Ну и растянул. Про шкурки 3 минуты рассказывал. На сахарном Сэме после месяца выдержки изменения прикращаятся, или есть , но не значительные. Скорлупу в духовку, и до цвета кофейных зёрен сильной обжарки, на 3 литра дно в банке в 2 слоя закрыть, чуть ванили, кислотына кончике ножа, чайная ложка меда и закатать на месяц. Взбалтывать первую неделю приветствуется. Испортил скорлупу, недожар катастрофический.
Да 10 - 15 дней достаточно вполне. На дистилляте ессно. После профильтровать и отдохнуть недельки две. Я для брутальности ещё недельку на дубовых обожженых брусках добавляю. Рисовый на Кодзи и плюс это все - виски Никка , ну очень похоже!
ну можно и час, если у Вас так горит, вопрос во вкусе. У Вас есть все шансы первым приготовить и через год оставить восхищенный комментарий. Главное сделайте все правильно, хороший дистиллят(спирт) и правильно выбранные и обжаренные фисташки.
Дмитрий день добрый! Опишите что-ли вкус. пробовали хоть сами своё творение. И вот вопрос! Настаивается семь лет отдаёт весь вкус ,аромат а потом разбавить водой это просто варварство ,не ослабеет ли ароматика и другие вкусовые качества.
Добрый день. Да, изредка вскрываю пробую, ставлю по две-три банки в одной партии. Это позволяет неудачно прожаренную переставить или убедиться в успешном вкусе. Описать вкус сложно, он сильно меняется от прожарки, когда сделаешь все правильно, вкус глубокий со сластинкой, пьется мягко, желания закусить или за нюхать нет ну и "раму" не ведет.
пробовал на дистилляте 86 гр, те что на спирту еще не вскрывал, планирую на новый год вскрыть, ей как раз почти два года будет. Вкус мне нравиться, разбавляю не позднее чем за сутки до употребления, примерно до 40гр.
Я думаю что способ замораживания и нагревания сократит 7 лет до одной недели. Есть резон опробовать этот метод на вашей настойке. если интересен метод то могу поделиться.
Ну и растянул. Про шкурки 3 минуты рассказывал. На сахарном Сэме после месяца выдержки изменения прикращаятся, или есть , но не значительные. Скорлупу в духовку, и до цвета кофейных зёрен сильной обжарки, на 3 литра дно в банке в 2 слоя закрыть, чуть ванили, кислотына кончике ножа, чайная ложка меда и закатать на месяц. Взбалтывать первую неделю приветствуется. Испортил скорлупу, недожар катастрофический.
накуя этот звук шорканья
Полная бредятина . Зря время потратил.
Да 10 - 15 дней достаточно вполне. На дистилляте ессно. После профильтровать и отдохнуть недельки две. Я для брутальности ещё недельку на дубовых обожженых брусках добавляю. Рисовый на Кодзи и плюс это все - виски Никка , ну очень похоже!
Фантазер, 5 7.лет 😁😁😁😁😁😁😁
7 лет это пздц как долго, тут 5 литров самогона хватает дня на 4
что если на 70 лет поставить,а?не пробывал?
две недели за глаза я заметил за 10 12 дней спирт все вытягивает
Тягомотина！
М-да))) белки тоже орешки закапывают
а что не десять то готовить? ни кто не подтвердит хлам это или нет )))
ну можно и час, если у Вас так горит, вопрос во вкусе.
У Вас есть все шансы первым приготовить и через год оставить восхищенный комментарий.
Главное сделайте все правильно, хороший дистиллят(спирт) и правильно выбранные и обжаренные фисташки.
Скорлупу можно в духовке истомить. И семь лет, конечно, круто. Уж лучше, что-нибудь в бочке сделать)
До скольки градусов разбавлять потом, после настаивания? Чтобы не помутнело.
Блин честно, я бы не выдержал столько времени такую вкусняшку держать..
да с шашлыком я б попробовал твою настройку!!!
Дмитрий день добрый! Опишите что-ли вкус. пробовали хоть сами своё творение. И вот вопрос! Настаивается семь лет отдаёт весь вкус ,аромат а потом разбавить водой это просто варварство ,не ослабеет ли ароматика и другие вкусовые качества.
Добрый день. Да, изредка вскрываю пробую, ставлю по две-три банки в одной партии. Это позволяет неудачно прожаренную переставить или убедиться в успешном вкусе. Описать вкус сложно, он сильно меняется от прожарки, когда сделаешь все правильно, вкус глубокий со сластинкой, пьется мягко, желания закусить или за нюхать нет ну и "раму" не ведет.
пиво не пьет и сем стоит , а пиво без спирта деньги на ветер
даааа,не дождатся))))
Скажите, а спирт какой спиртуозности и как,и когда разбавляете.
пробовал на дистилляте 86 гр, те что на спирту еще не вскрывал, планирую на новый год вскрыть, ей как раз почти два года будет. Вкус мне нравиться, разбавляю не позднее чем за сутки до употребления, примерно до 40гр.
очень интересно. а через сколько можно первую пробу снять, чтобы понять что там получилось хоть?)
я первую пробу раньше года ни разу не снимал, по рецепту минимум год надо держать.
Через неделю получил превосходный напиток.))))
Я ваших видео не смотрел много,, подскажите, а спирт на чем делаете? есть видосы?
тут все есть - goo.gl/5oBml6
Дмитрий З. Да да, спасибо, я нашел, я там отписался )))
Привет, Дмитрий! А спирт сколько оборотов? Спасибо.
Добрый день, пробовал от 83, получается нормально. Но все же лучше дистиллят.
Спасибо! Буду пробовать. Как раз заканчиваю второй перегон.
Долго ждать, 5 лет и пить бросить можно))) А так видосы класс!!! и кстати, что за машинка такая закаточная? первый раз вижу, где взяли?
машинку в хозмаге :)
не обманывайте, был я в хоз магазине, там таких нет )))))
Вы меня рассекретили, это разработка моего НИИ :)
Обжаривать нужно в духовке
Я думаю что способ замораживания и нагревания сократит 7 лет до одной недели. Есть резон опробовать этот метод на вашей настойке. если интересен метод то могу поделиться.
Руслан делись!!!
Риформинг или вакуум