#13｜牛脂で作るボロネーゼ（字幕あり）｜Spaghetti bolognese with beef tallow (Subtitles available)

English follows Japanese.
今日の料理は、何度も作ってきたボロネーゼです。パンチを効かせた味にするため、牛脂、赤ワイン、トマトペーストを使って作ります。大人も子どもも大好きな一品です☺️ #レシピ #パスタ #ボロネーゼ #赤ワイン #手料理
主な材料：
ひき肉（豚でも牛でも合挽でもOK）
パスタ
トマトペースト
玉ねぎ
牛脂
パルメザンチーズ（粉チーズでOK）
パセリ
ローレル
白胡椒
黒胡椒
Today's dish is the Spaghetti bolognese that I've made countless times. To give it a punchy flavor, I use beef fat, red wine, and tomato paste. It's a dish loved by both adults and kids ☺️ #recipe #pasta #bolognese #redwine #homemade
Key Ingredients:
Ground meat (can be pork, beef, or a mix)
Pasta
Tomato paste
Onion
Beef fat
Parmesan cheese (grated cheese works too)
Parsley
Bay leaves
White pepper
Black pepper