Curry Tailandés - Curry Massaman de ternera: Cocina tailandesa (มัสมั่นเนื้อ)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 79

  • @mariavedia2603
    @mariavedia2603 4 роки тому

    Yo no me pierdo ni una de tus recetas, ya prepare algunas y me salio rico

  • @Rucilia
    @Rucilia 10 років тому

    Encantada de haber encontrado tu canal. Enhorabuena por lo bien que explicas las recetas. Muchas gracias por compartir. La cocina thailandesa es de mis preferidas. Voy a intentar hacer tus recetas. Saludos desde España.

  • @estelacarballes5891
    @estelacarballes5891 3 роки тому

    Me gusta que saques algo nuevo.
    Me encanta tu programa y por favor alguna receta de cerdo,o pollo con bambú y setas chinas .
    Pues el bambú no lo vi nunca en tus recetas
    Gracias
    Me encanta como explicas

  • @nicoctes
    @nicoctes 2 роки тому

    Lo mas rico que comí en Tailandia fue el curry massaman, así que vamos a tratar de reproducirlo! Saludos desde Argentina

  • @anavina
    @anavina 10 років тому +4

    Me encanta tu canal y tus recetas, me subscribo sin dudar. Y tu español es perfecto te explicas d maravilla.Enhorabuena.

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  9 років тому +1

      Ana Viña Muchísimas gracias Ana, me alegro mucho que te gusten mi canal y mis recetas, espero que te animes a probar alguno de mis platos. Un saludo!

    • @seokkim4443
      @seokkim4443 7 років тому

      Kwan Homsai haz una receta de como hacer aceite de pescado casera yo no puedo encontrarla en ninguna parte gracias bella

  • @chanelyrg
    @chanelyrg 2 роки тому

    Wow, probé este plato con pollo en un restaurante y se volvió mi obsesión, voy a un restaurante Thai y siempre pido eso, estaba buscando una receta de cómo hacerlo y esta receta me encantó 😍😍

  • @clarabarrios3653
    @clarabarrios3653 9 років тому +1

    Hola.muy buen trabajo proyectas exelente...yo comia con mi patrona vienamita ternera al curry pero recuerdo que lo cocinaba con telimon.es como el cebollin pero con aroma dulce.!!

  • @chefita24
    @chefita24 3 роки тому

    Hice varias veces la receta y es deliciosa. Háganla no se van a arrepentir.

  • @danielalejandrobecerrilpav526
    @danielalejandrobecerrilpav526 10 років тому +2

    Hola! gracias. Me gusta mucho la cocina Tailandesa!

  • @javirecetas
    @javirecetas 10 років тому

    Como siempre una pinta estupenda y qué rico!!!

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому

      Muchísimas gracias, espero que te animes a probar la cocina Thai y en concreto ésta receta que quedó deliciosa. Un saludo! :)

    • @rachellehemmings9399
      @rachellehemmings9399 8 років тому

      Pinoy wanton soup

  • @lolisantibanezllinas2816
    @lolisantibanezllinas2816 Рік тому

    Un saludo desde España. Hice tu receta y quedó genial. Yo aquí no pude encontrar el tamarindo. Gracias por compartir

  • @Malena3475
    @Malena3475 9 років тому

    Hola te sigo desde Alemania. Son geniales tus videos!!!

  • @yoanhernandez6237
    @yoanhernandez6237 10 років тому

    La hice y me quedó fabulosa, muchas gracias.

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому

      Hola Yoan, siento mucho el retraso en la respuesta, he estado unos días fuera. Me alegro mucho que te hayas animado a preparar ésta receta y que te haya quedado deliciosa, espero que sigas probando muchas más. Un saludo!

  • @moreliaosorio5208
    @moreliaosorio5208 8 років тому +1

    Mi Padre Lo Hizo Y Le Quedo Delicioso 😁😛 Saludos Desde Colombia 😘

  • @jennymurillo7385
    @jennymurillo7385 6 років тому

    Que rico de verdad que me encanta toda tu comida muy exquisita 🌷🌷

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  6 років тому +1

      Muchísimas gracias por tu apoyo amiga, mucha felicidad para ti en estas Navidades!

    • @jennymurillo7385
      @jennymurillo7385 6 років тому

      @@kwan.homsai es un gusto linda y tu comida realmente me encanta gracias a ti por compartir ,lo haces bien y adelante 💙🇮🇱💙

  • @aler1934
    @aler1934 7 років тому

    Muuuy rico lo prepare y de verdad queda súper bien ☺️

  • @robinalanosoriodiaz7254
    @robinalanosoriodiaz7254 10 років тому

    Excelentes recetas, quisiera saber si se han publicado las de Phat Taphao, Phat Katit, Phat Phet y Pak Pik.
    Gracias y felicitaciones.

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому

      Hola Robin, muchísimas gracias, solo he publicado la receta de Pad Kra-pao :) o en mi vídeo se llama Salteado de cerdo con albahaca .
      Aquí te dejo el enlace y espero que te animes a probarla: Receta fácil de Salteado de cerdo con albahaca y huevo frito "Ka prao Mu Khai dao"(กะเพราหมูไข่ดาว)
      Las otras recetas intentaré hacerlas dentro de poco.
      Un saludo!

  • @sandydiaz1794
    @sandydiaz1794 8 років тому

    se ve delicioso tendré q buscar la pasta de curry urgentemente

  • @saramartin9624
    @saramartin9624 9 років тому

    Esta genial este canal

  • @irenepaz6033
    @irenepaz6033 6 років тому

    Riquísimo todo el curry .

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  6 років тому

      Gracias de nuevo amiga. Que pases un día maravilloso!

  • @JORGEMIRANDA82
    @JORGEMIRANDA82 3 роки тому +1

    ¿La ternera no quedará un poco dura o es recomendable marinarla antes o comprar una parte del animal donde la carne sea más blanda?

  • @josselinecastillo5633
    @josselinecastillo5633 8 років тому

    Hola, me ha encantando la receta y super fácil estoy estudiando gastronomía y tengo que preparar este plato, pero tengo una duda la leche de coco no se agria al dejarla mucho tiempo al fuego, espero me puedas sacar de la duda porfavor y felicidades sigue así en el canal.

  • @lessensacionsdepili8771
    @lessensacionsdepili8771 10 років тому +1

    Me ha encantado tu canal y ya he visto todos los vídeos, adoro los currys y las especies en general, el único problema es que no me gusta el coco ni los lácteos, es posible hacer platos similares con currys sin este ingrediente? Muchas gracias por todo. Un beso

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому +1

      Les Sensacions de PiliHola, muchísimas gracias, me alegro mucho que te guste mi canal. Claro que si, en Tailandia tenemos muchas recetas de currys sin leche de coco, yo aun no las he preparado porque no son las recetas más populares, pero te prometo que prepararé alguna dentro de muy poco. Un saludo muy fuerte :) !

    • @lessensacionsdepili8771
      @lessensacionsdepili8771 10 років тому +1

      Muchas gracias guapa! Espero alguna receta, sigue así haces un gran trabajo. Besos

  • @jorgevazquez8595
    @jorgevazquez8595 5 років тому

    Srita kwan...me puede decir por favor que ingredientes tiene esa pasta de curry rojo...los que pueda...?
    He preparado con curry en polvo....y he hecho la base con mantequilla y harina...pero queda un poco arenosa la salsa y la tengo que colar...
    Aunque he visto que el curry de pasta es diferente...es mas suave de sabor y olor....y queda muy cremosa....
    Saludos desde Monterrey Mex...

  • @carlossanchezgutierrez5107
    @carlossanchezgutierrez5107 10 років тому +1

    Sawaddi krab, muy buena la receta, una pregunta ni no encuentro Curry Massaman valdría por tema de colores el curry rojo ?? O elegirías otro he visto verde amarillo rojo y morado. Khob khun mak krab ☺

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому +1

      Carlos Sánchez Gutierrez Hola Carlos, cada curry tiene un color y sabor diferente, el morado es curry Panang y también es muy rico, además tengo la receta preparada, aquí te dejo el enlace: ua-cam.com/video/xPhHGq3oaU4/v-deo.html todos modos, pregunta en el supermercado asiático, puede que se haya agotado, pero si venden el resto de sabores, posiblemente también vendan el Massaman, ya que tiene un sabor especial y también muy rico, te recomiendo que intentes conseguirlo, está delicioso. Un saludo muy fuerte.

  • @sirvepratodo
    @sirvepratodo 10 років тому

    Hola. Me podeis decir donde puedo comprar on line parte de los ingredientes que no se encuentran en supermercados normales? Gracias

  • @jjsaeba
    @jjsaeba 2 роки тому

    Espectacular!!

  • @tonsh0
    @tonsh0 10 років тому +2

    Kwan un a consulta ¿qué corte de ternera ocupas para esta preparación? Saludos ;)

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому +3

      Hola, utilizo lomo de ternera y también sale genial con solomillo. Un saludo!

  • @pedromagdalenoromeo4792
    @pedromagdalenoromeo4792 4 роки тому

    Que pasta de curry se puede usar si no encuentras massman?

  • @carmenvivarosa
    @carmenvivarosa 10 років тому

    Que delicia seguro que lo pruebo, una pregunta los cacahuetes pueden ser los que vienen ya grillados y salados? Un besote y gracias por esta rica receta!!!!! 😚

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому

      Hola Carmen, muchísimas gracias, claro que se pueden usar, a mi me gusta tostarlos en casa porque el aroma del cacahuete tostado es más fresco, pero puedes usar los que ya vienen tostados sin problema, pero recuerda quitarles la piel. Un saludo! :)

  • @elnorm3628
    @elnorm3628 10 років тому

    Se ve delicioso

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому

      Muchísimas gracias, me alegro mucho que te guste mi receta, espero que te animes a probarlo. Un saludo! :)

  • @tastemadees
    @tastemadees 10 років тому +2

    Una receta super buena - DELICIOSA!!!

  • @marianopineda5719
    @marianopineda5719 2 роки тому

    Me gustó, y es fácil preparar, solo se me cómico encontrar el Masaman

  • @ramonesrodriguez5260
    @ramonesrodriguez5260 7 років тому

    puedo cambiar los cacahuetes tostados por una cucharada de mantequilla de maní?

  • @arumii3
    @arumii3 4 роки тому

    Con pollo es el mismo tiempo? 😁

  • @Leticha28
    @Leticha28 4 роки тому

    No se pone sal a la carne?

  • @saraegd
    @saraegd 10 років тому +1

    Hola Kwuan, hace tiempo que estoy viendo tu blog y me encanta. Esta vez tengo algo importante. Estudio cocina y esta semana tengo que preparar un plato para presentar un test en la escuela, es acerca de CURRY ROJO. Hay varias cosas que me inquietan: La primera es que si esta es la receta fiel Tailandesa. Y si no es así quisiera saber cuál es. Pues es el plato que quisiera presentar pero la madre de mi profesor es de Tailandia y no quisiera ofender o hacer algo muy mal. ¿Podrías ayudarme?

    • @saraegd
      @saraegd 9 років тому

      Sara Guerra :(

  • @chefisaacalonso
    @chefisaacalonso 5 років тому

    mi curry thai favorito

  • @leslimejja5529
    @leslimejja5529 5 років тому

    Hola amiga una pregunta cuál es el azúcar de palma?

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  5 років тому

      Amiga, es una azúcar que se obtiene del árbol de la palma. Espero que lo puedas conseguir. Saludos y que pases un feliz día!

  • @claudiapaynter6477
    @claudiapaynter6477 Рік тому

    Donde vive querida

  • @josebarrientos7454
    @josebarrientos7454 6 років тому +1

    Gracias simire la receta eres linda dios tebendiga

  • @danielpinto8350
    @danielpinto8350 5 років тому

    Curry massaman es el mismo que curry rojo de aroy-d?

  • @nancyvite3632
    @nancyvite3632 6 років тому

    Mmmmm delicia yo creo q si pones un restaurante en Mexico seria tu clienta del diario te prometo hacer ese platillo😋😋😋👏👏👏👏👏👏

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  6 років тому +1

      Eapero que te quede muy rico, es uno de mis currys favoritos. Saludos amiga y gracias por todos tus comentarios tan bonitos!

  • @lorenaguevara7138
    @lorenaguevara7138 5 років тому

    Vives en Thailad o ESpaña❓❓❓❔❔❔

  • @raysynthesizer7809
    @raysynthesizer7809 9 років тому

    ขอบคุณคุณมากผมทำได้แล้ว ผมไม่คิดว่าจะได้เจอวิดีโอของคนไทย :-)

  • @yaloveo78
    @yaloveo78 10 років тому

    Que guapa sales en el video Kwan.
    Me había perdido esta receta.

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому

      Muchas gracias Diego, espero que te animes a probar la receta. Un saludo! :)

  • @mayamontenegro7119
    @mayamontenegro7119 6 років тому

    Yummy yummy

  • @miguelangelcroccemedina1439
    @miguelangelcroccemedina1439 10 років тому

    Mmmmmmmm Excelente

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому

      Muchas gracias Miguel, espero que te animes a probarlo. Un saludo!

  • @maria6750
    @maria6750 10 років тому

    Mmmmmm que delicia 👍👍👍

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  10 років тому

      Muchísimas gracias Maria, un abrazo!

  • @josebarrientos7454
    @josebarrientos7454 6 років тому

    Noseas malita mandame porfabor la receta dela sopa pho

    • @kwan.homsai
      @kwan.homsai  6 років тому

      Hola amigo, te cuento que en mi canal de UA-cam ya tengo esa receta preparada, aquí te dejo el enlace
      ua-cam.com/video/v4naYLo892E/v-deo.html
      Además por si te interesa tengo toda la explotación paso a paso y los ingredientes exactos en mi página web
      www.kwanhomsai.com/sopa-pho-de-ternera-pho-bo/
      Un saludo enorme y te deseo una feliz semana!

  • @JORGEMIRANDA82
    @JORGEMIRANDA82 6 років тому +1

    Cómo qué su español no es bueno! si habla mejor que yo Hulio

  • @marisaamante8455
    @marisaamante8455 2 роки тому

    Nooooo al azúcar d Palma

  • @marisaamante8455
    @marisaamante8455 2 роки тому

    Nal aceite ni azúcar de Palma x favor mueren muchos Gorillaz c las cosas d Palma 😭😭😭