El Otro México, el de el taco acorazado y la quesadilla | Noticias

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 115

  • @emilianorg3306
    @emilianorg3306 4 роки тому +13

    Morelos nunca me iré de ti, tu mi hermosisimo Morelos tierra donde me viste nacer y la comida riquisisima de los tacos de arroz ummm que exquisito 😋

  • @carloscervantes2740
    @carloscervantes2740 3 роки тому +2

    moriré y te quedas mi México hermoso. Te amo mi México lindo.

  • @AlejandroHernandez-sw3mz
    @AlejandroHernandez-sw3mz 5 років тому +2

    Ahí un dicho Que Dice como México lindo y Querido no hay Dos Dios bendiga a toda esa gente trabajadora y besos cariños para mi carito Rocha genial reportaje 😀👍

  • @lunabella5860
    @lunabella5860 4 роки тому +4

    Riquisima la comida de mi Morelos querido, faltaron los ricos tacos de chito de puente de ixtla 😋🌮

  • @lebaiser84
    @lebaiser84 6 років тому +9

    Esos tacos tan ricos los comí de chico cuando íbamos de vacaciones a cuautla a visitar a mis abuelos desde los altos de Jalisco!

    • @luisajimenez646
      @luisajimenez646 4 роки тому +1

      Los tacos acorazados nacieron en Cuautla, Morelos , en época de la Revolución Mexicana, tienen una historia muy interesante, a los que les interese busquenla en Wikipedia

  • @InglesAlaMexicana
    @InglesAlaMexicana 6 років тому +8

    *That food looks so good!*

  • @sergiofigueroa3150
    @sergiofigueroa3150 5 років тому +9

    Siempre saca la hambre con sus videos pero yo tengo la culpa con mirarlos

  • @marcobalbuena9477
    @marcobalbuena9477 5 років тому +3

    El taco acorazado es originario de Cuautla Morelos y se llama así porque se empezaron a vender efectivamente en la época de la revolución en la estación del tren de Cuautla, aunque allá la mayoría los conocen como tacos de arroz, en Cuernavaca es donde popularmente los llaman acorazados

  • @sok9132
    @sok9132 6 років тому +5

    Mi Mexico ❤️☀️ te extraño tanto! Cuata nostalgia.

  • @emilymontano9555
    @emilymontano9555 Рік тому

    Pura.delicia de mi México lindo lo máximo

  • @yeniferdelgadillo1238
    @yeniferdelgadillo1238 4 роки тому

    Tus videos son los mejores !!!

  • @estadogt5468
    @estadogt5468 7 років тому +2

    esa mexicana si me gustaáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaAA desde guatemala

  • @mariogomez-li4tr
    @mariogomez-li4tr 8 років тому +22

    carolina eres un sueño, me encantan tus reportajes y la músicalizacion es de lujo, he escuchado muchas canciones del disco Re, de café tacvba,la maldita, sigue así, felicidades

  • @mariaacevedo3533
    @mariaacevedo3533 5 років тому +2

    Que rico...los 2 lugares..😋👏👏

  • @el3ma609
    @el3ma609 5 років тому +3

    Dónde hay masa está el sabor de casa arriva México

  • @armandobernabe9347
    @armandobernabe9347 4 роки тому +1

    Esquisito los sabores de México

  • @perropulgoso3351
    @perropulgoso3351 4 роки тому

    Que lindo Mexico, su gente su cultura y su comida, lo mejor del mundo (y no soy mexicano).

  • @josuefairy
    @josuefairy 5 років тому +3

    2:09 Vajillas de Sanborns lo reconocen a restaurante; pero nos equivocamos a la publicidad engañaron por la venta.
    Que rico de comer quesadillas 😋🌮🧀

  • @pardinilupita4209
    @pardinilupita4209 8 років тому +3

    Que loco aca en Tijuana les llamamos TACOS VARIOS por la variedad de guisos ,pero su ingrediente principal es el arroz.

  • @265fatdog
    @265fatdog 8 років тому +5

    que buenos reportajes,como mexico no hay dos.

    • @riosproductions9045
      @riosproductions9045 6 років тому

      Los tacos para su informacio son una comida rapida,Mexico es muy Rico en su gastronomia,en un taco se come una comida completa!!

  • @carsol9215
    @carsol9215 5 років тому +4

    Desde mi niñez se me explicó que el taco acorazado se vendía en las estaciones del tren de un lugar muy, muy lejano, a muchos días de camino (no sabía que se referían al estado de Morelos) y que se llama acorazados por la coraza de tortilla que se le supone encima haciendo referencia a la coraza de armadillo (que lleva la carne adentro y que pudieran ser de carne de armadillo animal silvestre comestible, abundante en aquellos tiempos) para taparlo del polvo (quienes me lo explicaban no conocian carreteras pavimentadas) para no antojarlo a los demás (tiempos del porfiriato, mucha hambre) y por llevar carne adentro obligatoriamente (igual que el armadillo) ya que en ese tiempo muchos solo comían, si acaso, tacos de frijoles y salsa. Tambien me hablaron del taco placero, que solo se podía comer en días de plaza (tianguis).
    Y sí, tal como lo cometa Dante Cerralde, llegaba mucha gente de fuera (hombres principalmente) a trabajar en las vías del tren de Morelos, eso fue antes de la revolución, desde entonces se remonta el taco acorazado. Agradecimientos y felicitación a Dante Cerralde por la información que aporta en su cometario en esta sección.

  • @diegoarmandocruz912
    @diegoarmandocruz912 7 років тому +17

    En Veracruz se llaman empanadas y son desayuno diario casi siempre

    • @hsckrip
      @hsckrip 6 років тому +1

      Diego armando Cruz La quesadilla es de masa hecho de maiz. Aqui tambien hay empanadas pero eso ya son otra cosa

    • @santiagomartinez-dr4xh
      @santiagomartinez-dr4xh 3 роки тому

      Igual aquí en Tabasco

  • @aquileomendez7512
    @aquileomendez7512 4 роки тому

    Carolina eres un amor de un fan de California

  • @danielamoralesmartinez09
    @danielamoralesmartinez09 6 років тому +18

    Donde hay masa, hay magia ;)

    • @nellydahl4952
      @nellydahl4952 5 років тому +1

      Daisy Lola Donde hay masa hay Alegria!!!

  • @megamanmeteox
    @megamanmeteox 9 років тому +16

    el verdadero taco acorazado esta en el centro de cuernavaca o Cuautla ( los de la wera en el mercado adolfo lopez están riquisimos) en tres marias pura quezadilla

  • @danteserralde2499
    @danteserralde2499 8 років тому +34

    los tacos acorazados se llaman asi por que les ponen una tortilla encima y la historia es esta una señora le llevaba comida a su marido cuando estaban trabajando en la construcción de las vias del tren y entonces muchos trabajadores que eran de fuera no tenian familia que les llevarán de comer y ellos se preparaban lo que podian y al ver que la señora le llevaba comida casera arroz huevos hervidos y guisado le preguntaron si les podia vender comida entonces la señora empezó a llevar arroz y guisados para vender tacos y uno de ellos le dijo pero pongale otra tortilla encima para que no se enfrie tan rapido por que era mucha la demanda de comida que tenian que pedir de a tres o mas por que si no se acababan muy rapido y entonces de hai nacio la idea de ponerle que le acorazaran el taco con otra tortilla

    • @almamarcelasilvadealegria3699
      @almamarcelasilvadealegria3699 8 років тому +2

      y a quien chingados le importa pendejo!!!!

    • @avefenix102
      @avefenix102 8 років тому +3

      alma marcela silva de alegria Pobre pendeja... jajajajajajjajajaja ¿Quién te daño en tu vida?

    • @isaitoledo528
      @isaitoledo528 8 років тому +5

      Dante Serralde excelente historia, sea o no cierto nunca es bueno quedarnos con la ignorancia saludos.

    • @parangaricutin3486
      @parangaricutin3486 7 років тому

      señora Valencia porfavor

    • @carsol9215
      @carsol9215 5 років тому +1

      Desde mi niñez se me explicó que el taco acorazado se vendía en las estaciones del tren (no sabía que en Morelos) y que se llama acorazados por la coraza de tortilla que se le supone encima a forma de coraza de armadillo, para taparlo del polvo (quienes me lo explicaban no conocian carreteras pavimentadas) y para no antojarlo a los demás (tiempos del porfiriato, mucha gente con hambre)

  • @teresaelizalde5039
    @teresaelizalde5039 4 роки тому

    Me encanta ver los vídeos de La señora Carolina Rocha una mujer inteligente y muy preparada es sin duda una mujer con muchos talentos gracias por dejarnos ver esas delicias culinarias del pueblo mis respetos para su trabajo mi más sincera admiración.

  • @antoniosanchez309
    @antoniosanchez309 5 років тому +1

    Que buenas palabras utilizas mujer

  • @danteserralde2499
    @danteserralde2499 8 років тому +6

    y los tacos acorazados los e probado en la glorieta de la luna en cuernavaca adelante del imss entre la luna y el Wal-Mart en medio hay una glorieta ai se pone una señora de lunes a sabado

  • @maylag
    @maylag 7 років тому +5

    Nunca he comido un taco con arroz, de eso no tenemos en el norte jaja qué raro, pero ya se me antojó!

    • @angelgg4800
      @angelgg4800 6 років тому

      rrrfacotwick esto es típico en el centro del país

    • @joelmoralesramirez1375
      @joelmoralesramirez1375 6 років тому +4

      Te entiendo, yo soy originario del estado vecino Guerrero y se por mi mamá de los tacos acorazados que a cada rato prepara. Ahora radico en en Mexicali y en una ocasión prepare unos tacos acorazados y mis amigos se preguntaban porque un taco con arroz. Pero es riquísimo.

  • @ditalabonita6
    @ditalabonita6 7 років тому

    Tacos y quesadillas las de chonita, que se pone en la esquina de cualquiera colonia de Mexico. d.F. yupiiii
    La de la indita de la esquina, riquísimas ,

  • @irvingy4434
    @irvingy4434 6 років тому +1

    Cual es la canción del 4:36

  • @miguelangelnarvaezgeronimo6634
    @miguelangelnarvaezgeronimo6634 8 років тому +1

    aca en tabasco esas quesadillas se conocen como empanada ,,y las quesadillas de tabasco nose frie sino se calienta hasta que el queso se derrite

  • @smerlynggurrrero781
    @smerlynggurrrero781 9 років тому +4

    muy hermosa comida

  • @manuelposada2134
    @manuelposada2134 6 років тому +2

    Excelente solo una aclaración : eso no es una quesadilla, eso es una empanada

    • @WendyLopez-or7dg
      @WendyLopez-or7dg 6 років тому +4

      En tu ciudad se llama así, en el centro del país se le llama quesadilla, las empanadas se hacen con harina de trigo.

    • @andreaserrano2028
      @andreaserrano2028 5 років тому +2

      Las famosas quecas .. osea quesadillas, una de Huixtlacoche

    • @lunabella5860
      @lunabella5860 4 роки тому +1

      Para los del centro del pais es quesadilla.

  • @marlengaytan1797
    @marlengaytan1797 5 років тому

    Las quesadillas solo llevan queso lo que pusieron a freír son empanadas, se me antojaron los tacos estan bien chingonsotes yo creo que solo podría comerme uno

  • @MoralesJona-bx1fe
    @MoralesJona-bx1fe 8 років тому +1

    las quesadilla en Morelos en Puebla se llaman Molotes 😂

    • @oscarorozco8445
      @oscarorozco8445 7 років тому

      pero la neta saben mas perros los molotes

  • @lynnbermer9130
    @lynnbermer9130 8 років тому +2

    Que rico !!!!

  • @ach1111
    @ach1111 8 років тому +3

    En Chiapas se llaman empanadas..!!

    • @avefenix102
      @avefenix102 8 років тому

      Adaney M. F.¡¡ Que ricas las tortillas de Chiapas mi amigo!!

  • @harfang6
    @harfang6 8 років тому +2

    Alguien se sabe la segunda cancion?

    • @MultiRay666
      @MultiRay666 7 років тому

      Xavier Medina es de cafe tacuva esta en el cd. re.

  • @rcc7542
    @rcc7542 4 роки тому

    yo quiero ir pero tacos sin arroz para mi salsa verdura y guidado salud provecho

  • @mariozamorano8013
    @mariozamorano8013 5 років тому

    Esa senora Carolina con esa sonrisa es un solecito mananero

  • @gonzalolara2206
    @gonzalolara2206 5 років тому +1

    Te amo carito

  • @monicapasco5111
    @monicapasco5111 3 роки тому

    En todo Morelos los se les llama acorazados por qué el original taco lleva otra tortilla encima . Es por eso el nombre... Océano que la otra tortilla es su coraza

  • @lumirogu
    @lumirogu 7 років тому +4

    No el taco más Morelense es el de cecina?

    • @neihel
      @neihel 5 років тому +2

      lumirogu De Morelos es original nel taco Acorazado, el de Cecina y el de Pastor y el de soarer o que se adueñan los de la CDMX!

  • @dulcegomezruiz8186
    @dulcegomezruiz8186 6 років тому +2

    Está carito si se da l gustó de probar toda comida 😠😂😂

  • @teysy1987
    @teysy1987 6 років тому +2

    Que sabroso se ve todo

  • @kevinalvarez340
    @kevinalvarez340 8 років тому +3

    yo fui a ese lugar!!!

    • @avefenix102
      @avefenix102 8 років тому +1

      kevin alvarez Me puedes decir donde mero está amigo??

    • @kevinalvarez340
      @kevinalvarez340 8 років тому +1

      Pasando 3 marias con direccion a cuernavaca vas a ver un monton de puestos sobre la carretera, te metes en calle encerrada, se ve luego y buscas el local que se llame las puertas del sol eso creo

  • @benjaminrodriguezcervantes3595
    @benjaminrodriguezcervantes3595 4 роки тому

    En realidad las verdaderas quesadillas se preparan así como se mira en el vídeo, saludos.

  • @carlosricharte5616
    @carlosricharte5616 8 років тому +4

    todos hablas como doña lucha😂😂

  • @maguitobonita12
    @maguitobonita12 6 років тому +3

    Me pregunto cómo le hace esa mujer para comer y no engordar?

    • @lordkendo7770
      @lordkendo7770 6 років тому

      Lo que no hacemos ejercicio y disciplina

  • @mariaalejandrasanchez5985
    @mariaalejandrasanchez5985 5 років тому

    Hioa🌮🌮

  • @takoreamexicangrill
    @takoreamexicangrill 5 років тому +2

    Como que longaniza en papas, que paso?? Hasta ahi iba bien...

  • @angelinadominguez3043
    @angelinadominguez3043 5 років тому

    Catalina!!! 👍👏👏👏👏👏

  • @minerva0316
    @minerva0316 9 років тому

    mmm creo que kiero ser reportera jejeje es sierto en morelos secome muy rico y saver que aya boy avivir :)

    • @miguelprovisor9732
      @miguelprovisor9732 8 років тому +2

      pues con esa caligrafía a la mucho que aspiras es hacer madre soltera

    • @luisignacio2176
      @luisignacio2176 8 років тому

      +angel pe jajajaja no mames también tu.

  • @teamsinnombre8658
    @teamsinnombre8658 8 років тому

    Que es longaniza?, Solo se que el chavo del 8 asi le llamaba al profe Girafales. SE ven ricos esos tacos. Saludos desde Perú.

    • @xanoduff
      @xanoduff 8 років тому +1

      Team sin nombre es una tripa de cerda ovbiamente bien lavada y luego esta se rellena de carne de cerdo picada y enchilada

    • @teamsinnombre8658
      @teamsinnombre8658 8 років тому

      Luciano Uzdez gracias

  • @MJ-kl8vi
    @MJ-kl8vi 6 років тому +1

    El taco tanque

  • @teamone3077
    @teamone3077 3 роки тому

    Donde te cabe tanto taco carolina??? 🌮

  • @Pelukong
    @Pelukong 6 років тому +1

    QUE RICO

  • @estadogt5468
    @estadogt5468 7 років тому

    mexicana bien chula

  • @mariadelcarmensecrag3231
    @mariadelcarmensecrag3231 5 років тому +1

    Se va ahogar dejen que coma.. por que su mordida fue enorne. Cuando la veo es desesperante

  • @eunisitorres6113
    @eunisitorres6113 5 років тому +1

    😱😱😘😘😘😋😋😋😋😋😋 mandeme por correo !!!!! Jajaja se ven delicisas....

  • @anamendiola8642
    @anamendiola8642 8 років тому

    El aceite es muy corriente, la comida se mira rica.

    • @jethrol2906
      @jethrol2906 7 років тому +6

      Ana Mendiola entre mas corriente más ambiente mi reina

  • @angelgg4800
    @angelgg4800 6 років тому

    Soy de la cdmx y comi en esa taqueria unos deliciosos acorazados

  • @goudini1966
    @goudini1966 9 років тому +1

    yum , que rico.

  • @carlosrodriguezaltamira3749
    @carlosrodriguezaltamira3749 8 років тому +1

    tacos varios es una copia del taco acorazado :D

    • @WendyLopez-or7dg
      @WendyLopez-or7dg 6 років тому

      En el norte tacos varios, en Morelos acorazados, Ciudad de Mexico de guisado y Aguascalientes de colores.

  • @alejandrocarbajal1496
    @alejandrocarbajal1496 4 роки тому

    Caro, de hecho el acorazado original es de una tortilla normal, el tiempo ha modificado (por no decir descompuesto) ese gusto de saborear varios tacos de diferentes guisos y con tortilla de mano, personalmente no me gustan esos tacotes, al cuarto quinto bocado la tortilla de mano ya perdió ese sabor que la hace tan especial y uno solo de ellos es demasiado en un guiso y un monumento a la gula, sin criticar.
    No hay como los tacos tradicionales de tamaño normal o hast más pequeños y calientes.
    Como siempre, disfruto de tus videos y toda la cultura, conocimiento y diversión que vives y transmites muy bien. Un abrazo!!

  • @leonardoguerrero8139
    @leonardoguerrero8139 3 роки тому

    Si bonita

  • @leocatalan6937
    @leocatalan6937 5 років тому +1

    Cuidafos con los andan buscando resetas para negocio.

  • @elzammi1
    @elzammi1 7 років тому +5

    taco estilo albañil

  • @rockero66
    @rockero66 7 років тому

    CARO..ERES UNA HERMOSA BELLEZA..

  • @mosheponce5191
    @mosheponce5191 6 років тому

    Nada es kosher 😔

  • @Dtrollmancan
    @Dtrollmancan 8 років тому +2

    40 x 1 taco??? no mames pos cagas oro después o que pedo

  • @donaciocastro3884
    @donaciocastro3884 3 роки тому

    Que yo sepa son de guerrero y se vende las 24 horas los 7 dias de la semana todo el año sobre todo de la ciudad de lguala guerrero yo ahi naci tengo mas de 56 años y ya se vendian dia y noche en la central de autobuses y en. Cuernavaca y todo morelos nunca los vi que los alla copiado es otra cosa asi como el pollo campero es de Guatemala y se lo agarra el salvador que es del ok

  • @catalinabustamante5194
    @catalinabustamante5194 8 років тому +1

    Bocoles

  • @ozkrxgx3891
    @ozkrxgx3891 5 років тому

    SE VEN RICOS... PERO LOS MEJORES SON LOS DE CUAUTLA CASI EN TODOS LADOS D CUAUTLA STAN RICOS PERO LOS QUE STAN POR LA ESTRELLA ROJA Y LOS DE A LADO DE LA PANADERÍA LECAROZ FRENTE A LA AURRERA DEL NIÑO ARTILLERO SON DELICIOSOS PRUEBENLOS Y LO DIGO SIN SER D CUAUTLA

  • @luiscalleja219
    @luiscalleja219 6 років тому

    Ta chido tragar de a gratis....