Медовое пиво в домашних условиях (простой рецепт)
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Крепость 5%
Для приготовления медового пива в домашних условиях понадобится
1-Мёд 2,8кг(2литра)
2-Хмель 30гр (можно купить в аптеке)
3-Приправы Кориандр,Бадьян Барбарис по вкусу(можно обойтись без них!)
4-Вода 20литров
Медовуха - это слабоалкогольный спиртной напиток, получаемый путем
сбраживания меда. В зависимости от рецепта кроме воды в состав еще могут добавляться дрожжи, хмель, вкусовые добавки и другие ингредиенты.
медовуха своими руками, рецепт вкусной медовухи,как приготовить медовуху,медовуха в домашних условиях
Сибирский погребок
Выходной тв
#медовуха #медовухавдомашнихусловиях #сибирскийпогребок
Попробовал сделать пиво по твоему рецепту. ну настоялось как положено все правильно. решил угостить друзей, собрались шашлычёк, рыбку покоптили и все это под пиво приговорили. Не прошло и пары часов как у всех понесло очко рвать. кто под крыжовник кто под яблоню кто на грядки.........обдристали весь участок! облевали всю баню! вся теплица удобрена отменным пивным дристагоном))) запах хмели и меда стоял всю ночь! ну короче-хорошо посидели! пиво выдалось отменным!!!))))
Так надо скорее всё это собирать и на повторное брожение,проверьте крышу бани,авось туда ещё налетело!😂
Николай ! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Было в 90-е Балтика медовое, очень заходило, тебе спасибо за видос, смотрю с удовольствием 👍
Лёгкое было самое вкусное но и крепкое не плохое.
Какой же вы классный)) Смотришь ваши видео, ощущение, что вы с друзьями болтаете))
Милота!
Спасибо за рецепт надо попробовать сварить , да хочу добавить про один комментарий в котором дристали с друзьями . Видел такой же точно на другом канале по пивоварению тоже самое пишут, походу засланные казачки ( засланцы)😂
наверное дно худое, раздолбанное, прямоток.
Смотрел твой репт и сначала сомневался стоит ли повторять, но как увидел стеклянную бутыль такую же как у меня дома стоит сомнения пропали))))
Будь здоров добрый человек, спасибо за великолепный рецепт такого чудного напитка. И самое главное о чем не нужно забывать что чрезмерное злоупотребление такого напитка вредит нашему здоровью.
Благодарю!
Вкусненько выглядит))Лайк за труды)
Благодарю!
Привет, это ПИВО!!!! , в вашем рецепте я не сомневаюсь, варил сам только из хлеба. В магазине то что продается пивом назвать как раз нельзя!
Теперь попробую сварить с мёдом. Был не давно на ярмарке в честь медового Спаса, и там попробовал медовуху домашнюю, так я там приметил очень знакомый вкус, подумал и вспомнил, что это вкус дико растущего хмеля, я именно из такого как раз пивко и варил, по вашему рецепту.
Спасибо за рецепт, надеюсь и на этом ролике будет 1 млн просмотров!!!
Привет! Отличное видео и рецепт замечательный!
Зачёт!!! Удач тебе и благополучия!!!
Благодарю!
Душевно рассказал) спасибо. Надо сделать на днях
Как обычно, красавчик! 👍🔥🤝
После того как перчатка упадёт, не пробовал снять с осадка и поставить дображивать ещё дней 5. Остатки дрожжей должны выпасть полностью
@@Relax-sib понятно
Спасибо!
Пожалуйста!
Привет Саныч! Подскажи, нужно ли до кипения доводить? Или поддерживать пограничное состояние, не доводя до кипения? И использовал ли ты, дрожжи спиртовые "Хмельные для приготовления напитков до 17 %"? Брал на рынке в Йошкар-Оле, 100 гр. 100 р. Делаю квас по твоему рецепту, но вместо изюма, использую эти дрожжи 2 неполных чайных ложек, перебраживает за 2,5 суток. Результат после карбанизации по виномеру-9.0, может быть такое? Весь рецепт кроме изюма такойже. Но кто бы не пробовал, всем нравится и ни кто, в тубзик не бегал)))))
@@Relax-sib Понял. Спасибо за ответ. Кстати если будет желание, я могу тебе на обзор отправить пиво Чебоксарское и Марийское, попробуешь сам ну и для контента может будет интересно!)
Главное потом чтобы дно не сорвало или резьбу 😁😄
@@Relax-sib получается хирургическим путём предполагается 😉
Приветствую! А мед до кипения тоже доводить или просто нагреть немного для лучшего растворения?
Лучше немного нагреть чтобы растворился!
Скорее всего это не мёд . За 200 руб . Сегодня "специалисты" научились так подделывать мёд , что в домашних условиях не сможешь определить подделку . Есть очень не дорогая смола , которая по консистенции и всем внешним свойствам очень похожа на мёд . Остаётся только добавить сладкую составляющую ( можно сахар ) и какой душе угодно ароматизатор : хоть цветка , который раз в 1000 лет цветёт где-нибудь на вершине Эвереста . От всех болезней и т.д. Попробуйте найти пасечника реального и купить мёд у него , наверно , будет дороже , но всё же интересен конечный результат . Будет ли он отличатся от простого сахара ? Может даже лучше купить в сотах , для надёжности .
Не удивлсь что вкусно,но меня мучает вопрос,при нагревании мед теряет свои свойства разве нет?
Или от него только вкус нужен?
Мне говорили что мёд при нагреве выделяет яд. При нагревании мёда, кроме прочих эффектов, образуется токсичное вещество под названием оксиметилфурфурол (ОМФ). Он и выдаётся за главную опасность для здоровья человека. При передозировке этого вещества возможны серьёзные нарушения в работе кишечника.
Такую кастрюлю индукционная плита не может нагревать! Никак! Плитка либо керамика или что-то типа того. Заметил, т.к сам все такие кастрюли выбросил после покупки индукционной плиты. А так лайк конечно!!!!)
Плитка индукционная,это единственная эмалированная кастрюля из тех что есть,она её нагревает,не знаю в чём секрет)
Не многовато всяких приправ и хмеля? Не горькое?
использовал дрожжи пивные, у них готовность за 10 дней, решил попробовать, по вкусу горьковатое, сладости не чувствуется вообще
думаю еще подождать дней 5 как по рецепту, но не думаю что станет как то лучше
@@Relax-sib брожение активное, в первые сутки пена вообще из гидрозатвора полезла пока спал
Добрый день, пивные дрожжи подойдут сюда?
разлив по бутылкам только в пластик или стекло подойдет?
@@Relax-sib спасибо)
👍
А плотность и градусы не мерил?
А сколько потом хранится такое пиво в нераскрытых бутылках?
3 месяца в подвале точно,дольше не хранил не знаю!
Почему хмель с аптеки, если просто шишки добавить?
@@Relax-sib Делал всё по твоему рецепту, только дрожжи именно пивные покупал, надеюсь получится.
@@Relax-sib нифига не получилось, на вкус обычный квас.
А ано будет вставлять?
Крепость примерно 5%
Доброго времени. Единственный вопрос, почему медовуху назвали пивом? Пряную медовуху. Если из за хмеля, так в медовуху его тоже добавляют. Дрожжи хлебопекарные, так это вообще брага. Пиво со вкусом браги? Странный напиток. Любой напиток имеет право на жизнь, но и название должно соответствовать сути. Меня заинтересовало название. Хотел увидеть рецепт пива, а в результате брага. Разочарован.
А с чему бы ему пениться? Это же не пиво. Пиво пенится, если ты прошел белковую паузу. А это просто газики.
А квас почему пенится?Тоже белковые паузы)))
@@Relax-sib Тоже от газиков. Там пена очень быстро спадает, как в шампанском. А в пиве(нормальном) замучаешься ждать пока спадет
@@igorffffffПиво в процессе брожения насыщается углекислотой,если пиво выдохнется,белковые паузы не помогут,оно тоже не будет пениться.
Но это ведь не медовуха, а именно пиво? А медом пахнет?
Просто подруга любит медовуху, а я лучше пиво. Кому больше угодит рецепт?))
@@Relax-sib а медовуху вы не делаете? Если вдруг делаете, было бы классно, если бы сняли рецепт☺️
@@Relax-sib большое спасибо)
Это не пиво. Это где-то ближе к медовуха. Пиво делается не так. Ну и использовать для пива хлебопекарные дрожжи.. 😢