La renouée du Japon, une plante envahissante mais délicieuse
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- Опубліковано 6 лют 2025
- La renouée du Japon a un bon goût acidulé mais cela veut aussi dire qu'elle contient de l'acide oxalique. A consommer oui, mais avec modération !
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![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Elle est très belle cette plante vraiment c'est magnifique l'hiver en plus ça sèche et il reste les tiges creuses très jolies
Les tiges creuses sont idéales pour permettre à des hyménoptères sauvages d'y faire leur nid : petites abeilles etc... A installer en petits fagots abrités de la pluie :)
Les amis tester et approuvé. Merci Christophe encore une fois. Ça je n aurait jamais osé.
Velouté salé et confitures. 👍
Vous pouvez regarder une vidéo de Gérard Ducerf, très intéressante, sur la renouée
Oui et beaucoup d'informations en plus sur sa biologie.
Malheureusement sa vidéo est fausse et biaisée.
@@TontonRedPill404 Bonjour ! Je cherche à en savoir plus sur la renouée du japon, avez-vous des éléments qui permettent de savoir exactement ce qu'il en est quant à la vidéo de Ducerf ? Merci !
Bjr. Bon heureusement que cette plante ce mange! Car c'est une plaie, elle envahit tout les bords d'eau dans ma région en tout cas! Ne laissant aucune chance au autres!
A en croire les contre-indications de ce monsieur, autant manger de l'herbe c'est moins toxique
Vous dites que cette espèce est envahissante mais aucune espèce de plante n'est envahissante en soi. Les graines des plantes lèvent leur dormance au moment propice c'est-à-dire lorsque les conditions de levée de dormance de a plante en question sont réunies.
Les conditions de levée de dormance de la renouée du Japon sont les métaux lourds.
Elles indiquent donc la présence de métaux lourds dans le sol sur lequel elles poussent.
Cependant, la nature étant bien faite, cette plante a pour but d'éliminer les métaux en les remettant à leur place.
Ainsi, il n'y a aucun résidu de métaux lourds dans cette plante. Elle est consommable par le bétail et les humains.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Il doit y avoir un caddie ou autre....... MIAM ! Bon appétit bien sûr !
Bonjour. Il y en a plein vers chez moi le long de la Vilaine. Je n'ai pas osé. J'y retourne et je vais faire un essai histoire de découvrir. 👍
Oh cool à Rennes oui elle est trop belle
Elle est très envahissante mais en Normandie chez moi on a beaucoup de cour d'eau et de forêt où les ronces pullulent, j'ai remarqué que la où les ronces poussent toutes les autres plantes poussent en partie mais pas la renouée bizzarrement, il est donc possible de l'empêcher d'avancer.
Je me suis fait la même réflexion. Il y a un talus où elle poussait en masse près de chez moi . Ensuite les ronces sont arrivées et elle recule.
@@christophecros2867 tout a fait elle recule là ou il y a des ronces et également dans les bois où elle rentre certainement en concurrence avec les racines des arbres
Vous dites que cette espèce est envahissante mais aucune espèce de plante n'est envahissante en soi. Les graines des plantes lèvent leur dormance au moment propice c'est-à-dire lorsque les conditions de levée de dormance de a plante en question sont réunies.
Les conditions de levée de dormance de la renouée du Japon sont les métaux lourds.
Elles indiquent donc la présence de métaux lourds dans le sol sur lequel elles poussent.
Cependant, la nature étant bien faite, cette plante a pour but d'éliminer les métaux en les remettant à leur place.
Ainsi, il n'y a aucun résidu de métaux lourds dans cette plante. Elle est consommable par le bétail et les humains.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
@@krabi94 alors aucune espèce n'est envahissante, dans son biotope ( son environment de vie ), en revanche en dehors de son biotope, lorsqu'elle n'a pas de concurrence, de prédateur, elle continue sa course effrénée de préserver l'espèce.
Bonsoir @lechemindelanature
Récolter les tiges une fois adulte et sèche pour en faire des abris à osmie. La tige est creuse. Faire des morceau de 10 à 15 cm à puis les regrouper dans une boîte en bois ou ficelées entre elles. Les abeilles sauvage ou guêpe viendront pondre et boucher une des extrémités avec de la boue ou de la paille.
c'est super intéressant , j'ai laissé les insectes (abeilles ect..) butiner mes renouées du japon cette année , je comptais les exterminer l'année prochaine et je pense que je vais en goûter un morceau et faire des bâtonnets pour créer des abris à insectes pour mon futur jardin potager
Oui c'est très joli en plus et utile pour les petits insectes
Pour ceux ayant la maladie de lyme devrait s intéresser fortement à cette plante
Pourquoi
@LeChemindelaNature-LaChaine
Bonjour Christophe,
Gérard Ducerf dit qu'on a trouvé des métaux lourds dans le sol mais pas dans la renouée, donc qu'on n'a pas à s'inquiéter des métaux lourds. Comment ça se fait ? Au bout de quelques années, quand la renouée à chélatée tous les métaux lourds du sols, elle disparait car elle "se nourrit" des métaux lourds. Comment se fait-il que d'un côté, on a une plante qui se "nourrit" de métaux lourds et d'aluminium dans un sol très pollué, et d'un autre côté, quand on analyse la plante dans un laboratoire, on ne trouve aucun métaux lourds ?????
Merci pour votre éclairage !!!!
Bonjour,
Est-ce que vous pourriez nous indiquer les ouvrages dans lesquels Gérard Ducerf expose cela ? Et les sources qu'il utilise ?
Plusieurs études semblent pourtant montrer que cette espèce serait accumulatrice des métaux lourds du sol dans lequel elle pousse.
Dans le doute nous recommandons, comme expliqué dans la vidéo, de ne pas en consommer trop souvent.
@@lechemindelanature-lachaine Dans la vidéo où il y a le plus de vue
lol dans mon coin du nord de la France, on en mangeait déjà quand j'avais 10 ans.... en 1974 😁
Les sols y étaient donc déjà plein de métaux lourds !
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
délicieuse c'est un grand mot, je prefererais ne pas lui donner de valeur pour ne jamais inciter qui que ce soit a en faire pousser
Bah même si on la trouve délicieuse quand on sait qu'elle peut pourrir la jardin on est pas assez con pour la faire pousser
Les graines des plantes lèvent leur dormance au moment propice c'est-à-dire lorsque les conditions de levée de dormance de a plante en question sont réunies.
Les conditions de levée de dormance de la renouée du Japon sont les métaux lourds.
Elles indiquent donc la présence de métaux lourds dans le sol sur lequel elles poussent.
Cependant, la nature étant bien faite, cette plante a pour but d'éliminer les métaux en les remettant à leur place.
Ainsi, il n'y a aucun résidu de métaux lourds dans cette plante. Elle est consommable par le bétail et les humains.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Bravo pour cette vidéo. Une petite précision : si elle semble aimer les sols riches en fer au Japon, rien n'indique que cela soit le cas en Europe. Elle peut pousser dans des biotopes très variés, de sols perturbés à des sols de forêts de montagne. Il est probable que leur présence dans nos sols n'ait pas de relation avec une teneur en fer... Si des études existent sur le sujet, je suis preneur !
Je n aurais pas imaginé qu’elle était comestible.les rives de la villaine en sont envahis c est une vraie jungle.On ne mourra pas de fain au moins.^^)
Vous dites que cette espèce est envahissante mais aucune espèce de plante n'est envahissante en soi. Les graines des plantes lèvent leur dormance au moment propice c'est-à-dire lorsque les conditions de levée de dormance de a plante en question sont réunies.
Les conditions de levée de dormance de la renouée du Japon sont les métaux lourds.
Elles indiquent donc la présence de métaux lourds dans le sol sur lequel elles poussent.
Cependant, la nature étant bien faite, cette plante a pour but d'éliminer les métaux en les remettant à leur place.
Ainsi, il n'y a aucun résidu de métaux lourds dans cette plante. Elle est consommable par le bétail et les humains.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Où on peut trouver ça?
On peut planter?
Bonne nouvelle
Les plantes qui poussent dans des terrains polluer aux métaux lourd ont été analyser et ne présentent pas de traces de ceux ci.
Vous connaissez les analyses de Gérard Ducerf ?
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Attention un témoignage n'est pas une preuve.
Il ne faut pas croire sur parole mais exiger de consulter l'étude (si toutefois elle existe réellement)
Bonjour, il y a une info que je cherche partout et que je ne trouve pas. Les fleurs de la renouée du Japon sont-elles aussi comestible? Ça parait logique, mais par précaution, je préfère demander, parce que la floraison intervient en toute fin de cycle végétatif, alors qu’on peut lire partout que ce sont les jeunes pousses qui son comestibles. Merci d’avance pour votre réponse!
Bonjour à vous et merci pour cette vidéo. Je vois partout qu'il faut consommer les jeunes pousses. Pourquoi ne pas consommer la plante adulte ? (feuilles et tiges). Est ce pour des raisons gustatives ou y a-t-il un risque pour la santé ?
Merci à vous.
Cordialement.
Les renouées sont très riches en acide oxalique et deviennent assez coriaces en vieillissant. :)
Les renouées indiquent la présence de métaux lourds dans le sol sur lequel elles poussent.
Cependant, la nature étant bien faite, cette plante a pour but d'éliminer les métaux en les remettant à leur place.
Ainsi, il n'y a aucun résidu de métaux lourds dans cette plante. Elle est consommable par le bétail et les humains.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Bonjour.Donc elle est susceptibles de contenir des métaux lourds?
Pas d'après Gérard Ducerf après maintes analyses.
Elle indique la présence de métaux lourds dans le sol sur lequel elles poussent.
Cependant, la nature étant bien faite, cette plante a pour but d'éliminer les métaux en les remettant à leur place.
Ainsi, il n'y a aucun résidu de métaux lourds dans cette plante. Elle est consommable par le bétail et les humains.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Tout comme certaines espèces animales, cette plante n'a rien à faire en France, il est important pour la diversité sur terre que chaque pays garde ses plantes et animaux d'origines .
Centre de rétention et ensuite expulsion !!
la nature n'a pas de frontières ni de pays .. mais bon japon-france ça fait une trotte :D
C'est nettement plus compliqué que ça... quand j'interroge des experts en biologie j'apprends que c'est du cas par cas. Foules d'espèces exotiques ne posent aucun problème. Quand à chercher à préserver la diversité c'est une question politique et non pas scientifique
La renouée a été introduite plusieurs fois en Europe comme fourrage puis comme plante mellifère, sans succès car pas assez de terre ferrugineuse. Mais depuis qu'on balance tout et n'importe quoi dans la nature elle est à l'aise...
Vous dites que cette espèce est, en quelque sorte, envahissante mais aucune espèce de plante n'est envahissante en soi. Les graines des plantes lèvent leur dormance au moment propice c'est-à-dire lorsque les conditions de levée de dormance de a plante en question sont réunies.
Les conditions de levée de dormance de la renouée du Japon sont les métaux lourds.
Elles indiquent donc la présence de métaux lourds dans le sol sur lequel elles poussent.
Cependant, la nature étant bien faite, cette plante a pour but d'éliminer les métaux en les remettant à leur place.
Ainsi, il n'y a aucun résidu de métaux lourds dans cette plante. Elle est consommable par le bétail et les humains.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Bonjour, J'ai voulu manger la tige comme indiqué dans la vidéo, mais elle était totalement creuse ! Rien à manger du tout en ce mois de mai ! Quelle est la bonne période, svp ? Merci
Elle est plus intéressante au début du printemps, lorsque les tiges sont jeunes.
c'est aussi une hypercumulatrice donc faire attention aux metaux lourd etc pas que le fer malheureusement ...
Elles indiquent donc la présence de métaux lourds dans le sol sur lequel elles poussent effectivement.
Cependant, la nature étant bien faite, cette plante a pour but d'éliminer les métaux en les remettant à leur place.
Ainsi, il n'y a aucun résidu de métaux lourds dans cette plante. Elle est consommable par le bétail et les humains.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Effectivement c’est une espèce invasive mais au contraire de l’homme elle répare la nature semble-t-il🤔
T-shirt Magma + beret = validation total
Ahaha,
Y a pas que la renouée qui a du goût x)
A super! On va pouvoir sans servir, on n avait dit que c était 1 planté toxique
En complément allez regarder ce qu'en dit Gérard Ducerf.
C'est pas pire que les ronces niveau invasion. Mais concernant l'acide oxalyque il semblerait que ce soit la cuisson qui le rende toxique.
La ronce produit des mûres délicieuses ;)
Si tu trouves sympa d'avoir un terrain couvert uniquement de ronces, alors la renouée est faite pour toi, mais tes voisins risques de déposer plainte... et ils auront gain de cause car elle est classée invasive
La renouée prospère sur les terres polluées de métaux lourds.
C'est même une plante bio indicatrice de cette pollution.
Un avis ?
Il vaut mieux éviter de la cueillir sur des zones potentiellement polluées, oui. Mais elle pousse aussi à plein d'endroits qui ne le sont pas particulièrement. Sa tolérance aux métaux lourds n'en fait pas une condition à sa présence.
@@lechemindelanature-lachaine merci
Manger une plante coupée au sol sans la laver et la bouillir alors que n'importe quel joggeur aurait pu uriner dessus, c'est assez malsain.
Renouée avec les traditions..
Bonjour,
J'ai observé ces 12 dernières années pas mal de sites d'installation de cette renouée dans les environs de Rennes, et en général, elle disparaît naturellement assez rapidement : elle est dépassée par la végétation locale, mais profite très bien des fauchages et désherbages inconsidérés !...
Tant mieux si au bout d'un moment elle entre en concurrence avec les plantes locales parce que pour le moment c'est une vraie invasion en bord de Rhône.
@@al1terieur444 C'est certainement une question de climat qui est pas mal différent entre les deux régions...
La renouée pousse sur des sols contenant des métaux. Une fois qu'elle a créé suffisamment de matière organique par ses décompositions successives au fil des années, elle ne peut plus "puiser" les métaux dans le sol et s'éteint naturellement.
Ou elle a fini de consommer les déchets métalliques qui lui étaient nécessaires.
@@CeSeMoLa Exactement ! Si on la laisse faire, la nature fait pousser les plantes les une après les autres. Son but est de faire de la forêt ou de la prairie !
Un caddy hahahaha
ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
Plante 🌱
I recommend to be careful with eating this plant, because it grows mostly in polluted soil especially by heavy metals .
Yes but there is no risk because the nature has been well made!
There are no heavy metal left inside the plant.
Source : ua-cam.com/video/BpRAqNXeru8/v-deo.html
La Renouée du Japon, avec Gérard Ducerf
Apparemment ça attire la bobo-faune. Bah s'il veulent bien se sacrifier à manger ça en salade ça sera toujours ça de moins dans l'environnement. Avant on disait "bête à manger du foin", il va falloir modifier cette expression LOL
franchement si c un truc a bobo trés bien mais sinon qu'est ce que tu viens faire ici sinon !!
tu peut fermer ta gueule aussi 🤓
Faire la promotion même indirectement d'une espèce invasive montre que vous n'avez jamais réellement été confronté à ce type de problème. Désolé mais c'est plutôt inconscient et irresponsable.
Vous n'avez peut-être pas vu nos vidéos sur les espèces exotiques envahissantes 😉
Nous informons et sensibilisons régulièrement notre public sur ce sujet.
Attention ne pas réfléchir à 2 fois mais ne pas planter du tout.
Faux elle n’est pas invasive ,si vous n’avez pas de métaux lourd dans votre sol
J'en mangeais avec les copains dans ma tendre jeunesse en Picardie il y a maintenant 50 ans, cela fait donc un bon moment quelle existe en France. Je trouve exagéré les critiques concernant son côté invasif. J'ai essayé d'en faire pousser chez moi et rien à faire.
venez donc en Franche-Comté et en Alsace et vous verrez les degats!
@@metalpop666 je suis sur Besançon et non, ce n'est pas un désastre
@@elfernantube C'est pas un désastre, c'est une calamité !!! On est envahi en Belgique, il n'y a rien à faire tant elle est invasive et tue 90% de la population végétale où elle s'installe. Vous prendriez une amende salée à tenter de la faire pousser par ici.
Dans le sud ouest du Rhône ça prolifère le long des cours d'eau c'est très genant
@@Diavolo_tw c'est une plante comestible non allergisant, pourquoi ne pas l'exploiter ? D'autre par, l'homme est en train de détruire la planète, il serait incapable de se débarrasser de cette plante ? C'est paradoxal, non ?