Андрей Шмаков - сколько стоит диплом повара / Уход из ДЕПО /
Вставка
- Опубліковано 22 гру 2019
- Сегодня мы в гостях у известного шеф-повара, телеведущего, знатока скандинавской кухни, бренд-шефа всей ресторанной службы отеля Метрополь Андрея Шмакова, автора книги «Четыре сезона. Лучшие рецепты моей кухни». Андрей Шмаков в своей профессиональной деятельности пробовал все: и молекулярную кухню, и низкотемпературное приготовление и всевозможные сложные технологии, и считает, что любой уважающий себя повар никогда не станет копировать придуманные кем-то рецепты. Андрей Шмаков - обладатель почетных титулов и наград за победы в кулинарных состязаниях в России и Европе, автор книг о высокой кухне и член жюри международных кулинарных соревнований. Принимал участие в программе Первого канала «Время обедать», шоу «Кулинарный поединок» на телеканале НТВ. В ноябре 2015 года на канале СТС стартовало кулинарное шоу «МастерШеф. Дети» - российский аналог всемирно известного MasterChef Junior. Одним из ведущих проекта стал Андрей Шмаков. Его коллегами-соведущими были Александр Белькович и Джузеппе Д'Анджело.
Досмотри это видео до конца, подпишись на канал, поставь лайк и напиши свой комментарий, а также участвуй в конкурсе от нашего гостя!
Кстати, Андрей Шмаков запустил свой собственный UA-cam проект "Шмаков Шеф",
Подписывайтесь на его канал: / @user-gd3bh1nq4j
Инстаграм Chef Club RUSSIA: / chefclub.ru
Инстаграм Альберта Салиева: / albertsaliev
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
По вопросам рекламы: partners@chefclub.ru
Сотрудничество и идеи: albert@chefclub.ru
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
#НаТрехЗубцах #шеф #повар #Салиев #ШмаковШеф
Шмаков это конечно Шеф с большой буквы
Очень понравилось!
Андрей, честный и открытый ! Спасибо !
Классный выпуск, Андрей Шмаков просто талант.
Название ресторана Савва.
i dont mean to be off topic but does anybody know of a tool to get back into an instagram account??
I somehow forgot the password. I appreciate any help you can give me
"Три сестры" И логотип с тёркой)
Крутой Шмаков. Душевный такой к тому же.
Я бы назвал Шмаков Шеф
Так как это его мечта и он вложил в него свою душу, а не деньги. в честь него и надо называть
Я бы не менял название. Кто-то даже и не знал что SAVVA это не просто название, это история,которая опять же уходит в наши корни. Как Андрей сказал "первое и главное это вкус ресторана,гонитесь за вкусом а потом уже красота" и все все все что делает сервис вышкой
Добрый день.
У Вас здание с историей, место с историей.
Каждый человек пишет свою Историю - сам
Резонно было назвать ресторан ИсториЯ"
Сразу лайк!)
Спасибо!
@@CHEFCLUBMEDIA Вы такие молодцы! Такое важное дело делаете. Я совсем не из этого мира гастрономии и шефов, но это такой потрясающий мир - параллельная вселенная - вроде рядом, но обыватель ничего толком и не знает о нем. Открываю его сейчас для себя и с большим удовольствием, в том числе с помощью ваших видео. В нем оказывается живут, дружат, самоотверженно служат своему делу, несут свою миссию такие умные, интересные, обаятельные, талантливые люди! Низкий поклон этому проекту и Вашим гостям! Всех благ и много подписчиков!
На мой взгляд, название можно привязать ко всей династии Мамонтовых. Придав весомое и пробивное имя ресторану, вознесшееся из глубин времени и льдов, пережившее реинкарнацию, «mamont». Концепцию кухни думаю можно любую на усмотрение шеф-повара, скандинавскую или даже авторскую.
Вариант названия ресторана в Метрополе "Искра".
Еще как вариант названия " MOROZOV MOSCOW"
По итогу ни канал, ни Шмаков, про конкурс и стажировку не говорят. Люди писали варианты а все просто забили😁😁😁👍👍👍
7777788
Beauty, tasty, hearty
la Rus' , это название говорит о русских корнях заведения , и вносит толику европы , позволяя творить новые блюда на европейский лад рука об руку с русской аутентичностью
The World of Beans | Restaurant
Сыто.Пьяно.Богато)
Русские сезоны
Vavilon | by Andrey Shmakov
название "Корона российской империи"
Росолье
Карнэги
Savva M.
И не надо не чего и выдумывать😅
Савва
Шаяпештанен
Название " Русичъ "
S. M.
распутье
лол
ОЧАГиПЛАМЯ
очень слабенький повар