Lecker Rezept. Meine Frau wollte nie Senfsoße essen. Nachdem wir heute das Rezept aber mit Skrei nachgekocht haben, war sie total begeister. Danke dafür und weiter so. Gruß aus Thüringen
Hallo ihr beiden, habe einige Gerichte von euch nachgekocht. Immer wieder grandios immer wieder hervorragend einfach super . Obwohl ich nicht kochen gelernt habe, gelingen die Dinge ganz hervorragend. Dafür möchte ich Euch herzlich danken macht weiter so.
Vielen Dank! Meine Mutter sucht den Namen dieses Fisches seit Jahren, sie kannte den nur von ihren Eltern als "Knochenfisch" und dazu konnte ich leider nie was finden... Auch bei den meisten Märkten ist dieser Fisch seltener zu finden... Gucke deshalb alle paar Monate immer mal wieder nach -zig Fischrezepten in der Hoffnung auf einen Glückstreffer und endlich hab ich einen^^ Das es sich dabei um einen Kabeljau/Dorsch handelt wären wir nie draufgekommen, denn Filets essen wir davon und hatten diesen eigentlich ausgeschlossen. Deshalb auch viiielen Dank von mir und meiner Mutter!
Calle und Carmen, ich muss euch mal aus Thüringen / Altenburg grüßen !!! Alles was ich bisher von euch nachgekocht habe, hat immer funktioniert und stets super duper lecker geschmeckt .... vielen Dank dafür, dass es euch gibt und ihr so viele und tolle Rezeptvideos präsentiert. Ich wünsche euch ein frohes Osterfest und harmonische Feiertage. Viele Grüße, Maik !!!
Bevor ich mein Jabel kau ess ich lieber Calles Kabeljau.Daumen hoch sie machen sie Calle aus ihnen wird mal ein großer Koch😂😂Satiere Ende danke für die Rezepte bitte weiter so
nichit schlecht das rezept mache oft fisch mit senfsoße also auch seelachs und der gleichen ab und an dill dazu passt hervorragend aber nicht zu dominant den dill sonst geht der senf unter ;) super rezept
Hallo Calle - zunaechst mal super videos und natuerlich starke rezepte - ich haette da aber mal ne frage zu stockfisch - wie macht man den denn - war frueher ein arme leute essen - heute findet man kaum rezepte - in italien allerdingsist die fischabteilung in der regeel voll von stockfischangebot - hast du da mal ein rezept?
Ich liebe Dorsch/Kabeljau. Die Fangquote macht ihn jedoch teuer und selten. Welcher Fisch ist vergleichbar, bezahlbar und gut verfügbar? Bei meiner Internetrecherche hat sich der Rotbarsch hervorgetan. Geht der als Ersatz oder was sonst?
Es war letztendlich sehr lecker, aber ich brauchte viel Zucker um die Soße mit unserem mittelscharfen Thomy genießbar zu machen. Ich finde keinen Senf, der als 'mild' bezeichnet wird. Welchen kann ich nehmen?
Lecker Rezept. Meine Frau wollte nie Senfsoße essen. Nachdem wir heute das Rezept aber mit Skrei nachgekocht haben, war sie total begeister.
Danke dafür und weiter so.
Gruß aus Thüringen
Das Rezept ist große klasse,das gibt's heute bei mir .Danke Calle ,für das tolle , schnelle ,LECKERE Gericht . 👍👍👍👍👏
Hallo ihr beiden, habe einige Gerichte von euch nachgekocht. Immer wieder grandios immer wieder hervorragend einfach super . Obwohl ich nicht kochen gelernt habe, gelingen die Dinge ganz hervorragend. Dafür möchte ich Euch herzlich danken macht weiter so.
Lg von Carmen und Calle von Callekocht
Füsch ... hihihi..tolles Rezept .. wie fast alle von Calle. Sehe ich gerne und koche gerne nach.
Vielen Dank!
Meine Mutter sucht den Namen dieses Fisches seit Jahren, sie kannte den nur von ihren Eltern als "Knochenfisch" und dazu konnte ich leider nie was finden... Auch bei den meisten Märkten ist dieser Fisch seltener zu finden...
Gucke deshalb alle paar Monate immer mal wieder nach -zig Fischrezepten in der Hoffnung auf einen Glückstreffer und endlich hab ich einen^^
Das es sich dabei um einen Kabeljau/Dorsch handelt wären wir nie draufgekommen, denn Filets essen wir davon und hatten diesen eigentlich ausgeschlossen.
Deshalb auch viiielen Dank von mir und meiner Mutter!
Meine Oma nannte ihn "Kochfisch"....
Calle und Carmen, ich muss euch mal aus Thüringen / Altenburg grüßen !!! Alles was ich bisher von euch nachgekocht habe, hat immer funktioniert und stets super duper lecker geschmeckt .... vielen Dank dafür, dass es euch gibt und ihr so viele und tolle Rezeptvideos präsentiert. Ich wünsche euch ein frohes Osterfest und harmonische Feiertage. Viele Grüße, Maik !!!
Bevor ich mein Jabel kau ess ich lieber Calles Kabeljau.Daumen hoch sie machen sie Calle aus ihnen wird mal ein großer Koch😂😂Satiere Ende danke für die Rezepte bitte weiter so
😀😀Lg von Carmen und Calle von Callekocht
nichit schlecht das rezept mache oft fisch mit senfsoße also auch seelachs und der gleichen ab und an dill dazu passt hervorragend aber nicht zu dominant den dill sonst geht der senf unter ;) super rezept
Einfach geil
mach weiter alte ich freue mich was Deutscheskochen lernen L.g Durgut Calim
Hallo Calle - zunaechst mal super videos und natuerlich starke rezepte - ich haette da aber mal ne frage zu stockfisch - wie macht man den denn - war frueher ein arme leute essen - heute findet man kaum rezepte - in italien allerdingsist die fischabteilung in der regeel voll von stockfischangebot - hast du da mal ein rezept?
Super toll mal wieder 👍😘, aber wäre das im Ofen liebes Callekocht Team? LG 🙂💋
Ich liebe Dorsch/Kabeljau. Die Fangquote macht ihn jedoch teuer und selten.
Welcher Fisch ist vergleichbar, bezahlbar und gut verfügbar?
Bei meiner Internetrecherche hat sich der Rotbarsch hervorgetan. Geht der als Ersatz oder was sonst?
Es war letztendlich sehr lecker, aber ich brauchte viel Zucker um die Soße mit unserem mittelscharfen Thomy genießbar zu machen. Ich finde keinen Senf, der als 'mild' bezeichnet wird. Welchen kann ich nehmen?
Dankeschön für Deinen Kommentar. Probiere doch sonst einfach mal den französischen Dijonsenf aus. Der hat eine feine Note. LG Calle
...oder den mittelscharfen "Bautzner Senf"....der hat noch so den...naja...kick =)
Kannst du mal Fischfilet à la bordelaise machen?
ojee lasst das keinen Angler hören, der Ostseedorsch und der Nordseekabeljau