Me surgió la idea de hacer mi tesis sobre el cultivo de una de las especies comestibles , ver la técnica adecuada y el nivel de aprovechamiento y con esto empezar mi emprendimiento y llevar el conocimiento que genere a los pueblos de mi comunidad para que tengan alimento e ingresos extras todo el año.
Nada más les voy a hacer un comentario, cuando recolecten estos deliciosos hongos para comer, aseguren que el sitio donde los tomaron quede cubierto, el verdadero hongo está en el suelo o la hojarasca y, si lo cuidas, va a seguir produciendo mas azules, señoritas, yemas de huevo, oletlnanácatl, enchilados, pambazos, entre muchos otros. Además no te los cargues si no los vas a consumir, la verdadera chamba de lo que nos comemos (fructificación) es producir unas esporas micoscópicas que no alcanzamos a ver, eso regenera a la población de hongos, mantiene al bosque y de paso te da de comer a ti) mira si no me crees: ua-cam.com/video/Mrphn1zOWaE/v-deo.html. Saludos a todos mis queridos hongueros que tienen esa gran sabiduría heredada de los tatas-abuelos.
no es la fruta, es su organo sexual, o más bien como una especie de flor, de todos modos no se puede comparar con las plantas, por que ya son de otro reino, el fungico, así como existe el reino vegetal que son todas la plantas y árboles, o al que pertenecemos nosotros el reino animal
Buenos dias una tradicion. Que se va perdiendo aqui enla zona aledaña a la cdmx y se les da poco valor al hongo silvestre.y si es una tradicion su recolección.saludos de la comunidad de San Lorenzo Acopilco cdmx.saludos
@@leticiazamora6723 Hola se ponen a coser con ajo la prueba Eske el ajo deve kedar blanco kiere decir son comestibles después en slasa verde o Guajillo y ummm con Epazote para sazonar
Eso sí, aunque muchas especies son cosmopolitas, en mi patio que está seco y crece poca hierba he encontrado unas Lepiotas las cuales son venenosas pero a lo que voy es que sigue habiendo esa gran biodiversidad y que hay que protegerla con mejores prácticas :)
Me surgió la idea de hacer mi tesis sobre el cultivo de una de las especies comestibles , ver la técnica adecuada y el nivel de aprovechamiento y con esto empezar mi emprendimiento y llevar el conocimiento que genere a los pueblos de mi comunidad para que tengan alimento e ingresos extras todo el año.
Nada más les voy a hacer un comentario, cuando recolecten estos deliciosos hongos para comer, aseguren que el sitio donde los tomaron quede cubierto, el verdadero hongo está en el suelo o la hojarasca y, si lo cuidas, va a seguir produciendo mas azules, señoritas, yemas de huevo, oletlnanácatl, enchilados, pambazos, entre muchos otros. Además no te los cargues si no los vas a consumir, la verdadera chamba de lo que nos comemos (fructificación) es producir unas esporas micoscópicas que no alcanzamos a ver, eso regenera a la población de hongos, mantiene al bosque y de paso te da de comer a ti) mira si no me crees: ua-cam.com/video/Mrphn1zOWaE/v-deo.html. Saludos a todos mis queridos hongueros que tienen esa gran sabiduría heredada de los tatas-abuelos.
Gracias por compartir bendiciones 🇦🇷
EXCELENTE MANJAR
No sabía eso quiero más información saludos
Yo tengo entendido que el hongo es el micelio que vive bajo la tierra y el fruto es la seta. Digamos que el hongo es el árbol y su fruto la seta.
esacto
Yo se que es el pene del hongo
No es un fruto, el hongo no es un árbol ni una planta es un ser vivo y tiene órganos sexuales, Q es la capucha
no es la fruta, es su organo sexual, o más bien como una especie de flor, de todos modos no se puede comparar con las plantas, por que ya son de otro reino, el fungico, así como existe el reino vegetal que son todas la plantas y árboles, o al que pertenecemos nosotros el reino animal
@@Tlaudag Cierto...una vez madura la fruta, las esporas es su reproducción. Cierto.
Donde podría conseguir un tour en Michoacán dedicado al conocimiento de los hongos y el conocimiento de la cultura rural de este lugar
Parecen corales de mar jejeje muy ricos .
Que delicias,mi mama lo hacia en recado🇬🇹👍
Q Rico con carne de puerco
Buenos dias una tradicion. Que se va perdiendo aqui enla zona aledaña a la cdmx y se les da poco valor al hongo silvestre.y si es una tradicion su recolección.saludos de la comunidad de San Lorenzo Acopilco cdmx.saludos
Uy en Toluca ay muchos yo los cosino en salsa verde o Guajillo o en tamales
Que envidia. En tabasco no creo que existan. 😔
Josefina Leon como se cocinan las patitas de pájaro (así me dijeron en valle que se llamaban)
@@leticiazamora6723 Hola se ponen a coser con ajo la prueba Eske el ajo deve kedar blanco kiere decir son comestibles después en slasa verde o Guajillo y ummm con Epazote para sazonar
Gracias Josefina Leon. Excelente día!
Disculpé como se yama la señora keremos ir a comprar hongos
Yo los cocino y se cuales son buenos y cuales no
yo nasi en septiembre.
Lo triste 😭 es qué si desforetan ya no habrá 🤧
Eso sí, aunque muchas especies son cosmopolitas, en mi patio que está seco y crece poca hierba he encontrado unas Lepiotas las cuales son venenosas pero a lo que voy es que sigue habiendo esa gran biodiversidad y que hay que protegerla con mejores prácticas :)
Jon snow eres tú??
jajajaja lo mismo pensé, pero este wey si sabe, Jhon Snow no sabe nada!!!
Jaja perdón el hongo q yo comí también m hizo daño y ya ni escribir bien puedo
k hongo es el medicinal ganoderma ?
si
@@eunicejazmin662 donde lo puedo conseguir amiga
@@majasalinas5285 de que parte eres?
por lo general los consigues en hongueras que producen micelios, o venden por kilos diferentes variedades ya de hongos
@@eunicejazmin662 del Itsmo de tehuantepec amiga y no he visto ningun lugar donde puedan venderlo
Algunos jongos que se bieron en el video se llaman manias de rraton
Jajajaja Jalisco y Michoacan el centro del país