BÁNH KHÚC Hà Nội cực ngon không dễ gì học được
Вставка
- Опубліковано 19 січ 2023
- BÁNH KHÚC Hà Nội cực ngon không dễ gì học được.
Địa chỉ: 66 Hàng Khoai
ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé bit.ly/2lFDRMm
GIỚI THIỆU
Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh UA-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
------------------------------------------------------------------------
► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
---------------------
© Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
#banhkhuc#Hanoifood#amthuchanoi
![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
Xưa tôi đã từng phụ mẹ làm bánh khúc , sáng đi học chiều ra sông hái rau khúc rửa sạch mang về , mẹ rửa lại sạch cát , sau đó luộc rau , tôi phải ngồi gỡ bỏ những sơ gân rồi giã nhuyễn , đậu xanh cũng vậy , mỏi dừ tay khi làm công đoạn đó , khi đó bà kĩ tính lắm làm gì cũng cẩn thận chọn đỗ và gạo rất kĩ , mà thời đó làm thủ công rất vất vả ra chợ bán có 3 xu một cái bánh , mà bánh của bà ngon nhất . Giờ 70 tuổi rồi xem các bạn trẻ làm rất hiện đại , mà vẫn giữ được bánh khúc truyền thống , chúc các bạn luôn luôn mạnh khỏe hạnh phúc ,
hai anh chi này qúa dzể thương; nói năng lịch sự; cởi mở; chúc gd làm ăn phát đạt
Anh chị có tâm, rửa rau, gạo, đậu sạch sẽ. Lá chuối cũng sạch. Làm ăn như thế thì sẽ thành công thôi.
Cách làm công phu quá. 2 anh chị sản xuất bánh trông rất sạch sẽ, tươm tất.
Xin cám ơn 2 anh chị và Hanoifood.
Những giá trị truyền thống của ngàn xưa để lại thật ý nghĩa. Tôi là một người trẻ nhưng tôi rất thích xem những chương trình về giá trị văn hoá lịch sử truyền thống lâu đời của dân tộc Việt.
😊thật sự là lần đầu tiên được xem cách làm xôi Khúc 😊Cám ơn chủ kênh tìm hiểu đúng cơ sở uy tín luôn ❤không ngờ là phải trải qua nhiều công đoạn kỹ thuật và công sức vất vả mới cho ra được món ăn tuyệt vời như thế này ❤hơn ba chục năm rồi chưa được ăn lại xôi Khúc chuẩn Hà Nội..chỉ vì toàn sống và làm việc xa miền Bắc quê nhà ❤🎉❤
Nhìn làm công phu, sạch sẽ quá, hai vợ chồng nói chuyện dễ thương nữa.
Vợ chồng anh chũ làm bánh rất có tâm giữ thịt lúc nào cũng lạnh không bị ôi, chúc anh chị bán càng ngày càng phát đạt..!❤
Trời ơi món bánh khúc này tôi đã ăn cách đây cũng phải 35 năm . Nhìn thấy nhớ lại quá khứ xa xưa lòng buồn man mác. Bây giờ muốn ăn chỉ có mỗi một cách là mua lá dứa, chứ lá xu hào cũng chẳng có đâu mà tìm.
Xôi ngô với đau xanh, hành phi cũng là thứ xôi mà tôi ưa thích . Bánh nếp, bánh tẻ nữa.
Cực kỳ vất và vô cùng.Đổ mồ hôi lấy bát cơm đầy.Cuộc sống mưu sinh,không hề đơn giản.Chúc cả nhà bánh khúc luôn mạnh khỏe.Giữ mãi món truyền thống của người VN.Cám ơn chủ kênh đã chia sẻ
anh chị chủ nói chuyện thân thiện. Nhìn làm bánh vệ sinh, sạch sẽ, có nhiều bước sáng tạo, thông minh.
Nhìn ngon quá. Kì công sạch sẽ, những món như này ăn yên tâm ngon bổ sạch
Trông cách làm công phu, sạch sẽ quá. Anh chị chủ lịch sự, nhẹ nhàng. Chúc anh chị thành công mãi mãi.
CHÀO CLIP …. GIA ĐÌNH LÀM BÁNH khúc sạch sẽ & có tâm quá ….tôi có dịp ra HÀ NỘI vẫn thích ăn bánh khúc lắm , ăn cho thật no ….gửi lời chúc sức khoẻ đến gia đình người làm ra bánh khúc ….chúc vạn sự an lành & hạnh phúc …..làm ăn có TÂM , THÌ LÚC NÀO ƠN TRÊN CŨNG PHÙ HỘ …..GIEO NHÂN LÀNH , LÚC NÀO CŨNG NHẬN ĐƯỢC QUẢ NGỌT ….
Hai anh chị chịu khó quá. Ăn nói nhẹ nhàng và lịch sự! Chúc anh chị làm ăn phát tài! Sức khỏe dồi dào, tiền vào như nước 👍👍👍👍👍
Buôn bán thế này là chỉ lấy công làm lời chứ thấy cả gia đình hợp sức như vầy thì hạnh phúc quá 👍👏💐❤️
Đây mới là bánh khúc chuẩn. nhìn gạo nếp, rau khúc và đậu xanh. nhìn nhớ bánh khúc Hà nội, thèm quá. Tuyệt vời
Nghệ nhân là đây chứ đâu. Chỉ xem thôi đã thấy sự kì công, cẩn thận của nhà anh này. Chúc anh chị buôn may bán đắt. Mong kênh sẽ càng ngày càng tìm hiểu được nhiều món ngon và gần gũi ntn
Chủ thớt ko cho add đâu😅😅😅😅😅
Nhà anh chị làm sạch sẽ nói chuyện lịch sự dễ thương.Chúc anh chị luôn mạnh khỏe và phát triển nghề nghiệp gia đình
Muốn mua bánh nhà anh chị thì mua ở những đia điểm nào ở Hà nội?
Mình đi Hà Nôi nhìu lần toàn ăn xôi trắng . Thật tiếc k ăn xôi khúc. Và nhất là xôi nhà ac này. Làm rất có tâm rất sạch sẽ. Lần sau đến Hà Nội mình nhất định mình tìm hàng xôi ac ăn nhìu lần bù lại. Chúc ac ngày càg phát đạt nhìu sk để làm ra món ăn ngon ạ
Nhìn công đoạn làm một chỏ bánh khúc thật công phu , ở miền nam chưa bao h được ăn cái bánh khúc chính hiệu hà nội như này quá ngon và thèm quá , cũng có lần ăn bánh khúc nhưng kg giống như vầy chỉ có bánh nếp chút đậu xanh với thịt mỡ chứ kg vó rau khúc như vậy quá ngon trời lạnh mà có một đĩa bánh như này thì quá ngon luôn. Nhìn sạch sẽ làm công phu có lẽ thơm lắm
trong nam thì minh chưa thấy rau khúc và bánh khúc như này,,chỉ là lớp bột nếp nhân đậu xanh rồi bao ngoài lớp xôi chỉ có các cô bán rông nhưng bây giờ cũng chẳng con nghe rao..mai một hết rồi..may ra các khu người bắc di cư 54 thì còn...
Ngon quá. Cám ơn bạn đã làm clip để mọi người biết thêm về món bánh khúc Hà Nội
Anh chị làm công phu quá. Chúc anh chị luôn có sức khỏe tốt và làm ăn phát tài.
Banh khuc ngon qua. Thuc su man nhan khi duoc xem cach lam bk cua HN. Cam on.
Cảm ơn kênh rất nhiều e học hỏi được rất nhiều chúc anh chị luôn buôn may bán đắt
Mon banh khuc nay chi o HN la ngon nhat, nhin cach lam thoi cung thay rat cham chut ti mi cho chiec banh, ,ui ngon qua,
năm sau nếu được anh làm 1 clip gia đình gốc phố cổ chuẩn bị cúng giao thừa thì rất ý nghĩa đó ạ
Anh chị chủ nhiệt tình tốt tính chia sẻ chúc anh chị bán đắt hàng
Yêu người Hà Nội quá luôn. Cho tôi gửi lời thăm sức khỏe đến gia đình chị Lan. Chúc gia đình buôn may bán đắt. Một chút góp ý, trước khi đeo bao tay plastic vào để trộn thịt lạnh, chị và mọi người nên đeo thêm một đôi găng tay bằng len mỏng để chống độ lạnh của thịt.... giúp cho sức khỏe của gia đình chị công việc làm hàng ngày đường dài sẽ dễ dàng hơn. Love người Hà Nội
that su rat cong phu .. anh chi gioi qua'..
Rau khúc là một cây chỉ thị của đặc trưng khí hậu hanh heo mưa phùn gió bác miền Bắc; cây gắn liền với sinh thái cây lúa. Hàng năm, khi lúa mùa đã gặt, hanh heo làm khô đất, tiếp đến mưa phùn gió bấc về là lúc rau khúc mọc đầy ruộng, rồi ra hoa, kết hạt. Hạt đó ngủ trong đất ruộng lúa và đợi tiếp mùa heo may mưa phùn gió bấc năm sau để lại có một vòng quay tiếp. Rau khúc là loại rau sạch tuyệt đối, ko ai phun thuốc, ko ai bón phân, là sản vật tinh tuý của đất trời. Rất tiếc nông dân hiện đang quên lãng, ko coi trọng cây này, thậm chí nhiều vùng đã tuyệt chủng do phun thuốc cỏ cho lúa. Đó là điều rất đáng buồn. Cám ơn video đã tôn vinh rau khúc cũng như đã tôn vinh nông nghiệp, nông dân
cảm ơn bạn đã xem clip
Cách làm rất công phu, sạch ,hấp dẫn, chúc anh chị làm ăn phát đạt.
Cảm ơn bạn đã cho mình nhớ lại tuổi thơ. Nhớ ngày xưa đến mùa rau khúc mọc ở bãi sông Hồng mẹ và các chị gái đã hái về làm bánh để cả nhà cùng thưởng thức Bây giờ không còn mẹ cũng không còn rau khúc mọc dại ở bãi sông Thật buồn 🥀🥀🥀
Bãi giữa sông hồng ở Liên Hồng vẫn có nhiều rau khúc mà bạn
@@haivannguyen5273 Nhưng bây giờ tôi đã cách bãi sông Hồng gần 2000km không thể quay lại rồi
Kỳ công và sạch sẽ quá. Hai vợ chồng lại dễ thương, chân thật, nhiệt tình hướng dẫn. Những người nghệ nhân đáng quý là đây! Tôi sống ở Pháp, anh chị mà gửi được sang Pháp bán thì tôi sẽ ăn hàng ngày, suốt đời. Chúc 2 bạn nhiều sức khỏe để duy trì và phát triển 1 trong những nghề truyền thống này.
Mong anh chi không tim cách sản xuất sang Mỹ, bánh khúc làm kieu nay trong ngon qua. Ở Sai Gòn có ban bánh khúc anh chị làm không và ở đâu a.
Cả một công trình để hoàn thành món bánh khúc thơm ngon , đây cũng là nghệ thuật cuả các nghệ nhân , cám ơn chương trình với thiên phóng sự này , tuyệt 👍mong có dịp ra hanội để được thưởng thức món bánh này 😋
Ngon tuyệt trần 👍👍👍 Chúc anh chị buôn may bán đắt ,cửa hiệu phát tài ❤❤❤
Bánh ngon quá
Cảm ơn truong trình
Có 1 cô gái Hà Nội vào nam bán xôi khúc trong nồi đất tại Quận 10 rất ngon,không biết tại sao nghĩ bán hay dời nơi khác tìm hoài không gặp..nghệ nhân bánh khúc
Ngon quá chừng, nhìn cách nấu rất sạch sẽ nhìn là muốn thử liền.
cảm ơn em và anh chị làm bánh xôi khúc đã chia sẽ ….
Mấy năm rồi tôi ko được ăn bánh khúc vì trước đây có một bác hay qua phố nhà mình tôi thường dặn bác treo vào cửa khi dậy mở cửa sẽ thấy bánh rất ngon nhưng từ mấy năm nay chắc bác đi ở nơi khác rồi ,nhớ bánh khúc
O bên My đang mua đong nhìn banh khúc hả noi them qua chung luôn , cam on bạn rat nhieu
Toi rat thich mon banh khuc nay cua nguoi Ha Noi. Like
Lần đầu mới nhìn thấy lá cúc.Nghề cưc kỳ công phu.ai yêu nghề mới làm đươc.nhìn anh chi có tâm.ăn xôi có sưc khõe.
Nhìn bánh khúc mà thèm quá a khoa ơi😊
Anh chị có tâm quá ! Nói chuyện rất nhẹ nhàng,lịch sự ! Chúc anh chị buôn may bán đắt ! Hạnh phúc thành đạt !
Cảm ơn anh đã chia sẻ hữu ích ❤❤❤
OK em
Mình rất thích xôi khúc. Ngon quá anh ơi
Rất cảm ơn nhiều 1like nghe em trai 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
dang nguong mo khong quan thoi tiet luc nao cung gioi thieu hinh anh dep VN cam on HANOIFOOD bravo bravo
Ngon quá, sạch sẽ, giờ mới biết lá khúc, anh chủ tình cảm, gđ chăm chỉ quá, nên vinh danh những gđ như anh chị.
Bánh khúc này là món ăn của vùng quê đồng bằng Bắc bộ,ngày nhỏ đi sỏ tán về quê,bà nội thỉnh thoảng dặn các cháu đi học về ghé ruộng khoai hái rau khúc về bà làm bánh khúc cho ăn ngon lắm,khi về lại thành phố, thỉnh thoảng mới gặp bánh khúc bán, đa phần họ làm bằng rau su hào o ngon,,tuổi từ 65 trở lên ai o với o bà ai cũng biết hết,o phải riêng Hà Nội đâu nhé,…
Bánh khúc của gia đình anh chị ngon tuyet vời .Cũng may Hà noi có nhieu điểm nhận bánh nhà anh rồii bán nên nhiều người mê bánh khúc này lắm
Chúc ac nhiều Sk để duy trì nghệ thuật làm ra được nhiều chiếc bánh khúc thơm ngon phục vụ quý khách mỗi ngày. Thankyou rất nhiều ❤❤❤
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều chuẩn của người Bắc đô xôi bằng nồi đất
Nhìn ngon quá .!
Ngon quá và người làm có tâm đem hết tấm lòng vào cái bánh
Ngon quá ...Nếu ở gần mình sẽ là mối ruột thưởng thức " hằng ngày " luôn ...!
Hai anh chị làm bánh sạch sẽ đảm bảo an toàn thực phẩm, chúc anh chị đắt hàng mỗi ngày!
Sạch, ngon hấp dẫn quá! Võng Thị, Hồ tây sẽ mua được ở đ/c nào Hanoi food ơi? Cảm ơn nhiều nhé!
Đúng là nghệ nhân. Thấy là muốn ăn Luôn. Thèm quá, ngon quá. Hai vợ chồng anh chị chủ nhà thật hiền lành dễ thương quá. Thầy là biết anh chị có đủ tầm và Đức. Cam ơn anh UA-cam.Thấy và được coi được clip của anh chị thật may mắn . Chúc anh chị mãi duy trì nghề. Chúc anh chị luôn thành công trong cuộc sống ❤🌹
Ngon rẻ nghe giọng nói đã thấy hấp dẫn rồi👍👍💕💛💗🧡❤️❣️🤩🤩🤩🤩🤩
Thật thú vị khi xem cách làm bánh khúc theo cách gia truyền và truyền thống. Nhìn thấy đã ngon! Ở nước ngoài họ dùng phẩm xanh, ăn khg có mùi vị xôi khúc gì ráo.
Chúc anh chị làm ăn phát đạt, thấy thương và quý công sức vì nhiều công đoạn vất vả làm ra chiếc bánh.😊
Nhìn ngon và sạch sẽ sao anh chủ không đóng gói đông đá xuất khẩu ra nước ngoài để bán nhỉ . Ước gì mình được thử , bánh chuối nướng họ cũng xuất khẩu ra nước ngoài mong rằng XÔI KHÚC cũng vậy ♥️👍🏻😋🇦🇺💐
Gái Hà Nội ngoan ,chịu khó,nấu ăn ngon,tài đảm và nhẹ nhàng ,lịch sự ..Món ăn Hà Nội ngon ,cầu kỳ ,tinh tế .Đi đâu cũng nhớ về đất Thánh
Rau khúc thơm, vị ngọt. Nói chung Xôi khúc rất ngon. Chúc chủ kênh mạnh khỏe, chúc gia đình ac chủ xôi nhiều sk và buôn may bán đắt.
Nhin.xem.cong.thuc.lam.qua.2.anh.chi.rat.can.than.sach.se.va.chu.dao.wqua.clip.nay.khach.rat.yen.tam.
Nhin la biet ngay o Hanoi..cuoc song miu cua nguoi Hanoi la vay..that vat va va cham chi..👍👍👍👍❤️
Hai vợ chồng anh chị này dể thương quá ❤❤❤❤❤❤❤❤
Ngon quá trời ngon ạ!
Em thèm ăn quá.chảy nước miếng các anh ơi
Cảm ơn bạn!
Ngon quá anh chị ơi
Cách làm công phu quá . Nhìn ngon quá.! Anh chị có chi nhánh bán buôn nào HCM không ạ?
Nhin Noi xôi cúc thèm quá .chi co người Hà Nội mới nấu xôi khúc ngon tuyệt vời .không đau bằng xôi khúc người Hà Nội vừa ngon vừa thơm ,nhìn hát nếp bóng mượt , nhan bánh vua co thit ướp man ma dau xanh vừa phải .trong nam bắt chước nấu xôi khúc cua người Bắc không ngon nhân đau xanh qua nhiều .không ngon .nhìn bác lam xôi khúc cong phu va ti Mỹ quá .biet luc nao ve lai Hà Nội va an xôi khúc cua bác .tuyệt vời cam ơn kênh đa chia sẻ
Tôi rất thích ăn món sôi khúc ngon tuyệt vời lâu rồi ko được ăn món này
Anh chị ấy thật nhiệt tình xin cảm ơn bạn đã cho cả nhà xem 😘thèm quá đi à 😘😘😘😘😘
Ok bạn 👌
Ngon quá, nhớ hương vị quê hương!
Trông hai người ăn mà mình nuốt nước miếng 😋😋😋😋😋😋
Quá ngon .món ăn của tín đồ mình yêu thích .
Anh chị dễ thương quá 😍😍😍😍😍
Bánh khúc ngon .tuyệt vời quá...cảm ơn kênh , cảm ơn anh chị chủ có tâm đã duy trì món ăn cổ truyền.hn
Ok bạn
@@Hanoifoodcho e xin số đt LH và địa chỉ cơ sở ạ
Anh chị có ship sang Mỹ khong? Nếu có xin vui lòng cho biết nhé. Cảm ơn.
Ngon quá anh ơi
Rau khúc này thấy mọc đầy trong vườn mà không biết là rau khúc giờ mới biết luôn,chỗ mình hay gọi là rau cải cúc đất.
Tuyet voi quá
Nhìn thèm quá!
Nhìn cô chú hiền lành nói chuyện nhẹ nhàng , rất có tâm với nghề . A cho e hỏi cô chú có dậy nghề ko ạ
Cảm ơn truong trình
Ok ạ
Nhìn ngon quá, đầu bếp có tâm !
Lan dau tien da 75 nam toi moi ngon thay banh khac that su khi tôi muoi hai tuoi rơi quê vào vùng Tề la không được ăn bánh khúc với rau khúc cam on chu kênh và nhà sản
Xuất chúc luôn khỏe mạnh và phát tài
That tuyet voi 😍 mon Xoi khuc Que huong ..xa dat nuoc VN ma them qua ..Chuc Anh chi San xuat Thanh cong nhieu ** Saxch se,ngon mieng 😋😋😋
Banh khuc vua ngon vua re. USA khong biet cho nao ban ngon nen phai hoc lam thoi du khong co la khuc.
Nhìn ngon quá
Thèm xôi khúc hà nội quá:thơm ngon mà rẻ
Bánh khúc Hà Nội thì nhất luôn
Trông hay ghê thích thật. Hy vọng 1ngày mình được ăn bánh nhà ac này làm
Nhìn thấy thèm quá
Tuyệt vời đặc sản dân tộc
Có bán đi tỉnh không ạ.nhìn ngon sạch sẽ! Mình chưa ăn bao giờ
Ac cho em hỏi là mình đậy vải lên thay thế nắp cũng chin đúng không ac
O chợ Tan Đinh trước kia có bácthồ xe đạp bán xoi khuc HN có them mùi cà cuống ngon tuyệt , giờ không tìm thấy đâu ….
Wua ngon , ben my noi minh o o co huong vi chinh thong ngon nhu vay
nhạc hay quá ạ