เทคนิคทำผัดกะเพราตับไก่ ให้ตับนุ่ม เผ็ดร้อนหอมอร่อย ไม่มีกลิ่นคาว กระเพราเครื่องใน l กินได้อร่อยด้วย

[@ฮารุพาเที่ยว]

ทำตามแล้วอร่อยไม่คาวเลยคะ ขอบคุณวิธีดีๆ❤

[@xx-nb1il]

จะนำตับไปผัด ต้องล้างให้สะอาด ต้มน้ำให้เดือด ใส่ตับลง รอให้เดือดอีก1รอบ ปิดไฟ ปิดฝาหม้อ รอ15-20นาทีขึ้นอยู่จะเอาตับไปทำอะไร ผัดนานแค่ไหน ต้องใช้ประสบการณ์ อย่างผัดกะเพาะ แช่ตับไว้สัก15นาทีพอ ค่อยนำไปผัดตับจะไม่คาวไม่คล้ำ ห้ามนำตับไปผัดโดยที่ไม่ทำให้สุกก่อนเด็ดขาด ตับโดนความร้อนจากกะทะโดยตรงตับตะเกิดกายคายเลือด และหดตัว ทำให้้เลือดตับมาผสมกับเครื่องปรุงทำให้คล้ำหรือกิ่นคาวไปอีก เหมือนที่ ทำขายตามร้านข้าวแกง ทิ้งไว้นานก็ไม่เปลี่ยนสี ถ้าตับโดนความร้อนจากกะทะโดยตรงจะทำให้เกิดความคล้ำ แข็งกระด้าง ถ้าผัดใข้เวลานาน ทีีตับในคลิปไม่ดำเพราะทำแล้วถ่ายเลยกินเลย ถ้าปล่อยไว้แบบร้านข้าวแกงยังไงก็ดำ ....รอแปป
.
.
.
.
.
.
.
กาวหมด

[@ภัทรวดีเอี่ยมประเสริฐ]

ขอยคุณมากค่ะ คำแนะนำดีมาก ได้ความรู้และเทคนิคจะทำขายค่ะ

[@user-el5iq5rq2m]

ติดตามตลอดค่ะ

[@สูตรอาหารเที่ยวพากิน]

สุดยอดมากครับ คุณคือต้นแบบการถ่ายทอดที่ ข้อมูลที่ดีครับ ผมชอบมากๆ

[@พิญญาภรไชยเวช]

สน

[@jutapornpungtragool6915]

ชอบช่องนี้มากๆๆๆ

[@ณดาคัทชาพัฒ]

ชอบค่ะเข้าใจง่ายพูดก็เพราะค่ะ

[@taoza9344]

คุณเป็นผู้ชาย คุณทำกับข้าวน่ากินมากค่ะ

[@natthida8880]

อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ 🙏👏

[@laokamhom435]

น่ากินสุดๆ เราชอบตับทุกชนิด
เห็นแล้วน้ำลายหยดเลย

[@narin3641]

ขอบคุณค่ะ

[@boonsongbutler7111]

ชอบค่ะ น่าทานมากๆค่ะ ขอแชร์นะค่ะ🙏💞🥰👍..🇺🇲

[@tanlankford4466]

Love this recipe 🙏🏻
ขอบคุณมากคะที่ให้ข้อคิดการล้าง
จนนำ้ไม่ขุ่น!
ปกติไม่ล้างด้วยเกลือและล้างตามใจตัวเอง
👏👏👏🙏🏻👍

[@pooniegray7835]

ใช้ baking soda ล้างแทนเกลือล้างตับหรือใช้ล้างใส้ จะทำให้กรุบๆ กรอบได้

[@spyzs7781]

ทำตามเลยค่าาา

[@chirsak8407]

น่ากินมาก

[@a88892488]

เห็นแล้วหิวเลยคะ

[@กมลพรรณสรรพพันธ์-ฐ6ษ]

ทำถูกวิธีเยี่ยมสุดๆคะ

[@wiyadagokmen6052]

น่าทานมากเลยค่ะ😋😋

[@เดไล-ป2จ]

ชอบมากๆค่ะ

[@bum7147]

คนชอบตับถูกใจสิ่งนี้😁

[@SarisaT]

ขอบคุณค่ะ

[@กัญญณัชทองเหลือ]

เข้ามาดูรอบดึก หิวข้าวขึ้นมาทันทีเลยค่ะเมนูรสชาติจัดจ้านแบบจานเดียวสุดยอดค่ะเชฟ ขอข้าวสวยร้อนๆแลไข่ดาวด้วยอื้อหือรับรองอิ่มแปร้ทันทีค่ะ

[@khamkenchanh2735]

Looks very delicious! 😋😃👌 I will have to try your recipe. Love your presentation cos it looks simple and tasty. Thank you for sharing! 🙏👍👍

[@phimphasmith6867]

น่ากินมากค่ะจะลองทำกินวันนี้

[@thapapakthongsumrit2123]

น่าทานมากๆค่ะ ชอบๆค่ะ ตับไก่ 😋😋😋

[@ไปกับเชี่ยว]

สวัสดีครับอาจารย์ สุดยอดเสมอครับ

[@รัศมีใจใหญ่]

หิวข้าวเลยค่ะ

[@sirisophavisetsingha5334]

น่ากินอีกแล้ว

[@tanlankford4466]

ขอบคุณมากคะ ทำตามแล้ว อร่อยคะ👏👏👏🙏🏻👍🙏🏻

[@LungJack-lj2hu]

ขอบคุณ​มาก​ครับ​

[@wanpenroot9208]

จะลองทำตามค่ะ

[@nichanunnichanun6251]

ของชอบ

[@thonchannaoung4227]

หิวข้าว.รอบดึกละคะ.อร่อยคะ

[@แตงอ่อน-ฒ5ถ]

สุดยอดค่ะสำหรับทุกๆคำแนะนำที่เชฟให้ความรู้ใหม่(กับตัวดิฉันเอง)ขอบคุณมากๆค่ะเชฟ💘🙇🏻‍♀️😍

[@น้อยเมืองลาว-ข5ธ]

ทำใด้ดีมากคัรบ สุดยอดไปเลยครับ

[@น้องเล็กพ่วงเผือก]

น่ากินมาก😘😋😋

[@bkchannel4349]

ขอพริกแกงตับหมูด้วยค่าาา🤗😍😘

[@ธรรมชาติ-ฏ2ษ]

ชื้อเอาครับ

[@mopitta9198]

น่ากินมากๆจ้า ผัดเผ็ดๆเลยเนอะ บำรุงเลือดดีแท้ 😄

[@ประทีปโดการิอู]

สมควรำได้รางวัล

[@ประทีปโดการิอู]

แฝงด้วยธาตุเหล็ก

[@ประทีปโดการิอู]

อธิบายว๊ายง่าย

[@PEAKANDPUNCHCH]

น่ากินสุดๆ เราชอบตับทุกชนิด

[@GinDaiAroiDuay]

😁😁

[@เตียงดาขุนทด-ฮ4ฝ]

ไม่เคยทำเลยกลัวจะไม่อร่อยเดี๋ยวไปทำบ้างน่าอร่อย

[@sma5167]

น่ากินมากมายค่ะ

[@tananattananat7603]

วิธีการนำเสนอ เชื่องช้าลีลามาก
อยากให้ทำคลิปที่กระชับเร้าใจกว่านี้
ดูแล้วน่าเบื่อครับ
ขอบคุณสำหรับคลิปนี้

[@jatupornbunnag9001]

หายดีแล้วเหรอคะ พอหายก็มากับเมนูเด็ดเลย น่าทานมากค่ะ👍👍👍🤓

[@jean3j721]

น่ากิน. ทำไมอาหารตามสั่งไม่ทำออกมาหน้าตาแบบนี้นะ

[@aurmpornwatchawong2297]

รีบไม่มีเวลาทำอาหารต้องใช้เวลา

[@สารภีเผ่าพงษ์สวรรค์]

น้ำลายหกค่ะเชฟ

[@อภิวาทศิริวิโรจน์]

น่าทานมากค่ะ

[@panpornchita3686]

หิวเลยค่ะ

[@amay5390]

อยากให้ทำทอดเครื่องในไก่ด้วยค่ะ

[@นัวลึก]

สุดยอดคับ

[@phimphasmith6867]

น่ากินมากเลยค่ะ หิวๆๆ 😋😋😋🤤🤤🤤

[@sherbettnine]

น่าอร่อยม๊วกกกกกกก!!!

[@tingchaleunsakd5567]

Looks good and yummy and drooling and delicious 👍😋😋

[@เบญจมาศอาคมวัฒนะ]

สวัสดีค่ะ รบกวนขอสูตรตำส้มตำปูปลาร้า ด่วนได้มั้ยคะ แบะสูตรสเมตำอื่นๆด้งยค่ะ หาแล้วของคุณรายการอาหารเยอะแต่ไม่เจอพวกส้มตำค่ะ ขอบพระคุณค่ะ

[@เบญจมาศอาคมวัฒนะ]

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

[@สุดยอดปฐพีนี้ใครครอง]

น่ากินครับ

[@ภูริชชญาแก้วบาง]

น่ากินจัง

[@pensrischulz577]

น่าทานค่ะ

[@สมใจเชื้อเล็ก]

น่ากินมากเลยเซฟ

[@ketmoleengu3828]

งู้ยยยยยยย ... ตักข้าวรอ 🍚🍽

[@มากกว่าคําว่ารัก]

จัดบ้างเลยเย็นนี้😋

[@GinDaiAroiDuay]

จัดไปครับ

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

[@suwanasihashat7611]

Thanks brother

[@ภานุมาศปิยะภานุกูล]

สอนทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ด้วยครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ua-cam.com/video/mccYJS_NMvo/v-deo.html

[@ภานุมาศปิยะภานุกูล]

@@GinDaiAroiDuay ขอบคุณนะครับ

[@Lycan_Winter]

น่าอร่อย😍😍😍

[@panpornchita3686]

สุดยอดเลยค่ะ

[@fjkkvv2046]

อยากได้สูตรผัดกระเพราไก่ค่ะ

[@sawsurat7304]

ผัดกะเพราหมู ด้วย

[@nutsrasombatwong4746]

กะทะแบบนี้เรียกว่ากะทะอะไรคะ หาซื้ได้จากไหนคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@sittisak2003]

นั่นสิครับ^^

[@ภัคร์ภัสสรขําสาย]

@@sittisak2003 ๅq

[@ผกามาศจันณรงค์-ฌ7ล]

น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

คนแรกจ้า 555. น่ากินมากจ้า

[@เตียบ่อกี้-พ6ฎ]

ทำไม่เคยอร่อยเท่าร้านเลยจริงๆ ทำไงนะ

[@dks9816]

Neat & hygienic cooked

[@ประทีปโดการิอู]

ผัดพริกมีเทคนิกมากๆ

[@คนพลัดถิ่น-ย8น]

กะทะใบนี้สวยจังน่าจะทำกับข้าวอร่อยแฮะ!!😆😆

[@knowgudk.8250]

อยากให้มีปุ่มกดให้ได้กลิ่นด้วยจัง คงหอมมมมมมมม 😆

[@areetauvai510]

อย่ามีเลยค่ะแค่นี้ก็ทรมานแล้ว(อยากกินมากๆ)

[@knowgudk.8250]

@@areetauvai510 :)

[@somalykhayanvong9357]

The aromatic essences of them herbs and spiciness makes the dish tasty! 😋

[@pooniegray7835]

พูดอะไรน้ะ ใช้ภาษาไทยดีกว่ามั้งคะ

[@meifangkim5122]

น่าอร่อยมากๆค่ะ ,ก่รใช้กระทะสแตนเลส ก่อนเทน้ำมันลง ให้เปิดไฟแรงให้กระทะร้อนมากๆ ลองหยดน้ำลงไปดูถ้าน้ำเป็นเม็ดไม่หายไปไหนคือร้อนได้ที่แล้ว แต่ถ้าน้ำระเหิดหายคือยังร้อนไม่พอ เมื่อกระทะรัอนพอแล้ว ปิดไฟแป๊บนึง แล้วค่อยเปิดใหม่ ใส่น้ำมัน และอะไรตามขั้นตอนต่อไปได้เลย กระทะจะไม่ติดแบบในคลิปค่ะ

[@saranya798]

กระทะอะไรค่ะไม่ติดเลย

[@melindastore]

thanks for the recipe, so deliciou

[@pplove5909]

อยากรู้กะทะ ยี่ห้ออะไร รุ่นอะไร ขนาดเท่าไร และราคากี่บาทคะ อยากไดเกะทะแบบนี้มากๆๆๆคะ#ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

[@GinDaiAroiDuay]

กระทะสแตนเลสตราหัวม้าลายครับ
shopee.prf.hn/l/7AVw2Zg

[@simonching828]

@@GinDaiAroiDuay cr

[@somjaithongpoon4859]

เมื่อก่อนอยากได้สูตรอะไรต้องซื้อหนังสือมาอ่าน​ เดี๋ยวนี้ไม่ต้องแล้วค่ะ​ ได้เห็นวิธีทำด้วยป้าชอบทานค่ะสูตรนี้​ ขอบคุณค่ะ👍

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีมากๆครับ เทคโนโลยี ก็ช่วยให้อะไรๆง่ายขึ้นมากๆครับ

[@burtonbutler2697]

ของโปรดเลยค่ะน่าทานมากๆค่ะ💞🤟😘👍👍from USA 🇺🇲

[@TheSassgirl89]

กินด้วยอร่อยได้ นะเธอว์

[@abb3246]

ถ้าไม่ร้วกก่อนไม่ดีแน่ๆๆ

[@TheSassgirl89]

ล้างกลิ่นคาวน้ำอสุจิใช้อะไรบ้างคะ

[@วารีคงงามขํา]

ไม่ใช้เครื่องปรุงรสเหลอคะ

[@kaijangkok1120]

👍

[@BryanTheExplorer]

ตับ ตับตับ ตับตับ

[@วรรณดีเครือสาร]

นานมากเลวไม่ได้กินตับเครื่อง​ในไก่เลยเห่นอยากเลย

[@พัชรีกิจการดุลยเขต]

👍👍👍

[@bressanoneitalien3498]

😋😋😋

[@phimphasmith6867]

😋😋😋🤤🤤🤤👏🏼👏🏼👏🏼👍👍👍

[@ถาวรชูสังข์]

.

[@ภานุแก้วย่อม-ษ1อ]

แกง

[@John-Sena]

ไม่อยากเป็นเพื่อนบ้านของคุณ เพราะกลัวจะอดใจไม่ไหวขอไปฝากท้องทุกวัน คงอ้วนเหมือนหมูแน่ๆ เลย

[@SuperVitobrata]

อย่างนี้สิ อร่อย ไม่ต้องลวก

[@wanidaglaser3748]

ดูการทำสอาดและน่ากินมากค่ะจะทำบ้างพรุ่งนี้เห็นแล้วหิวข้าวขึ้นมาเลยค่ะแต่ที่เมืองนอกผัดพริกสุนมากพี่ๆฝรั่งจ๊าบกันเป็นแถวเลยค่ะบอกยูทำอะไรสุนจังบอกว่าฉันทำอะหารไทย555

[@phenchans3709]

ขอบคุณค่ะ

[@dwat2734]

👍👍👍

[@wanidaglaser3748]

น่าทำมากและน่ากินค่ะดูตอนผัดยังหอมเลยค่ะหิวข้าวเลยค่ะอยุ่เมืองนอกหาชื้ออยากอยุ่ค่ะ

[@ปุ๊กปิ๊ก-ส4ท]

เวลาเราทำจะลวกก่อนนิดนื่งจะได้ไม่คราว

[@คนเลี้ยงควาย-ฅ6อ]

คุณเป็นผู้ชายที่เก่งมากครับสุดยอดมากครับนับถือเลยครับ

[@a_ngiunxxx.7262]

ขอบคุณทริคการดับคาวมากๆค่าา🤍

[@heizhafan8684]

ผมอยากให้พี่ไปแข่งพวกมาสเตอร์เชฟอ่ะ