حصري ازاي تعرفي دقيق الكحك و البسكويت من دقيق المخبوزات ؟؟؟ تجربة سهلة للتمييز بين انواع الدقيق

لو بتعملي الكحك و البسكويت و بتخافي من الدقيق السايب لاحسن يبوظ الحاجة و لا يهمك هخليكي محترفة في التفرقة بين دقيق المخبوزات و دقيق البسكويت و الكحك ...من مطبخ دلع كرشك للمخبوزات و المعجنات و طرق تظبيط الوزن
و لمتابعة صفحة مطبخ دلع كرشك على الفيس من هنا www.facebook.c...
و لمشاهدة المزيد من المخبوزات و المعجنات الرمضانية من هنا • معجنات رمضانية
و لمشاهدة المزيد و المزيد من المخبوزات و الحلويات و الفطائر المختلفة من هنا / @منوعاتدلعكرشك
لو عجبتكم الحلقة لا تنسوا دعم القناة بلايك و اشتراك و شير للحلقة في كل كواقع التواصل لان دة بيخدم القناة كثيرا و بيكبرها تشجيعا لنا على تقديم كل ما هو جديد و مفيد لحضراتكم
كان معكم عماد حنفي من مطبخ دلع كرشك
السلام عليكم

[@اوتهاوته-ط8ث]

جزاك الله خيرا على المعلومة الجميله عندى طريقه سهله لحل موضوع االجلوتين بحط ١٠٠ جرام نشأ بيحل الجلوتين إللى فى الدقيق فا بيبقى الكحك والبسكويت ناعم وجميل

[@منوعاتدلعكرشك]

تسلمي لي على المعلومة الجميلة دي و سوف اجربها ان شاء الله و نورتي القناة كلها

[@أممازنمحمد-س6س]

لو سمحتي الطريقة دي تنفع مع دقيق مكتوب عليه للمخبوزات ولا يحتفظ بالسمن

[@amanygamal8190]

100جم نشا للكيلو الدقيق ولا لكميه اد ايه؟

[@-monaamer3913]

جزاك الله خيرا فعلا كنت محتاجة الفيديو دة فعلا استاذ

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة ام عمر و فعلا انا حبيت اعمل الفيديو دة عشان اوفر على الناس شراء انواع غالية جدا من الدقيق و خاصة لو بنعمل كميات كبيرة فالسعر بيفرق جدا و نورتي القناة كلها

[@sanaa9721]

جازاك الله خيرا اول مرة اسمع هذه المعلومات القيمة وفقك الله وحما ابناءك من كل شر وصلى الله على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة الاستاذة سناء

[@nadiasobhy5106]

جزاك الله كل خير وجعله بميزان حسناتك

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة

[@امخالد-ج4ه8ع]

جزاك الله كل خير والله اول مره اعرف هذه المعلومه مع اني عمري كبير وكل عام وانت والاسره بالف خير

[@منوعاتدلعكرشك]

تسلمي لي اختي الكريمة و كل عام انت بكل خير و نورتي القناة كلها

[@طبخهايسل]

فعلا حلقه غير تقليديه تسلم والله احلا لايك

[@منوعاتدلعكرشك]

تسلمي لي

[@bodybody1317]

جزاك الله خيرا وبارك الله في حضرتك

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة و نورتي القناة كلها

[@amanysaad8993]

الدقيق اللي بينشف ده يستخدم ف ايه

[@nesmamohamed7842]

طيب لو الاختبار الجلوتين ظهر اسرع اول منزل الميه عن القطعه التانيه اتأخرت في ظهور الجلوتين

[@sanaa9721]

معلومات مهمة جازاك الله خيرا وحفظ ابناءك وصلى الله على محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

[@مطبخلولو-ي1ز]

ماشاء الله ربنا يسعدك

[@marwamahmoud3606]

جزاك الله خيرا

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة

[@ندي-ن7س4ظ]

يسلمو كتير

[@أسواقسهلة]

شكراً على المعلومة القيمة دي و جزاك الله كل خير واحلي ليك

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة و نورتي القناة كلها

[@_youtubeasoum8512]

الله يكرمك يارب كل عام وانتم بخير يا مستر عماد

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك يا رب و كل عام انت و كل اسرتك الكريمة بكل خير

[@review7061]

طب لو بعمل بسكوت والدقيق طرد السمنه اى الخل😢

[@NASHWATAGEDEEN]

طيب والدقيق اللي بيطرد السمنة ؟

[@menna.el-mahdy]

ليه محدش رد 😭

[@أكلاتسهلةوبسيطة-ز9ل]

ماشاء الله. حضرتك شاطر جدا

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة و نورتي القناة كلها

[@sanaa9721]

جازاك الله خيرا وصلى الله على محمد وعلى اله وصحبه أجمعين

[@منوعاتدلعكرشك]

و اياكي اختي الكريمة

[@شبيهةالورد-ظ5خ]

شكرا لك

[@amrmohamed2649]

ممتاز

[@monakhamis6219]

اول مرة اشوف قناتك ياشيف جميلة فعلا بس عندي سؤال وأرجو الرد
انا كنت بستخدم دقيق الضحي لجميع الاغراض وكان بيبقي تحفة واخر كيلو البسكوت باظ مني كنت حاساه انه بيطرد الزبدة فإيدي وطلع في الاخر زي المرطب ومش مقرمش خاااااالص ومحدش عايز ياكله ممكن اعرف المشكلة فين وانا مش اول مرة استخدم الضحي وياريت توضحلنا ياشيف بالتفصيل ازاي نعرف الدقيق اللي بيطرد الزبدة ولو فيه حل ليه ياريت تقولنا

[@gogoaly3670]

حصل معايا ولما سالت قالو الدقيق مغشوش كل ما الاسعار بتغلي الدقيق بيغشوه

[@shaimaachannel1699]

شكرا ياشيف ع المعلومات بس ياريتني شوفت الفيديو من بدرى قبل ماادبس في الدقيق اللي انا جبته للاسف من شركة كبيرة وغالي والله وبوظلي الكحك ونطر السمنة بس الحمد لله

[@منوعاتدلعكرشك]

لا اله الا الله معلش حصل خير و نورتي القناة كلها

[@فنوإبداعالهاندميد]

جزاك الله خيرا طيب دقيق الكيكه والحلويات هو دقيق البسكويت ولا المعجنات انا اشتركت في قناتك علشان عجبني اسم القناة

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة و القناة كلها نورت بيكي ...و دقيق الكيكة و الحلويات هو دقيق البسكويت و الكحك اما باقي المعجنات فاها نوع اخر من الدقيق

[@ahmedhakim7796]

جيت فى وقتك يا مسنر شكرا كتير لحضراتك

[@منوعاتدلعكرشك]

الشكر لله و نورتي القناة كلها

[@اللهماجرنيمنالنار-و3ت]

ربنا يجازيك كل خير لو سمحت عاوزين حاجات العيد بسعرات اقل

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة و من عيوني ان شاء الله

[@sanaa9721]

اخي انا عمري مكنت بفرق بين دقيق البيسكوت ودقيق الخبز لانه مبشتريش الدقيق دايما بنطحن دقيق القمح مولد نبوي سعيد اخي

[@wazeeraalriyati9307]

ارجوك رد عليه انا شغاله للناس حاجه العيد هوا دقيق الكوثر كويس ولا لا

[@منوعاتدلعكرشك]

كويس بس اهم حاجة تعرفي استخدامة قبل البدء

[@اوتهاوته-ط8ث]

جزاك الله خيرا للاسف الدقيق فى السوق غالى واغلبه زى بعضه لما حطيت النشا خلى عندى البيتفور ناعم وجميل كمان البسكويت

[@منوعاتدلعكرشك]

الف هنا و شفا و الف شكر على المعلومة الرائعة و نورتي القناة كلها

[@user-xb5hm5fk3v]

اوته اوته حضرتك حطيتي النشا للبسكويت ؟ عشان عوزه اعمل البسكويت وشكرا🌹

[@amirakkk5528]

من فضلك عندي كميه دقيق كحك و بسكوت متبقي من العيد
ينفع استخدمها للبيتزا او الكيك ولا هيبوظها؟

[@منوعاتدلعكرشك]

لو دقيق اكياس و مكتوب علية للكحك و البسكويت يبقى يفضل انه لا يكون يكون للبيتزا و ممكن تجربي في بيتزا واحدة بس تكون ايطالي مش شرقي و ممكن طبعا يستخدم للكيك اما لو كان مكتوب علية جميع الاغراض يبقى ينفع لكل الاستخدامات و الف هنا مقدما

[@amirakkk5528]

@@منوعاتدلعكرشك الف شكر لردك و اهتمامك

[@ندي-ن7س4ظ]

عندي طحين قمح للمخبوزات طلع غامق مايل للاصفر ازاي استعمله ويكون فاتح عشان الخبز

[@sohailalkary5318]

سمعت مرة إننا نشيل كوب دقيق من كيلو الدقيق ، ونستبدله بكوب نشا ، ويا ريت تتأكدوا من المعلومة دى

[@kokokokoakramakram3776]

اوﻻ انا بشكرك على قناتك وشخصيتك اﻻ كلها احترام وصدق بالنسبه للدقيق فى عندى فى المحلات نوع فاخر بعمل منه الكيك وفى نوع تانى اقل جوده ممكن اعرف للقراقيش والمخبوزات والكسكسى علشان بعمل على طول الحاجات دى استعمال اى نوع والنوعين دقيق سايب واسفه على اﻻطاله

[@منوعاتدلعكرشك]

ربنا يعزك اختي الكريمة ......بالنسبة لنوعية الدقيق مش اي دقيق مكتوب عليه فاخر نعمل منه الكيك فالموضوع بيعتمد على نسبة الجلوتين او المادة المطاطة في الدقيق فكلما قلت هذه المادة من الدقيق كلما كان اصلح لعمل الكيك و البسكويت و الكحك و كلما كانت نسبة الجلوتيتن عاليه كلما كان انسب لعمل البيتزا و الفطائر و الخبز و اي استفسار انا في الخدمة و نورتي القناة كلها

[@حياتنافالتوفير]

يعني الدقيق الي في عرق قوي ده للمخبوزات والي العرق بتاعو ضعيف ده للحلويات ارجو الرد بسرعه

[@منوعاتدلعكرشك]

نعم دة صحيح و بالتوفيق

[@ayatulip8929]

طيب لو سمحت.. لو الدقيق عرقه قوي جدا جدا وعملت منه عيش طلع بيندغ وبيشد اوي و بيحتاج جهد في المضغ ده حله ايه؟

[@LARCN]

يبقى عايز يخمر وقت اطول

[@amalashry77]

بتضيفي علي الدقيق دقيق ذرة يعني مثلا لو ٥ كيلو دقيق تضيفي نصف كيلو دقيق ذرة

[@adammohamed5367]

عايزة أعمل فطير مشلتت استخدم نوع إيه لو سمحت

[@منوعاتدلعكرشك]

دقيق يكون العرق بتاعة قوي زي الرضوى جميع الاستخدمات

[@ااةااا-خ3م]

بالنسبة للدقيق المثلث حلو ولا لا للكحك والبسكوت

[@منوعاتدلعكرشك]

بصراحة لا اعلم عنه شئ لان كل شركة بتنزل انواع مختلفة من الدقيق فانت تطلبي من العطار دقيق البسكويت لعمل وصفات العيد او دقيق المخبوزات لعمل البيتزا و العيش و طبعا لو العطار امين سيعطي لكي النوع الصحيح و بالتوفيق و نورتي القناة كلها

[@nourhussin2310]

مبروك يامسترنا وصول 10 الاف عقبال 100000 الف

[@منوعاتدلعكرشك]

الله يبارك فيكي اختي الكريمة و ديما منوراني

[@anszainhaseebhaseeb9914]

الدقيق اللي بيطرد السمنه نعرفه ازاي

[@منوعاتدلعكرشك]

بيكون دقيق العرق بتاعة قوي جدا و نصيحة لو هتعملي وصفة حلويات او بسكوتات هاتي دقيق مغلف و مكتوب عليه استحدامه و بالتوفيق

[@fadiaelsaka7380]

​@@منوعاتدلعكرشك طب إيه رأي حضرتك في دقيق المثلث استخراج ٧٢ % مكتوب عليه للكحك والبسكوت

[@sohailalkary5318]

سمعت معلومة وهي أن كل أنواع الدقيق مكتوب عليه إستخراج ٧٢% ، فهذا لا يعتبر فرق بين أنواع الدقيق​@@fadiaelsaka7380

[@أممازنمحمد-س6س]

لو سمحت عندي كمية من الدقيق مكتوب عليه للمخبوزات ولا يحتفظ بالسمن هل في طريقة انه اعالجه واستخدامه للكحك والبسكوت

[@منوعاتدلعكرشك]

من الافضل بلاش تستخدميه للكحك و البسكويت و الغريبة و البيتي فور و لكن ممكن تستخدميه للفايش الصعيدي و القراقيش و القرص و الف هنا مقدما

[@أممازنمحمد-س6س]

@@منوعاتدلعكرشك
شكرا لذوقك
وكل عام وحضرتك والاسرة الكريمة ب1000خير

[@captena.a.n7171]

سلام عليكم... ياستاذ الله يبارك بيك....ياريت تجاوبني...لعجينة رقائق. بقلاوة. ..اوالجلاش .....الطحين نسبة البروتين لازم تبقى كم؟ ؟؟؟؟؟...ياريت حد يجاوبني....وشكرا.

[@منوعاتدلعكرشك]

و عليكم السلام اخي الكريم بالنسبة لهذه العحائن يفضل دقيق قوي يكون بتاع مخبوزات و نورت القناة كلها

[@0otawfiko0]

طب ممكن نسبة البروتين بتاع دقيق الكحك و البسكويت؟

[@منوعاتدلعكرشك]

لا اعلم بالتحديد بس دقيق البسكويت بيقون اقل من دقيق المخبوزات زي ما حضرتك شوفت في الفيديو

[@0otawfiko0]

مطبخ دلع كرشك تمام ألف شكر..

[@aboelmahasen-eh6oj]

طب لو سمحت احنا في الارياف بنجيب الغله ونطحنها ينفع نعمل منه الكحك والبسكوت

[@منوعاتدلعكرشك]

صراحة مش عارف و عموما ممكن تجرب في كمية صغيرة و شوف النتيجة بنفسك و بالتوفيق

[@مطبخلولو-ي1ز]

بصى الله اعلم بتاع القمح بتاعنا مفهوش عرق فيكون حلو كنا زمان بنعمل بيه كل حاجه وكانت تحفه معرفش دلوقتى اخباره ايه

[@meroabdou7051]

هل من الممكن استخدام دقيق البسكوتات في عمل المعجنات لانه هو اللي متوفر عندي

[@منوعاتدلعكرشك]

لا لو حتعملي فطير مشلتت او بيتزا شرقي مش حيظبط معاكي و ممكن تعملي بيه بيتزا ايطالي او قرص و بالتوفيق

[@شيماءجمالعبدالناصر-ر9ي]

هو دقيق الكحك هو هو دقيق والبسكوت

[@منوعاتدلعكرشك]

نعم هو هو

[@nourhussin2310]

😂

[@nonaahmed7356]

الحمد لله مش فاهمه حاجة

[@منوعاتدلعكرشك]

هههههههههه خلاص اشتري دقيق غالي جدا و ريحي دماغك ههههه

[@nonaahmed7356]

مطبخ دلع كرشك لا انا بجيب دقيق عادى بس ربنا بيسترها
بص حستنى الكحك منك بطريقه حلوة اوعى تتاخر علينا

[@منوعاتدلعكرشك]

من عيوني حاضر و الف هنا مقدما

[@omarahmed8400]

تسلم يا مستر الفيديو ده جه فى وقتة ربنا يبارك فيك

[@منوعاتدلعكرشك]

تسلمي لي اختي الكريمة و كل عام انت بكل خير

[@فاطمهسعد-ز9ج]

جزاك الله خيرا