I zinzuli cu cumpari Fortunatu - Le giuggiole con compare Fortunato

Bacche rossastre le giuggiole ma per noi calabresi sono solamente “i zinzuli”. A primo sguardo possono sembrare olive con questa forma allungata ma sono bacche sode quasi croccanti che hanno un vago gusto di mela. Tuttavia anche la polpa bianca ricorda la mela. Nella fitoterapia odierna le giuggiole vengono consigliate negli stati di affaticamento, insonnia, ansia. Ma anche per contrastare i sintomi delle malattie da raffreddamento. Hanno anche proprietà lassative e diuretiche. La coltivazione di questa pianta è spesso circoscritta all’ambito familiare e ad un’area ristretta, per questo è difficile trovare le giuggiole in vendita presso la grande distribuzione. Consigli per mangiarli: essiccateli al sole di Calabria oppure fatele sotto grappa!
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[@mariste4024]

Buona Domenica Asfalantea, io abito in Sicilia ma non conoscevo questo frutto, ne ho solo sentito parlare, vedo che ha tante qualità, volendo la pianta si può riprodurre? Voi lo fate? Complimenti a voi che portate avanti le antiche tradizioni 🙏

[@emmaaiello4394]

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