ВИНО ИЗ МАЛИНЫ / Малиновое вино / ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Часть 1

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 419

  • @Привет-х1я
    @Привет-х1я 2 роки тому +77

    Сделали из вишни по вашему рецепту. Первый раз в жизни вообще делали. Сказать, что вкусно- ничего не сказать! Боимся ,как бы не спиться! Обалденное! Спасибо большое вам!!!

  • @мариначерний-ы5д

    Спасибо за Ваш труд .Желаю всей семье мира, здоровья.

  • @ФаридаГафарова-н7б
    @ФаридаГафарова-н7б 4 роки тому +22

    Сделала в прошлом году вино по вашему рецепту. Получилось особенное вкусное вино. Ароматное, красивое и очень приятное на вкус. Благодарю вас за то, что научили готовить самое вкусное на свете вино!
    В этом году снова поставила!

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 роки тому +2

      Рад что вам понравилось!

  • @markukrainec
    @markukrainec 4 роки тому +29

    Я делаю так же, но малину разминую после чистки, а сахар развожу в воде отдельно и тогда уже доливаю до малині и размешиваю. Значительно проще и легче... Хорошого просмотра...

  • @ДЯДЯ-й7ы
    @ДЯДЯ-й7ы 3 місяці тому +1

    3й год закрываем Малиновое вино по вашему рецепту 😊вкуснятиищааа, спасибо Вам.Мы из Казахстана,всем большой привет

  • @НатальяАгафонова-в4х

    Очень вкусное вино получились в прошлом году по вашему рецепту, спасибо

  • @user-dd1rg1uz9x
    @user-dd1rg1uz9x 2 роки тому +8

    Сшейте мешочке из ОРГАНЗЫ, это материал для тюли. Процесс процеживания просто шикарен, заливаете подвешиваете и через 30мин чистейший прозрачный сок!

  • @avln70
    @avln70 Рік тому +4

    Я через 5 дней просто сцеживаю, а в жмых добавляю воду с сахаром . Воды - половину от слитого обьема и сахара тоже пол порции и повторяю цикл до 5 дней. Потом обьединяю и тд. В итоге вина больше и оно мягче и легче

  • @andrews.9812
    @andrews.9812 5 років тому +15

    Согласен. только удобнее сначала давить ручками, будь то малина, смородина или виноград, а потом добавлять сахар(а лучше декстрозу) и воду.

  • @ХристинаГірна-х8ю
    @ХристинаГірна-х8ю 4 роки тому +7

    У 2019 році робила вино за Вашим рецептом. Просто супер. Правда малина була напевно солодка, бо вино вийшло дуже солодке. Цього року теж буду робити, але цукру наполовину менше.

  • @ЕленаВедехина-и3в
    @ЕленаВедехина-и3в 2 роки тому +4

    Рецепт супер. Пробывала очень понравилось.

  • @ОльгаОльговна-ь7ю
    @ОльгаОльговна-ь7ю 6 років тому +68

    Все понравилось но лучше малину подавить сразу до того как вы налили воды.Так как в воде её не сильно удобно давить ☺

  • @marialevitska4261
    @marialevitska4261 2 роки тому +1

    Ви суперовий рецепт зняли.велике дякую.

  • @КатеринаВ-й2ы
    @КатеринаВ-й2ы 2 роки тому +3

    спасибо. полуилось очень хорошее вино из вишни

  • @ЛиляЛиля-н5ф
    @ЛиляЛиля-н5ф 2 роки тому +5

    Доброго дня ! Делала по вашему рецепту малиновое вино 🍷
    Всё получилось , и вино действительно шикарнейшее . Спасибо большое за рецепт , очень Вам благодарна .

  • @romanstarak7490
    @romanstarak7490 6 місяців тому +1

    Дуже смачні вина получаються за вашими рецептами. Дуже вам дякую,а глядачам рекомендую !

  • @РаисаШарафисламова-я9о

    Не пойму, почему малину с сахаром нельзя помять,а потом только воду добавить?

  • @Atlas-cl7yr
    @Atlas-cl7yr Рік тому +1

    С удовольствием подписалась на канал, понравилось что всё чётко и понятно , без воды. Благодарю. Поняла теперь почему у меня брожения практически не было когда я несколько лет назад пыталась сделать малиновое вино.

  • @jin1530
    @jin1530 Рік тому +1

    У меня на работе малины ремонтантной целое поле 😁 теперь процесс налажу

  • @АлександрЕговцев-м1ш

    Мужик молодец всё хорошо объяснил однозначно лайк !

  • @СветаКороткова-к4з
    @СветаКороткова-к4з 2 роки тому +2

    Понравилоь дуже просто дякуєм

  • @АриаднаАхраменок-ъ8ф

    Супер, пошла делать))

  • @nikolajschlee5156
    @nikolajschlee5156 3 роки тому +3

    Спасибо за информацию.

  • @visk386
    @visk386 4 роки тому +3

    А играет оно действитель круть

  • @ЛалабиДабп
    @ЛалабиДабп 4 роки тому +1

    Срасибо. Сделала из ч. смородины. Сегодня из малины перецедила через 5 дней. Поставила под перчатку.

  • @МарияГромова-к6т

    Буду пробовать, спасибо!

  • @игорькарпачов-и9й
    @игорькарпачов-и9й 6 років тому +10

    Пересыпаешь слоями малину и искомый сахар до добавления воды,ягода дает сок что значительно облегчает дальнейшую мацерацию и после отжима жмых просто прозрачный.Совет второй горсть изюма(с пуриновым налетом,не покрытым блестящим маслом)начнет брожение любого сусла и я всегда оставляю немного маточной культуры дрожей от приведущего брожения,так что любое сусло стартуетза час тем самым снижается риск подхватить иные формы,к примеру уксусное брожение или гнили.Попробуйте хоть раз сотворить сухое или полу сухое вино-столько сахара просто зашквар.

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  6 років тому +2

      Спасибо за советы! Можно конечно и "поиграться" по вашему, но это и время и лишние трудозатраты, т.к малина бродит отлично и по моему рецепту и жмых прозрачный)
      А про сахар не понял - вы делаете малиновое вино без сахара??? Это же не виноград!! Без сахара не обойтись! Из чего дрожжи будут спирт вырабатывать?

    • @galinaapostolyuk7977
      @galinaapostolyuk7977 Рік тому

      ​@@BigFamilyVLOGон малину сахаром пересыпает.

  • @АлексейСтепанов-я4и
    @АлексейСтепанов-я4и 4 роки тому +11

    Я, конечно, не большой специалист в малиновом вине, но класть сахар больше половины массы малины это очень много. В вине будет много сахара, он будет поступать в кровь и лица будут очень красные))) Например, в виноград добавляют 10-15% сахара.

    • @alexrz4196
      @alexrz4196 3 роки тому +2

      Поддерживаю.
      Гораздо гуманнее либо изюм положить, либо яблоки сладкие.
      А высший пилотаж - это либо березовый, либо кленовый сок.

    • @ЛюьовьЯнина
      @ЛюьовьЯнина 5 місяців тому

      Так он кладет на 10 кг малины 5 кг сахара и потом ещё два раза по пол-литровой банке, это никак не больше объёма малины. Я все делаю по его рецепту, но люблю вино сладкое.Оно получится не кислое?

  • @ЛиляЛиля-н5ф
    @ЛиляЛиля-н5ф 2 роки тому +2

    Делаю по вашему рецепту вино , потом напишу что получилось 😉

  • @Чичи-о6и
    @Чичи-о6и 5 місяців тому +3

    В прошлом году сделала по вашему рецепту,вкуснее вина не пробовала,в обед по бокалу красивого,рубинового,ароматного,натурального напитка.Оказалось мало,так как угощали друзей и родных.Поспела малина этого сезона,надо делать больше.Спасибо за рецепт

    • @vasil573
      @vasil573 4 місяці тому

      вы ведро герметично закривали? или можно шоб воздух попадал

  • @vadimasvadimas9617
    @vadimasvadimas9617 Рік тому

    На 20 литров малинового сусла у меня уходит 7 кг мёда. Мёд использую рапсовый, он без запаха и не перебивает вкус сусла и вина. Пользуюсь рефрактометром, но это не обязательно. Мёд можно закладывать порциями по килограмму пока не прекратится брожение. Последняя порция для вкуса. Мёд дрожжи усваивают лучше сахара, поэтому вино на меду получается значительно крепче.

  • @Sergeynv
    @Sergeynv 6 років тому +2

    Жмых - отходы не выбрасывайте, все во-флягу и еще раз воды и сахару, будет самогон без дрожжей, правда играет долго, но зато вкусный, но не ложите дрожжи, той закваски должно хватить!
    Мы на бутыль 20 л, 7 - 10 кг малины, сахар, вода, потом этого жмыха хватает на флягу для браги из малины, всем удачи!

  • @ОлегКолесниченко-с2с

    Спасибо за видео!!!

  • @vadimasvadimas9617
    @vadimasvadimas9617 Рік тому

    Шапку сразу не выбрасываю. Она ещё насыщена качественным суслом. Разбавляю её в воде недолитой до нормы на первичном этапе разбавления сусла. Подержав пару дней ложу под пресс и выжимаю все соки, а жмых птичкам...

  • @НинаЧешева-н1ю
    @НинаЧешева-н1ю 7 місяців тому +1

    Здравствуйте, приятно вас слушать, рецепт супер. Где у вас стоят бутыли, когда идет брожение?

  • @RomanForest
    @RomanForest 6 років тому +4

    Малиновое вино. Круть 👍

  • @АлёнаЯКОВЕНКО-в4х
    @АлёнаЯКОВЕНКО-в4х 4 місяці тому

    Делала в прошлом году по вашему рецепту вино из слив, обалденное! Спасибо большое. Хочу попробовать делать из малины, но она зреет " недружно", сложно насобирать необходимый вес. А если её заморозить? Можно ли из мороженой малины делать вино?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 місяці тому

      можно (добавить винные дрожжи)

  • @ГалинаОнипко-р2ь
    @ГалинаОнипко-р2ь 5 місяців тому +1

    Спасибо!!! Банка сахара на два бутля или на каждый?

  • @СашаАртёмчик
    @СашаАртёмчик 3 місяці тому

    Добрый день, подскажите пожалуйста, после добавки сахара первый раз, забота в большей степени прекратилась, перчатки поднялись чвстично, а до этого работало очень активно, в чпм причина?

  • @НаталяСкотаренко
    @НаталяСкотаренко 5 років тому +4

    Добрый день, очень благодарна вам за рецепт 👍😊а из ежевики по такой же схеме, уж очень хороший урожай в этом году😁

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  5 років тому +1

      Пробуйте....следите что бы сусло не перекисло..

    • @TamaraOtto-t9w
      @TamaraOtto-t9w Рік тому +1

      А можно ли сделать вино из замороженной малины?

    • @svetlanalans6195
      @svetlanalans6195 6 місяців тому

      Можно ​@@TamaraOtto-t9w

  • @anatolij_Sh
    @anatolij_Sh 4 місяці тому

    Доброго дня. Підкажіть після додавання цукру перемішувати вино?

  • @evgeinyak4850
    @evgeinyak4850 4 роки тому +2

    Подскажите,вино получается сладкое или полусладкое. Мои сладкое не любят. Сколько сахара положить,чтобы получилось полусладкое ближе к сухому? В кастрюле можно держать бродить?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 роки тому

      полусладкое
      в кастрюле эмалированной - да

  • @remindofmind6436
    @remindofmind6436 3 роки тому +5

    Добавьте в описание пропорции

  • @ЗояЯворская-ю1ю
    @ЗояЯворская-ю1ю 5 місяців тому

    Подскажите пожалуйста, а если сразу добавили меньше воды, позже можно её добавить?

  • @user-tp5mj9el9p
    @user-tp5mj9el9p 3 роки тому +2

    Здравствуйте! Делаю малиново-черно смородиновое вино по вашему рецепту. После трёх недель активного брожения, снял с осадка и разлил по банкам для созревания. Измерил содержание спирта- 5%. Вопрос....повысится градус по мере созревания за 2-3 месяца? Спасибо!

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  3 роки тому +1

      может. но незначительно

  • @А.И.Ч
    @А.И.Ч 3 роки тому +1

    сахар по пол-литровой баночке в каждую бутылку или на обе ?

  • @arimarikids6446
    @arimarikids6446 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепты! После внесения второго сахара,через 17,20 дней,когда сливать с осадка? Ждать пока перчатка упадёт или после второго внесения снимать с осадка?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  2 роки тому +1

      через 3 недели после постановки под гидрозатвор

    • @Ирина-н1ж2р
      @Ирина-н1ж2р 5 місяців тому

      3​@@BigFamilyVLOG

  • @BR84794h
    @BR84794h Рік тому

    Подскажите пожалуйста, Вы добавляете поллитровую баночку в каждую банку или делите одну 0.5 баночку на две банки 10л? Заранее спасибо!

  • @имяфамилия-э8я8п

    Приветствую! А можно на этом жмыхе поставить брагу?

  • @НатальяСтепановна-п6и

    А можно поменьше сахара.Не закиснит.?Делала по вашим рецептам .Вишню.виноград.смородину.Вкусно крепенько. Но для меня очень сладко.

  • @ОльгаВедмеденко-ъ6л
    @ОльгаВедмеденко-ъ6л 5 років тому +1

    Малины в этом году у меня было не очень много.
    Кусты совсем молодые.
    На следующий год будет много.

  • @СайраМамбетова-о5з
    @СайраМамбетова-о5з 3 місяці тому

    А можно ставить на брожение в 20литровом бутыле?

  • @iuliaiulia9865
    @iuliaiulia9865 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, нет 10 л. бутля, а где можно купить такое приспособление , и естт для 3 л банки или что еще можно придумать ? Спасибо,

  • @МАКСИМИВАНОВ-к9ь8р
    @МАКСИМИВАНОВ-к9ь8р 7 місяців тому

    Здравствуйте, а вино из тутовника (шелковицы) делали?

  • @ИринаГолубова-г6ж
    @ИринаГолубова-г6ж 4 роки тому +4

    А ВОТ ИЗ ЖМЫХА МАЛИНЫ ,КОТОРЫЙ ОСТАЛСЯ ОТ ПЕРЕЦЕЖИВАНИЯ ВИНА, МОЖНО СДЕЛАТЬ САМОГОН?

  • @ibragimaitukaev1584
    @ibragimaitukaev1584 2 роки тому +1

    Где найти гидрозатворные крышки штук 10.

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  2 роки тому

      Интернет магазины по виноделию или супермаркеты (типа Эпицентра на Украине)

  • @gulnaraniyazova3048
    @gulnaraniyazova3048 3 роки тому +3

    По пол.литра сахара в каждую бутыль ?

  • @МаринаМ-щ1л
    @МаринаМ-щ1л Рік тому

    Здравствуйте! Можно вопрос? Поставила сегодня бродить вино и начиталась про то, что в домашнем вине может накопится метанол и пить его станет опасно🙈так ли это? Буду благодарна за ответ

  • @gotovim__vkusno
    @gotovim__vkusno Рік тому

    По пол кг сахара в каждый бутыль или в общем на весь объём?

  • @ВалентинаИванова-ч9д8г

    Вы добавляете спирт в вино??Если да то когда?

  • @Ирина-ы4е2л
    @Ирина-ы4е2л Рік тому

    Малину поставила по вашему рецепту. Под гидрозатвор сразу ставить или не нужно.

  • @аннабакуменко-ц5у

    Добрый день!
    Подскажите по рецепту:
    1. Малина - 10 кг
    2. Сахар - 5 кг
    3. Вода - 7 литров
    Всё перемешиваем, убираем на 5 дней, ежедневно перемешиваем
    Далее через 5 дней убираем шапку и переливаем в бутыли.
    Вопрос: из той пропорции, что по рецепту, только 1 бутылка получается 10 литров? В видео две стоит, вот и не могу понять, как так... Или нужно тот "сок", что получился через 5 дней, ещё разбавлять водой?
    Буду признательна за ответ ❤

    • @avln70
      @avln70 Рік тому

      Я через 5 дней просто сцеживаю, а в жмых добавляю воду с сахаром . Воды - половину от слитого обьема и сахара тоже пол порции и повторяю цикл до 5 дней. Потом обьединяю и тд. В итоге вина больше и оно мягче и легче

    • @аннабакуменко-ц5у
      @аннабакуменко-ц5у Рік тому +1

      @@avln70 спасибо за информацию

  • @РоманБерездецький-п6к

    когда отделил от шапки, вино перелив в бутыли, через 10 дней добавляем 500 грамм сахара. имею вопрос сахар добавляем сухой или разводить на воде, если на воде сколько нужно воды?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  5 років тому +2

      Сухой сахар.....и размешиваем прямо в таре с вином.

    • @ЛюсяПазич
      @ЛюсяПазич Рік тому

      України

  • @visk386
    @visk386 3 роки тому +3

    А сахар пол литра на каждую банку или на две банки ?

  • @Mitrofan-kb7pm
    @Mitrofan-kb7pm Рік тому

    Подскажите можно ли собирать малину в морозилку,чтобы больше обьём поставить , дрожжи на ней не пропадут?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  Рік тому

      пропадут

    • @ЕленаАртемова-ъ7б
      @ЕленаАртемова-ъ7б Рік тому +1

      Мы собирали порциями, потом делали вино, все хорошо. Дрожжи не при заморозке не пропадают! !

  • @МихаилВоронцов-б8п
    @МихаилВоронцов-б8п 4 роки тому +3

    Поставил по рецепту, но сутки не было никаких признаков брожения. Потом заиграло. Отсюда вопрос: 5 дней с начала брожения или 5 дней с момента, как поставил?

  • @ПавлієнкоЛілія
    @ПавлієнкоЛілія 4 роки тому

    Доброго дня, чи можна переливати під час першого бродіння,??? потрібно поміняти посуд в якому бродить.чи не вплине це на спосіб приготування

  • @МаринаАбдрашитова-х6п

    Добрый день . Подскажите температуру на каждом этапе , сейчас жарко у нас 32-36 градусов .

  • @СергейГончаров-е7э

    Доброго дня 🤝
    Вопрос такой :
    Когда уже снял со жмыха , и вино гуляло 10 дней , перед тем как добавлять Сахар, надо снимать с осадка?

  • @irinagerasimenko5453
    @irinagerasimenko5453 4 роки тому +1

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста в каждую бутыль добавлять по 0.5 кг сахара 2 раза или это на обе бутыли? Спасибо.

  • @АлександраПапина-с8ю
    @АлександраПапина-с8ю 6 місяців тому

    Подскажите пожалуйста, перелили вино в банки после того как убрали жмых , надели перчатку и сделали прокол иглой , но перчатка не поднимается, прошло 24 часа. На поверхности белые пузыри - это нормально? Надо подождать?

  • @ЯночкаХоменко-й1в

    Подскажите пожалуйста,сахар по пол-литровой банке в каждый бутыль по 2 раза ,или по пол-литровой банке 2 раза на весь обьем вина??

  • @ДенисРябчинський-р7в
    @ДенисРябчинський-р7в 6 місяців тому

    Пів літрову баночку на два бутлі так як на відео,чи в кожен бутиль по банці ?

  • @НинаБейгул
    @НинаБейгул 2 місяці тому

    Скажите если вино отработало без воды, а потом добавить воды, так можно?

  • @ViktoriaMakarova
    @ViktoriaMakarova 2 роки тому

    Здравствуйте. Уже три раза сняла с осадка вино, но на вкус оно сладкое получилось. Можно ли из плодовых вин сделать сухое вино или оно всегда получается сладкое?

  • @alex0937
    @alex0937 3 роки тому +7

    Ну почему шапка не нужна? Добавить 20 литров воды, 5 кг сахара и через полтора-два месяца можно гнать чистейший малиновый самогон. 😜

    • @bobboboff5326
      @bobboboff5326 3 роки тому +1

      Я тоже того же мнения.

    • @Ирина-ц4у3ц
      @Ирина-ц4у3ц Рік тому +1

      Шапка работает вместо дрожжей?И какой выход самогона из даного количества ,обычно?

    • @alex0937
      @alex0937 Рік тому

      @@Ирина-ц4у3ц
      А выход здесь прост,с 1 кг сахара,1 литр самогона(40-42%}{зависит от аппарата), правда если хотите покрепче,то и выход будет меньше.👍
      И да,шапка из малины работает лучшие чем дрожжи из магазина, там вкуса дрожжей нет, я для вина из ирги именно малину добавляю,у ирги нет своих дрожжей,а хлебные добавлять, только вкус портить.

    • @Ирина-ц4у3ц
      @Ирина-ц4у3ц Рік тому

      @@alex0937 Благодарю.

    • @alex0937
      @alex0937 Рік тому +1

      @@Ирина-ц4у3ц
      Да не за что. Своё бухлишко,да под свою колбаску...🤪🤪🤪 Это бомба.

  • @xitch3883
    @xitch3883 4 роки тому +1

    Здравствуйте, очень познавательное видео! Один вопрос, когда проходит этот процес в ведре, вы ставите какой-то гидрозвтвор? Или просто закрываете крышкой?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 роки тому +3

      просто прикрываю крышкой от мошкары

    • @xitch3883
      @xitch3883 4 роки тому +1

      @@BigFamilyVLOG большое спасибо)

  • @ИнессаКрасавица-ж5й

    хочууууу

  • @НатальяЗуева-н6р
    @НатальяЗуева-н6р 3 роки тому +1

    Делала малиновое вино по этому рецепту, очень вкусное получилось, и сахара совсем не много было. А вот абрикосовое совсем бээээ(( какая-то бражка)) получилась

  • @КаспийКавказ
    @КаспийКавказ 5 років тому +1

    Уважаемый Вам такой вопрос - к примеру бродит вино на диких дрожжах, если добавлю еще винные дрожжи что бы все выбродило и быстро, можно ли так? или не желательно?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  5 років тому +2

      Малина на своих прекрасно бродит!

  • @TamaraOtto-t9w
    @TamaraOtto-t9w Рік тому +1

    А можно ли сделать вино из замороженной малины? Сохранились ли на ней природные дрожжи?

  • @galinaapostolyuk7977
    @galinaapostolyuk7977 Рік тому

    скажите, какую воду вы берёте?

  • @TGAGAME
    @TGAGAME 4 роки тому

    Здравствуйте! Когда в ведре бродит закрывать крышкой или можна просто марлей накрыть?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  4 роки тому +1

      можно марлей, можно неплотно крышкой

    • @TGAGAME
      @TGAGAME 4 роки тому

      Big Family VLOG спасибо!

  • @OiegViktorovich1702
    @OiegViktorovich1702 5 років тому +2

    Спасибо. Пока получается. Снял шапку, процедил, поставил на перчатку. Ждемс....

  • @olhalysenko7050
    @olhalysenko7050 5 років тому +1

    Здравствуйте) скажите, пожалуйста, как называется это приспособление сверху над крышкой, по которому вы определяете, что вино «играет»?) И где его можно купить или как сделать?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  5 років тому +2

      Это крышка с гидрозатвором. Посмотрите в хозмагах или интернет магазинах.

    • @olhalysenko7050
      @olhalysenko7050 5 років тому

      Big Family VLOG большое спасибо!

    • @olegpolyuhovich
      @olegpolyuhovich 5 років тому +1

      На рынке где банки стеклянные продают посмотрите, водяной затвор для вина..

    • @olhalysenko7050
      @olhalysenko7050 5 років тому

      Олег Полюхович спасибо, нашла)

    • @olhalysenko7050
      @olhalysenko7050 5 років тому

      Big Family VLOG скажите, пожалуйста, сахар 0,5 л банки добавлять в каждую банку с вином или это одна банка сахара на две вина (то есть 250 г в одну вина)?

  • @mishanya-ogurec
    @mishanya-ogurec Рік тому

    Что за крышки на банках?

  • @PAL-vm6to
    @PAL-vm6to 3 роки тому +1

    Здравствуйте! Так получилось, что после отделения жмыха, 0,5 сахара добавила сразу.
    А не через 10 дней. Подзабыла. Что ожидать? И как поступить дальше?
    Спасибо

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  3 роки тому

      не страшно... через 2
      недели добавьте еще

  • @An.slavina
    @An.slavina Рік тому

    Все делаю по-вашему рецепту. Подскажите. Бродило в тазике шапку сняла, поместила в 20 литровый бутыль, одела перчатку, через 4 дня перчатка упала... Это так нужно или что не так.??Жара

  • @glebdude
    @glebdude 2 роки тому

    Здравствуйте, подскажите, можно ли добавлять сахар уже после того как вино поиграло три недели и я снял его с осадка?

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  2 роки тому

      делайте по рецепту

    • @glebdude
      @glebdude 2 роки тому

      @@BigFamilyVLOG да я налил почти полные банки, и сахар теперь не влазит

  • @mishamedvetskyi7437
    @mishamedvetskyi7437 Рік тому

    Скажіть будь-ласка, чи можна для початку залити малину на цих 5 днів в металевий посуд, а не в пластиковий, чи скляний?...
    (бо дехто говорить, що в металевому не можна...)

  • @elenalavrova1023
    @elenalavrova1023 5 років тому

    Привет. Вопрос к тебе. Делаю в ванной (нет другого места). Чтобы запаха разные и бактерии не попали во внутрь перчатку поставила. Мезгу всё равно через 5-6 дней снимать или пока не отыграет? Перемешиваю 2-3 раза в день, перчатка не мешает.

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  5 років тому +1

      Да, через 5 дней снять.

  • @АльонаСізьон
    @АльонаСізьон Рік тому

    Підкажіть будь ласка чому вино гірчить?

  • @ОльгаГринева-д5л
    @ОльгаГринева-д5л 3 роки тому +2

    Я шапку снела поставила под затвор у меня 3дня перчатка была вздутая а сейчас опустилась я через 7дней досыпала сахар но перчатка невздувается что делать

    • @ВячеславВысочин-ж3з
      @ВячеславВысочин-ж3з 2 роки тому

      Добавить немного дрожжей любых. Если оно не перекисло конечно

    • @PLAY-im7vl
      @PLAY-im7vl 2 роки тому

      @@ВячеславВысочин-ж3з продаются дрожи для вина.

  • @dormydont1978
    @dormydont1978 3 роки тому

    Шапку неотжимая можно перекинуть в спирт сырец, настоять 2 недели и перегнать. Получится охренительная вэщь

  • @СветланаЛобцева-ц3ъ

    Здравствуйте. Поставила вино по вашему рецепту. Сегодня 50 дней как стоит, но все еще бродит. Хорошо так бродит! Сливать с осадка или пусть еще дображивает? И до скольки дней оно может бродить?

  • @mishamedvetskyi7437
    @mishamedvetskyi7437 Рік тому

    А можна робити в 3 літровий банках вино із малини в такій самій кількості?

  • @ВалентинДудкин-у2ж

    поллитровую баночку сахара на два бутыля делите или на один?

  • @СтасЛоскутов-с1л
    @СтасЛоскутов-с1л 5 років тому +1

    Подскажите, как быть, все делал по рецепту, но перебрал с сахаром, вино стоит уже дней 10, ввалил из пакета около 1 кг сахара на 3 литра вина, или работать уже с ликером?)

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  5 років тому

      Будет очень сладкое)

  • @СергейСкорин-э9т
    @СергейСкорин-э9т 3 роки тому

    Добрый день! Скажи пожалуйста, когда повторно добавляешь сахар, воду доливаем или чисто сахар? За ранее спасибо!

  • @mclotos
    @mclotos 5 років тому +1

    Делал по Вашему рецепту вино из черной смородины, получилось по-моему слишком сладким, следующую партию поставил с меньшим количеством сахара, посмотрим что получится =)
    Малина это конечно хорошо, а вот если у меня например растет еще ежемалина, ее можно объединять с малиной или лучше сделать 2 отдельных вина? =) а по сливе рецепт есть? =)

    • @BigFamilyVLOG
      @BigFamilyVLOG  5 років тому +1

      Лучше отдельно сделать. По сливе рецепт есть на канале.