Ayam Goreng Kunyit Ala Mat Rock dan Sambal Belacan Padu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 кві 2022
  • Jumpa lagi kita pada video kali ni, dan Che Nom nak share resepi Ayam Goreng Kunyit ala Mat Rock, siap pakej dengan sambal belacan yang padu!.
    Resepi ni bukan nya resepi asal, cuma Che Nom saja suka-suka masak dan buat sampai dapat hasil yang ala-ala nak sama. Boleh la nak buat idea menu bulan puasa nanti. Nak rasa yang ori, kena pergi kedai Mat Rock. Apa yang menarik ialah, ayam nya tu kita perap dengan kunyit dan rempah-rempah lain, kemudia kita goreng sampai garing tapi masih lembut di dalam dan siap dengan sayur-sayur lagi.
    Makan pula dengan sambal belacan yang pedas dan mantop rasa dia, gu dengan telur goreng makcik kantin…kicap sikit. Memang terbaik.
    //Bahasa Melayu
    ---------------------------------------------------------
    Bahan-bahan untuk ayam kunyit:
    500g isi ayam
    2-3 sudu kecil serbuk kunyit
    1 sudu kecil garam
    1 sudu besar serbuk kari
    ½ sudu besar serbuk ketumbar
    ½ sudu besar serbuk seasoning
    2 sudu besar tepung beras
    Sedikit air
    ½ batang lobak merah
    3 batang kacang panjang
    ½ biji bawang holland
    Bunga kubis
    1 tangkai cili merah
    1 biji bawang merah
    3 ulas bawang putih
    Bahan-bahan untuk sambal belacan:
    4 ulas bawang putih
    ½ biji bawang holland
    5-10 tangkai cili padi
    2 tangkai cili merah
    1 inci belacan
    5 biji limau kasturi
    1 biji kecil tomato (kalau besar letak ½ biji aja)
    1-2 sudu kecil garam
    2-3 sudu kecil gula
    ½ cawan air asam jawa
    Bahan untuk dihidang bersama:
    Telur goreng
    Kicap
    //English
    ---------------------------------------------------------
    Ingredients for turmeric chicken:
    500g chicken fillet
    2-3 teaspoons turmeric powder
    1 teaspoon salt
    1 tablespoon curry powder
    ½ tablespoon coriander powder
    ½ tablespoon seasoning powder
    2 tablespoons rice flour
    A little water
    ½ stalk carrot
    3 long bean stalks
    ½ yellow onion
    Cauliflower
    1 stalk of red chilli
    1 shallot
    3 cloves garlic
    Ingredients for sambal belacan:
    4 cloves garlic
    ½ yellow onion
    5-10 stalks of rice chili
    2 stalks of red chilli
    1 inch toasted fermented shrimp paste
    5 calamansi lime (deseeded)
    1 small tomato (larger size use ½)
    1-2 teaspoons salt
    2-3 teaspoons sugar
    ½ cup tamarind juice
    Ingredients to serve together:
    Fried egg
    Soy sauce
    Instagram: bit.ly/CheNomInstagram
    Twitter: bit.ly/CheNomTwitter
    Facebook: bit.ly/CheNomFacebook
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 255

  • @ihavenoname9154
    @ihavenoname9154 2 роки тому +59

    Alhamdulilah.. dah cuba try tadi.. mmg sedap. Lagipun saya harini mmg xleh berpuasa ABC bak kate org😅 tapi mmg srs sedap ayam kunyit tu.. tak terlalu masin and tak terlalu kuat rempah dia , just nice .. telur makcik kantin pun mmg ngam habis perhh

  • @aizaaliraman1785
    @aizaaliraman1785 2 роки тому +52

    Assalamualaikum Che Nom. Saya dah lama subscribe channel Che Nom. Dah banyak resepi Che Nom yang saya cuba. Alhamdulillah semua menjadi dan yang makan semua puji. Ni kali pertama saya komen rasanya.
    Hari ini saya cuba resepi ayam goreng kunyit ni dan sambal belacan ni. Bertambah ayah dan adik saya makan. Untuk makluman Che Nom, ayah saya cancer survivor. Tapi lepas baik dari cancer dia tak makan serancak dulu. Tambahan sejak arwah Mak tiada, memang nampak kurang selera dia. Yelah, berpuluh tahun ada isteri pandai masak. Tiba2 dah tiada. Al- Fatihah untuk mereka yang telah tiada.
    Sejak2 saya try beberapa resepi Che Nom, nampak ayah saya selera bila makan. Terima kasih banyak Che Nom sudi berkongsi pelbagai resepi. Saya doakan semoga Che Nom dimurahkan rezeki dan sentiasa dalam rahmatNya. Teruskan berkarya, saya percaya ramai yang dapat manfaat sama seperti saya.
    Selamat berpuasa dan selamat hari raya yang akan tiba tidak lama lagi. Assalamualaikum 😄

  • @sarahasoodas2654
    @sarahasoodas2654 2 роки тому +12

    Oh wow...my favourite Malay food, ayam goreng kunyit with telur goreng😍

  • @hafidzjue6575
    @hafidzjue6575 2 роки тому +14

    Teringin mkn masakan Che Nom. Selamat berpuasa Che Nom & semua.

  • @kalbiahmatnoor1328
    @kalbiahmatnoor1328 2 роки тому +11

    Next recipe 'sotong goreng kunyit Minah Rock' pulak che Nom !! Please!! Saya tungguuu...😍😋😋

  • @naihusna
    @naihusna 2 роки тому +7

    My fav comfort food...😁
    Paling senang nak masak sbb semua sayur dgn protein ada sekali...

  • @aneeqah418
    @aneeqah418 2 роки тому +3

    Allah..tergugat iman saya tgk benda ni..terliur gila😋😋tgk benda ni..x sabar nak buat berbuka..😍😍
    Menu berbuka hr ni sy masak ayam masak merah ngn nasi tomato resepi che nom..x sabar nyaaa 😍😍😍😋😋

  • @Rae_Maria
    @Rae_Maria 2 роки тому +41

    Whenever I’m sick, I listen to Che Nom’s voice. It sounds so comforting ❤️ thank you.

    • @LessIsMore1111
      @LessIsMore1111 2 роки тому +2

      Samalah kita. Just come here to hear che Nom talk. ❤️❤️❤️

    • @ernielok2008
      @ernielok2008 2 роки тому +3

      Very kind patient and soothing voice.

  • @DapurCheMala
    @DapurCheMala 2 роки тому +26

    Salam Che Nom. Terliur tengok 🤤🤤. Suka sangat resepi ni. Menu yang sangat lengkap. Ayam goreng kunyit, sambal belacan dan telur mata sesuai sangat untuk berbuka puasa. 😊😊

    • @CheNom
      @CheNom  2 роки тому +8

      Wslm. Telur mata tambah padu

  • @MsWawawiwi
    @MsWawawiwi 2 роки тому +1

    Kadang2 tu takde masa nak masak pun, tapi suka tgk channel che nom sebab puas hati sgt 😍😍😍

  • @yusnamyff7158
    @yusnamyff7158 2 роки тому +2

    Sedapnya .. terbaik perkongsian menu yg lengkap dn mudah. 👍👍😍

  • @nurfarhanabubakar
    @nurfarhanabubakar 2 роки тому +2

    Che nom, saya baru teringin nak ayam goreng kunyit mcm ni, and you come out with this video. Ya allah thank youuuuu😚

  • @chicaudin3394
    @chicaudin3394 2 роки тому

    Alhamdulillah sedaappp sedap resepi che nom sambal belacan da terai mantaappp padu👍

  • @ammaradafiya3415
    @ammaradafiya3415 2 роки тому +1

    Yeay nak masak sahur nanti. Thankyou Che Nom ❤❤❤

  • @schawaniazman7764
    @schawaniazman7764 2 роки тому +2

    Akhirnya dh lama sgt tunggu che nom buat resipi ni ❤️

  • @areokeh
    @areokeh 2 роки тому +2

    wahhh tahu tahu je kita terdetik nak masak ayam kunyit, sekali che nom baru upload

  • @mahmoodalfatih8457
    @mahmoodalfatih8457 2 роки тому +4

    Selamat berpuasa yer Mama Che Nom..rindu banget suare Mama.

  • @KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED
    @KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED 2 роки тому +3

    Selalu beri yang terbaik Dari che nom..menu favourite ni...tq perkongsianya

  • @noorulzawawi2127
    @noorulzawawi2127 2 роки тому

    Bagi saya yg tak reti sangat masak ni suka la che nom buat resepi menu lengkap mcm ni. Senang lah nak masak. Dah tahu apa set nya. Terima kasih banyak ya che nom. Boleh lah share lagi resepi2 set lengkap mcm ni.

  • @Kens2909
    @Kens2909 Рік тому +1

    Tq for all the recipes che nom. Tiap kali pikir nak masak apa selalu tengok vid che nom. Ok malam ni nak try masak resepi ni pulak ❤

  • @saimahsulaiman9084
    @saimahsulaiman9084 2 роки тому +1

    Sedapnya.. Terbaik la Che Nom

  • @mamatyati1037
    @mamatyati1037 2 роки тому +2

    Terima kasih che nom...saya xde idea nk masak tuk berbuka hr ni...tp bila tgok che nom masak...terus ada idea nk cuba resepi ni...

  • @lexie2970
    @lexie2970 2 роки тому +1

    Sedapnyaaaaa chenom terliur! Best nya dapat menu complete mcm ni 😍

  • @norahaeyo
    @norahaeyo 2 роки тому

    suka je resepi ni mudah.. tambah selera dgn sambal lagi 👍

  • @syamimifatin9468
    @syamimifatin9468 2 роки тому

    Dah buat Alhamdulillah sedap rangup ja ayam dan lembut di dalam. Tq chenom!

  • @rossyanam9254
    @rossyanam9254 2 роки тому +1

    Suka sangat....sedappp😍🥰😋😋😘,makkasih Cik Nom...selamat berpuasa

  • @norzulaikha9437
    @norzulaikha9437 2 роки тому

    Da lama cari resepi ayam kunyit ala mat rock ni.. terima kasih che nom 🥰🥰

  • @wannurzalia
    @wannurzalia 2 роки тому

    Terhibur betul tengok video2 che nom ni. Nanti nak try resepi ni

  • @noorfadilahsaiedin8081
    @noorfadilahsaiedin8081 Рік тому

    Sy suka sambal belacan che nom ni, mmg sedap sgt... Buat ikut resepi ni mmg menjadi.. Tq so much che nom 🙏😘

  • @mohdamirullahharun2606
    @mohdamirullahharun2606 2 роки тому

    Asalamualaikum wbt selamat berpuasa semua terima kasih che nom sudi berkongsi resepi menu di rancangan che nom ini banyak info berguna yang boleh di ambil untuk dijadikan panduan masakan di masa akan datang

  • @nurhaziatihussin8992
    @nurhaziatihussin8992 2 роки тому

    Wahhh...terbaik resepi che nom 👍👍

  • @rozaiaw2308
    @rozaiaw2308 2 роки тому

    Terima kasih Che Nom .. dah ketandusan idea tu yang tengok youtube nak masak apa untuk sahur ni ...

  • @DapurSuriAti
    @DapurSuriAti 2 роки тому

    Menarik sungguh resepi kali ini.. usai menonton terus teringin nak mencuba.. terbaik

  • @lization4748
    @lization4748 2 роки тому

    Tq for sharing. Selamat berpuasa che nom

  • @paipai518
    @paipai518 2 роки тому

    Sedap nyeee... Terbaik la Che Nom..

  • @normalasappar6067
    @normalasappar6067 2 роки тому

    Terima kaseh che nom.akak klu tak tau nk masak apa.tgk video chenom.kdg yg tak pernah buat pun ikut cara chenom.contoh buat pes tomyam hasilnya sedap.tq chenom.

  • @userunknown9784
    @userunknown9784 2 роки тому

    Sukaa sangat resepi-2 che nom 😍😍

  • @myphone6184
    @myphone6184 2 роки тому

    adoiii lapar tengok..smlm sy buat kuih tepung pelita resepi Che Nom.. alhamdulillah..menjadi dan sedap..terima kasih sbb bg ilmu pd sy dan tkasih atas kejujuran resepi..moga dimurahkan rezeki..aminn

  • @nooraine8307
    @nooraine8307 2 роки тому

    Terimaksh Che Nom share resepi hari ni boleh cuba nmpk sdp ni

  • @surayaabdulrazak3199
    @surayaabdulrazak3199 2 роки тому

    Sedapnya. Selamat berpuasa che nom

  • @iis_iis
    @iis_iis 2 роки тому

    Memang padu ni. Tergugat tengok video ni tengahari😋😋

  • @nikhamyah6140
    @nikhamyah6140 2 роки тому

    hmmm,,,rasa terliur sgt masakan ni ringkas namun mentelerakn..smbal jgk best hm..oadu dn oedas mwmbuat saya rk sabar ni nk msk utk brbuka...thniah cik Nom..muga diberkati dn d'murahkn rezeki

  • @manikamkalbu2259
    @manikamkalbu2259 2 роки тому

    Tq Che Nom berbagi resepi.Moga murah rezeki selalu

  • @norainishawer2967
    @norainishawer2967 2 роки тому

    Hidangan seperti gini lagi power mudah dan ringkas. Terima kasih resepinya.... 😁😁😁😁

  • @RealmeC-sg9bu
    @RealmeC-sg9bu 2 роки тому

    Wow memang sedap lah tu che nom tengok pon tau ,t,kaseh Che nom dah berbagi resepi ,boleh wat niaga Kat kantin esok ,t,kaseh ,slmat berpuasa smga Che nom and keluarga sentiasa sehat ,murah rezki amiin 🤲🤲

  • @syahadajamari581
    @syahadajamari581 2 роки тому

    Tq che nom...nanti nak cuba...sedap nampak nye

  • @aminahaminahabdrahim89
    @aminahaminahabdrahim89 2 роки тому

    Betul Che nom..arwah Ummi pesan..mula2 ke dapur..msk nasi dulu..baru msk yg lain..dh ada nasi .klo x sempat msk lain pun . boleh goreng telur kn...

  • @audreyDsouza
    @audreyDsouza 2 роки тому +22

    I used to try eating sambal belacan before. It tastes really spicy and can make you fly to the moon after eating sambal.🤣🤣it's not my level to eat the spiciness of this god level ..🥵

    • @CheNom
      @CheNom  2 роки тому +2

      😂

    • @cj-fx2kj
      @cj-fx2kj 2 роки тому +1

      Why english. Thougt u know malay? 😂

    • @audreyDsouza
      @audreyDsouza 2 роки тому +2

      @@cj-fx2kj yup I can speak in Malay but not as good as you..I'm more comfortable using English😊I think most Malaysians have no problem if I speak in English👌so do you have a problem if I speak in English?

    • @DaniTrejo45
      @DaniTrejo45 2 роки тому +1

      @@audreyDsouza jangan risyau boleh saja berchakap bahasya inggerishhhh...no perobelem babehhhhh

    • @audreyDsouza
      @audreyDsouza 2 роки тому +1

      @@DaniTrejo45 alright😘so where should we start🤔

  • @juainaar7642
    @juainaar7642 2 роки тому

    Resipi ni memang mengancam...lebih2 lagi bila tgh puasa pulak...😂. Nak cuba la esok. Tq Che Nom!

  • @saffsapuan
    @saffsapuan 2 роки тому

    Allahu. Selera rupa ayam tu. Msti buat ni 😋

  • @khatijahahmad6517
    @khatijahahmad6517 2 роки тому

    Ratah saja pun sodap weh.........mantop Che Nom

  • @norsyuhadabtebasir556
    @norsyuhadabtebasir556 2 роки тому

    wow,nampak sedap.kena cuba ni

  • @haziqatan315
    @haziqatan315 2 роки тому

    Sedap nya Che nom teliurr saya 🤤🤤

  • @sarahzulkaffli422
    @sarahzulkaffli422 2 роки тому

    kebetulan tekak terasa nak makan ni...nak cuba resepi che nom 😋

  • @banzai765
    @banzai765 2 роки тому

    Makan bila berbuka sedap niii🤤❤️

  • @zaitunrohana8481
    @zaitunrohana8481 Рік тому

    Terbaik airtangan Che Nom,tak pernah t ak mnjadi klau coba,tq

  • @missisitti6701
    @missisitti6701 2 роки тому

    nanti nk try la..ni mcm comfort food la jgk ni...lgkp dgn sayur semua plk tu...posa² ni telan liur tgk 😋😋

  • @diarybiru504
    @diarybiru504 2 роки тому

    Pedas sampai gegar otak. Lucu che nom 🤣🤣🤣🤣🤣

  • @cutzunnuren5506
    @cutzunnuren5506 Рік тому

    MasyaAllah sedang sekali sy ingin try,,,

  • @rosdibinrahman5800
    @rosdibinrahman5800 3 місяці тому

    Padu mmng paduuuu menu nih Cik Nom👍☺️

  • @kadoya20098
    @kadoya20098 2 роки тому

    Masakkan Che nom semuanye nampak sedap 😋

  • @ismiles85
    @ismiles85 2 роки тому

    Perghh.... rindunya pergi mat rock

  • @Aduhh33165
    @Aduhh33165 2 роки тому

    Blh wat special utk brbuka puasa nnti .

  • @qqqqqqzarina
    @qqqqqqzarina 2 роки тому

    PERGHH SAMBAL FAIKAR TUU HEBAT MANTAP CHE NOM

  • @suhaimidahabdtalib7516
    @suhaimidahabdtalib7516 2 роки тому

    Suka cik nom tgk sambal belacan pun dah terliur🤐 puasa zip mulut dulu

  • @roslinazakaria1552
    @roslinazakaria1552 9 місяців тому

    dah try..memang padu❤

  • @nurulatiqah6052
    @nurulatiqah6052 Рік тому

    Terima kasih che nom.. sy buntu nk masak apa...tengok resepi ni terus buat..mkn dengan nasi panas

  • @kwaiyinghan4484
    @kwaiyinghan4484 2 роки тому

    suka..suka kalau buat menu lengkap

  • @ahbgranite6447
    @ahbgranite6447 2 роки тому

    Terima kasih berkongsi resepi .

  • @perfumelover4714
    @perfumelover4714 2 роки тому +2

    hahahaha😂😂😂😂...betul tu che nom cakap,nasi jgn lupa masak!....pernah terjadi da masak beriya iya,skali masa nk makan buka periuk nasi!...kwang3! ....kosong!😂😂😂😂😂..padan muka ako😂😂😂

  • @zaaerahzulkifli1927
    @zaaerahzulkifli1927 2 роки тому

    yeayyy resepi baruuu🥰🥰🥰

  • @nurulcokobi3275
    @nurulcokobi3275 2 роки тому

    asik beratur kt matrock aym kunyit je, pasni kita dh blh masak sendiri ade resepi, 😃

  • @pegaga1618
    @pegaga1618 2 роки тому

    Baekkk Che Nom. Sedap

  • @ilyaniezatul2236
    @ilyaniezatul2236 2 роки тому

    memang teringat la ayam goreng kunyit mat rock dekat foodtruck putrajaya nii sumpah best woo 🤩🤩

  • @aini8091
    @aini8091 2 роки тому

    Sedapnyaa che nom

  • @ahmadshafiqueahmadkamal98765
    @ahmadshafiqueahmadkamal98765 2 роки тому

    Padu Che Nom!

  • @PyeaSamChannel
    @PyeaSamChannel 2 роки тому

    Boleh di cuba resepi ni..

  • @sharminirasasingam6441
    @sharminirasasingam6441 2 роки тому

    memang padu sis....

  • @wilsonnottelmarcchristophe1265
    @wilsonnottelmarcchristophe1265 2 роки тому

    terbaik che nom...

  • @hakakmaneh4377
    @hakakmaneh4377 2 роки тому +1

    Nmpk mnyelerakn

  • @mohdshamsidar7308
    @mohdshamsidar7308 2 роки тому

    Ni mesti bukan aq sorunk yg ckp telioq kan...... 🤤🤤🤤 Perfect 2 pinggan kalo nk order hihi..

  • @hangeu
    @hangeu 2 роки тому

    Simple dan sedap

  • @root_ipv6
    @root_ipv6 2 роки тому +2

    Yahooo!! puasa tahun ni kita bersama sekali lagi main masak2 bersama Che Nom!

  • @ongcs4831
    @ongcs4831 2 роки тому

    Thanks for sharing this delicious recipe 😋

  • @namisabahtey7889
    @namisabahtey7889 2 роки тому

    Plan nk msak ayam goreng kunyit ari ni..skali naik noti resepi ni..btw..tq.. 👍

  • @irdnna
    @irdnna 2 роки тому +1

    Favourite ni!! 😍

  • @paprikamerah
    @paprikamerah 2 роки тому +4

    Assala mu'alaikum mak cik senang nemu chanel ini terima kasih resep masakkan yg lezat 😊 salam kenal dari indonesia semoga berlanjut silahturrahmi🙏❤️❤️🇮🇩🇮🇩

  • @putryz12
    @putryz12 2 роки тому

    Berselera buka puasa nt🤤🤤

  • @sharifahmaimunah6298
    @sharifahmaimunah6298 2 роки тому

    Terima kasih resepi nya

  • @aiintutu
    @aiintutu 2 роки тому +1

    Yeayyy… new vid 🥰

  • @hafizahyunus1057
    @hafizahyunus1057 2 роки тому

    perghhh,ni buat mkn sahur sedap gak ni🤤

  • @useesports8141
    @useesports8141 2 роки тому

    Sedapnya che nom...nasib baik 5minit lagi nk berbuka.

  • @azlinaharun1165
    @azlinaharun1165 2 роки тому

    Blh bt ni. Feveret suami 😋

  • @zk1088
    @zk1088 2 роки тому

    Makan panas2.. fuhhhh

  • @asyazwani5154
    @asyazwani5154 2 роки тому

    HAHAHA COMEL LAAA "GEGAR OTAK"

  • @aishar6358
    @aishar6358 2 роки тому

    Sy suka menu lengkap cm nih

  • @aimanlite
    @aimanlite 2 роки тому

    Saya suka

  • @awieazira4789
    @awieazira4789 2 роки тому

    Assalamualaikum,,,wahhh sedapnya che nom,,,,selamat brpuasa😊

  • @konfongchin4462
    @konfongchin4462 2 роки тому +1

    Tambah Cencaluk Plus Sambal Belacan. Best. 😜

  • @Pesonazirah3448
    @Pesonazirah3448 2 роки тому

    Sedapnya 😁