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會不會用茶葉去施肥
咖啡都是喝產區風味!阿里山以前種茶比較多,風土茶感多!好比在火山地區的咖啡豆,因為多樣的礦物質地形成就不同風味!微型氣候反而是咖啡品嚐的重點嘍!❤️❤️❤️
濾紙要去哪裡買啊
S牌有專用濾紙!海鮮皮上應該有⋯也可以用蛋糕紙壓平、錐形也可以稍微撕開摺紙!
泡沫白白的感覺豆子很硬很難萃取冰石我看國外都是燜蒸完第一次注水才放冰石,在用另一個濾壺繼續注水,第一段注水跟第二次注水的分開
其實不會難萃取哦!因為我研磨到20~22格,偏細的研磨度,一下子萃取率就上來了😝😝冰石萃取有很多方式,我自己喜愛悶蒸跟第一段都過冰石,感覺香氣、濃郁度比較飽滿,不過這個濾杯真的流速慢的可以,所以甜感比較強一些😍😍
會不會用茶葉去施肥
咖啡都是喝產區風味!阿里山以前種茶比較多,風土茶感多!好比在火山地區的咖啡豆,因為多樣的礦物質地形成就不同風味!微型氣候反而是咖啡品嚐的重點嘍!❤️❤️❤️
濾紙要去哪裡買啊
S牌有專用濾紙!海鮮皮上應該有⋯
也可以用蛋糕紙壓平、錐形也可以稍微撕開摺紙!
泡沫白白的感覺豆子很硬很難萃取
冰石我看國外都是燜蒸完第一次注水才放冰石,在用另一個濾壺繼續注水,第一段注水跟第二次注水的分開
其實不會難萃取哦!因為我研磨到20~22格,偏細的研磨度,一下子萃取率就上來了😝😝
冰石萃取有很多方式,我自己喜愛悶蒸跟第一段都過冰石,感覺香氣、濃郁度比較飽滿,不過這個濾杯真的流速慢的可以,所以甜感比較強一些😍😍