머위대 찐으로 맛있게 먹는 방법
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 머위대 들깨찜
재료
머위대(다듬기 전) 1.2kg, 양파 1개, 대파 1대, 홍고추 2개, 청양고추 2개
머위대 삶을때
왕소금 1큰술(약 6~7분 삶아주세요)
머위대 밑간하기
참치액 2큰술, 액젓(멸치, 까나리) 2큰술, 들기름 2큰술, 마늘 1큰술
들깨물
찹쌀가루(수북히) 2큰술, 들깨가루 1컵, 육수(멸치, 다시마우린물) 2컵
추가간
구운소금 1티스푼
계량 기준
1컵은 180ml 종이컵 기준
1큰술은 일반 성인 한 숟가락 기준입니다
#머위대반찬 #머위대들깨탕 #머위대볶음
영상 잘 보고 있어요 깔끔한 설명 귀에 쏙 들어와서 좋아요~~
고맙습니다 ^^
머위대 들깨넣고 볶아내면 뭐 말해뭘할까요
맛나보여요
후루륵후루륵 먹어보고싶네요😅
잘보고갑니다~^^
안녕하세요 ?
데쳐서 껍질 까는 방법이
있었네요~~
한 번 해봐야 겠네요
좋은 정보 감사합니다 ^^
안녕하세요
머위대 생으로 껍질 벗기는거 보다 데쳐서 벗기는게 더 잘 벗겨진답니다ㅎ 시청 고맙습니다 ^^