kaimaki ice cream!!
Вставка
- Опубліковано 5 жов 2024
- An ice cream with a special taste!!
Materials
-250ml whipping cream
-1 milk evaporated
-1 sweetened milk
-1 / 2ft. machlepi grated
-1 / 2ft. mastiha grated
-1 vanilla
Subscribe @ Sotiria Amor / sotiriaamor
Facebook Page:
/ sotiriaamorg ref=aymt_homepage_panel
Facebook:
www.facebook.c....
/ sotiria.amorg.7
www.facebook.c....
Pinterest: / sotiriaamor
Twitter: / sotiriaamor
Instagram: / aples_synta. .
google: plus.google.co...
blogger sotiriaamor.blo...
Discord:
/ discord
Υλικά
-250ml κρέμα γάλακτος 35%
-1 κουτί γάλα εβαπορέ
-1 ζαχαρούχο γάλα
-1/2κτγ. μαχλέπι τριμμένο
-1/2κτγ. μαστίχα τριμμένη
-1 βανίλια
Τέλειο τό παγωτό!! Ευχαριστούμε νιά τήν υπέροχη συνταγή!!!
Χαίρομαι που σου αρέσει, εγώ σε ευχαριστώ που μου το έγραψες!!!!
Τελειο
😐
Β
Θεωρώ ότι είσαι η καλύτερη όλων για τις τόσο εύκολες και νόστιμες συνταγές !
Σωτηρία μου αρέσουν πάρα πολύ οι συνταγες σου γτ είναι εύκολες κ γρήγορες κ τα εξηγείς πολύ ωραία. Κ προπάντων ότι δεν έχεις περιττα υλικά για φανφαρες κ ετοιμάζεις πράγματα που όλες έχουμε στο σπίτι. Μπράβο σου!
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια προσπαθώ να φτιάξω νόστιμα πράγματα κι ας χάνουν λίγο στην εμφάνιση... Καλή συνέχεια!!!!
@@Sotiriaamor δε χάνουν σε εμφάνιση καθόλου αντιθετως είναι πολύ λιγουρευτικά. Δεν έχεις να ζηλεψεις από κανέναν κ τίποτα. Συνέχισε την καλή δουλειά!
Καλό απόγευμα λατρεύω το καϊμάκι παγωτο,αλλά το θεωρούσα πάρα πολύ δύσκολο, είχα ακούσει ότι θέλει σαλεπι που για εμένα προσωπικά είναι δύσκολο να το βρώ με αποτέλεσμα να παίρνω πάντα έτοιμο παγωτό, τώρα που βλέπω τη δική σας συνταγή ξεκινάω να το φτιάξω ,πρέπει να είναι τέλειο συγχαρητήρια μπράβο σας
Να το φτιάξεις και να μου πεις τις εντυπώσεις σου, σε ευχαριστώ πολύ!!!
Σωτηρία υπέροχη συνταγή, θα την φτιάξω, πόση ώρα ζεσταίνει το γάλα με τα μπαχαρικά
Ακολουθώντας τις χρήσιμες συμβουλές σου , η επιτυχία για ένα εύκολο παγωτό καιμάκι είναι σίγουρη. Ευχαριστούμε πολύ και πάντα τόσο εύκολες και δροσερές συνταγές καλοκαιριού!!!
πολυ ωραια συνταγη, ευκολη και ωραια παρουσιαση.. 👏👏👏👏😀😀😀😀
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
να είσαι πάντα καλά και να μας δείχνεις τέτοιες ωραίες συνταγές 👍👍👍👍👍👍❤️❤️
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Μέσα σε δύο εβδομάδες το έχουμε φτιάξει τρεις φορές!!!! Τέλεια συνταγή!!!! 💜💜💜🌻
Σε ευχαριστώ πολύ που μου το έγραψες!!!
@@Sotiriaamor Η αλήθεια να λέγεται!! 😊😊
Ωραιο παγωτό ευχάριστουμε για την συνταγή
Χαίρομαι που σου άρεσε και σε ευχαριστώ που μου το έγραψες!!!
Τέλεια η συνταγή το έφτιαξα και είναι τέλειο!
Κι εμένα μου αρέσει πολύ σε ευχαριστώ καλοφαγωτο!!!
Πω πω τέλειο το παγωτό σου Σωτηρία μου !!! και απίθανος συνδυασμός και το βύσσινο 👏👏
Είναι από τα ωραιότερα παγωτά το καϊμάκι.. Σε ευχαριστώ πολύ καλημέρα!
Μπραβο Σωτηρια γλυκια μου, τελειο το παγωτο και σε συνδιασμο με το γλυκο βυσσινο ειναι εξαιρετικο!!! Την επομενη φορα θα βαλω κι εγω κρεμα γαλακτος,γιατι μετη φυτικη σαντιγι που βαζω παγωνει πολυ και δυσκολευομαι να το βγαλω. Βαζω κι εγω ζαχαρουχο γαλα και εβαπορε παγωμενα ολα. Θα δοκιμασω και το δικο σου!!! Να εισαι παντα καλα, καλο βραδυ και καλο Σαββατοκυριακο!!! Πολλα πολλα φιλια και την αγαπη μου!!! Το φορεματακι σου παρα πολυ ωραιο!!! 😍😳:-)
Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια είπα να ντυθώ καλοκαιρινά...😂😂 να το φτιάξεις και με σαντιγί είναι εύκολο και το μυστικό είναι στα μυρωδικά που έχει μέσα...
Το εφτιαξα κι εγω🍨🍨🍨🍨🍨υπεροχο....
Είναι πολύ ωραίο κι εμένα μου αρέσει πολύ!!! Σε ευχαριστώ!!!
ΥΠΕΡΟΧΟ
Τέλειο το παγωτο🎉🎉🎉🎉
Παγωτό καϊμάκι λατρεύω συχαριτήρια!!!🍉🍒🍓
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Το συγκεκριμενο το εχω κανει με σαλεπι . Ομως δεν θεωρω πως στη γευση του θα ειναι αδιαφορο.Αυτο που αντιμετώπισα και δεν το εφτιαξα ξανα , ειναι η εντονη γευση και μυρωδια απο γαλα . Ισως το δοκιμασω με ermol,ζαχαρουχο , και τα αρωματικα ομως .👍
Δοκίμασε το και πες μου γιατί δεν είναι ωραίο να βγαίνει το πολύ γάλα....
Τέλειο το παγωτό που μ'αρέσει,👍💘💞
Άστα δεν έμεινε τίποτα μέχρι και το μπωλ έγλειψα.. Σε ευχαριστώ πολύ καλό βράδυ
Υπέροχο παγωτό καϊμάκι με βύσσινο!! Σωτηρία δώσε πόνο!!!!!!
Δίνω όσο μπορώ...😂😂 σε ευχαριστώ πολύ!!!
Τέλειο παγωτό με πολύ ωραία γεύση κ θα έλεγα ότι είναι μαστιχωτό!!!!!!Συγχαρητήρια κυρία Σωτηρία!!όντως το καϊμάκι θέλει σαλέπι αλλά δυστυχώς δεν μπορώ να το βρω.....οπότε κ το μαχλέπι σε συνδιασμό μαστίχα βανίλια έκανε τη διαφορά!!!!!
Έτσι ακριβώς σε ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο σου!!
Ευχαριστούμε για την συνταγή...όμως μήπως έγινε ένα μπέρδε μα με το μαχλ΄πι...γιατί απ ότι ξέρω στο παγωτό καιμάκι το βασικό υλικό/μπαχαρικό είναι το σαλέπι...
Δεν μπορώ να σου πω ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό αλλά εγώ με μαχλεπι το φτιάχνω...
Και εγω για το σαλεπι γνωριζω .Ομως και με αυτα τα υλικα δεν θα ειναι αδιαφορο ...θα εχει τσουρεκιενια γευση.
Φαίνεται τόσο λαχταριστο!!!! Θα το δοκιμάσω σίγουρα!😍😝😘💞
Να το δοκιμάσεις και αν θυμηθείς να μου γράψεις τις εντυπώσεις σου!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!
@@Sotiriaamor οκ!!! Καλό σου βράδυ!
Συγχαρητήρια!! Φαίνεται υπέροχο,!! Ωστόσω να ρωτήσω ...όταν παγώνει δεν κρυσταλλώνει ;; Όπως όλα τα παγωτά που δεν γίνονται σε παγωτό μηχανή ;;Επίσης μέχρι να παγώσει δεν θέλει ξανά ανακατεμα;; Ευχαριστώ!!
Όχι δεν κρυσταλλωνει και δεν χρειάζεται ανακάτεμα καθόλου
@@Sotiriaamor Ευχαριστώ πολύ!!
*Πολύ καλό ...βίντεο και καλή παρουσίαση .... να είστε καλά ..... ( Pendulum )*
το έφτιαξα η γεύση του που νόστιμη αν και δε βάζω μαστίχα δεν μου πολυαρεσει σε αυτό το παγωτό αλλά το μαχλεπι του πάει πολύ ωραίο πιστεύω ότι θα γίνει πολύ ωραίο μόλις παγωσει
Ελπίζω να σου άρεσε σε ευχαριστώ πολύ
Mpravoooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ!!!
Καλημέρα. Εννοείται σαλέπι ή μαχλεπι; Ξέρω ότι το σαλέπι κάνει μαστιχωτο το παγωτό.
Επειδή το σαλεπι είναι πολύ ακριβό μπορείς να βάλεις και μαχλεπι, εγώ στο βίντεο μαχλεπι λεω
Χρυσοχέρα μου.....να είχα λίγο τώρα, το ζήλεψα! χαχα Εύκολο μου φάνηκε πάντως! Ευχαριστούμε για τη συνταγή.....πολλά φιλιά κ καλό Σαββατοκύριακο!
Σε ευχαριστώ Ελένη μου, εύκολο είναι όντως, καλό σαββατοκύριακο και σε σένα!!! Πολλά φιλιά!!!❤❤❤😘😘😘
@@Sotiriaamor Σ΄ευχαριστώ πολύ κοριτσάκι μου!!
Καλησπέρα σας..
Αν θέλουμε να διπλασιασουμε την ποσότητα του παγωτού, διπλασιαζουμε τα υλικά;
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΕΊΝΑΙ ΚΑΛΌ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΣΟΤΙΡΙΑ ΜΟΥ
Είναι σταθερή αξία το παγωτό καϊμάκι, καλό απόγευμα!!!
Υπέροχο Σωτηρία.Η μεγάλη μας αδυναμία φυσικά. 👍👍👍Και το γλυκό βύσσινο,δεν ξέρω αν είναι δικό σου αλλά σαν να βλέπω το δικό μου είναι.Σήμερα είδα στην αγορά στην Αθήνα πολύ καλά Ελληνικά βύσσινα με 2,5 ευρώ το κιλό για κάποιους που ενδιαφέρονται.
Όχι δεν έφτιαξα φέτος γλυκά του κουταλιού δυστυχώς δεν πρόλαβα... Αλλά τα σπιτικά γλυκά δεν συγκρίνονται με τα αγοραστά!! Όσο για το παγωτό καϊμάκι είναι και δική μας αδυναμία, σε ευχαριστώ!!!
@@Sotiriaamor Εγώ είχα φτιάξει πριν 10-15 μέρες (ανέβασα και συνταγή) 2 κιλά το οποίο σχεδόν τσάκισα με τη σύζυγο και σήμερα που τα είδα στην αγορά πήρα άλλα δύο αλλά αύριο θα ασχοληθώ.
@@hobbygreece3795 το είδα το βίντεο που το έφτιαξες μπράβο σου είναι από τα ωραία γλυκά του κουταλιού..
@@Sotiriaamor Τιμή μου που το είδες.Σωτηρία δεν πιστεύω να σου βγήκαν τα μάτια πάντως👀 👀.χαχαχα.Σαν τα δικά σου απλά και ωραία δεν είναι αλλά δεν πειράζει.Θα μάθω.
@@hobbygreece3795 Όχι δεν μου βγήκαν τα μάτια αλλά πρέπει να μάθεις να μονταρεις τα βίντεο σου αλλά θα γίνει κι αυτό μαθαίνουμε συνέχεια άλλωστε...
Το μαχλέπι το κοπανίζουμε προηγουμένως να γίνει σαν σκόνη;;;
ΠΑΛΙ ΜΑΣ ΔΡΟΣΙΣΕΣ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΣΚ!!!!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ καλό σαββατοκύριακο και σε σένα!!!
Τελειο
Σε ευχαριστώ πολύ!!
Σ'ευχαριστω που μου εβαλες καρδουλα
Πάντα βάζω παρακαλώ καλή συνέχεια
Πολυ Καλή συνταγη αλλα εγω βαζω σαλεπι σκονη κ γίνετε τελειο κ μαστιχωτο.
Έτσι είναι κανονικά
Πόση ποσότητα σαλεπι βάζετε;;;
1/2κτγ βάζω
Κυρία Παρθένα πόσο σαλεπι βάζετε ?
Δειχνει πολυ ευκολο και νοστιμο!Με κρεμα γαλακτος με λιγα λιπαρα γινεται;
Όχι βάλε αν θες φυτική κρέμα γάλακτος την πράσινη
@@Sotiriaamor Ευχαριστω για την γρηγορη απαντηση!Θα το φτιαξω και θα γραψω εντυπωσεις!
Σούπερ!👍
Σε ευχαριστώ πολύ!!! Είναι πολύ εύκολο και έχει ωραία αρώματα!!!
Μαχλεπι η σαλεπι σκονι βαζουμε;
Εγώ έβαλα μαχλεπι
😋🍨Αχ να είχα λίγο Τώρα 🍧🍦
Σωτηρια μου καλησπερα ολες οι συνταγες που ανεβαζεις ειναι απλες και ευκολες.θα ηθελα να σε ρωτησω καμια συνταγη για ευκολους κουραμπιεδες υπαρχει; συγνωμη αν σε ζαλισα. Καλο βραδυ καλο σαββατοκυριακο να εχεις κοριτσι μου.
Δεν με ζαλίζεις γι αυτό είμαι εδώ για να μιλάμε, δεν έχω κάνει βίντεο για κουραμπιέδες αλλά δεν είναι δύσκολοι βούτυρο με ζάχαρη αμύγδαλα είναι αν μπορέσω κάποια στιγμή θα σου γράψω την συνταγή που κάνω εγώ...
Υλικά
2 κούπες βούτυρο αγελαδος
1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
2 βανίλιες
1 κούπα αμύγδαλα χωρίς την φλούδα χοντροαλεσμενα
4-5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ανθονερο για το ραντισμα
Ζάχαρη άχνη για το απέξω
Χτυπάμε βούτυρο με ζάχαρη μέχρι να αφρατεψουν 15 λεπτά Ρίχνουμε την βανίλια και το αλεύρι τέλος τα αμύγδαλα πλάθουμε, ψήνουμε στους 175 για 30λεπτά ραντίζουμε με το Ανθονερο και τους βουτάμε κρυους στην ζάχαρη άχνη...
Σε ευχαριστω πολυ σωτηρια μου.καλη συνεχεια να εχεις.
@@renaaggelh1191 ελπίζω να σε βοήθησα, καλημέρα!!!
Μια συμβουλή : άμα θέλετε να κάνετε τα βιντεακια σας ποιο ωραία προσθέσται λίγο μουσική (να ακούγετε από πίσω) για να είναι ποιο ωραίο το βίντεο
😊 καλή συνέχεια!
Σε ευχαριστώ πολύ για την συμβουλή σου, αλλά μου είναι δύσκολο να το κάνω γιατί κάποια τραγούδια έχουν δικαιώματα και απαγορεύονται... Σε ευχαριστώ όμως!!!
@@Sotiriaamor μια χαρά είναι και χωρίς μουσική!!!
Επίκεντρο είναι η συνταγή και η εκτέλεσή της!!! 😊
@@KleiwkleiwKleiwkleiw σε ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη, προσπάθησα να βάλω μουσική αλλά δεν ακούγεται η φωνή μου... οπότε δεν το έκανα...
Κ εγώ το προτιμώ χωρίς μουσική. Μου είναι καλύτερα να εστιάζω στη φωνή ενώ με τη μουσική ξεφεύγει η προσοχή.
Σε ευχαριστώ πολύ
Αχ μόλις το κάνα κ το είδα πολυ νερουλό… τι να πω… μακάρι να σφίξει μέχρι αύριο…. Κ επίσης μαστίχα σκόνη έβαλα πολλή παραπάνω για να «φανει»…..
👌👌👌
Σε ευχαριστώ πολύ
μπορούμε να βάλουμε λιγότερο ζαχαρουχο ? ή μπορούμε να το αντικαταστησουμε με κάτι άλλο ?
Πας για άλλη συνταγή με γάλα και ζάχαρη αν δεν βάλεις ζαχαρουχο....
Sotiria amor σευχαριστώ πολύ!
Νομίζω ότι το βασικό υλικό για το παγωτό καιμάκι είναι το σαλέπι!
Τότε ας πούμε ότι αυτό είναι ένα παγωτό που μοιάζει με παγωτό καϊμάκι....
Συμφωνω! μαλλον τα εχει μπερδεψει. Το παγωτο αυτο γινεται με σαλεπι και οχι μαχλεπι.
Θέλω να το φτιάξω στο Σαββατοκύριακο!!!
Θα θελα να ξέρω το εβαπορέ γάλα πόσα γραμμάρια είναι γιατί εδώ δεν υπάρχει πάρα μόνο τα γαλατακια του καφέ!!! Πόσα γραμμάρια λοιπόν είναι ένα κουτί?!!
Να το φτιάξεις και να το αφήσεις στην κατάψυξη για ένα βράδυ τουλάχιστον (όσο πιο πολύ μένει στην κατάψυξη τόσο πιο ωραίο γίνεται..) όσο για το γάλα είναι 400γρ η συσκευασία...
@@Sotiriaamor να είναι ευλογημένο!!! Ευχαριστώ πολύ!!! ☺️💐
@@KleiwkleiwKleiwkleiw παρακαλώ, καλό βράδυ!!
@@Sotiriaamor το έφτιαξα λίγο πριν!!! Έγινε υπέροχο!!! Ελπίζω αύριο που θα το Φ α μ ε!!! Πρώτα ο Θεός να είναι υπέροχο και στην γεύση!!! ☺️😊👍
@@KleiwkleiwKleiwkleiw θα περιμένω να μου πεις τις εντυπώσεις σου!!
Ισχυει οτι πρεπει να ανακατευουμε ανα μια ωρα για να μη κρυσταλωσει?
Όχι στην συγκεκριμένη συνταγή δεν χρειάζεται να το ανακατεύεις....
Απ'ότι είδα βάλατε 1 φακελάκι βανίλια, αυτό σε βανιλινες πόσο είναι;
Βάλε 2 βανίλιες
@@Sotiriaamor ευχαριστώ πολύ
Χτύπησα Και ένα παγωτό καϊμάκι να υο συνοδευσω με το μερεντογλυκο☺
Χαχαχα τέλεια αν και δεν ταιριάζουν... στείλε μου φωτογραφίες στο Instagram
@@Sotiriaamorπριν παγώσει το δοκίμασαν ☺μια χαρά θα τους ταιριάζει χαχαχαχα
Τα αρώματα πάντως που βγαίνουν από το ζεστό γάλα έτσι όπως μας δείχνετε είναι απίστευτα! !!!Ξ γητονισσα νόμιζε ότι κάνω τσουρέκια σε συνδυασμό με το μερεντογλυκο στο φούρνο μύρισε όλο το σπίτι και το τετράγωνο ☺
@@Sotiriaamor Δεν έχω δυστυχώς ινσταγκρα ούτε κάτι άλλο πέρα από εδώ δεν ασχολούμαι 😐δεν έχω και χρόνο όπως καταλαβαίνεται ΣΕ μια κουζίνα ΛΙΏΝΩ 😊
Μπράβο σου φίλη καλοφάγωτα και καλοκέραστα!!!!
Δεν πειράζει να είσαι καλά και να πετυχαίνεις πάντα ότι φτιάχνεις σε ευχαριστώ πολύ φίλη μου
Γειά σας.. Η μαστίχα, μένει σχεδόν αδιάλυτη, παρά τα 20 λεπτά ανακάτεμα με το γάλα... Τι μπορώ να κάνω; ευχαριστώ
Το γάλα το έβρασα , σχεδον κρέμα έγινε
Την μαστίχα θα την χτυπήσεις στο γουδί για να την κάνεις σκόνη ή θα την βάλεις στο multi με 1κτσ ζάχαρη για να την κάνεις σκόνη δεν λιώνει αλλιώς
Σκόνη την έκανα στο γουδί , αλλά στο multi με ζάχαρη όχι.. Κατά το βράσιμο μου σβόλιασε(κόλλησε)... Θα ξαναπροσπαθήσω.. Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση 💛😊και συγχαρητήρια για το κανάλι σας 😍👏
Δεν λιώνει πάντως στο γάλα να το ξέρεις
το σαλεπι εχει 220 ευρω το κιλο !!!!! το μαχλεπι ειναι πολυ φθηνοτερο ...
Δεν το ήξερα αυτό σε ευχαριστώ πολύ
👏💓👏💓👏
Σε ευχαριστώ!!!
@@Sotiriaamor 🌷💋🌷💋🌷
Βγαίνει μαστιχωτο;;
Δεν θα το έλεγα αλλά έχει την γεύση...
Ας μας πει κάποιος που το έφτιαξε αν του πέτυχε !!!!
Ναι θα ήθελα κι εγώ να μάθω, ευχαριστώ.
Το έχουμε φτιάξει με τη μαμά μου άπειρες φορές κ πάντα έχει επιτυχία!!!
Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή!!!!
Σε ευχαριστώ πολύ χαίρομαι που σας αρέσει και το φτιάχνετε!!!
Kalispera to pagoto sas ine iperoxo to ekana perisi to kalokeri sinexos osi to dokinasan xetrela8ikan panta na mas dixnete toso iperoxes sintages mpravo sas 8a i8ela na sas kano mia erotisi to maxlepi mporo na to antikatastiso me to salepi ? K an ne stin idia posotita me to maxlepi ? Sas efxaristo polli
Ναι μπορείς να το αντικαταστήσεις νομίζω θέλει την μισή ποσότητα
Ο ήττα
💗💗💗💗💗💚💗💗💗💗💗
N