ROYAL FISH SHAMAYKA, CRISPY LIKE CHIPS. ENG SUB

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2024
  • Friends, today we will fry a wonderful Caspian fish with a beautiful name and great taste in a frying pan. The name of this fish in Russian sounds like SHAMAYKA or SHEMAYA, but in the original it sounds like SHAH-MAI, which translated means Shah (Royal) fish. Although this fish is small, it is highly valued in our country for its taste; it is especially good when dried and smoked, making an excellent snack for beer.
    #fish #fishing #beer #fishrecipe #fishing #fish #fish dishes #beer

КОМЕНТАРІ • 246

  • @anvershukurov8823
    @anvershukurov8823 4 місяці тому +17

    Не устаю смотреть ваши ролики. Даже самое простое еду вы готовите по другому и не по обычным образом. И все получится супер. Браво Рауф муаллим.👍5+

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +2

      Спасибо тебе большое за твои слова поддержки Анвер👍🤝🤝🤝🖐

  • @user-gdd5gge3
    @user-gdd5gge3 4 місяці тому +11

    даже смотреть, как Вы готовите-вкусно😋😋
    спасибо 🥰🥰

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Спасибо большое👍🙂🖐

  • @sergeyivanovskij2964
    @sergeyivanovskij2964 4 місяці тому +7

    Класс, рыбу вообще уважаю👍👍👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Спасибо вам большое дорогой друг👍🤝🤝🤝

  • @user-mi8pn8ep6y
    @user-mi8pn8ep6y 4 місяці тому +11

    Ассаламалекум Рауф Ташкент смотрит. Просто, красиво и очень вкусно. Я это даже почувствовал через экран. Как с удовольствием вы кушаете супер. Где обитает эта вкусняшка . С удовольствием смотрю ваши ролики. Мира, добра, здоровья вам и вашей семье. Мир во всем мире и чистой небе над головой. Удачи.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Дорогой Фозиль, я очень рад, что у меня есть такие зрители как вы. А рыбка эта наша каспийская, но и в реки она тоже заходит конечно. Спасибо вам большое дорогой мой друг. Всего вам наилучшего👍🖐🙂

  • @user-ty9tf2pz4q
    @user-ty9tf2pz4q 4 місяці тому +13

    Как бессовестно так есть! Я чуть не захлебнулась слюной😂

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Осторожнее пожалуйста, вы мне нужны😁👍🖐

    • @ivan..ivanov838
      @ivan..ivanov838 24 дні тому +1

      Слабоумное чудо ты в курсе что шамайка имеет свой вкус и большинству людей она не нравится

    • @Caspiana
      @Caspiana  24 дні тому

      Чудик, ты шамайку хоть раз видел, я уже не спрашиваю, что ел ли вообще, она не может не нравится😁

  • @user-sd3hz1ll6b
    @user-sd3hz1ll6b 4 місяці тому +13

    Королевская рыбка - королевская трапеза!😋👍😄

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Это точно, спасибо вам большое👍🖐🙂

  • @user-lp4it9io6s
    @user-lp4it9io6s 4 місяці тому +6

    добрый вечер ..аппетитно .вкусно замечательно..все замечательно👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐🙂

  • @nadyakarapetyan4067
    @nadyakarapetyan4067 4 місяці тому +6

    Как вы вкусно хрустите😊

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо вам большое🖐

  • @user-uj9ht9wn2i
    @user-uj9ht9wn2i 4 місяці тому +6

    Вкусно, хрустяще и ароматно.Спасибо🙏Супер!!!👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Спасибо вам большое Камилла ханум🌷🌷🌷🌷🌷🖐

  • @user-sd6ze3pg2p
    @user-sd6ze3pg2p 4 місяці тому +7

    Салам, брат мой Рауф! Все просто и все вкусно у тебя, потому что, готовится от души! Приятного аппетита, брат.
    Данный ролик, почему то почти спустя сутки показалась у меня, поэтому поздновато посмотрел.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Салам Фатали брат мой! Я случайно этот ролик выпустил вчера ночью, но буквально через 15 минут я его отменил и выпустил сегодня в 19:00, как я обычно это делаю, так что ролик вышел сегодня 4 часа назад. Спасибо тебе большое мой дорогой друг. Саг ол гардашим👍🖐🙂

  • @user-ez5vy9gk8e
    @user-ez5vy9gk8e 4 місяці тому +13

    И готовите вкусно и кушаете вкусно и смотреть вас приятно

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      И мне приятно, что у меня есть такие подписчики, спасибо большое👍🙂🖐

  • @Nasredin1966
    @Nasredin1966 4 місяці тому +8

    Рауф Ассалам Алейкум . Кроме слова молодец мне написать нечего .Как всегда Супер.Ролик смотрю с опозданием извеняюсь .😀.☝️.Насредин.Кыргызстан.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Алейкума Салам дорогой Насредин! Спасибо большое мой дорогой друг👍🙂🇰🇬🇦🇿🇰🇬🇦🇿🖐

  • @user-mz5qf6uq8l
    @user-mz5qf6uq8l 4 місяці тому +7

    Салам Рауф брат !!
    Безгранично рад твоим роликам,а воспоминания рыбы каспия и блюд Кавказа не дает мне покое ,саул гардаш за эту красоту прекрасных блюд,всех благ родной обнял.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Спасибо Женя дорогой! Приятно осознавать, что мои ролики доставляют удовольствие хорошим людям. Саг ол брат👍🖐🙂

  • @irinakaliadina6913
    @irinakaliadina6913 4 місяці тому +7

    Здравствуйте Рауф. Здравствуйте Каспийский берег. Как вкусно хрустите👍👍👍. Какая красота . Да еще с зеленью. 😂. Да еще с пивком😮. Ох захотелось 😂😂😂

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Приветствую вас Ирина ханум! Спасибо вам, что всегда находите врямя посмотреть мои ролики🙂🌷🌷🌷🌷🌷🖐

  • @user-bo4zg9di2h
    @user-bo4zg9di2h 4 місяці тому +5

    Шах балыг,вкусна в любом виде приготовления. Жариться ей 3-4 мин. Сродни только мармаи. Благодарность Вам за съёмку,как будто сам учавствовал в трапезе.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Я рад, что вам понравилось. Спасибо вам большое друг👍🖐🙂

  • @user-gh2bt9kp4f
    @user-gh2bt9kp4f 4 місяці тому +8

    В первые попал на канал, всего наилучшего, всех земных Благ, пусть хранит тебя Всевышний

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Спасибо вам большое и за просмотр и за добрые пожелания. Я тоже желаю вам и вашим близким всего самого наилучшего🙂👍🖐

  • @sergejk8421
    @sergejk8421 4 місяці тому +6

    Добрый вечер Рауф! Очень шикарный рецепт .Я покупаю сардину она чуть крупнее .Но весь смыл в маленькой рыбе ! Очень хороший рецепт! Спасибо тебе брат! Здоровья и благополучия тебе и твоей семье!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Привет Сергей дорогой! Я знал, что ты оценишь этот ролик! Мелкая рыба зажаренная до хрустящего состояния это отдельный кайф. Спасибо тебе брат, добра и света в твой дом🙂👍🖐

    • @sergejk8421
      @sergejk8421 4 місяці тому +1

      Весь кайф в мелкой рыбе! Я это сразу оценил! Молодец!!!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      👍🖐

  • @undercontrol4395
    @undercontrol4395 4 місяці тому +5

    Просто как говорится ,, шоколад ,,... Очень аппетитно)

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐

  • @SS-up6ws
    @SS-up6ws 4 місяці тому +8

    с большим интересом и нетерпением жду ваши видео , по чаще выкладывайте все что косаемо жарки

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Буду стараться, спасибо вам большое🙂👍🖐

  • @user-jl4ri1qj1w
    @user-jl4ri1qj1w 4 місяці тому +4

    Ммм слюни текут молодец вкуснота успехов во всем

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Привильно и делабт, что текут. Спасибо вам большое🙂👍🖐

  • @user-wd2ey1fz8i
    @user-wd2ey1fz8i 4 місяці тому +6

    Я ела шамайку тольку сухую. Были в гостях в Кизляре. Жирная вкусная и понимаю о чём вы. Вы так хрустите ей слюнки текут❤❤❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Да, шамайка особенно хороша в вяленом и копчёном виде. Спасибо вам большое👍🖐🙂

  • @user-cp6mp4rq8y
    @user-cp6mp4rq8y 4 місяці тому +5

    Я живу в Осетии и на мой взгляд и по нашим обычаям одному за такой стол грех садиться. Зови друзей, соседей.❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Зову конечно, мы же Кавказцы, просто зима сейчас, да и съёмка это тяжёлый труд, не всегда получается именно в день съёмки собрать друзей и близких. Мы с друзьями чаще после съёмки встречаемся. Спасибо вам за просмотр🙂👍🖐

  • @user-mi8pn8ep6y
    @user-mi8pn8ep6y 4 місяці тому +5

    Я обожаю рыба но таких вкусняшек не пробовал ❤❤❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо вам большое👍🖐

  • @user-xz2fe5tp7x
    @user-xz2fe5tp7x 4 місяці тому +5

    Ай кищи, ня эйниирсян. Я слюной чуть не захлебнулся. Пях-Пях.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Чох саг олун😁👍🖐

  • @user-im3gb1ue8d
    @user-im3gb1ue8d 4 місяці тому +4

    Ммм, рыбка супер, бомба.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Спасибо большое👍🖐

  • @user-rw3wr8fe2p
    @user-rw3wr8fe2p 4 місяці тому +6

    Очень люблю. Рыбу. Ем её. Каждый день но такой ещё не пробовала получается что рыба у нас дороже чем мясо очень жаль

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Я тоже очень люблю рыбу, спасибо вам за просмотр и коммент🙂🌷🌷🌷

  • @user-uv6ys6yu5h
    @user-uv6ys6yu5h 4 місяці тому +5

    Очень аппетитно

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое🖐

  • @user-ut4lz1ft9b
    @user-ut4lz1ft9b 4 місяці тому +2

    Спасибо вам огромное за ваши рецепты.все просто.из доступных продуктов.отдельное спасибо оператору за прекрасную картинку.вдохновения вам!ждем ваши новые ролики❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Я рад, что вам понравилось, спасиьо вам большое, постараюсь оправдать ваги ожидания🙂👍🖐

  • @user-wr2cu7gg4t
    @user-wr2cu7gg4t 4 місяці тому +4

    Это кайф!

  • @ceyhunagayev4452
    @ceyhunagayev4452 4 місяці тому +4

    Салам брат .Ты как всегда супер.Твои руки волшебные❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Саг ол Джека брат👍🙂🖐

  • @sher2127
    @sher2127 4 місяці тому +5

    Красавец, приятно смотреть.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐

  • @jackpro7661
    @jackpro7661 4 місяці тому +4

    Ассалому алайкум уважаемый смотрия на Ваше ролике я мечтаю об одном дай бог мы с вами увидимся и приготовим что небут вкусного

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Дай бог дорогой🙂👍🖐

  • @annabuketova7687
    @annabuketova7687 3 місяці тому +2

    Вы так дегустируете, что голодному человеку смотреть невозможно😅. Спасибо за положительные эмоции.

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 місяці тому

      На здоровье и вам тоже спасибо большое🙂🌷🌷🌷

  • @user-di9ps7lb5l
    @user-di9ps7lb5l 4 місяці тому +4

    Это шедевр!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Ох, как приятно! Спасибо вам большое👍🖐🙂

  • @Starichok55
    @Starichok55 4 місяці тому +5

    Привет с Ростова.Шамая это 🔥рыба.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Классно, вы тоже её цените👍👍👍

  • @user-is7nn2fl6q
    @user-is7nn2fl6q Місяць тому +1

    Нуш олсун! Просто, вкусно и аппетитно. Спасибо большое , что не позволяете нам забыть наш любимый город Баку с его неповторимым вкусом🇦🇿❤️

    • @Caspiana
      @Caspiana  Місяць тому

      Чох саг олун, на здоровье. Спасибо вам, что смотрите и комментируете👍🖐🙂

  • @vuqareliyev287
    @vuqareliyev287 4 місяці тому +5

    Долгожданная шамайка

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Я даже не знал, что шамайку кто то ждёт🙂👍🖐

  • @user-dw9ez7gu1d
    @user-dw9ez7gu1d 4 місяці тому +2

    Я не давно подписалась на вас , я из Башкирии. Привет из Башкирии. Я с удовольствием смотрю вас , так приятно, так вкусно и по домашнему, прям слюнки текут 🤤. Самом деле блюдо так простенько но вы так готовите просто уххххх , просто слова не могу подобрать.Так держать , жду следующего виде. ☺️👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Я очень рад, что вам понравилось, спасибо вам большое за просмотр и за ваш комментарий🙂👍🌷🌷🌷

  • @azdoktor575
    @azdoktor575 3 місяці тому +1

    Вы кушали, а я получал удовольствие 😅. Спасибо большое и удачи

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 місяці тому

      Я рад, что мой ролик смог доставить вам удовольствие. Спасибо вам большое👍🖐

  • @user-vj8lb8mi2l
    @user-vj8lb8mi2l 4 місяці тому +4

    Рауф Киши, салам!👋 Шамайка- это Шах всех рыб. Я и не знал, что у нас в Азербайджане она есть. И то в Москву мне привозили с Ростова на Дону солёную к пиву 😂
    Благодаря тебе узнал, спасибо!🙌

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Алейкума салам Адыль гардашим! Да дорогой, шамайка, будь он копчёная или просто вяленая к пиву просто супер закусон. Чох саг ол достум🖐👍🙂

  • @maratmuradov2438
    @maratmuradov2438 3 місяці тому +2

    в этом видео все прекрасно!

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 місяці тому

      Спасибо вам большое👍🖐

  • @rinatkurbanov5914
    @rinatkurbanov5914 4 місяці тому +3

    Шкипер кулинарного канала .. Рауф Ака

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Классно сказал дорогой🙂👍⚓️⚓️⚓️🖐

  • @victoryv6626
    @victoryv6626 4 місяці тому +1

    Что хочу сказать: у меня муж повар. Вредный повар😅 но когда я показываю ему Ваши видео, он с таким интересом смотрит! Сказал, что нравится! Спасибо Вам за видео! Очень качественный контент!🎉❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Это комплимент для меня, спасибо вам большое🙂👍🖐

  • @VolohaRazinskiy
    @VolohaRazinskiy 4 місяці тому +3

    в детстве в Загульбе ловили шамайку на скалах...не такую крупную конечно)))Чох сагол братишка за рецепт и за воспоминания!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      На здоровье дорогой, я рад, что вам понравилось👍🖐🙂

  • @_PLAMYA_
    @_PLAMYA_ 4 місяці тому +1

    На выходных поеду на дачу, что нибудь пожарю по Вашему рецепту😎👍🤝 привет из Адыгеи

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Удачи вам в приготовлении. Спасибо большое мой дорогой друг🙂👍🖐

  • @John_Lancaster_Peck
    @John_Lancaster_Peck 4 місяці тому +4

    Маэстро каждый ваш выпуск это просто дразнилка. Как же славно вы рассказываете и показываете, не возможно смотреть ваши видео на голодный желудок. Да простит меня Аллах за чревоугодие.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Ну раз так, значит я на правильном пути🙂 Спасибо вам большое дорогой мой друг👍🖐

  • @user-iv9en1qj5e
    @user-iv9en1qj5e 4 місяці тому +1

    Очень вкусно приготовить отлично👍👏😆

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐

  • @user-oj2ns4pk9l
    @user-oj2ns4pk9l 4 місяці тому +1

    Великолепный рецепт. Спасибо за вкусное видео. Эту рыбку мы ели только в соленом виде. С нее тне жир и можно быдо проглотить пальцы. Но в жаренном виде я- красота!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Она в любом виде хороша. Спасибо вам за просмотр и коммент👍🖐🙂

  • @Leilasrkrv
    @Leilasrkrv 4 місяці тому +1

    No comment. Mən bundan sonra sizin videolara səssiz rejimdə baxacam😂. Rauf müəllim birtəhər olduq😋👍👍👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      😁😁😁Sağ ol ay Tərlan, qardaşım👍🖐

  • @ilkincebiyev7344
    @ilkincebiyev7344 4 місяці тому +2

    Bəh bəh necədə əla çıxdı Salam Ağsaqal xoş gördük səni. qara tavaya da söz ola bilməz o balıq bizim xəzərinkidir

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Bəli İlkin, 100% razıyam, bu Xəzər balıqları hamısı bizim srvətimizdir, bunları sevmək və gorumag lazımdır. Çox sağ ol mənim qardaşım👍🖐🙂

  • @T.G.M.72
    @T.G.M.72 4 місяці тому +2

    Лайк с ходу!!! Эта рыба и вяленная бомба!!! Жирная!!!! 👍🤝🖐

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо вам большое👍🖐

  • @ebdulvahid8005
    @ebdulvahid8005 4 місяці тому +1

    Супер👍 спасибо.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐

  • @anvershukurov8823
    @anvershukurov8823 4 місяці тому +3

    Я рад что сегодня первый.)👍
    Салам Алекум Рауф муаллим.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Салам дорогой Анвер🖐

  • @user-uh7uc3wb7h
    @user-uh7uc3wb7h 4 місяці тому +1

    Это рыба похожв на
    Салаку -так называем мы в Молдове.
    Когда есть время я готовлю.
    Вкусно еще и мамалыгу ой это то что надо.
    Всем Привет.
    ❤❤❤❤❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Вот что хочу попробовать так это мамалыгу, её говорят ещё с брынзой подают, внутрь каши кладут сырные палочки

  • @viktorvogel3761
    @viktorvogel3761 3 місяці тому +1

    Класс 😊. Приятного аппетита

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 місяці тому +1

      Спасибо большое🙂👍🖐

  • @user-zp9ir5oo7o
    @user-zp9ir5oo7o 3 місяці тому

    "Ужасно" аппетитно!!! Слюнки ручьём бегут 😊 👍👍👍🤝

  • @user-gw5sn8ct2z
    @user-gw5sn8ct2z Місяць тому +1

    Ням ням рыбный рай

    • @Caspiana
      @Caspiana  Місяць тому +1

      Спасибо за коммент🖐

  • @user-tm9ij9pk1r
    @user-tm9ij9pk1r 4 місяці тому

    Доброго Вам утра, уважаемый Рауф! Я ещё даже не посмотрел Ваше видео, но уверен что оно интересно, а блюдо приготовленное Вами будет исключительно аппетитно! Успехов Вам и процветания Вашему каналу!🤝✊🍻

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Впм тоже доброго утра дорогой друг! Спасибо вам большое. Дай бог вам и вашей семье здоровья и всех земных благ👍🖐🙂

  • @namiqalimardanov7040
    @namiqalimardanov7040 4 місяці тому +3

    ❤ 👍 может снимите видео про вашу жизнь. Кем работали кто по профессии. Чтоб узнали вас по ближе 👏

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Ну видео про себя я вряд ли сниму, а вот пробщаться с подписчиками в прямом эфире хочв и уже планирую. ИншаАллах может в апреле-мае. Спасибо вам большое дорогой друг. Угурлар сизя👍🖐🙂

  • @eduardeduardoff4469
    @eduardeduardoff4469 3 місяці тому +1

    Пях Пях пях..просто объедение😊😂

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 місяці тому

      Спасибо большое🙂👍🖐

  • @user-kz9xn9cf3n
    @user-kz9xn9cf3n 4 місяці тому +1

    Это просто бомба 💣

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐

  • @user-un3vo9oj7w
    @user-un3vo9oj7w 4 місяці тому +2

    Приятно смотреть ваше творчество. Всё так приятно и вкусно. А вообще я сам родом с Азербайджана с острова Артёма.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Солёный морской привет островитянам Артёма! Спасибо вам за просмотр и комментарий👍⚓️⚓️⚓️⚓️⚓️🖐

    • @user-un3vo9oj7w
      @user-un3vo9oj7w 4 місяці тому +1

      @@Caspiana вам то-же спасибо за тёплое приветствие. 🤝🤝🤝

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      @user-un3vo9oj7w 👍🖐

  • @leshakrupynadop579
    @leshakrupynadop579 Місяць тому +1

    Дужє приємно вас дивитися, все дуже смачно ,просто і користно çox sağ ol

    • @Caspiana
      @Caspiana  Місяць тому +1

      Спасибо вам большое дорогой друг. Дякую👍🖐🙂

  • @OnlyWisdom9911
    @OnlyWisdom9911 4 місяці тому +2

    Салам Аллейкум Рауф Стха . После такого наслаждения и ненужно спрашивать как поживаете 😊 . Рыба шамайка , она не только вкусная , сочная , но и очень полезная ! Жаренная ничем не уступает копчению ! 5:55 вовремя перевернули . 👍🏼😎😉

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Алейкума салам Стха! Спасибо вам большое мой дорогой друг🙂👍🖐

  • @XuMuK-qpu3uK
    @XuMuK-qpu3uK 4 місяці тому +1

    Всё как всегда, отлично. Подсмотрел на канале одного якута, как он чистит такую небольшую рыбку. После того как убрал внутренности, берёте саму дешевую зубную щётку( она как раз будет жёсткой) рыбу в воду или как у вас под кран и очищается внутри легко и начисто. Мне этот метод так понравился, что даже большую рыбу чищу так.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Хорошая идея, возьму на заметку👍

  • @user-pr9mp3ih2v
    @user-pr9mp3ih2v 4 місяці тому +4

    Студия подобьем бабки представляет. Зарисовочка .
    Шахский товар !
    Да, наверное красавчик АСКЕР голосом великого Рашида Бейбутова мог спеть и такую арию : Полюбил тебя на век ,
    Без тебя мне счастья нет,
    Ах ты , моя дорогая!
    Шемая золотая !
    И всё с точки зрения семантики было бы логично!
    Например:
    - шемая товар практически штучный ,
    - не полюбить её не возможно,
    - отведать шемаю - счастье ,
    - деликатес редкий ( дорогого стоит) ,
    - и ...так играет чешуйками ...вай !
    ЗОЛОТО , а не рыбка !
    И конечно спасибо Вам уважаемый
    Рауф за шедевр достойный сравнения с творением Узеира Гаджибекова!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +2

      Вы точно художник слова🙂👍

    • @user-pr9mp3ih2v
      @user-pr9mp3ih2v 4 місяці тому +1

      Студия подобьем бабки представляет.
      Зарисовочка.
      Шемая попадалась на глухую спининговую снасть с несколькими крючками . Насадка - креветка . Хвостик . Сковородка всегда была с собой! Мальчишки летом на каникулах в Баку где раньше время проводили ?
      Конечно же на МОРЕ !

  • @user-im7co4nj7k
    @user-im7co4nj7k 4 місяці тому +2

    Доброе, Уважаемый Рауф. Как я Вас ненавижу. ❤😂 У меня не то что слюньки, а СЛЮНЕЩИ текут. Хочу, Хочу.... Ооогромное СПАСИБО за готовку, чмоки ❤❤❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      А знаете, это хорошо, что слюньки текут, значит, что то я всё таки умею. Спасибо вам большое🙂👍🌷🌷🌷

  • @seyfullapredator
    @seyfullapredator 4 місяці тому +4

    РАФКА САЛАМ. ШАМАЙКА НА САМОМ ДЕЛЕ ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ РЫБА. ШАМАЙКА НАПОМИНАЕТ СЕЛЁДКУ ВНЕШНИЙ, НО ПО ВКУСУ СОВСЕМ ДРУГАЯ РЫБА. Я ПРОСТО СКАЖУ ЧТО Я ЕГО МНОГО ПОЙМАЛ В РАЙОНЕ УДЖАРЫ И БЫЛО НАМНОГО БОЛЬШЕ ПО РАЗМЕРАМ. МЫ ЕГО ЛОВИЛИ БОЛЬШИМ САДКОМ, НА КРЮЧОК ОЧЕНЬ СЛОЖНО ЕГО ПОЙМАТЬ. ЛЮБИТЬ ЭТО РЫБА БЫСТРЕЕ ТЕЧЕНИЕ И ВОДОПАДЫ. СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ЭТО ВИДЕО.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      На здоровье Сейфик, я рад, что тебе понравилось. Саг ол👍🖐

  • @nystar9720
    @nystar9720 4 місяці тому +2

    THANK YOU FOR VIDEO .

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Thank you for watching👍🖐

  • @user-zb9re7kc4p
    @user-zb9re7kc4p 4 місяці тому

    Я ездила в Азербайджан,ела эту рыбу шамайки.Очень вкусная рыба. Ммм

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Приезжайте ещё раз, будем очень рады. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий🙂🌷🌷🌷🖐

  • @gpanch4291
    @gpanch4291 4 місяці тому +3

    это кайф )))

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо👍👍👍🖐

  • @fikretshixeliyev6418
    @fikretshixeliyev6418 4 місяці тому +2

    Rauf bey,Salam Aleykum! Na samom dele ocen vkusnaya riba.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Aleykuma salam Fikret bey, da ochen vkusnaya👍

  • @TimaSalmanov
    @TimaSalmanov 4 місяці тому +3

    👍👌

  • @user-kv8qs1ss5j
    @user-kv8qs1ss5j 4 місяці тому +4

    Лучше вас не смотреть, слюнки текут непроизвольно, у нас нет такой рыбки 😢😢😢😊😊

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Спасибо вам большое🙂🌷🌷🌷

  • @user-fz7md1ey2i
    @user-fz7md1ey2i 4 місяці тому +1

    Доброго вечера, уважаемый Повар!!! Природа похожа на Апшерон, шамайку у нас не продают, но за принцип приготовления, сппсибо!!!! Так и мойву можно...

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Да вы правы это Апшерон, я рад, что вам понравилось видео, спасибо вам большое👍🖐🙂

    • @user-fz7md1ey2i
      @user-fz7md1ey2i 4 місяці тому

      Ленинский район Баку, Степана Разина, Мардакян, Шувельяны, Нардаран, так при ссср называли эти поселки...

  • @user-ww9go8ry7f
    @user-ww9go8ry7f 4 місяці тому +1

    Супер

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐

  • @IrynaChudna
    @IrynaChudna 4 місяці тому +1

    От чего люблю Азербайджан?🤔
    Может, от того, что горы?
    Ароматный в воздухе шафран,
    Или на коврах больших узоры?
    От чего его я так люблю?
    Сладок для меня он, словно мёд...
    Я свой стих душевный подарю...
    Потому, что в сердце он всегда живет...
    Краткий стих о моей любви к Азербайджану.
    А рыбка получилась шикарная. Nuş olsun!🇺🇦❤️🇦🇿

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Какой красивый, наполненный стих! Спасибо вам большое! Приятный сюрприз для меня и подписчиков👍👍👍👍👍🌷🌷🌷🌷🌷🖐

  • @rasulavarskiy9499
    @rasulavarskiy9499 4 місяці тому +1

    Маэстро!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐🙂

  • @user-nf7fb5rx9u
    @user-nf7fb5rx9u 4 місяці тому +2

    Салам уважаемый Рауф!
    Так не честно, удар ниже пояса ))))))) шутка. Как давно я не пробывал шамайку. Год назад видел как ребята на Артёме тоскали её.
    Пе пех пех, нуши джан. Я помню вкус шамайки. Лет 25 точно не ел. Я приезжаю в Баку тогда, когда не сезон наверное.
    Всех благ Вам!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Шамайка это чудо рыба, чудный вкус и особо она хороша вяленой или холодного копчения. Спасибо вам большое дорогой🙂👍🖐

  • @user-fx1pq6bi7c
    @user-fx1pq6bi7c 4 місяці тому +2

    Штрафы за шамайку тоже хорошие

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Я даже не знал, что вылов шамайки запрещён, теперь поинтересуюсь деталями. Спасибо большое👍🖐

  • @user-ob1ci9bk3l
    @user-ob1ci9bk3l 4 місяці тому +1

    Только недавно из Красной книге исключили шамайку и тут пошли её вылавливать.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Честно говоря даже не знал, что она была в красной книге, но у нас она редко бывает в продаже. Спасибо вам большое, будем еще больше ценить и стараться беречь нашу красавицу👍🖐

  • @natiqelizade7695
    @natiqelizade7695 4 місяці тому +2

    😊👍👍👍

  • @muradgadjiev3556
    @muradgadjiev3556 Місяць тому +1

    дядя Рауф не видел чтобы шамайку жарили. одна из самых вкусных рыб

    • @Caspiana
      @Caspiana  Місяць тому

      Да дорогой шамайку обычно не жарят, у меня просто в тот раз так получилось, а так конечно шамайку лучше всего вялить или коптить. Спасибо большое🖐🙂

  • @serifserife1860
    @serifserife1860 3 місяці тому +1

    Salam aleykum, Şamaykanın içini təmizləmələr bunu Şamaykanı çox yeyənlər bilər özüm Azərbaycanca yazıram, sənin videoların çox əladı. Mən Kür qırağlıyam ,

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 місяці тому

      Başa düşdüm qardaş, çox sağ olun👍🖐

  • @MaxCooking88
    @MaxCooking88 4 місяці тому +1

    Əla

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Çox sağ olun👍🖐

  • @user-jf9dt5zn3r
    @user-jf9dt5zn3r 4 місяці тому +1

    Красотища😂

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо большое👍🖐

  • @Sofi-pm6rn
    @Sofi-pm6rn 3 місяці тому +1

    👍👍👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 місяці тому

      👍🌷🌷🌷

  • @user-nw9qd2py2o
    @user-nw9qd2py2o 4 місяці тому +1

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      👍👍👍🖐

  • @leonidasleonidas7730
    @leonidasleonidas7730 4 місяці тому +1

    👍👍

  • @126rusessen8
    @126rusessen8 4 місяці тому +1

    Как только откроют границу, я обьязательно приеду к вам в Азербайджан, обьязательно встретимся!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Дай бог, приезжайте конечно, буду рад встрече🙂👍🖐

  • @ceyhunibrahimov2652
    @ceyhunibrahimov2652 4 місяці тому +3

    Рауф муаллим отлично приготовили👍 Одна из любимых рыб тоже Шамайка в Набрани часто ее ловил. Вяленая тоже бесподобная ,сам не раз вялил. А в каком базаре вы ее купили? Сколько стоит 1 кг

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Вяленная шамайка это вобще улёт и холодного копчения она тоже супер. Купил я её на 8м базаре за 10 манат/кило. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий👍🖐

    • @ceyhunibrahimov2652
      @ceyhunibrahimov2652 4 місяці тому

      @@Caspiana Благодарю за ответ. Поднялась ,однако,цена) в мае,июне ,в сезон шамайки скажем так за пол цены покупал в порядке 5 манатов

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      @ceyhunibrahimov2652 Да дороговато, но шамайку на всём базаре продавал только один продавец, так что пришлось брать за его цену🙂

    • @ceyhunibrahimov2652
      @ceyhunibrahimov2652 4 місяці тому

      @@Caspiana да,да понимаю ещё бы такую золотую рыбку нельзя упускать из виду😉👍

  • @user-fs4kf7qh5n
    @user-fs4kf7qh5n 4 місяці тому +3

    Аш слюни потекли!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Спасибо вам за просмотр👍🖐

  • @user-uw8jz8wu1c
    @user-uw8jz8wu1c 3 місяці тому +1

    Она немного похожа на нашу черноморскую барабульку

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 місяці тому

      Наслышан наслышан, говорят очень вкусная рыбка тоже

  • @user-rf8mv7yh1i
    @user-rf8mv7yh1i 4 місяці тому +3

    ❤❤❤ДОРОГОЙ ДРУГ!!!, БУДУ С ТОБОЙ, МОЙ НАСТОЯЩИЙ ДРУГ, БУДУ РУГАТЬСЯ..😀😀😀. УЖЕ ВЕЧЕР.. Я ПРИШЛЕПАЛА С РАБОТЫ, А ТУТ, МЕНЯ ЖДЕТ ТАКОЙ, ВКУСНЫЙ, МОЙ ЛЮБИМЫЙ, РОЛИК.... НУ И КАК ЭТО, ТЕРПЕТЬ... ВОТ ТОЖЕ НАЖАРИЛА ТАК ЖЕ, МЕЛКОЙ, РЫБКИ, И САЛАКА, И БАРАБУЛЬКА ...., ВСЕ ЭТО НАЖАРИЛА . .... НАЕЛАСЬ..... И ТЕПЕРЬ РАДУЮСЬ ЖИЗНИ... И ВОТ ДУМАЮ. . СКОЛЬКО КГ Я НАБИРАЮ ПОСЛЕ ПРОСМОТРОВ ТАКИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РОЛИКОВ...
    РАУФ, ДОРОГОЙ, А Я В МУКУ ДОБАВЛЯЮ. СОЛЬ, ПЕРЕЦ ОБЯЗАТЕЛЬНО... ОБВАЛИВАЮ. И ЖАРЮ . . СОВЕРШЕННО ВЕРНО, КУКУРУЗНАЯ СУКА, ДЕЛАЕТ КОРОЧКУ ХРУСТЯЩЕЙ .. ОЧЕНЬ, ВКУСНО, ПРИЯТНОГО, АППЕТИТА ... ,

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Я очень рад, что воодушевившсь просмотром моего ролика вы тоже взяли и пожарили себе вкусненькой хрустящей рыбки и вкусно ею поужинали. Спасибо вам большое за просмотр и за ваш душевный комментарий😁👍🌷🌷🌷🖐

    • @user-rf8mv7yh1i
      @user-rf8mv7yh1i 4 місяці тому +1

      @@Caspiana ДОРОГОЙ, ВЫ ТАК ВКУСНО КУШАЕТЕ, ТАК ЧИСТО ГОТОВИТЕ.... ТАК КРАСИВО , ПО ДОМАШНЕМУ.... НУ КАК ТУТ УДЕРЖАТЬСЯ.... ЕХАТЬ У ВАМ ДАЛЕКО,... ВОТ И ГОТОВЛЮ, ИИИИИ, ВЫ ЗНАЕТЕ . Я ПРИЗНАЮСЬ.. Я В РЫБЕ МЕРЫ НЕ ЗНАЮ. ... ЛЮБЛЮ ЕЕ ВСЯКУЮ.. А ЕЩЁ И, ПОД ВАШИ ВИДЕО.... СПАСИБО ДОРОГОЙ, ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ, ВАМ, ВАШЕЙ СЕМЬЕ , ВСЕМ МИРА, ПОКОЯ, СЧАСТЬЯ. 🙏🙏🙏🥂🍾☕☕☕☕👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      @user-rf8mv7yh1i Спасибо большое, благодарю от души, добра и света в ваш дом🖐

  • @user-ii2pz6ii5b
    @user-ii2pz6ii5b 4 місяці тому +2

    Салам Рауф! Да защитит меня пророк от соблазнов. Прекрасное видео. Рыбку ты выбрал отменную. Эту рыбку на Дону очень хорошо знают и относятся к ней с большим почтением. Дело в том, что она отличается особо ценными вкусовыми качествами (ты всё правильно сказал делая перевод её названия на русский). Поэтому жарить её на сковородке (казане) до хруста при поедании, не очень уважительно, ведь это не костлявый карась. Рауф, это не критика, это моё мнение. Даже если учитывать, что её у тебя в большом изобилии. Считаю, что самый лучший вариант из Шамайки - это её солить и вялить (солёно-вяленная) . Именно тогда можно насладится её нежным и очень жирненьким вкусом. На рынках Ростова на Дону её продают в солёном виде. Правда ни разу её не пробовал в холодном копчении. Дорогой друг это моё личное мнение, поэтому не бери это близко к сердцу. С большим уважением к тебе и твоему каналу, Владимир !

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Салам дорогой друг! Полностью согласен с вами, шамайку вообще редко кто жарит. Вы знаете какую вяленую шамайку я ел месяц назад, такой рыбы вообще не бывает, она прямо истекала маслом и была янтарного цвета, это было что то невероятное, а какая она копчёная бывает ой ой ой.. Дело в том, что это видео чистый экспромт и оно вообще не было запланировано. Прямо в день съёмок меня подвели и я не смог купить ту рыбу, что планировал. Очень растроился и уже уходил с базара и вдруг смотию шамайка, она и у нас редко бывает в продпже, короче купил не раздумывая, времени уже не было, что бы что прибумывать, вот и решил её быстро пожарить. А так конечно, шамайка это или вяление или холодное копчение, жарить её действительно жалко, но вот так вышло

    • @user-ii2pz6ii5b
      @user-ii2pz6ii5b 4 місяці тому +1

      Уважаемый Рауф! Очень было приятно читать твои слова. Приятно, что адекватно и с пониманием ответил мне. Золотые твои слова. Честные и чистые. Пусть Аллах тебя бережёт и защищает!@@Caspiana

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      @user-ii2pz6ii5b 👍🖐

  • @sabawins
    @sabawins 4 місяці тому

    privet iz gruziii bratan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Гамарджоба Генацвале, спасибо, что смотрите канал🙂🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🖐👍

  • @user-eq8yq8bd8i
    @user-eq8yq8bd8i 4 місяці тому

    Садами алекум гардашым не знаю помн иш в магазинах была в виде селёдки 75 капеек спасибо уважаемый сма.трю и спаменаю ту жизнь спасибо

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Алейкума салам гардашым! Нет к сожалению не помню, вернее рыбные магазины хорошо помню, а вот цены на рыбу не помню. Спасибо большое тебе дорогой👍🖐🙂

  • @mzeeemzetunahav3128
    @mzeeemzetunahav3128 4 місяці тому

  • @user-gf3ef6kp4b
    @user-gf3ef6kp4b 4 місяці тому +2

    Приятного аппетита с СВО.

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому +1

      Спасибо большое

  • @user-qn1ic8ji4o
    @user-qn1ic8ji4o 4 місяці тому +1

    А как же насчёт Красной книги ?

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 місяці тому

      Я могу ошибаться, но у нас она по моему уже не в Красной Книге. Поинтересуюсь обязательно. Спасибо вам🖐