Pie ANGEL'S TEARS just melts in your mouth! MAMA LEARNED! Better than CAKE! Cook at home
Вставка
- Опубліковано 27 лют 2023
- Mom taught me how to cook this famous pie - Tears of an Angel! This cake tastes better than cake! Just lick your fingers! Preparing the pie is very simple and there are products in every home.
Pie "Tears of an Angel" - with shortcrust pastry, curd cream and meringue. If you cook it at least once, you will fall in love with it for life.
Friends, let me know with a LIKE 👍 and a COMMENT if you liked the recipe!
And write where you look at our recipes, we will be very happy! Thank you!
I invite you 🔔 SUBSCRIBE / @cookingathome5347 to our channel and 📢 SHARE Video with friends.
Click on the bell to be notified every time we post a new recipe.
🍰 Pie RECIPE
PIE "ANGEL'S TEARS"
***************
For the dough (form 24-26 cm):
Flour 160 g
Sugar 2 tbsp
Butter 80 g
Baking powder 1 tsp
Yolk 1 pc
Sour cream 1 tbsp
Curd layer:
Curd 500 g
Sour cream 100 g
Yolks 3 pcs
Sugar 200 g
Vanilla sugar 1 tsp
Starch (corn) 1 tbsp
Air Meringue:
Egg whites 4 pcs
Sugar 4 tbsp
===========================
RECIPE PIE
***************
For the dough (form 24-26 cm):
Flour 160g
Sugar 2 tbsp
Butter 80g
Baking powder 1 tsp
Yolk 1pc
Sour cream 1 tbsp
curd layer:
Curd 500g
Sour cream 100g
Yolks 3pcs
Sugar 200g
Vanilla sugar 1 tsp
Starch (corn) 1 tbsp
Air Meringue:
Egg whites 4pcs
Sugar 4 tbsp
✔ Make Angel Tears Cake and FOLLOW us on Social. Networks! Thank you for your attention! I try to cook for you the simplest, fastest and most delicious recipes!
Yandex Zen zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50...
Instagram / gotovim_doma_ru
Vkontakte gotovimdomaru
Facebook / gotovimdoma
Pinterest / gotovimdomaru
Telegram t.me/gdoma
cake - Навчання та стиль
Как вкусно получилось!😋👍 Тортик прекрасный! Очень аппетитно и красиво!🌸 Спасибо! Мне 15 лет и я тоже готовлю, а также играю на флейте и на калимбе)😊🤗 Заходите, послушайте! Буду рада новым друзьям!☺💖
Отлично
Хочу пирог
УМНИЧКА! Огромное СПАСИБО!!!🤗😍😜😋❣
@@user-hf8xw4qo3v 😊🙏❤️
👍
Только что закончила печь этот торт , стоит накрытый крышкой. Включила снова видео вашего готового торта и теперь увидела, что бортик в высоту явно долепливался после первых минут выпечки, там светлее по всему периметру. И да - указанного количества продуктов для коржа еле-еле хватило на форму 20 см с маленьким бортиком до 2 см. Пока волнуюсь - по краям не будет такой красоты, бортик должен быть высокий.(( В остальном всё получилось. Теперь осталось дождаться слёзок -- для них осталось мало пространства над меренгой. Накрыла крышкой и положила на неё замороженые овощи )) . В общем тортик не лёгкий и волнительный для первого раза. Допишу мой отзыв когда увижу результат. А кто первый раз решит его печь - прочитают реальные эмоции, а не розовые сопли)). В любом случае спасибо за рецепт. Хотелось бы узнать -- чем можно заменить песочный корж ? У нас прохладно относятся к песочному тесту, т к выпечка крошится
Вот сегодня и дописываю мой отзыв для первопроходцев в этом рецепте. Мои дополнения такие --- не отвергайте песочное тесто кто его не любит. В этом рецепте нижний корж пропитывается и он уже не как песочный рассыпается ( всё лицо в крошках и т д ). -- а нормальная основа для невесомых, тающих на губах двух верхних слоёв. Капельки - это конечно чудо. Я сверху охладила крышку заморожеными овощами, капелек получилось много мелких. Вот думаю - если бы не охлаждать крышку, то капли были бы крупнее. И ещё -- сахара я уменьшала, 150 вместо 200 и в других случаях ложку сахара с ущербом, а не как получится защербнуть, в меренгу я добавила 1/3 чайной ложки лимонной кислоты - точно не пожалеете если сделаете так )) А у меня сегодня ДР 59 лет. Я рада, что приобрела новый опыт и смогла поделиться им с подписчиками канала
Готовила данный пирог не первый раз,но потеряла рецепт, находила другие но они были не такие ,а ваш тот самый рецепт который нужен.В помощи у меня был кухонный комбайн
Просеивать муку нужно не только что би не било комочков,а для того,что би ее наситить кислородом,поетому и тесто будет воздушним,спасибо
Воздушнасть теста не зависит от того, что просееяная мука или нет, это чушь, муку просеевают лишь для того чтобы отчистить её от примесей, а вот процент белка имеет значение,
@@nadja1nadja735 ти кондитер???я закончила институт,где изучали клейковину муки,так что не знаешь,не пишу чушь
Можно поспорить насчёт ,,воздуха,, в муке😊
Глупости какие😂
Сначала просеять, потом смять..."Логично"...а меренга- это печенье из взбитого белка, а не взбитый белок...
Доброго времени !
12 лет и три месяца каналу ого сколько труда вложено !
Успехов вам ! и всех благ в дом ваш !
Я бы везде добавила ещё по щепотке соли для баланса вкуса. А то очень много сахара получается.
Вы просто молодец. Это третье видио с Ютуба, что я смотрела. Мне понравилось все. И как вы говорите, и как снимаете , а ещё отдельное спасибо за "волшебство". Теперь я поняла откуда название пирога.
Оболлденно❤Спасибо за рецепт❤
Замечательный пирог-торт👍👍👍
А я в творожный слой добавляю ягоды и фрукты любые какие есть, даже замороженные. Особенно вкусно с манго и вишней.
Пирог очень вкусный и красивый меренгу выкладывала кондитерским мешком с насадкой закрытая звезда получился тортик
Сегодня решился, приготовил все-таки его🙂 очень боялся, что в конце капелек не получится, но они получились! Очень необычно выглядит, и на вкус мега сладкий получился. Спасибо за рецепт)
Такой красивый, даже жалко резать
Здравствуйте я уже много лет готовлю этот пирог, только я его называю запеканка для сынули, он действительно очень вкусный, его любили мои дети, а теперь и мои внуки его любят, молодец что поделилась с людьми этим рецептом, пусть попробуют, это реально вкусно
Супер, спасибо за рецепт
Несколько раз пробовала такой пирог только после теста был ещё тонкий слой яблочного пюре потом творог Было очень вкусно Сама не готовила но обязательно приготовлю Спасибо за рецепт
Бравоссимо👍👍👍👏👏👏
Олесенька ты чудо хозяйка
Спасибо за пирог!!!
Спасибо за рецепт
Супер❤❤❤
Как же это красиво, и не сомненно вкусно. Надо печь)
Очень красиво!
Спасибо за прекрасный рецепт!❤❤❤
Супер🎉
Испекла. Хороший рецепт! Спасибо.
Единственный недостаток для МЕНЯ - это чрезмерно сладкий творог....мое упущение: нужно было посмотреть сколько кладут сахара в других рецептах.
А так все отлично!
Какая прелесть спасибо
Хочу этот торт!!!) Спасибо за рецепт
Какая прелесть. И так просто!
Спасибо за отличный рецепт. Приятный голос, желание сразу испечь.
Большое спасибо !
Красота, надо попробовать, спасибо
Спасибо....давно мечтаю поработать над ним, но сомневалась...😅 теперь решилась❤
Спасибо, Олеся за рецепт!!!
Спасибо за вкуснятину!!!!
Хочу пирог!😊😊😊благодарю!
Спасибо за рецепт.
Какая красота и думаю и ещё ооочень вкусная
Хочу приготовить такой пирог.Выглядит шикарно!❤
Хочу такой торт,вы умница,спасибо.🥰
Спасибо хозяюшка за рецепт приготовления 💕💕💕
Благодарю ❤
🥧☕🥧☕ Спасибо Олеся за рецепт пирога! Очень хочу такой же приготовить 💓
Торт спекла получился просто супер спасибо за рецепт
Здорово!!! Вкусняшка!!! Молодец!!!
Уже два рецепта освоила , этот тоже буду печь. Спасибо вам большое.
Вау ! Пожалуй возьму в свою коллекцию рецептов) спасибо) с меня лайк !
Молодец спасибо за ролик
Благодарю за прекрасный,вкусный торт!Очень аппетитный!👍👏🙏
Очень хочу этот аппетитный пирог!!!
Огромное спасибо
Отличный рецепт👏
Уже хочу попробовать, ммммм.... , Спасибо за шикарный рецепт.
Хочу пирог спасибо за рецепты!
Наверное очееень вкусный.
Прекрасный торт спасибо за совет
БЛАГОДАРЮ вас за этот пирог
Здравствуйте. Вы как всегда на высшем уровне. Спасибо.
Молодец девушка, спасибо ❤большое. Так хорошо объяснила, как делать прекрасный пирог. Успехов вам в вашей семье, крепкого здоровья.
Труд немалый,спасибо,захотелось приготовить.
Наш любимый пирог , всегда с удовольствием готовлю и едим.🙏👍🤗
Хочу пирог!Красота и Вкуснота! Умница!
Выглядит очень красиво!!! Благодарю за рецепт!!!
Очень аппетитно. Нужно попробовать сделать. И спасибо вам за рецепт
Прекрасный рецепт. Обязательно приготовлю.
Спасибо, огромное за рецепт.Успепов Вам во всем.
БлагоДарю, БлагоДарю БлагоДарю за чудесный рецепт❤
Вид изумительный , буду готовить обязательно .Спасибо .
Мне нравится канал, приятно слушать и смотреть. Спасибо за рецепты!!!!
Спасибо большое💞💞💞
Очень вкусно!
Вы умничка, благодарим.Я пишу рецепт и как бы пробую ваш пирог, чудо я думаю.
Классно
Хочу пироги по вашим рецептам.спасибо.
жуда зор рахмат
Спасибо большое, очень вкусно! Тоже хочу!👍
Большое спасибо вам за етот чудесный рецепт тортика удачи и процветания вам
Спасибо очень красиво обязательно попробую
Спасибо пирог очень вкусный
Спасибо дорогая Алеся 🥰🥰
Готовила, очень вкусно, спасибо за рецепт🙏
У этого пирога два названия ,, слёзы ангела,, и ,, Ольга,,!
👍👍👍❤️😘💐 великолепно спасибо за рецепт удачи вам
Хочу пирог, очень вкусно и красиво. Спасибо.
Вы умничка, спасибо за очередной рецептик, как всегда всё просто и доступно, уже хочу такой пирог,обязательно приготовлю👍👍👍🍰🍰🍰
Такой пирог давно пекем , очень нравиться.🎉
Спасибо за видео очень вкусно получилось!!!
Очень красивый пирог. действительно заменит торт. Спасибо за прекрасный рецепт Вам и вашей маме..❤🙏
ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ПИРОГ. УДАЧИ ВАМ ❤ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
У вас такой приятный голос 😊😊, спасибо за такой вкусный и подробный рецепт 🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо, изложение и пояснения доступные. Обязательно повторю!
У вас просто шедевры и вас очень приятно слушать, спасибо большое вам!!
Спасибо. Я пекла такой пирог всем понравился очень вкусный! ❤❤❤
Спасибо огромное.всё очень кратко и понятно.а результат просто бомба!👍👍👍👍👍👍👍👍👍
😊Какая умница!
Очень вкусный❤ И тёплый и холодный! Зачет👍👍👍
Прекрасный пирог Тоже буду печ
Благодарю за рецепт! Представляю как это вкусно! Хочу такой пирог испечь!
Здравствуйте! ХОЧУ ТАКОЙ ПИРОГ! СПАСИБО, ЗА ГОЛОС И ТЕРПЕНИЕ!
Выглядит
Аппетитно
Спасибо
Показать
Торт
Водолаз