 파스타 맛의 차이가 있더라구요
오 이거 궁금했었는데 재밌네영
이런 실험 컨텐츠 너무 좋아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘 점심에 로제 파스타를 먹었는데 이런 좋은 콘텐츠를 지금 보네요.
파스타 집에서 해먹을 생각 못해봤는데 오늘부터 디벨라로 요리 야무지게 가보겠습니다.
공대감성 너무 좋고.
분석해서 점수 매기고, 순위정하는거 너무 좋아.
비교하면서 먹을일이 없어서 가격대로 면을 결정하게 되는데 좋은 정보를 얻었습니다.
승빠님 요런 거 짱 재밌네요- 더 해주세요
아니 러프좌 신셰프님한테도 다니고 여기도ㄴㅏ오시네 셰프유튜브 5분대기조 하시는건가
미식 경험도 좀 하고 견문을 넓히고싶다고 해서 승빠 부탁으로 신셰프님이랑 여기저기 다니는거임
신셰프님 영상 초반에 설명 나와요
솔직히 음식경력 2~3년차가 저정도 경험쌓을 기회면 엄청난 복이라고 생각함
와 2~3년차임 ?? 개부럽네 로또 당첨 이네
러프좌가 정황상 유일하게 자소서써서 지원하신분인것도 큰거같아요. 시청자들 전부다 키친마이야르 차리면 지원하겠다했는데 유일하게 지원하신분이라서 ㅎㅎ 그러니까 잘 챙겨주시는거 같습니다.
@@hoyou7124 아 그 사람이 이 사람인가보군요
20년 넘게 파스타 만들어 먹고 해주기도하고 있지만, 알단테가...
익숙하지 않은 사람들이 아직도 많아요. 저도 그렇고 ..
아직도 잘 익은 면에 소스가 잘 먹은 파스타가 우리 대중의 입맛입니다.
아마도 "한국인의 입맛에 맞는 맛 = 소면맛"이었을 듯
파스타 진짜 많이 먹는 입장에서 너무 흥미롭고 유익했어요
이런거 많이 해주세요!!! 재밌습니다!!!
이 영상보고 디벨라 주문했습니다 ㅋㅋㅋ
이과, 문과 캐미 너무 재밌구요
와 저도 집에서 혼자 티어표 보고
베네데토 까발리에리(s)
라 파브리카(s)
만치니(s)
데체코 고메(a)
룸모 (b)
가로팔로 (b)
데체코 (b)
폰타나 (x)
얘네로 실험해 봤었는데 데체코 고메가 1등이었어요! 그 다음이 만치니였었고 승빠님 티어표랑 꽤나 유사하네요!
데체코 고메 s급에 비해 가격도 절반이라 나쁘지 않고 진짜 추천합니당👍🏻
룸모 가로팔로 데체코 이 셋끼리는 고만고만했나요 ? 얘네가 딱 중간라인으로 아는데
@@플러-f7f 개인적으론 데체코가 제일 좋았는데 면이 두꺼운 편이라 스파게티니로 먹으면 딱이에요!
역시 파스타에 진심이신 유튜버....
광고를 포기한 방송...
이게 승빠 근본맛이지 오랜만에 재밌게 봤습니다
데체코 고메 파스타면 검색해보면 승우아빠 파스타라고 그냥 대놓고 나오던데 혹시 이름을 무단으로 사용한건가요? 설마 뒷광고는 아니겠죠?
요즘 알료올료 해먹는거에 재미들려서 저 티어표 참고해서 먹고 있는데 이 타이밍에 이런 유익한 영상이라니... 너무 감사합니다
정말 좋은 컨텐츠인거 같아요!
디벨라가 그정도? 뒷광고인가 싶었는데 비교군이 거기서 거기긴하네
이번영상 유익하고 흥미롭네요~ 기회가 된다면 올리브오일편도 보고싶어요!
승우 아빠님 살이 찌신거보니 다행히 건강하신거 같네요. 재밌게 보고 갑니덩
ㅋㅋㅋㅋ 으악 오늘 오뚜기 사와서 맛있게 먹었는데ㅋㅋ 디벨라 면 사러갑니다
면수도 각 면의 면수를 쓴건가요? 면수도 변인 통제 하셨는지 궁금합니다.
컨텐츠 너무좋다 진짜
오뚜기 면이 중면느낌?? 고기국수 해볼까
그냥 마트 스파게티면만 먹어본 사람들은 대체코만 사서 먹어도 확실히 맛의 차이점이 무엇인지 알거임
옛날에 코스트코에 팔고 대체코랑 비슷한 티어인 가로팔로 스파게티면이라고 있는데, 이거 처음 먹어봤을때 그 느낌을 아직도 못잊음
되게 어렸을때 먹었는데도 불구 하고
쫄깃하면서 듀럼밀이 약간식 씹히는 식감, 그때는 토마토 소스였는데 소스의 걸죽함과
그리고 면이 소스가 얼마나 잘 배었는지 확연하게 느껴지는 맛이였음.
지금도 저는 가로팔로 스파게티면 먹는데, 전분 나오는 양도 생각보다 엄청 많지 않아서(그래도 한국 스파게티 면 보단 잘 나옴) 원팬 오일 파스타 해먹으면 진짜 존맛탱임.
오일 파스타의 핵심과 맛은 향이 잘 입혀진 기름과 물이 유화현상이 일어나서 소스가 면에 되게 다닥다닥 붙는거임.
근데, 면에서 나온 전분기가 유화현상을 잘 도와줘서 되게 맛있는 원팬 파스타가 됨.
다들 이 맛을 알면 왠만해서는 파는 스파게티를 안먹음.
나 같은 경우도 가끔씩 친구들이랑 스파게티집 가서 오일파스타류의 음식 먹을때 집에서 해먹는것보다 맛 없는곳이 은근 많음 ㅋㅋ..
진짜 대체코만 사서 먹어도 체감 씹 지리니까 한번 해먹어봤음 좋겠음
형님 다시 자주뵙겠습니다 기획력 오졌다리
이번거 예전 감성 나고 편집이나 이런거 전부 좋네여
알고리즘을 외치며 온갖 컨텐츠를 다다뤘지만 승빠영상은 결국 미치광이 요리과학자일때가 제일 맛있다
이런 컨텐츠 너무 좋습니다
요새 파스타 종류별로 만들어먹는게 맛들여서 항상 면 고르는게 고민이었는데
정말 유익한 영상이에요!
다음에는 데체코 고메 사볼게요
정말 감사해요!
이번편 재밌었어요❤😊데체코 고메 먹어보고 싶은데 캐나다에선 안파는듯😢
파스타 면과 시판 소스들! 순수 재미로만 보던 채널에서 간만에 정말 내 삶과 밀접한 영상이 나왔다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
확실히 다 사놓고 비교하면서 선택하는 사람은 없을테니 이런 영상 굉장히 도움 되겠네요
아 오랜만에 승빠 다운 컨텐츠 ㅜㅜㅜㅜㅜ 이런 컨텐츠 기다렸습니다 이전처럼 자주 해주세요 ㅜㅜㅜ
다시 영상 올리시기 시작했군여 굿
실험적인 영상 좋습니다
너무 맘에드는 컨텐츠네요😂
재밌으면서도 유용하네요!
파스타 진짜 자주 해 먹는데 너무 좋다
옛날부터 구독 중인 쌉T 구독자인데 갠적으로 마트 뉴스나 이런 콘텐츠 너무 좋음 ㅠ 아조씨가 브랜드 식자재 비교 콘텐츠 더 만들어 줬음 함
특히 제발 버터 영상도 있었음 함... 프레지덩, 애쉬레, 이즈니, 루어팍, 리갈 같은 것들
글구 올리브오일 품종에 따른 차이
소금(맛소금, 신안염, 핑크솔트, 말돈, 게랑드, 게랑드 플뢰르 드 셀 같은 것들)
치즈들 같은 걸로 쭉쭉 뽑아 주세요...... 구독자 소원
데체코랑 디벨라해서 또 비교해봐도 좋을듯 ? 소스편은
개인적으로 젠틸레는 너무 전분이 많고 면을 차갑게 보관하면 익힐때 뚝뚝 끊겨서 수제비 됨ㅋㅋ 맛있는 면이긴 하나 약간 생칼국수나 수타짜장면 느낌이라 한국에서 여러 면을 먹어본 사람에게는 파스타라는 느낌이 잘 안 들었음. 만치니가 젠틸레보다는 전분도 더 적고 집에서 개인이 먹기엔 밸런스가 더 나은 너낌? 데체코 고메는 맛있긴 하지만 면 삶는 시간이 김ㅋㅋ 일반면보다 3분 이상 더 익혀야 하는 듯ㅋ
파스타면 티어표 보고 누군가 실제로 비교해줬으면 좋겠다고 생각했는데 마침 이렇게 영상으로 올려주셔서 재미있게 잘 봤어요!
소스 버전 기대되네요 ㅋㅋ
룸모 도 리뷰 해줬으면 얼마나 좋았읔가...
데체코 고메 사봐야겠네 ㄷㄷ
다음주에 어머니가 국수해주신다는데 스파게티도 한번 만들어야겠군요~~
저 파스타들 단백질 함량 비교표도 영상에 있었으면 좋았을 것 같습니다.
듀럼밀 하면 단백질 함량이 연상되는데, 과연 맛에 영향을 줬을까요?
바닐라 먹고 있었는데 디벨라도 먹어봐야겠넹 폰타나 것도 맛있었는데 빠져있어서 아쉽
𝓣𝓶𝓲 폰타나는 샘표(간장으로 유명한 걔 맞음)의 브랜드이다.......... 개인적으로 데체코 스파게티면 정도만 먹어도 굉장히 맛있더라구요