Bonsoir, j’ai fait cette recette ce soir accompagnée d’un bol de riz et elle est parfaite pour un dîner d’hiver : subtile, saine, facile et réconfortante ! Merci encore Morgane, vous êtes super !😊
Bonjour une recette qui réchauffe le cœur et les saveurs de mon enfance Vous nous faites vivre une véritable aventure culinaire pour les papilles. Vous souhaitant une bonne journée à vous et vos proches ☀️
J’etais a la recherche de recette de soupe a faire pendant le Ramadan , jai testé celle la. Super bonne. Je vais tester toute les soupes de cette chaine je Pense. Merci
Parfait ! J'ai planté plein de choux chinois, il est doux, se digère bien, c'est un excellent chou. Avec cette recette, il sera délicieux ! Merci Morgane !
@@Cristalise Oh ! Bonne idée : je n'ai pas encore essayé la fermentation. Mais là, je vais en avoir beaucoup : c'est que ça pousse super bien ces choux ! Merci pour l'idée.
@@mariewilhelm6370 Bonjour, puis je vous demander comment vous avez fait pour le faire pousser svp (avec quoi graines ou autres et pour la pousse quelle exposition ect...? ) Merci d'avance !
@@mimi-ic7hu Je suis ravie de vous répondre. J'adore parler potager. J'en ai fait pousser pour la première fois cette année. J'ai acheté un sachet de graines : on en trouve sur de nombreux sites. J'en ai fait pousser dès février dans la serre et de nouveau dehors en fin d'été. C'est tout bête : dans la serre, j'ai commencé par les faire pousser en semis puis replanté. J'ai eu des choux dès mai. En été, directement dans la terre. J'en ai laissé un monter et j'ai à présent des graines : ça marche très bien. Ils poussent comme du chiendent, à condition d'être arrosés correctement. J'ai fait la même chose avec des choux pak choï. Bien amicalement. J'oubliais l'exposition : ma parcelle est exposée sud et ma serre aussi.
@@mariewilhelm6370 hooo merci beaucoup pour la réponse (rapide en plus et bien détaillée) et bien je vais tenter de trouver des graines pour février 😁 Et je ferai comme vous en été 👍! J'aime beaucoup ce choux et j'aimerais beaucoup le faire pousser moi même ! Merci encore ! Une bonne soirée et de bonnes fêtes !
Merci Morgane, cette soupe est délicieuse et très facile à faire ! Quelle chance de profiter de toutes vos recettes ! Mon mari et mon fils ( cuisiniers professionnels ) adorent ! Encore merci !
Bonjour Morgane, Nous aimons beaucoup la soupe, celle-ci va nous plaire en remplacent la viande par du tempeh!!! Je suis d'accord avec le commentaire précèdent, la recette de la salade que votre fille apprécie, nous ferait plaisir. Mille Mercis Morgane
Merci beaucoup pour cette recette sympathique et légère. L'astuce du gant huilé est très sympa les boulettes se forment presque par magie merci. Le chien et le chat apprécient la chaleur du soleil et en profitent bien très belle et bonne journée Joe des Vosges
Je l'ai réalisée hier avec du chou blanc, et du blanc de poulet pour faire les boulettes...D ELICIEUX !!!!merci Morgan, tu es la meilleure ! J attends une recette à base d aubergine que j ai mangé dans un restaurant chinois trop bonnes ! Elles avaient l air sautées. Elles étaient fondantes en bouche et délicieuses ! Coupées en lamelle. J aimerais tellement retrouver la recette !
@@CookingWithMorgane merci Morgane, je l'ai effectuée cette recette, comme d'habitude, excellente. je parlais d'une autre recette. Dans cette dernière, les aubergines sont coupées en julienne. je vais voir si je peux t'envoyer une photo. mille merci. mes enfants et mon mari disent que je suis une excellente cuisinière worldwide, grace à toi. j'ai cru lire que tu avais sorti un livre ? où peut on le commander ? excellent week end !
Merci merci et merci 🙏 Je pourrai l'écrire à chaque fois... C'est chaque fois si bien expliqué. En plus c'est super bon, comme la tibètaine, j'essaierai celle là aussi... et je l'aimerai aussi... je le sais
Nous sommes en plein été, mais j'ai fait quand même cette soupe dont j'ai trouvé la recette seulement la semaine dernière. Que dire... Les boulettes effectivement bien tendres, mais avec un peu de mâche, le chou chinois bien cuit, l'assaisonnement parfait ! Il ne me manquait que les crevettes séchées ;( ce sera pour une prochaine fois. Comme d'habitude, vous nous gâtez, Morgane ! Toutes les recettes que j'ai faites à partir de votre site sont absolument impeccables. Merci !
Bonjour Morgane, au départ je me suis dit "je rajouterais bien un peu d'huile pimentée ou un petit piment coupé en rondelles" mais comme tu précises par la suite que tu la dégustes avec du kimchi, ok , pas besoin de rajouter du piment ! En tout cas, cette recette me fait de l'oeil et la conserve précieusement pour les prochains frimas !
Une deuxième recette la même semaine !vous nous gâtez !!!😋..à faire rapidement..facile et pas trop d'ingrédients 😁..je suis fan du chou chinois, c'est trop bon !!merci beaucoup 🥰🥀
Bonjour Morgane, je suis abonnée depuis plusieurs années, jaime beaucoup vos recettes, j'ai testé beaucoup de vos recettes et a l'unanimité elles sont très appréciées par mes enfants merci 😊, j'aimerais savoir si cette recette on peut rajouter des endives voire la remplacer svp Merci.
Bonjour Sylvia, Merci ! Pour cette recette, vous pouvez utiliser des endives si leur léger goût d'amertume ne vous dérange pas. En tout cas, vous venez de me donner une idée. Je vais essayer dès que j'aurai des endives dans mon réfrigérateur. Belle journée !
@@CookingWithMorganeBonjour Morgane, je suis ravie de vous lire, je n'avais pas activé mes notifications donc je vois votre message que ce soir 23.07 ...Oui j'aime le goût particulier des endives, tous comme le Margoze qui est une sorte de concombre amer mais je pense que j'ai vu une de vos recettes avec ce légumes, j'aime aussi le bred mafane feuille avec des petites fleurs jaunes qui piquent, japprecie tous ces legumes qui ont un goût particulier, je suis ravie d'avoir pu apporter une idée 😊Je suis originaire de Madagascar et mon papa a vécu de nombreuses années au Cambodge c'est grâce à lui qui nous a fait connaître la cuisine asiatique, j'ai grandi avec ces 2 cultures et l'une de mes soupes préférées est le phô...ça me remonte le moral 😅😂...Merci de nous inspirer et nous régaler par vos recettes, continuez à prendre soins de votre merveilleuse famille. Bonne continuation 🙏
Merci pour cette nouvelle recette ! encore une bonne soupe comme au resto ! il me manque celle du potage Pékinois et soupe Phnom Penh ainsi que les délicieuses oreilles de porc qu'on vous sert en rôtisserie, fondantes et croquantes😋
Merci, Morgane. Je ne suis pas très familière avec le chou chinois. On dit qu'il y en a plusieurs variétés. Quelle(s) variété(s) de chou chinois est(sont) idéale(s) pour cette recette? J'habite au Québec.
Bonjour Morgan, filtrez-vous votre bouillon avant d'ajouter les boulettes dedans ? On dirait que non, ce qui me rend perplexe vu que je compte faire mon bouillon avec des carcasses de poulet. ???
J'aime beaucoup les boulettes. Pour moi le bémol, c'est que chinois ou pas, le chou doit être blanchi. Sinon c'est très appétissant. Merci pour le partage.
au secour ma chere morgane mon mantor ta soupe est tres allegente et ton plat a cote aussi C'EST QUOI?? VAIT FAIRE ENCORE CONNAITRE TES BON PLAT MERCI BONNE SOIREE
Bonsoir, j’ai fait cette recette ce soir accompagnée d’un bol de riz et elle est parfaite pour un dîner d’hiver : subtile, saine, facile et réconfortante ! Merci encore Morgane, vous êtes super !😊
Bonjour une recette qui réchauffe le cœur et les saveurs de mon enfance
Vous nous faites vivre une véritable aventure culinaire pour les papilles.
Vous souhaitant une bonne journée à vous et vos proches ☀️
Bonjour, Merci !
Bonne journée.
J’etais a la recherche de recette de soupe a faire pendant le Ramadan , jai testé celle la. Super bonne. Je vais tester toute les soupes de cette chaine je Pense. Merci
Je viens de faire cette soupe pour la troisième fois, elle est super bonne et facile à faire. J’aime beaucoup ce mélange terre/mer
Je suis de l'Algérie je tombe hasard sur ton agréable chaîne. J'adore ce que tu prépares avec perfection. Vraiment un grand merci. Bon continuation
Merci Morgane. Pouvez-vous aussi nous donner la recette de la salade ? Elle est appétissante.
Oui, c'est noté. ☺️
C'est aussi ce qui m'intéresse, la salade ?
Parfait ! J'ai planté plein de choux chinois, il est doux, se digère bien, c'est un excellent chou. Avec cette recette, il sera délicieux ! Merci Morgane !
Oui j'adore 👍 en fermentation idem 👍
@@Cristalise Oh ! Bonne idée : je n'ai pas encore essayé la fermentation. Mais là, je vais en avoir beaucoup : c'est que ça pousse super bien ces choux ! Merci pour l'idée.
@@mariewilhelm6370 Bonjour, puis je vous demander comment vous avez fait pour le faire pousser svp (avec quoi graines ou autres et pour la pousse quelle exposition ect...? ) Merci d'avance !
@@mimi-ic7hu Je suis ravie de vous répondre. J'adore parler potager. J'en ai fait pousser pour la première fois cette année. J'ai acheté un sachet de graines : on en trouve sur de nombreux sites. J'en ai fait pousser dès février dans la serre et de nouveau dehors en fin d'été. C'est tout bête : dans la serre, j'ai commencé par les faire pousser en semis puis replanté. J'ai eu des choux dès mai. En été, directement dans la terre. J'en ai laissé un monter et j'ai à présent des graines : ça marche très bien. Ils poussent comme du chiendent, à condition d'être arrosés correctement. J'ai fait la même chose avec des choux pak choï. Bien amicalement. J'oubliais l'exposition : ma parcelle est exposée sud et ma serre aussi.
@@mariewilhelm6370 hooo merci beaucoup pour la réponse (rapide en plus et bien détaillée) et bien je vais tenter de trouver des graines pour février 😁 Et je ferai comme vous en été 👍! J'aime beaucoup ce choux et j'aimerais beaucoup le faire pousser moi même ! Merci encore ! Une bonne soirée et de bonnes fêtes !
Merci Morgane, cette soupe est délicieuse et très facile à faire ! Quelle chance de profiter de toutes vos recettes ! Mon mari et mon fils ( cuisiniers professionnels ) adorent ! Encore merci !
Recette simple, facile mais efficace, merci beaucoup. Voilà une recette qui va s'ajouter à mon répertoire des soupes...
Bonjour Morgane, Nous aimons beaucoup la soupe, celle-ci va nous plaire en remplacent la viande par du tempeh!!! Je suis d'accord avec le commentaire précèdent, la recette de la salade que votre fille apprécie, nous ferait plaisir. Mille Mercis Morgane
Bonjour Chantal, je ferai une vidéo pour la salade de chou et de poulet effiloché. Bonne journée.
Tu es un Amour !!! 🥰🥰🥰
Merci beaucoup pour cette recette sympathique et légère. L'astuce du gant huilé est très sympa les boulettes se forment presque par magie merci. Le chien et le chat apprécient la chaleur du soleil et en profitent bien très belle et bonne journée Joe des Vosges
Merci Joe !
Excellent... Je fais absolument la semaine prochaine... Merci
Je l'ai réalisée hier avec du chou blanc, et du blanc de poulet pour faire les boulettes...D ELICIEUX !!!!merci Morgan, tu es la meilleure ! J attends une recette à base d aubergine que j ai mangé dans un restaurant chinois trop bonnes ! Elles avaient l air sautées. Elles étaient fondantes en bouche et délicieuses ! Coupées en lamelle. J aimerais tellement retrouver la recette !
Bonjour j'ai récemment fait une recette d'aubergines sautées:
ua-cam.com/video/Z4dZNIXMIpY/v-deo.html
Bon weekend.
@@CookingWithMorgane merci Morgane, je l'ai effectuée cette recette, comme d'habitude, excellente. je parlais d'une autre recette. Dans cette dernière, les aubergines sont coupées en julienne. je vais voir si je peux t'envoyer une photo. mille merci. mes enfants et mon mari disent que je suis une excellente cuisinière worldwide, grace à toi. j'ai cru lire que tu avais sorti un livre ? où peut on le commander ?
excellent week end !
C'est exactement ce dont j'avais envie pour le réconfort ! Merci Morgane !
Bonjour Morgane, j'adore la façon dont vous épluchez la gousse d'ail, vers l'extérieur. Et votre voix. Merci :)
bonjour, merci pour toutes vos recettes
Une bonne idée de recette .
Nous utilisons souvent le chou chinois mais la avec les boulettes de poulet maison top
A faire très vite
Merci merci et merci 🙏 Je pourrai l'écrire à chaque fois... C'est chaque fois si bien expliqué. En plus c'est super bon, comme la tibètaine, j'essaierai celle là aussi... et je l'aimerai aussi... je le sais
Merci !
Gratitude Cooking With Morgan 🙌🏽
Je viens de la préparer pour ce soir, une merveille merci merci ❤❤
Félicitations !
Nous sommes en plein été, mais j'ai fait quand même cette soupe dont j'ai trouvé la recette seulement la semaine dernière.
Que dire... Les boulettes effectivement bien tendres, mais avec un peu de mâche, le chou chinois bien cuit, l'assaisonnement parfait !
Il ne me manquait que les crevettes séchées ;( ce sera pour une prochaine fois.
Comme d'habitude, vous nous gâtez, Morgane ! Toutes les recettes que j'ai faites à partir de votre site sont absolument impeccables.
Merci !
Je suis ravie ! N'hésitez pas à découvrir d'autres de mes recettes ! Belle journée !
Merci Morgane vous me régalez avec cette nouvelle recette de soupe👍 j'adore 😍
Bonjour
Nous avons essayé la soupe : un régal ! Merci beaucoup
J'ai essayé... Une merveille...
Merci
Merci Morgan pour cette bonne recette 😃
Super simple et délicieux ! Merci Morgane
Encore une belle recette comme je les aime et que je ferai ce week-end ! Sans faute ! Un grand merci 🙏
Miamm j'attends la recette de salade avec plaisir
Bonjour Morgane, au départ je me suis dit "je rajouterais bien un peu d'huile pimentée ou un petit piment coupé en rondelles" mais comme tu précises par la suite que tu la dégustes avec du kimchi, ok , pas besoin de rajouter du piment ! En tout cas, cette recette me fait de l'oeil et la conserve précieusement pour les prochains frimas !
Bonjour Morgane sympa ces petites boulettes de poulet
C'est tentant cette soupe légère et rapide a faire
Bon week end et 1er mai
Bonheur à vous tous
Bonjour Corinne, Merci.
Bon weekend !
Parfait pour cet hiver...je cherche des recettes santé et diet ...merci
Une deuxième recette la même semaine !vous nous gâtez !!!😋..à faire rapidement..facile et pas trop d'ingrédients 😁..je suis fan du chou chinois, c'est trop bon !!merci beaucoup 🥰🥀
Youmi comme d’hab
Toujours bien expliqué
STP, la recette des beignets de légumes asiatique 😘😘
Mhmm😘, simple et bon, merci beaucoup !
Super ca 😊ca l'air bon j essayerais bientot 😋
Bravo la technique des boulettes 🤓
Merci beaucoup …j’ai bien aimée la recette
Ça a l'air tellement réconfortant 😩 un bon bouillon quand il fait un peu frais ! 🥰 merci pour cette vidéo ! 😊
Merci pour la recette
Bonjour Morgane, je suis abonnée depuis plusieurs années, jaime beaucoup vos recettes, j'ai testé beaucoup de vos recettes et a l'unanimité elles sont très appréciées par mes enfants merci 😊, j'aimerais savoir si cette recette on peut rajouter des endives voire la remplacer svp Merci.
Bonjour Sylvia, Merci ! Pour cette recette, vous pouvez utiliser des endives si leur léger goût d'amertume ne vous dérange pas. En tout cas, vous venez de me donner une idée. Je vais essayer dès que j'aurai des endives dans mon réfrigérateur. Belle journée !
@@CookingWithMorganeBonjour Morgane, je suis ravie de vous lire, je n'avais pas activé mes notifications donc je vois votre message que ce soir 23.07 ...Oui j'aime le goût particulier des endives, tous comme le Margoze qui est une sorte de concombre amer mais je pense que j'ai vu une de vos recettes avec ce légumes, j'aime aussi le bred mafane feuille avec des petites fleurs jaunes qui piquent, japprecie tous ces legumes qui ont un goût particulier, je suis ravie d'avoir pu apporter une idée 😊Je suis originaire de Madagascar et mon papa a vécu de nombreuses années au Cambodge c'est grâce à lui qui nous a fait connaître la cuisine asiatique, j'ai grandi avec ces 2 cultures et l'une de mes soupes préférées est le phô...ça me remonte le moral 😅😂...Merci de nous inspirer et nous régaler par vos recettes, continuez à prendre soins de votre merveilleuse famille. Bonne continuation 🙏
Trop trop fort🙀🙀🙀🙀
Merci Morgane. Si léger, si bon. Appétissante la salade qui peut être est une prochaine vidéo ? 😀belle journée 😘
C'est une bonne idée !
Merci et gros bisous 😚 😘👍
Hmmmm c'est trop bon
Sympa votre chaine
Merci👋❤👍🍀
Bonjour Morgane,où je peux trouver le fecule de blé pour faire Ha cao? stp merci
Bonjour Khamphou, j'achète la fécule de blé chez Tang Frères ou chez Paris Store. Bonne semaine.
@@CookingWithMorgane Merci beaucoup bonne journée.
Cette soupe se prépare toujours avec des boulettes de poulet ? En tout cas, cette recette à l'air simple à préparer, merci !
Non, elle peut se préparer avec des petits morceaux de différentes viandes.
Merci pour cette nouvelle recette ! encore une bonne soupe comme au resto ! il me manque celle du potage Pékinois et soupe Phnom Penh ainsi que les délicieuses oreilles de porc qu'on vous sert en rôtisserie, fondantes et croquantes😋
Bonjour Madame Morgane. Merci pour cette recette. Mais peut on remplacer le poulet par des crevettes non cuites ? Merci d'avance
Bonjour, oui vous pouvez aussi utiliser des crevettes à la place du poulet.
@@CookingWithMorgane super ! Merci beaucoup
Merci, Morgane. Je ne suis pas très familière avec le chou chinois. On dit qu'il y en a plusieurs variétés. Quelle(s) variété(s) de chou chinois est(sont) idéale(s) pour cette recette? J'habite au Québec.
Simple et savoureux 🐷❤🐷
Miam miam
Bonjour Morgan, filtrez-vous votre bouillon avant d'ajouter les boulettes dedans ? On dirait que non, ce qui me rend perplexe vu que je compte faire mon bouillon avec des carcasses de poulet. ???
J'aime beaucoup les boulettes. Pour moi le bémol, c'est que chinois ou pas, le chou doit être blanchi.
Sinon c'est très appétissant.
Merci pour le partage.
☀️☀️☀️🎉🎉🎉🎉🍾🍾🥂Bravo. 🎊
Où trouve t-on les petites crevettes séchée ? par quoi peut-on les remplacer éventuellement ?
Vous pouvez en trouver dans des épiceries asiatiques, rayon congelé.
Sinon, ce n'est pas très grave si vous n'en mettez pas.
Bonjour, la sauce de poisson peut être remplacée par la sauce d’huître? Ou alors le goût va être trop différent?
pr avoir essayé : la sauce poisson et la sauce huitre ne sont pas interchangeable. Ce sont deux gouts différents.
Et si on a que de lescalope de poulet cest bon? Par quoi remplacer les os du poulet?
Oui c'est bon avec des escalopes de poulet. Pour le bouillon, vous pouvez aussi utiliser des ailes de poulet.
@@CookingWithMorgane merci pour votre réponse
et je voie là comme jenny badl que ta salade va faire fureur vite. morgane .
la recette!!la recette!!
😍😍😍😍😍
Que faites-vous avec les os des cuisses de poulet après que le bouillon est prêt
❤
Kop chai lai lai Morgane
De rien ! 😊
Bizarres ces plans un peu long sur la fin. Mais bon ap' et merci pour la recette ;)
sauce de poisson, really?! On l’a jamais utilisé. Par contre vermicelle, doufu et boeuf au lieu du poulet sont obligatoire dans notre région du Nord.
au secour ma chere morgane mon mantor ta soupe est tres allegente et ton plat a cote aussi C'EST QUOI?? VAIT FAIRE ENCORE CONNAITRE TES BON PLAT MERCI BONNE SOIREE