Làm CÁ LÓC CHAY Dai Ngon Chỉ Với 2 nguyên liệu| Món Chay Mỗi Ngày

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 80

  • @monchaymoingay2393
    @monchaymoingay2393  3 місяці тому +23

    ☆ Làm cá lóc chay
    - 500gr đậu hũ
    - 20gr gà lát chay khô
    - 1 miếng rong biển cuộn cơm
    - 1 thanh lóng tre
    - 1 muỗng cà phê hạt nêm chay
    - 1/4 muỗng cà phê đường
    - 1/3 muỗng cà phê tiêu xay
    ☆ Canh chua:
    - 3 khứa cá lóc chay
    - 150gr khóm
    - 150gr cà chua
    - 150gr bạc hà (dọc mùng)
    - 100gr giá
    - 50gr đậu bắp
    - 1 trái ớt không cay
    - Rau nêm (ngò gai, quế, ngò ôm)
    - Hành, tỏi phi
    - 700ml nước
    - 1 muỗng canh dầu hành tỏi phi
    - 3 muỗng canh đường phèn
    - 3 muỗng canh nước cốt tắc
    - 1/2 muỗng canh hạt nêm chay
    - 1/2 muỗng cà phê muối
    - 1 muỗng canh nước mắm chay
    ☆ Cá kho:
    - 5 khứa cá lóc chay
    - 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh dầu ăn ( tạo màu)
    - 2 muỗng canh nước
    - 1 muỗng canh tương ớt
    - 1 muỗng canh nước mắm chay
    - 1 muỗng canh nước tương
    - 2 muỗng cà phê hạt nêm chay
    - 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
    - Ớt không cay
    - Tiêu xanh
    - Hành, tỏi phi
    ☆ Make vegetarian snakehead fish
    - 500gr tofu
    - 20gr dried vegetarian chicken slices
    - 1 piece of seaweed rice roll
    - 1 bamboo stick
    - 1 teaspoon vegetarian seasoning powder
    - 1/4 teaspoon sugar
    - 1/3 teaspoon ground pepper
    ☆ Sour soup:
    - 3 pieces of vegetarian snakehead fish
    - 150gr pineapple
    - 150gr tomatoes
    - 150gr along the net
    - 100gr price
    - 50gr okra
    - 1 non-spicy chili
    - Seasoning vegetables (cilantro, cinnamon, coriander)
    - Fried onions and garlic
    - 700ml of water
    - 1 tablespoon fried onion and garlic oil
    - 3 tablespoons rock sugar
    - 3 tablespoons kumquat juice
    - 1/2 tablespoon vegetarian seasoning powder
    - 1/2 teaspoon salt
    - 1 tablespoon vegetarian fish sauce
    ☆ Braised fish:
    - 5 pieces of vegetarian snakehead fish
    - 1 tablespoon sugar + 1 tablespoon cooking oil (coloring)
    - 2 tablespoons of water
    - 1 tablespoon chili sauce
    - 1 tablespoon vegetarian fish sauce
    - 1 tablespoon soy sauce
    - 2 teaspoons of vegetarian seasoning powder
    - 1/2 teaspoon ground pepper
    - Chili is not spicy
    - Green pepper
    - Fried onions and garlic

  • @tulevlog.
    @tulevlog. 3 місяці тому +3

    Cá lóc chay nhìn rất ngon bạn ơi chúc bạn và gia đình ăn ngon miệng nhé bạn cảm ơn bạn đã chia sẻ rất hay chúc bạn thành công trong cuộc sống nha bạn

  • @PhượngKim-r9v
    @PhượngKim-r9v 2 місяці тому +2

    Mình đang ăn chay mà nhinh vào cảm thấy cái bụng hoi bị đối cảm ơn bạn đã cho nhiều món chay hấp vẫn nhé chúc sức khỏe Em luôn mạnh khỏe để làm nhiều món ngon cho mọi người ❤❤❤❤❤❤tặng Em trái tim yêu thương

  • @VietnamMamacooking
    @VietnamMamacooking 3 місяці тому +5

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ món cá lóc chay ngon quá , chúc bạn bình an và hạnh phúc ❤

  • @khoetran
    @khoetran 3 місяці тому +2

    Cá lóc chạy ngon quá .

  • @albertinenicoud2373
    @albertinenicoud2373 3 місяці тому +2

    Cảm ơn em đã gieo duyên cho những người ăn chay , chị luôn luôn ủng hộ kênh của em chúc em nhiều sức khỏe nha

  • @TuyenNguyenthithanh-rf2hj
    @TuyenNguyenthithanh-rf2hj Місяць тому

    Món cá lọc chay an chắc cũng ngon ngon lắm

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  Місяць тому +1

      @@TuyenNguyenthithanh-rf2hj ăn đc lắm chị. Tại vì mình k có sd bột nên ăn k ngán ạ

  • @TuanAnhchannels
    @TuanAnhchannels 3 місяці тому

    Cảm ơn bạn chia sẻ làm các món chay ngon❤❤❤

  • @thomdoan-cg2hs
    @thomdoan-cg2hs Місяць тому

    Mình làm theo ban đơn giản mà rất ngon

  • @khoetranst..4391
    @khoetranst..4391 3 місяці тому +1

    Cá lộc điền chạy ngon quáem ơi chúc em luôn thành công em nha

  • @thuyngaphan625
    @thuyngaphan625 3 місяці тому +1

    Cảm ơn cô đầu bếp khéo tay, sáng tạo. ❤

  • @rongbienanlien
    @rongbienanlien Місяць тому

    Nhìn ngon quá ❤❤ 0:6

  • @ThêmLêNgọc-b2x
    @ThêmLêNgọc-b2x Місяць тому

    Thấy ngọn lắm ❤❤❤❤❤

  • @liha1904
    @liha1904 3 місяці тому

    Cảm ơn Bạn rất nhiều
    Chúc Bạn luôn khỏe

  • @NeurFile
    @NeurFile 2 місяці тому

    Nhìn ngon quá bạn

  • @HuệLê-m5l
    @HuệLê-m5l 3 місяці тому

    Ngon quá em ơi

  • @huongnguyensong4879
    @huongnguyensong4879 Місяць тому

    Nhìn ngon quá

  • @dangloicamta8528
    @dangloicamta8528 3 місяці тому

    Nhìn rất ngon❤

  • @vinhngo4881
    @vinhngo4881 3 місяці тому

    Ngon quá ❤❤❤❤❤

  • @ThuLý-i3l
    @ThuLý-i3l Місяць тому +1

    Loi noi khong mat tien mua lua loi ma noi cho vua long nhau ban khong thich xem ,thi de nguoi thich xem ,xem nhieu tang them su hieu biet ve cac mon an de nau cho gia dinh minh mot bua an ngon ma khong sat sanh that la hanh phuc qua..hi..hi😂 cam on ban😂

  • @PhatNguyenToThanh
    @PhatNguyenToThanh Місяць тому

    Mình dùng bột để thay thế đậu hủ được không chị

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  Місяць тому +1

      @@PhatNguyenToThanh dạ được ạ. Tuy nhiên có bột nó sẽ k ngon bằng ạ.

  • @MaiLe-vz9sn
    @MaiLe-vz9sn Місяць тому

    Cảm ơn bạn nhiều lắm

  • @ailienlam7448
    @ailienlam7448 Місяць тому

    Dạ cho em hỏi cái túi để đậu hủ vào vắt mua ở đâu vậy ạ

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  Місяць тому

      @@ailienlam7448 chị ghé mấy chổ bán đồ.nhựa, gia dụng hoặc ghé mấy chổ bán khăn nha

  • @xuanlannguyen6680
    @xuanlannguyen6680 3 місяці тому

    Cám ơn con đói bụng mà nhìn tô canh chua và dĩa cá kho tộ thèm quá! Trước cô có từng học làm món này không thành công mà công thúc đó cực lắm. Để hôm nào làm thử công thức của con xem sao. Chúc con khỏe mạnh để tìm hiểu chế biến thêm nhiều món chay ngon.

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  3 місяці тому +1

      @@xuanlannguyen6680 dạ, công thức này con thấy đơn giản mà thành phẩm dai ngon lắm, con cũng làm qua nhiều công thức nhưng công thức này con ưng bụng nhất luôn. Con cảm ơn cô đã xem và ủng hộ kênh. Chúc cô và gd mãi bình an ạ

    • @tienvo5395
      @tienvo5395 3 місяці тому

      ​@@monchaymoingay2393mình ko dùng đậu hũ được ko e....ci ăn ko đc đậu hũ

  • @KhanhTanUS
    @KhanhTanUS 25 днів тому +1

    Anh làm y theo công em chì, nhưng tại sao ko. Dai , rất mềm và bở? Thank em , hay là anh bỏ đường và dâu tỏi nên bị bở

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  25 днів тому

      Dạ đúng rồi. Kết dính bằng đậu hũ nếu cho dầu ăn thì sẽ bị bở không dai ạ.

  • @anhco8671
    @anhco8671 3 місяці тому

    Muốn ăn chiều tươi mắm gừng mình tạo như cá sặc được khg em ơi😂😂

  • @lecao2290
    @lecao2290 3 місяці тому

    Khi ca lot chay bi nut em co the cuon them 1 lop seaweed nua thi dep hon

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  3 місяці тому

      @@lecao2290 dạ đúng rồi, trước khi hấp mình nên cuốn 1 lớp nửa ạ, e đi chợ quên mua nên nhà k có gì để cuốn ạ. E cảm ơn a/c đã góp ý chân tình ạ

  • @ngatha1461
    @ngatha1461 3 місяці тому

    ❤❤❤❤ngon

  • @kieuliennguyenthi418
    @kieuliennguyenthi418 3 місяці тому

    Khéo quá

  • @tungthao2358
    @tungthao2358 2 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉🎉

  • @thumainguyen295
    @thumainguyen295 3 місяці тому

    Chào cô
    Nếu dùng sườn non chay thì bao nhiêu gram với lại nếu không chiên cá lóc chay mà nướng được không
    Thank

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  3 місяці тому +1

      @@thumainguyen295 dạ sườn non chay mình cũng dùng 20gr như công thức ạ. Dạ nướng được ạ. Chủ yếu mình làm cho 2 mặt nó vàng se lại để khi nấu nó sẽ dai ngon hơn ạ

    • @thumainguyen295
      @thumainguyen295 3 місяці тому

      Thank

  • @DuyQuangTV0702
    @DuyQuangTV0702 3 місяці тому

    😊😊

  • @celinephuongoffical
    @celinephuongoffical 2 місяці тому

    Ko có thanh tre thì thế bằng gì ạ?

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  2 місяці тому +1

      @@celinephuongoffical chiếc đủa loại lớn á chị

  • @thidungdoumerc7855
    @thidungdoumerc7855 3 місяці тому

    Cam on con nhieu ❤

  • @NguyenKim-zr7ln
    @NguyenKim-zr7ln 3 місяці тому

    chào b

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  3 місяці тому

      Làm cá lóc chay theo cách này e thấy dai ngon, c tham khảo thử nha

    • @NguyenKim-zr7ln
      @NguyenKim-zr7ln 3 місяці тому

      @@monchaymoingay2393 r cảm on b nhiều chúc sk b và gd dt sk và bìh an trog cuộc sốg kêh của b nhiều ng bt đến

    • @monchaymoingay2393
      @monchaymoingay2393  3 місяці тому

      E cảm ơn c ạ

  • @NguyenKim-zr7ln
    @NguyenKim-zr7ln 3 місяці тому

    🎉

  • @LanNguyen-yc8wb
    @LanNguyen-yc8wb 3 місяці тому +1

    Khg can chi leuluong dong, khan Gia da so deu biet nau an, chi Dan Dai dong qua, mat thoi gian

  • @ThànhKhươngPhan-g6c
    @ThànhKhươngPhan-g6c Місяць тому +1

    Đổi tên , để là cá lóc nghe muốn ói, , ăn chay mà cá lóc nghe ko hợp

  • @TamThanh-kt3il
    @TamThanh-kt3il Місяць тому

    Nhồi gì mà đậu hủ chả thấy dền & mướt gì cả... Dỡ tệ mà cũng quay clip đăng... 🙃🙃🙃🙃

  • @KATE-jl5rt
    @KATE-jl5rt 3 місяці тому +4

    Đâu cần phải làm cho giống như vậy

    • @Hz14
      @Hz14 3 місяці тому +4

      Vậy là bác chưa trường chay rồi nên không biết, người mới tập trường chay ban đầu rất dễ thối lui, vì đồ chay thường thanh đạm, ăn miết cũng ngán. Nên làm như vậy cũng để người mới "tập tành" trường chay dễ ăn hơn thôi. Cũng do mấy chục năm thịt quen rồi, ngày một ngày hai bỏ đâu có dễ. Nhất là muốn cho tụi nhỏ cùng ăn chay, mà không làm như thế thì chúng đâu có muốn ăn.

  • @quanducthong7657
    @quanducthong7657 3 місяці тому +1

    🎉