Messer richtig schärfen | scharfe Klingen mit der Tormek T-8, Spyderco Sharpmaker und Work Sharp
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- Опубліковано 21 жов 2024
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/ @livingactive
Nur mit einem scharfen Messer lässt sich sauber arbeiten. Gerade beim Aufbrechen und Zerwirken spart man sich durch eine scharfe Messerschneide eine Menge Arbeit.
Unser Mitarbeiter Sascha Himbert war so nett mir bei einem Video zur Hand zu gehen. In seiner Ausbildungszeit als Werkzeugmechaniker baute er hobbymäßig seine eigenen Messer. Seine Spezialgebiete sind Messer, Waffen und Munition vor allem für den Sportbereich. Zudem schleift er mit unserer Tormek T-8 Eure Messer vor Ort.
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Sehr schönes Video und vorallem auch ein Thema,welches jeden Jäger und Angler angeht.
Sascha ist eine absolute Koryphäe auf diesem Gebiet,aber auch bei jagdlichen(fischereilichen) Themen ein absoluter Topberater.
Schönes Video und ein tolles Video aber gib uns einfach Sacha mit 😜.
Mit Messern habe ich ein wenig Erfahrung. Ich schleife meine Messer selbst, am liebsten von Hand mit Steinen in verschiedenen Körnungen. Dauert ein wenig, kann man aber sehr scharfe Klingen bekommen ( und wirkt entspannend..). Ich habe auch WorkSharp Gerät, kann ich empfehlen, ist einfach zu bedienen, und es geht schnell. Allerdings werden die Klingen nicht extrem scharf, ohne andere Mittel zu verwenden. Spyderco Sharpmaker habe ich ebenfalls, und das kann ich wärmstens empfehlen; es geht schnell, ohne Lärm, ohne Dreck, ist sehr simpel zu bedienen, und braucht wenig Platz. Die erreichbare Schärfe ist absolut zufriedenstellend, aber für Klingenbrüche auszuschleifen ist nicht unbedingt geeignet. Dafür kann man auch Messer mit Wellenschlif schärfen.
Kann man auf der T8 auch eine aufbrechklinge schärfen?
Hallo,
nein leider nicht. Hierfür sollte man den Spyderco Sharpmaker oder die Work Sharp nutzen.
Gruß
Markus
Danke für die Antwort. Viele Grüße Thomas