Jak uprawiać grzyby w domu (cz. 4). Uniwersalny substrat dla soplówki i innych grzybów nadrzewnych.
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Uwaga ! Na filmie popełniłam błąd i podałam złą wagę peletu.
Powinno być:
0,75l peletu tj. ok. 550gr peletu
1,5l wody (dostosujcie sobie ilość wody, bo te pellety są różne, różnie chłoną wodę)
25gr otrąb pszennych
ze 3 garście grubszego materiału do "rozluźnienia" substratu (trociny, słoma, wermikulit, perlit, coś w tym stylu)
Jak przygotować w domu i zaszczepić substrat dla soplówki i innych grzybów nadrzewnych. To znakomity uniwersalny substrat, na którym możecie uprawiać wszelkie grzyby tj. soplówkę, boczniaki, opieńki, grzyby mun, shitake i inne.
Zajrzyjcie też na blog: blog-rhea.pl/bl...
Swietnie przekazuje Pani swoja wiedze, sluchalam juz wielu osob, ale u Pani jest najlepiej ;). Chociaz temat jest nie taki prosty jakby sie zdawalo, to przekazuje Pani ta wiedze jasno, zwiezle i rzeczowo. Super! ;)
Dzieki, swietnie to wyjasnilas ❤🎉
Świetnym filmik. Przydatne informacje. Pozdrawiam.
👽-✍️1--Pierwszy....,Ciekawe info.🍄❓Pozdrawiam🌻👍
Witam...na taki film czekałem, wszystko pokazane po kolei, od kuchni... przydał by się jeszcze jakiś instruktaż co do rozmnażania samej grzybni, (na zbożu lub w inny sposób ) ,ja mam stały problem z pleśnią ,zastanawiam się gdzie robię błąd...idzie wiosna i czekają inne grzyby ..ogrodowe- kania, smardze, jest w czym wybierać...Pozdrawiam i życzę udanych zbiorów.
Film o rozmnażaniu grzybni na zbożu jest w przygotowaniu :)
Super technika i niesamowita precyzja. pozdrawiam :)
Dziękuję za poświęcony czas 👍💪🙂 .
Pozdrawiam serdecznie 🙂 .
Bardzo lekki ten Pani pellet, może źle zrozumiałem, 0,75 litra pelletu waży 150 gram i używa Pani 1,5 litra wody.
Wody też jest dużo więcej niż w innych recepturach. Jednak patrząc na konsystencję substratu wydaje się być jak trzeba.
Każdy jest trochę inny, inaczej wchłania. Myślę, że drzewo ma znaczenie i stopień jego rozdrobnienia. Musi Pan wypróbować i dostosować sobie ilość wody do swojego.
Właśnie mi tez coś nie pasuje, to na pewno nie było 150g pelletu
@@jedrzejkoralewski7244 Niedługo będę robić nowy substrat to zważę jeszcze raz, może jest błąd na filmie. Zawsze robię to na oko tylko do filmu ważyłam, to może się pomyliłam.
Czy obliczała Pani jaki jest całkowity koszt wychodowania grzybów tą metodą w przeliczeniu na uzyskaną wagę przykładowych grzybów
Nie, nie liczyłam
A na samych ziarnach grzybnia wychodowana w pojemniku z wodą ilgotnoscn 95% nie urosna grzyby? Dziekuje pani za odpowiedź
Też urosną. Ponieważ im większa grzybnia tym większe grzyby, dlatego raczej hoduje się je z substratu niż ziarna. Dlatego, że substraty są tańsze (trociny, słoma itp.) poza tym substrat wystarczy spasteryzować w gorącej wodzie, nie trzeba go sterylizować w szybkowarze
Dzień dobry. Coś nie gra mi zestaw składników. Na przykład 0,75l peletu waży około 300 g, nie 150. Więc wartości wagowe wygląda, że są z kapelusza.
Tak tu chyba coś namieszałam na tym filmie, trzeba go będzie poprawić, zresztą objętościowo nie ma co mierzyć pelletu, bo mają różne granulki i litr peletu może mieć różną wagę. Ten pelet, który mam aktualnie na 750gr pelletu biorę 1l wody i to mi wypełnia worek 30cm x 40cm.
Dzień dobry, czy worki można dezynfekować w szybkowarze? Jeśli tak to tak zabepieczyc filtry przede zamoczeniem?
Tak można w szybkowarze, nawet jest to lepsze. Wystarczy zawinąć górę w ten sposób, żeby filtr był zakryty, można też przykryć folią aluminiową, bo woda będzie kapała z góry. Oczywiście poziom wody nie może sięgać filtra, no i musi być taki, żeby worek w niej nie pływał. Pamiętaj tylko, żeby coś położyć od góry, np. sitko odwrócone do góry nogami. Chodzi o to żeby zabezpieczyć przed zapchaniem zawory odprowadzające namiar ciśnienia. Worki będą unosić się do góry i mogą zatkać te zawory.
Filmik jest fajny ok pozdrawiam Kris
w ogóle jakiej słomy używamy do boczniaków obojętnie jaka słoma
Obojętnie jaka słoma, odradzam tylko resztki po rzepaku, bo rzepak jest pryskany glifosatem przed zbiorem
mówi się, że boczniak nawet na gównie wyrośnie. Ten grzyb zje cokolwiek, karton u mnie je. Różnie smakuje tylko, ale to mała różnica.
Nagraj film jak rozmnożyć grzybnie w płynie👍
Jeszcze nie znalazłam dobrego, domowego sposobu, żeby dawał pewność. Próbowałam wiele razy i nie wiem, gdzieś robię błąd. Ale pracuję nad tym :)
Witam, mam pytanie czy pasteryzacja sterylizacja substratu może być robiona w kuchence mikrofalowej ? Czy to rozłoży pożywkę dla grzybni ?
Teoretycznie powinno się udać, ale w praktyce nigdy mi to nie wyszło. Próbowałam kilka razy i zawsze wyszedł po tym zakażony. Wydaje mi się, że krótszy czas jest niewystarczający do pasteryzacji. Natomiast przy dłuższych czasach substrat zaczyna bardzo wysychać i się przypalać.
czy to aby muszą być Bukowe trociny czy jakieś innymi można zastąpić trocinami za poradę dziękuję
Mogą być inne, ale najlepiej z drzewa liściastego. Na iglastym też urośnie grzybnia i grzybki, ale będą małe i mizerne.
Witam, czy używa Pani szybkowaru o nominalnym ciśnieniu 1 bar? Bo czytałem że potrzebne jest ciśnienie 15psi (czyli około 1 bar)
szczerze, to nie wiem jakie ciśnienie ma ten szybkowar, ale widocznie jest wystarczające, bo ziarno mi się super sterylizuje.
Zrobiłam. Przerasta się ładnie, ale dojrzałam zielony puszek na jednym kawałeczku 😢 do wyrzucenia ????
Nie wyrzucaj, zostaw. Możesz ewentualnie wstrzyknąć tam wodę utlenioną. Zarażone substraty mogą jeszcze zaowocować jak zarażenie nie jest mocne.
Dziękuję za odpowiedź
Fajny filmik ale może pani mi podesłać kogoś kto nauczy mnie ( zrobić grzybnie ) a nie tylko jak zaszczepiać podłoże .
Wpisz sobie w wyszukiwarkę "how to clone mushrooms". Bierze się kawałek owocnika przenosi na płytkę z pożywką agarową i potem gdy się tam namnoży, to przenosi się jeszcze kilka razy na kolejne płytki żeby ją oczyścić. Potem dopiero można robić grzybnię w płynie i na ziarnie. Długa, pracochłonna procedura. W warunkach domowych małe prawdopodobieństwo sukcesu. W sumie taniej jest kupić gotową grzybnię.
Ale ja chce hodować grzyby niedostępne w sprzedaż . Dziękuje za info 🌈👍🌈
Wielkie dzięki
Czy szczepiła Pani podłoże płynną grzybnią i czy szczepienie substratu płynną grzybnią jest równie skuteczne jak zagrzybnionym ziarnem?
Nie, nie szczepiłam, ale na pewno będzie to tak samo skuteczne.
Ja próbowałem i nigdy się nie udało. Z tego co wiem to inni również ponosili porażki. Zazwyczaj zielona pleśń pierwsza skolonizuje substrat.
@@henrykroguski762
Mnie też się nie udało. Próbowałem inaczej. Umieściłem w worku nad substratem ziarno. Po sterylizacji zaszczepiłem ziarno grzybnią. W jednym z trzech worków grzybnia rozwinęła się całkiem nieźle. Niestety nie udało się wymieszać z substratem który w międzyczasie stwardniał.
Pytanko takie - czy np kabinę prysznicową można dezynfekować przed zagrzybianiem promiennikiem UV i generatorem ozonu?
jak najbardziej !
Prosze o zrobienie filmiku jak zrobic substrat pod piersceniaka iborowikowatego nameko jakie skladniki ile wapna gipsu ipodobnych skladnikow odzywczych na lepsze plony albo odpowiedz bardzo prosze pozdrawiam Kris
Cześć Kris, niestet nie uprawiałam nameko, a nie chcę nagrywać czegoś, czego sama nie sprawdziłam i nie jestem pewna na 100%
Dieki zaodpowiec prowadzilem pieczarki od lat 70 6 hal po 250 m nawet mialem okolo 40 kg z 1 metra o paru lat plajta za malutki na ten rynek nie ma ludzl izbytu nie te czasy pozdrawiamKris
@@krzysztofgrzyb6095 szkoda, przykre to