辛いっ！青唐辛子味噌の作り方♪ご飯やおつまみに最高！他にも色々なものに使えて長期保存も出来て便利です。辛い物好きな方是非作ってみて下さい。
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- Опубліковано 17 вер 2024
- 辛いっ！青唐辛子味噌を作ります。
とても簡単に出来て特にご飯やおつまみ
に最高です。
辛いですので少量を和えものや麺類等々に
使って頂くとアクセントになって
美味しいです。
長期保存も出来て便利です。
この時期限定ですので辛いのが好きな方
是非作ってみて下さい。
材料（150㏄ビン1本分）
青唐辛子 6本（30g）
味噌 100g
砂糖 50g
★砂糖は加減して頂いて良いです
酒 大匙2
みりん 大匙2
ごま油 小匙1
白ごま 小匙1
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#青唐辛子味噌
#青唐辛子
#辛味噌
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皆様こんにちはshokenママです。今回は今旬の青唐辛子でとても辛い青唐辛子味噌を作りました。辛いのが好きな方にはとても喜ばれます。特にご飯やおつまみに最高です。少量でもとても辛いので色々なものに少しずつ使って頂くとアクセントになって美味しいです。作り方は簡単ですが手袋使用でお願いします。長期保存も出来て便利です。お酒好きさんにはとても喜んで頂けると思いますので作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
温かいご飯に合いそうですね。主人が辛いのが好きなので青とうがらしを見かけたら作ってみます。ママさんの試食シーンの辛いですがめちゃくちゃ可愛かったです😊
コメントありがとうございます。辛いです。主人は大好きで何にでもつけて食べてます。私はチョびっとご飯やお豆腐につけます。お酒好きさんにはホント喜ばれます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
亡くなった父がよく作っていました。
辛いので食べるのは父と私だけでしたが。忘れられない美味しい味でした😊
コメントありがとうございます。辛いの好きな方には良いですね。宜しければ作ってみて下さい。感謝
どのくらいの辛さなのか？とっても気になります。私も今度作ってみたいと思います。
コメントありがとうございます。辛いです。そう言うものなんで青唐辛子の量を減らせば良いです。うちでは主人は大好き(お酒も好き)私は少し頂きます。他の方のレシピは味噌と同量、または半量くらい青唐辛子を使ったりする方が多いです。私は控えめにしていますが辛いです。またはタネが辛いのでタネをとるとピーマンみたいなものなであまり辛くありません。なので半分タネを取ろうとも思いましたがそれでは本来の青唐辛子の意味が無くなるのでそのまま使いました。最初は青唐辛子を少量でやると良いかもしれません。感謝
こんにちは👋😃
ほぅ～～～😅
辛そうだけど 作って見たいです😂
ひぃ～～と 言いながら
食べてみたいです😂
今日も有り難うございました😁
コメントありがとうございます。宜しければ作ってみて下さい。感謝
こんばんは🙂
お疲れ様です☕
旬の青唐辛子で辛旨な青唐辛子味噌を紹介して下さりありがとうございます(~▽~＠)♪♪♪
コメントありがとうございます。辛いですがチョッとだけご飯やお豆腐にのせると刺激的でピリッと美味しいです。一度作ってみて下さい。感謝