Negresa cu glazura de cacao. Reteta este in comentarii

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 2

  • @CosanzeneleGatesc
    @CosanzeneleGatesc  7 місяців тому +2

    Ne-ati cerut intr-un numar atat de mare reteta bunicii de negresa cu glazura de cacao incat nu am stat prea mult pe ganduri si ne-am apucat de treaba. O pregatim impreuna? (P)
    📝Lista ingrediente:
    - 300 g de zahar;
    - ⁠180 ml de lapte caldut;
    - ⁠6 linguri de cacao;
    - ⁠15 linguri de ulei;
    - ⁠8 oua (la temperatura camerei);
    - ⁠250 g de faina;
    - ⁠un plic de praf de copt;
    - 80 g de nuca maruntita (optional).
    Pentru glazura:
    - 250 ml de lapte;
    - ⁠4-5 linguri de zahar;
    - ⁠6 linguri de cacao.
    🧑🏻‍🍳Mod de pregatire:
    Batem albusurile spuma. Pentru a ne usura munca, noi am folosit mixerul de mana de la Gorenje cu 5 trepte de viteza, foarte usor si cu un maner atent proiectat pentru o prindere confortabila.
    Adaugam zaharul treptat si mixam la viteza mare pana cand obtinem o bezea.
    Intr-un alt bol frecam galbenusurile cu ulei si peste ele punem si laptele cu cacao si adaugam tot acest mix peste albusurile spuma. Continuam cu faina si praful de copt, amestecand incet. Optional putem pune si nuca maruntita.
    Adaugam toata compozitia intr-o tava (a noastra are 42x25 cm) si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 35-40 de minute.
    Intre timp, facem si glazura din lapte, zahar si cacao.
    Lasam prajitura pentru 5 minute la odihnit, indepartam folia de copt (ceea ce noi nu am facut) si adaugam toata glazura.
    Cu asa vreme, aceasta negresa merge de minune cu un ceai cald. Pentru a grabi procesul de fierbere, folosim fierbatorul de apa de la Gorenje cu o capacitate de 1.7 l, ecran digital si design elegant. Peretele dublu asigura o izolare mai buna pentru a mentine apa fierbinte mai mult timp. De asemenea, reduce temperatura exterioara atunci cand apa este fierbinte.
    Rezultatul? O bunatate cu gust de copilarie preferata de toti membrii familiei... de la mic la mare. Urmariti Cosanzenele Gatesc pentru mai multe delicii.
    #paidproject

  • @farcasrodica2602
    @farcasrodica2602 4 місяці тому +1

    Unde este reteta ????