鬼まんじゅうの作り方

動画をご視聴下さりありがとうございます^^
今回は鬼まんじゅうを作りました♪
さつま芋と砂糖と薄力粉を混ぜて蒸すだけのとっても簡単なお菓子です。
生地がもちもちしてて素朴な美味しさです^^
とっても簡単にできるのでさつま芋の美味しい季節に是非お試しください！
【材料】8号アルミカップ5個分
さつま芋　200g
砂糖　50g
塩　２つまみ
薄力粉　80g
水　大さじ1～2
【作り方】
1．さつま芋はよく洗って1㎝の角切りにして10分程水にさらしておく。
2．さつま芋の水を切ってボウルに移し砂糖、塩を加えてよく混ぜ、20分程放置する。(途中1度全体を混ぜる)
3．②に薄力粉を加え、良く混ぜる。
4．生地の固さを見ながら水を加える。全体になめらかな生地がまとわりつくくらいの固さになればＯＫです。
5．アルミカップに入れ、中火で15～20分蒸す。
6．竹串を刺してスッと入ればＯＫです！
＃鬼まんじゅう

[@まり子-r4i]

今日　作ります🎉

[@shino-cooking]

わっありがとうございます❤
とっても簡単に出来るので是非作って下さると嬉しいです🥰

[@menuetto.1107]

わぁ✨美味しそう😍
甘い物が食べたくなる時期ですね。さつま芋いいですね～🍠😊

[@shino-cooking]

ありがとうございます❤
生地がもちもちしてさつま芋の素朴な美味しさです🥰

[@ミッツ-d6c]

Shinoさん、こんにちは💕
だいぶ秋🍂らしくなって来ましたね😊過ごしやすい季節ですが、毎日何着ていいか迷ってます😅
鬼まんじゅう好きなんですよ〜😍ただ、昔、ネットで見たレシピで作って大失敗してから、鬼まんじゅう恐怖症になり、それ以来作ってません😢Shinoさんのレシピなら間違いないから、チャレンジしてみます😊動画見てて何がいけなかったのかが分かりました❗️水を少しづつ様子を見ながら加えていくのがポイントなんですね〜🤔頑張ります😊

[@shino-cooking]

ミッツさんこんにちは😊
急に秋らしくなってきましたね～。朝晩は寒いくらい😅ほんとに毎年この時期は何着ていいか迷いますよね😅
鬼まんじゅうお好きなんですね！良かったです😊生地がもちもちして素朴な美味しさです🍠
いきなり饅頭のあんこがないバージョンみたいですよね😁
とっても簡単にできるので是非是非作って下さると嬉しいです❤