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初めてサキさんのレシピでバナナケーキ作りました。美味しかったです。強力粉初めてケーキに使いますサクサクとおいしいです。バターが無かったので太白胡麻油で代用できました。ありがとうございます
昨日作って一晩置いてから食べました。めちゃくちゃ美味しい！強力粉入れるのいいですね！！これはリピートして作ります。
苺のマフィンと併せてバナナパウンドも作ったんですが美味しすぎました🫶かなり大きめの型だったので、1.6倍で作りました！端っこカリカリで中しーーっとりで天才レシピでした……リピします……
ありがとうございます😊おいしくできてよかったです✨
強力粉を入れる理由がわかって、ますます早く作りたくなりました🥰🥰🥰🥰🥰
美味しかったのでリピートして作って今ラップに包み終わったところです！明日が楽しみー！
何度作っても美味しいです。お気に入りのケーキで、よく作ります。お土産にしても喜ばれます😊
何度も！😳ありがとうございます♪
今まで作った中で、一番美味しかったです!強力粉が入ったレシピ、いいですね。
材料を倍にして円形で作ってみたのですが、なかなか火が通らず生まれて初めてケーキ80分焼きました🤣でも良い焼き色で仕上がりも中心円の膨張でとっても良く、バナナのお陰か80分も焼いたのにしっとりしていてすごく美味しかったです。
バナナパウンド美味しそうですね🍌昔よく作りました。わたしはレーズンも混ぜ込んで焼いてました😊最近は作ってないので今回はSaki 先生レシピで作ってみます〜😉
🎧解説付しっとり【バナナケーキ】【banana cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！レーズン入りもおいしそうですね～！
私のチャンネルでもパウンドケーキを作った動画をアップしている（もちろん、私は素人です。）のですが、「卵の温度」そして「つやが出るまで混ぜる」といったところは間違っていなかったんですね。とても分かりやすくて参考になりました。
パウンドケーキ作りを始めた動機が大好きなバナナケーキだった私ですが、色んな方のレシピ参考にしてもどれも、生地感的にしっくり自分好みなものに出会いませんでした。sakiさんのバナナケーキ、一晩置いたものを先ほど試食、感動！常温に戻すのも待ちきれず一切れ頂いたのですが、冷たくても美味しいです。粉の後にバナナを混ぜる順序が大半と思いますが、sakiさんのは粉の前に混ぜ込みますね、それはしっかり混ぜる為でしょうか？
作りました😊朝ごはんにも食べたくなるような優しい味で、おいしかったです✨
お作りいただきありがとうございます😊バナナのお菓子は安定ですよね！
作ってみました。薄力粉と強力粉半々で混ぜ合わせた時、割とすぐに生地が弾力が出て、粘り気が出たのですが大丈夫でしょうか？味は本当に美味しかったです。
2個作りたいので倍の量でチャレンジしてみます。焼きはオーブンに2個入れで焼いて大丈夫でしょうか、時間調整もしながら焼き目も見ながらって感じですか？
焼きは様子見ながらやっていただければ大丈夫です！
こんにちは、初めまして𓍯こちらのケーキを作りたいなと思っているのですが、強力粉なしで薄力粉だけだと土台が弱いとおっしゃって今したが結構弱めになりますか？薄力粉だけでは難しいですかね😅
できなくはないですが、焼き加減によってはうまく焼き切れないことがあります。
お返事ありがとうございます。様子見ながらやってみます😊
グラニュー糖がなく、きび砂糖と上白糖で代用する場合、割合は半々でよいですか？
きび砂糖だけの方が良い気がします！
今回はグラニュー糖の代わりに上白糖をブラウンシュガーの代わりにきび砂糖を使い作りました。ポイントをおさえて分かりやすく解説してくれてるので失敗せず焼き上がりました😊ずっしりしっとりして美味しかったです。次回はブラウンシュガーを使い材料にこだわってまたチャレンジしたいです❤
調べたら黒糖もブラウンシュガーに分類させるとあったのですが、黒糖でも作れますか?分量などはそのままですか？
そうですね、全てのお菓子に対してokというわけではありませんが、このケーキに関しては大丈夫です。ケーキ自体の色は濃くなります。
動画で使われているのと同じパウンド型が欲しいのでサイズや何製など商品名も教えて頂きたいです😢
What should I do if I don’t have almond powder????
日持ちは何日位ですか？冷凍は可能ですか？また、冷凍する時はどのようにしたら宜しいですか？
🎧解説付しっとり【バナナケーキ】【banana cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！1週間程度としてください。冷凍の際はガス袋＋脱酸素剤の状態で3週間程度可能です。
@@sakiplus 先生ご回答ありがとうございます😊
アーモンドプードルが切れてました！無しでも出来ますか？
粉の量は少し足した方が良いと思います。そして少ししっかり、どっしりめの焼き上がりになります。
こんばんは、Sakiさん。いつも動画を観ては作った気分でいる私です。バナナパウンドケーキを作ってみたいかなぁって思っているのですが、私の持っている型が18センチ・7センチなんですがレシピ通りの配合で作っても大丈夫ですか⁉️
🎧解説付しっとり【バナナケーキ】【banana cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！少し高さが低くなるかと思いますが問題ないです。1.1～1.2倍にすると同じくらいで焼けるかと＾＾
初めまして m(_ _)m質問させてください。ブラウンシュガーですが、きび砂糖で代用してもよろしいですか？宜しくお願いします。
ブラウンシュガーはコクを出すために入れています（あとしとりを持たすため）。きび砂糖でもかまいません！
@@sakiplus 早速のご回答 ありがとうございました。 明後日 お友達が遊びに来るので おやつに作りたいと思います。バナナのパウンドケーキは初めて作るので楽しみです。
美味しくできますように✨
バターを大白胡麻油に代用して作りたいのですが、80gのままだと多いでしょうか？？
一般的なパウンドであれば問題ありませんが、バナナを使用しているので生地が緩くなるとバナナが沈んでしまう可能性があり、同じような仕上がりにならない可能性が高いです。
@@sakiplus ありがとうございます。油の量を減らして試してみたいと思います！
砂糖はきび砂糖でも大丈夫でしょうか？
大丈夫ですよ😊
@@sakiplus 返信ありがとうございます！返信待てずにきび砂糖で作りましたがサイコーに美味しいバナナケーキが出来ました。今まで色々なレシピで作っていましたがこちらのレシピがピカイチでした❤️永久保存です😆ありがとうございました🥹
材料の分量と焼き時間も同じなのに中が茶色くなってしまいました。何がいけないですか？
バナナの熟し具合や砂糖の種類によっても変わるとはずです、、
レシピいつも 参考にしてます。バナナパウンド とても 美味しかったです。確認ですが ベーキングパウダーは 4gで 間違い無いですか？ 少し 多いいので気になってしまって。
いつもありがとうございます！水分量が多いのであってます👌
いつも 早い 返信ありがとうございます。sakiさんの レシピ ハマりまくってます。
先生 こんにちは！シュガーバッターフラワーバッター共に 作ってみました！そこで 果物を混ぜ合わせる参考動画で こちらを 拝見するようにってことで 再度 戻ってきました！この果物を入れる割合って どのような考えから このバナナの重さになったんでしょうか？煮りんごを作ったので 代用してみたいと考えてるんですが 教えていただける範囲で アドバイスよろしくお願いします！！
バナナは水分量の調整もしていますのでそのまま置き換えは危険です。にりんごの水分量にもよるのでなんとも言えないのが正直なところです。普段しっかり試作していますので適当にお答えできずすみません。
@@sakiplus 先生 返信ありがとうございました！とりあえず 一本 焼いてみました！ちょっとしっとりしすぎかなぁ…でも 十分 おいしかったです！何回も 実験してみますね！
「金の房」というバナナにはまってまして。キッチンが暑くて、直ぐに熟成されてケーキに最適になります(*´▽｀*)。何本作ったか数えきれませんが、とても美味しいレシピです。saki先生ありがとうございます🍌
たくさん作っていただきありがとうございます😊
初めてサキさんのレシピでバナナケーキ作りました。美味しかったです。強力粉初めてケーキに使います
サクサクとおいしいです。バターが無かったので太白胡麻油で代用できました。ありがとうございます
昨日作って一晩置いてから食べました。
めちゃくちゃ美味しい！
強力粉入れるのいいですね！！
これはリピートして作ります。
苺のマフィンと併せてバナナパウンドも作ったんですが美味しすぎました🫶
かなり大きめの型だったので、1.6倍で作りました！
端っこカリカリで中しーーっとりで天才レシピでした……
リピします……
ありがとうございます😊おいしくできてよかったです✨
強力粉を入れる理由がわかって、ますます早く作りたくなりました🥰🥰🥰🥰🥰
美味しかったのでリピートして作って今ラップに包み終わったところです！明日が楽しみー！
何度作っても美味しいです。お気に入りのケーキで、よく作ります。お土産にしても喜ばれます😊
何度も！😳
ありがとうございます♪
今まで作った中で、一番美味しかったです!強力粉が入ったレシピ、いいですね。
材料を倍にして円形で作ってみたのですが、なかなか火が通らず生まれて初めてケーキ80分焼きました🤣
でも良い焼き色で仕上がりも中心円の膨張でとっても良く、バナナのお陰か80分も焼いたのにしっとりしていてすごく美味しかったです。
バナナパウンド美味しそうですね🍌
昔よく作りました。わたしはレーズンも混ぜ込んで焼いてました😊
最近は作ってないので今回はSaki 先生レシピで作ってみます〜😉
🎧解説付しっとり【バナナケーキ】【banana cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
レーズン入りもおいしそうですね～！
私のチャンネルでもパウンドケーキを作った動画をアップしている（もちろん、私は素人です。）のですが、「卵の温度」そして「つやが出るまで混ぜる」といったところは間違っていなかったんですね。とても分かりやすくて参考になりました。
パウンドケーキ作りを始めた動機が大好きなバナナケーキだった私ですが、色んな方のレシピ参考にしてもどれも、生地感的にしっくり自分好みなものに出会いませんでした。sakiさんのバナナケーキ、一晩置いたものを先ほど試食、感動！常温に戻すのも待ちきれず一切れ頂いたのですが、冷たくても美味しいです。
粉の後にバナナを混ぜる順序が大半と思いますが、sakiさんのは粉の前に混ぜ込みますね、それはしっかり混ぜる為でしょうか？
作りました😊
朝ごはんにも食べたくなるような優しい味で、おいしかったです✨
お作りいただきありがとうございます😊バナナのお菓子は安定ですよね！
作ってみました。
薄力粉と強力粉半々で混ぜ合わせた時、割とすぐに生地が弾力が出て、粘り気が出たのですが大丈夫でしょうか？
味は本当に美味しかったです。
2個作りたいので倍の量でチャレンジしてみます。
焼きはオーブンに2個入れで焼いて大丈夫でしょうか、時間調整もしながら焼き目も見ながらって感じですか？
焼きは様子見ながらやっていただければ大丈夫です！
こんにちは、初めまして𓍯
こちらのケーキを作りたいなと思っているのですが、強力粉なしで薄力粉だけだと土台が弱いとおっしゃって今したが結構弱めになりますか？
薄力粉だけでは難しいですかね😅
できなくはないですが、焼き加減によってはうまく焼き切れないことがあります。
お返事ありがとうございます。
様子見ながらやってみます😊
グラニュー糖がなく、きび砂糖と上白糖で代用する場合、割合は半々でよいですか？
きび砂糖だけの方が良い気がします！
今回はグラニュー糖の代わりに上白糖を
ブラウンシュガーの代わりにきび砂糖を使い作りました。
ポイントをおさえて分かりやすく解説してくれてるので失敗せず焼き上がりました😊
ずっしりしっとりして美味しかったです。
次回はブラウンシュガーを使い材料にこだわってまたチャレンジしたいです❤
調べたら黒糖もブラウンシュガーに分類させるとあったのですが、黒糖でも作れますか?分量などはそのままですか？
そうですね、全てのお菓子に対してokというわけではありませんが、このケーキに関しては大丈夫です。
ケーキ自体の色は濃くなります。
動画で使われているのと同じパウンド型が欲しいのでサイズや何製など商品名も教えて頂きたいです😢
What should I do if I don’t have almond powder????
日持ちは何日位ですか？
冷凍は可能ですか？また、冷凍する時はどのようにしたら宜しいですか？
🎧解説付しっとり【バナナケーキ】【banana cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
1週間程度としてください。冷凍の際はガス袋＋脱酸素剤の状態で3週間程度可能です。
@@sakiplus 先生
ご回答ありがとうございます😊
アーモンドプードルが切れてました！無しでも出来ますか？
粉の量は少し足した方が良いと思います。そして少ししっかり、どっしりめの焼き上がりになります。
こんばんは、Sakiさん。
いつも動画を観ては作った気分でいる私です。
バナナパウンドケーキを作ってみたいかなぁって思っているのですが、私の持っている型が18センチ・7センチなんですがレシピ通りの配合で作っても大丈夫ですか⁉️
🎧解説付しっとり【バナナケーキ】【banana cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り！をご視聴いただきありがとうございます！
少し高さが低くなるかと思いますが問題ないです。1.1～1.2倍にすると同じくらいで焼けるかと＾＾
初めまして m(_ _)m
質問させてください。
ブラウンシュガーですが、きび砂糖で代用してもよろしいですか？
宜しくお願いします。
ブラウンシュガーはコクを出すために入れています（あとしとりを持たすため）。きび砂糖でもかまいません！
@@sakiplus
早速のご回答 ありがとうございました。
明後日 お友達が遊びに来るので おやつに作りたいと思います。
バナナのパウンドケーキは初めて作るので楽しみです。
美味しくできますように✨
バターを大白胡麻油に代用して作りたいのですが、80gのままだと多いでしょうか？？
一般的なパウンドであれば問題ありませんが、バナナを使用しているので生地が緩くなるとバナナが沈んでしまう可能性があり、同じような仕上がりにならない可能性が高いです。
@@sakiplus
ありがとうございます。油の量を減らして試してみたいと思います！
砂糖はきび砂糖でも大丈夫でしょうか？
大丈夫ですよ😊
@@sakiplus 返信ありがとうございます！
返信待てずにきび砂糖で作りましたがサイコーに美味しいバナナケーキが出来ました。今まで色々なレシピで作っていましたが
こちらのレシピがピカイチでした❤️
永久保存です😆ありがとうございました🥹
材料の分量と焼き時間も同じなのに中が茶色くなってしまいました。何がいけないですか？
バナナの熟し具合や砂糖の種類によっても変わるとはずです、、
レシピいつも 参考にしてます。
バナナパウンド とても 美味しかったです。確認ですが ベーキングパウダーは 4gで 間違い無いですか？ 少し 多いいので気になってしまって。
いつもありがとうございます！
水分量が多いのであってます👌
いつも 早い 返信ありがとうございます。
sakiさんの レシピ ハマりまくってます。
先生 こんにちは！
シュガーバッター
フラワーバッター
共に 作ってみました！
そこで 果物を混ぜ合わせる参考動画で こちらを 拝見するようにってことで 再度 戻ってきました！この果物を入れる割合って どのような考えから このバナナの重さになったんでしょうか？煮りんごを作ったので 代用してみたいと考えてるんですが 教えていただける範囲で アドバイスよろしくお願いします！！
バナナは水分量の調整もしていますのでそのまま置き換えは危険です。
にりんごの水分量にもよるのでなんとも言えないのが正直なところです。
普段しっかり試作していますので適当にお答えできずすみません。
@@sakiplus 先生 返信ありがとうございました！とりあえず 一本 焼いてみました！ちょっとしっとりしすぎかなぁ…でも 十分 おいしかったです！何回も 実験してみますね！
「金の房」というバナナにはまってまして。キッチンが暑くて、直ぐに熟成されてケーキに最適になります(*´▽｀*)。何本作ったか数えきれませんが、とても美味しいレシピです。saki先生ありがとうございます🍌
たくさん作っていただきありがとうございます😊