Pizza con Batidora Peabody y horno eléctrico Peabody
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Ingredientes
Harina 0000 500 gramos (tambien puede ser harina (000) o llamada de fuerza )
Agua 300 cc
levadura 15 gramos
sal 1 cucharada
aceite 50 cc
salsa
tomates peritas 5
condimentos
sal. pimienta negra, aji molido. oregano, albahaca, y perejil
ajo 3 gajos.
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🤤🤤 me compré esa máquina vamos a ver como me salen. Muy bueno el video.
mucha gracias!
Qué buena pinta! 👏
No solo la pinta!! Jajaja gracias
muy buena la receta, gracias!!
Gracias a ti
Ica vine a dejar mi like!! Seguí con los videos amigazo!
Gracias amigo!! Siempre va estás! Un abrazo
Gracias x tus recetas , me regalaron ésta misma maquina y estoy preparando todo según tus videos, un espectáculo, todo me sale tal cual lo explicas.
Quiero mas videos 😍
Hola gracias Dina. La verdad es muy linda máquina muy versátil. Te hicieron un muy lindo regalo. Disfrútala! En breve más recetas. Gracias por suscribirte
@@MigueCocina podrias hacer con la maquina la masa para ravioles? estan muy caros! jjej
@@dartfotovideo si! Próximamente!
Que buena se ve esa pizza!! Y lo explicas tan simple! Gracias Migue!
Muchas gracias Nora! Si viste ? Re simple y re rica! Besos
Consulta, que modelo es el anafe eléctrico? Gracias!
Hola buernas. Anafe eléctrico Westinghouse WH-HP2200SSD plateado, saludos gracias por suscribirte
Hola soy carla de huerta grande córdoba.yo algo con la harina pureza de pizza mi pizza. Se puede utilizar en la máquina peabori es de un 1k. El paquete o tengo que usar la mita?
el bollo completo es de 1 kilo. podes usar hasta 600 gramos de harina. saludos
Hola, Miguel 👋 una pregunta hace hnis dias me compre la batidora Peabody blanca, me llamo la atención que se mueve un poco la parte de arriba como que se quiere desarmar, es normal ese movimiento? Gracias.
Hola buenas
Raro. La verdad es muy firme. Te diría que la vigiles y sino llevarla a la garantía para que la vean bien. Saludos
Hola Miguel! el agua que se utiliza para la masa es agua fría, caliente o tibia? saludos!
Hola el agua es tibia. No supera los 60 grados o que no te queme la piel es tibia. Saludos gracias por suscribirte
Gracias por tu receta, se ve espectacular, pero tengo una pregunta, el primer horneado son 7 minutos y la segunda vez, cuanto tiempo más o menos i a la misma temperatura?
Muchas gracias.
hola buena. con 5 minutos sale. después saludos"!
Muchas gracias
Hola ,Miguel me regalaron esta maquina ✨️a que velocidad tendria q ser para pizza? Gracias 🤤🤤🍕
hola buenas. como explico en el video debes comenzar en una baja velocidad. siempre tene en cuenta esto por que sino la harina va a ensuciar todo. una vez la mescla tome forma la velocidad es 4. todo lo demas esta en el video saludos
Tengo la misma batidora cual es su maxima capacidad de harina que se le puede agregar
hola como estas? hasta 700 gramos solido. esta bien. depende la masa. te recomiendo mi video de como usarla saludos
Hola me decís cuánto lleva de aceite?
hola buenas. te dejo la receta completa, gracias por suscribirte Ingredientes
Harina 0000 500 gramos
Agua 300 cc
levadura 15 gramos
sal 1 cucharada
aceite 50 cc
Hola Migue, ojala puedas darme una mano. Me compre una batidora/amasadora peabody 190. Es enorme y tiene bastante capacidad pero la masa que a mano siempre me salio perfecta, en la amasadora me esta saliendo dura y estoy utilizando las mismas cantidades de siempre. No se que estoy haciendo mal o qué podra ser distinto en la amasadora. Siempre use harina leudante, (Pureza para pizza), y agua templada, no muy caliente pero si tibia. Podra ser eso? Sera que en la amasadora necesita agua fria? No se que hacer para que la masa salga tan elastica, lisa y suave como la que veo en tu video.
Hola buenas. como estas? bueno como primer dato. la pizza se hace con harina de fuerza o 3 ceros. o en su defecto 4 ceros. las amasadoras al funcionar con mas vueltas hacen que el gruten se desarrolle mas. y consumen mas rapido la humedad. como dato te diria que pruebes mi receta. y veas la diferencia. seguramente luego de amasar en la amasadora lo boyes en la mesa. y repito no uses harina leudante en una masa de pizza ya que esta viene con levadura y sumad a la que le pones es mucha. saludos cualquier duda decima. gracias por suscribirte
Hola Migue te hago una pregunta, cuáles serían las proporciones para 1 kilo?
hola en breve subo una receta con mas recetas de pizza. saludos!
Dale muchas gracias! Sería para 1 kilo de harina. Saludos
Harina 0000 K (tambien puede ser harina (000) o llamada de fuerza )
Agua 550 cc
levadura 25 gramos
sal 1 cucharada
aceite 50 cc @@danielcostilla4225
Hola buenas tardes tengo una batidora peabody 120 r queria saber en que velocidad la pongo a amasar la masa para pizza y la de pan lactal, por ultimo cuanto tiempo?
hola buenas los panes son a velocidad media 4 en tu caso. siempre depende de la receta pero se hace por 8 minutos minimo.. saludos
Elemento de cocción inferior y superior en conjunto???
Ambos. En cocción din conveccion
Gracias!!! Osea sin la estrellita en el medio
@@juanlopez-fb9ux esa estrellita es un ventilador. que hace circular el aire. es sin eso
Migue
Hola Migue buenas noches. Sigo experimentando con mi horno eléctrico 💪 Consulta, calor arriba y abajo? Mi horno no tiene ventilador... 🤔
buenas. para la pizza con calor abajo es suficiente. saludos!
@@MigueCocina Muchas gracias!! 💪
El calor del horno ,va arriba y abajo ? Gracias....
hola. si esta bien con calor arriba abajo
@@MigueCocina por favor envià más recetas !!!!gracias....
@@carmenacevedo553 en mi canal tenés mi has recetas masala rededor de 250 saludos
@@MigueCocina muchas gracias.....
Cuanto ruido hace la maquina? Quiero comprarme una pero muchas personas se quejan de otras máquinas por el ruido, sé que el ruido no influye en la preparación, pero un ruido fuerte digamos que perturba el momento de cocinar
Hola buenas. toda batidora de estas características sin importar marca no son silenciosas al 100%. yo la veo en un uso normal tolerable. saludos espero te sirva gracias por suscribirte
Hola se puede poner un kilo de harina o es mucho ?
hola el total es un kilo de preparacion. a kilo y medio pero un kilo de harina estaria en el limite. saludos
Hola Migue!
A que velocidad pongo la batidora??
Gracias!
Saludos😊
hola buenas. esta en 3, saludos!
@@MigueCocina Hola!
Muchas gracias Migue!
Un 🤗 abrazo
Hola que tal,el manual dice no usar más de seis minutos para amasar,se puede usar más tiempo? Gracias
Hola como estas? el manual dice que no se puede usar mas de 15 en uso continuo en el caso de masar te da un tentativo. por que como todo motor medio necesita descansar., a mi no me dio problemas y la uso bastante. espero te sirva el dato gracias por suscribirte
@@MigueCocina gracias por su respuesta
Que opción se le puede poner para hacer una pizza
hola te réferis a calor? te recomiendo arriba y abajo sin convección. es lo ideal a 220 grados! saludos gracias por suscribirte
Se puede hacer esa receta pero el doble de ingredientes?
hola buenas. en la maquina? si llega bien. saludos
@@MigueCocina muchas gracias
La receta no se ve en el celular
Hola buenas..donde termina el título abajo del lado derecho. haces click.y se despliega la receta junto debajo. Saludos gracias por suscribirte
dejo reseña luego de 2 años de uso. ua-cam.com/video/RufUNWJz_KA/v-deo.htmlsi=nGG3tddKGRZasEs_
Saludos muy buenos contenidos, le dejo mi suscripción, a sus ordenes mi canal, Bendiciones
muchas gracias. paso a visitar tu canal saludos!
@@MigueCocina gracias