EMPAT RESEP GORENGAN BAKSO TERLARIS DAN TERVIRAL

GORENGAN PERTAMA
Bahan
2 Mie keping
20 sdm tepung tapioka
10 sdm tepung terigu
Garam
Penyedap rasa
2 buah Wortel
5 lembar kubis
1 biji daun bawang
1 sacset kaldu bubuk
1 sacset bawang putih bubuk
Air secukupnya
Modal
2 Mie keping @700 = 1.400
20 sdm tepung tapioka 2.000
10 sdm tepung terigu 1.000
Garam
2 buah Wortel 1.000
5 lembar kubis 1.000
1 biji daun bawang 1.000
1 sacset kaldu bubuk rp. 500
1 sacset bawang putih bubuk rp.500
Air secukupnya
Total modal 7.400
minyak 1/4 liter 3.000
kulit pangsit isi 25 biji beli 2 pack x 2.500 = 5.000 total 1 resep 15.900
jadi 50 jual 1.000an
disurabaya umum ya jual 1000, 1500 dan 2000
50 biji x 1000 = 50.000 - 15.900 = untung 34.100
50 biji x 1500 = 75.000 - 15.900 = untung 59.100
50 biji x 2000 = 100.000 - 15.900 = untung 84.100
GORENGAN KEDUA
tepung terigu
keping mie
kulit pangsit
GORENGAN KETIGA
Bahan
2 Mie keping
20 sdm tepung tapioka
10 sdm tepung terigu
Garam
Penyedap rasa
2 buah Wortel
5 lembar kubis
1 biji daun bawang
1 sacset kaldu bubuk
1 sacset bawang putih bubuk
Air secukupnya
Modal
2 Mie keping @700 = 1.400
20 sdm tepung tapioka 2.000
10 sdm tepung terigu 1.000
Garam
2 buah Wortel 1.000
5 lembar kubis 1.000
1 biji daun bawang 1.000
1 sacset kaldu bubuk rp. 500
1 sacset bawang putih bubuk rp.500
Air secukupnya
Total modal 7.400
minyak 1/4 liter 3.000 total 1 resep 10.900
saya masak 2xresep jadi modal 14.800
jadi 50-60 biji jual 1.000an
disurabaya umum ya jual 1000, 1500 dan 2000
50 biji x 1000 = 50.000 - 14.800 = untung 35.500
50 biji x 1500 = 75.000 - 14.800 = untung 60.500
50 biji x 2000 = 100.000 - 14.800 = untung 85.500
GORENGAN KEEMPAT
bahan
2 buah wortel
200 gram tepung terigu protein sedang
2 siung bawang putih geprek
1 butir telur
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1 batang daun bawang
1 sacset kaldu bubuk
air secukupnya
kulit pangsit beli dipasar (1 bungkus isi 25 biji harga 2.500)
minyak goreng
modal
2 buah wortel = 1.000
200 gram tepung terigu protein sedang = 2.000
2 siung bawang putih geprek 250
1 butir telur 1.500
1 sdt garam gratis
1 sdt lada bubuk 250
1 batang daun bawang 500
1 sacset kaldu bubuk 500
air secukupnya
kulit pangsit beli dipasar (1 bungkus isi 25 biji harga 2.500) aku pakai 2 bungkus 5.000
1/4 liter minyak goreng 3.500
modal 14.500 dapet 50 biji
jual 1000an x 50 = 50.000
50.000-14.500= 35.000
jual 1.500 x 50 biji = 75.000
jual 2.000 x 50 biji = 100.000
untuk info lengkap pembuatan langsung cek.video trimakasih
jualan gorengan ini selalu ludes selain rasanya enak banget pasti nya awet seharian

[@astutinayla]

Trimakasih banyak ya Bund sudah berbagi resep,semoga sht sll dan makin sukses Aamiin 🤲

[@alfadilachannel2104]

Favorit banget ini dunia perbaksoan, makasih sdh berbagi resepnya kak ...

[@MufrihulWildan]

Jadi ingin pesen bakso kalau lihat gorengan ini

[@user-co3be1kz6p]

Kuat berapa hari y d suhu ruang/toples
Untuk persiapn lebaran ..terima kasih

[@ayumahreda3408]

resepnya mirip2 , knp gk satu resep djadikan 3model itu kak? mawar, lonjong dan bulat? kok kya ribet bgt klo harus 1.1

[@azilnazril-lp5uy]

Saran aja, mending hancurin mie nya wktu mentah trus direbus, enak lebih praktis tnpa gunting" lg

[@benitatheodora2795]

Kalau di frozen bisa ndk kak? Misal mau jual bakso, tapi sekali buat banyak terus di simpan buat esoknya apa bisa?

[@sobatmamamasak]

Tidak bisa kakak

[@styyyy27]

Kenapa ya Bun kalo bikin dirumah gampang melempem

[@sobatmamamasak]

Jgn ditutup bunda

[@HarFan13]

Kak gorengan ini kalau dingin tetep lembut atau jadi agak keras?

[@sobatmamamasak]

Tetep lembut tidak keras.
Jgn ditutup kak dibiarkan diudara terbuka.

[@HarFan13]

@@sobatmamamasak oke kak terima kasih

[@ferdinwijaya2141]

​@@sobatmamamasakkalo gak d tutup/kena angin apa gak melempem?