ГОРІШКИ з вареним згущеним молоком
Вставка
- Опубліковано 17 лют 2023
- Колись на весілля пекли солодке сусіди, родина з господинею. Я пам‘ятаю, як ми з мамою ходили помагати пекти солодке на весілля до маминої рідної сестри. Весело було. Дівчата та жінки місили тісто, пекли горішки, грибочки, тістечка. Сміялись, співали пісні, я сиділа в куточку і запам‘ятовувала процес випікання пляцків, сирника. Вже тоді я полюбила куховарити. З часом перепсувала мамі багато борошна і продуктів, поки навчилась готувати. Сьогодні хочу спеки горішки. Форма ще моєї мами, яку вона мені з радістю подарувала. Я вдячна їй за те, що завжди з терпінням ставилась до моїх кулінарних експериментів, заохочувала мене і підтримувала♥️.
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
Горішки:
Борошно-450-500 г,
1/2 п маргарину(125 г),
2 яйця,
2-3 ст ложки цукру,
3 ст ложки сметани,
1/2 ч ложки соди, погашеної 1 ст л оцту.
Начинка:
1 б вареного згущеного молока.
Горіхи при бажанні.
#ukraina #горіхи #згущонка#рецепты - Навчання та стиль
смакота
Яка ж смакота.
Знайшла в себе такі формочки...але не знала як з ними точно випікати бо всі відео рецепти із спеціальними суцільними формами зазвичай для газової плитки. Буду пробувати за вашим рецептом. Дякую.
Раджу додавати не соду, а порошок до печива. Пекла і так і так- з розпушувачем смачніше.
Які по твердості ваші горішки?
Звичайне пісочне тісто
@@Vary_i_pechy Дякую з відповідь,але пісочне тісто також буває різним.
Горішки, в мене принаймі, не тверді. Крем дайте, скріпіть і насолоджуйтесь смачним печивом♥️
@@Vary_i_pechy Дякую,треба спробувати