Aprenda a preparar um delicioso Bolo de frutas funcional
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- Опубліковано 7 вер 2024
- No programa especial em homenagem ao Dia dos Avós, exploramos a importância de compartilhar momentos e receitas que promovem a saúde e o bem-estar. Com a presença do nutricionista Carlos, aprendemos a preparar um delicioso bolo funcional, rico em nutrientes e livre de glúten, lactose e açúcar. Além de dicas valiosas sobre nutrição, o programa também destacou a importância de intercalar alimentos mais saudáveis na dieta diária, proporcionando benefícios que vão desde a longevidade até a estética. Por fim, celebramos com carinho os laços familiares, recebendo fotos e mensagens de netos e avós, ressaltando a beleza dessas relações e a missão da TV Século XX em disseminar o amor e a fé.
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INGREDIENTES:
Massa:
- 1 xícara de aveia
- ½ xícara de óleo de coco líquido (ou outro óleo)
- ½ xícara de farinha de amêndoa
- 1 xícara de ameixa seca
- 1 xícara de uva passa
- 1 banana nanica madura
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de fermento
- 4 ovos
COBERTURA (opcional):
- 2 doses (70g) whey protein isolado/sem lactose (sabor sugerido: chocolate)
- 4 colheres de sopa de água
MODO DE PREPARO:
- Bater tudo no liquidificador até misturar bem e adicionar o fermento;
- Untar uma forma de bolo inglês com farinha de aveia e canela ou colocar em forminhas de silicone em formato de muffin;
- Levar ao forno a 180-200º até assar (20 a 30 min.)
- Para a cobertura, ir adicionando a água ao suplemento proteico (whey) e mexer até obter a consistência de um creme não muito fino/ralo, adicionar sobre o bolo.
Contatos:
Instagram: @nutripaltanin (Carlos Paltanin)
Whatsapp: (19) 99515-7746
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