Arroz con camarón | Jorge Velasco | La Sartén por el Mango
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- Опубліковано 16 лис 2017
- El chef Jorge Velasco vuelve a La Sartén por el Mango para enseñarnos a hacer un Arroz con camarón de forma sencilla, rápida y rica.
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ARROZ CON CAMARÓN
Ingredientes:
1 cabeza de ajo
1 cebolla de huevo brunoise
1 pimentón escalibado
Tomillo
Laurel
2 cds de pasta de tomate
300 gr de camarón
500 gr de arroz
Leche de coco
Aceite neutro
Sal y pimienta
Preparación:
Nacarar el arroz en aceite removiendo hasta que empiece a dorar
Agregar el agua caliente y la leche de coco, revolver y dejar al fuego a reducir
Aparte asar los pimentones, pelarlos y remover las semillas
En una olla aparte, activar el ajo picado, añadir la cebolla, los camarones frescos escurridos, el pimentón en trozos, pasta de tomate, sal, pimienta, tomillo y laurel.
Dejar cocinar por cinco minutos
Para servir, mezclar el arroz con el guiso y los camarones y espolvorear el cilantro.
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Emitido el 3 de noviembre de 2017 por Teleantioquia
Lucerito soy santandereana eres única , no escatimas en llevar buenos chefs al programa, explican espectacular gracias y también por dar recetas reales q las podamos hacer gente común .Dios la bendiga
Me gusta felicitaciones que manera de enseñar y que claro esplican
Con el amor que él le pone, para cocinar, le queda todo rico 😋 🤤 😏 😌 👉voy a preparar ese arroz 🍚 😋 porque debe de quedar divino.
Muchas gracias su presentacion muy clara y facil para mi 👍
Esta fue una excelente clase de cocina! gracias Chef Velasco! Lo digo pq estoy estudiando culinaria aquí en Vancouver, Canadá y pude dar mi opinión en clases basada en su enseñanza y mi profesor me dijo “excelente! Así es como se hace” .
Cada vez me queda más delicioso gracias muchas gracias
Me encanto' ,El toque especial de Los Pimen tones asados.
Me encanta la cultura y profesionalismo del chef excelente instructor de la çocina felicitaciones 👏👏👏👏
Super el Chef Velasco me encanta u. Abrazo y muchas gracias por compartir💓🤠👋
Espectacular, muchas gracias
Chef Velasco eres el mejor felicitaciones y muchas bendiciones
No solo es cocinar, es saber explicar, muchas gracias la estoy realizando vamos a ver como queda
Gracias CHEF BENDICIONES
Que chef espectacular !!!!!😍😍🤤🤤
que divina esta receta me encanta el chef! se ve que le apasiona la cocina y transmite sa pasion
Lo mejor del programa es el chef, pedagogo de la cocina indiscutiblemente.
Uyyy ese chef me enamoro 😍
Mil gracias ya la probé me quedo 👌Dios te bendiga 🙏💋
Hola! Se lo preparé hoy a mi esposo, decidí buscar la manera de comer algo especial ya que es domingo y levantarnos el ànimo mientras vivimos momentos difíciles en Venezuela. Gracias, quedó estupendo! Dios los bendiga. Saludos
Ppñ
Deliciosa, GRACIAS chef
Velasco, sencilla, clara su pedagogía.
Realicé tal cual la receta.. Y me quedo delicioso.. Muchas gracias.. 😘😘😋😋
Excelente programa.
Acabo de hacerlo y quedo espectacular! Muchas gracias 👌
Se ve súper delicioso . Hecho con todo el ❣️del 🧑🍳 😍Gracias.🤗
Deli.. espectacular la receta y muy fácil.. tan solo lo q tenemos en nuestra alacena.. felicitaciones
Chef tan lindo da ganas de cocinar la comida tiene amor
Se ve divino
Felicitaciones por el programa, excelentes invitados, deliciosas recetas, aprendemos mucho. Mil gracias
Excelente receta👏🏻👏🏻👏🏻
Lucero me encantan todos tus programas, pero el chef Velasco siempre la saca del estadio👏👌👏👌👏👌👏👌👏👌❤
Estaba en deuda con la sarten por el mango;
Lo he preparado tantas veces
Y no he dado las gracias
Delicioso delicioso
Súper súper chef, gracias. Felicitaciones 🥂.
Te adoro 💕
Este profesor me encanta,da excelentes tips de cocina y la manera que explica con su serenidad me encanta
Buenos días que buena clase chef Velasco gracias
Muy buena receta, como se.aprende.con este señor de la cocina!
Q maravilla ! Gracias!
La receta es muy sencilla y muy deliciosa la hicimos y tuvo un excelente resultado gracias a teleantioquia a la sarten por el mango y al chef Jorge 🍚🍤👍🏽🍳👌😊
Me encantó muchas gracias. Super Deli... 😋😋
Ese truco del arroz tostado lo se desde ase muchos años me lo enseño mi maestra cuando empecé a estudiar cocina queda muy mantecosito y graniadito buena receta
Super, me. Encanto, lo hice y quedó delicioso, muchas gracias por esas recetas faciles y prácticas.
40aq
Geniaaaaal
Me encanta!! El chef es un goce😁😅
Lucero Ruales G.
8
Espectacular receta! La he realizado ya muchas veces!
Lo prepararé muy pronto, muy deli!
Bendiciones, hacen muchiisiimaa falta gracias,
Excelente recta me encantó felicidades al chef Jorge
Gracias Beatriz, ahora tu también puedes hacer la receta. 🤩
La prepararé!! Se ve super buena!
Gracias Chefs...
Me quedó divino!!
Ya tengo la boca hecha agua 😊 no lo he hecho y ya siento que me quedó delicioso jejejejej
Fabulosa receta, la prepararé! 😋
Chevere la receta, del chef "como tal!"
excelente receta muchas gracias por compartirla y enseñarnos su preparacion, bendiciones en todo, saludos cordiales
Feliz noche 🌉 tengan todos mediante j.dios
tiene buena pinta!!!!
Yo lo he hecho como 3 veces y éxito total...
Muy bien explicado, sencillo y rápido. Yo lo hice y me quedó delicioso!!!
Buenísimo ese Chef , se ve espectacular ese arroz . Felicitaciones .
Ese chef es un amor!
Qué rico 👍☺️
Hoy hago esa receta! Gracias
Riquísimo.
Gracias me quedo exquisito y lo mejor que aprendí mucho, es una clase de cocina
Que Ricoo me Encanto!
Deliciaaa gracias un abrazo
Maestro felicitaciones
Delicioso lo voy a preparar
Hoy lo preparé y quedo delicioso 😋
¡Que bien Katherine! 😍Conoce más recetas en play.teleantioquia.co
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Delicioso y muy fácil de hacer! Ya ensaye y me quedo riquísimo 😋
Excelente receta, fácil de preparar y con un acabado gourmet. Me disfrute mucho al hacerla siguiendo este video y quedo espectacular. Gracias a La sarten por el mango y este extraordinario chef colombiano. 👍🏻👍🏻👍🏻
hermosa la voy a hacer hoy pero consegui camarones precocidos cuanto tiempo los dejo cosinando con la pasta de tomate y el resto de guiso q el hace?
hermosa la voy a hacer hoy pero consegui camarones precocidos cuanto tiempo los dejo cosinando con la pasta de tomate y el resto de guiso q el hace?
hermosa la voy a hacer hoy pero consegui camarones precocidos cuanto tiempo los dejo cosinando con la pasta de tomate y el resto de guiso q el hace?
gracias por tu lindo programa
Hablan demasiado y las propagandas que peteza
Hola...prepare el arroz....deli y facil
Gracias el arroz se lava
Que delicia gracias por compartir estas recetas tan. Especiales
Escelente
Buen video
Buena forma de preparar el arros. eso lo aprendi a cocineros españoles cundo fui marino. pero con el langostino freco y las camarones una parte se cocinan con todo para sacar un fuerte sabor para cocinar el arros.
Lucero gracias por traer tan excelente maestro
Este comida es rico
Chevere
Eeeeeexactamente 😂😂😂
Muy bueno!!!
Q delicia de comida
Siempre quise aprender hacer un buen arroz con camarones gracias
Mmmm, es una delicia yummy, yummy!!!!
Expectular ese arroz
Muy ricooooo
Las improvisaciones en la cocina son infinitas, pero hay quienes dicen que el arroz con camarones no lleva leche de coco por qué le quita protagonismo al camarón.pero en la comida India y asiática la leche de coco es fundamental,esta receta me pareció interesante y deliciosa. Fuerte abrazo y toda mi admiración por los cocineros del mundo.😋😘
La ciencia del arroz con camarones, algo tan sencillo hecho tan complicado.
Que mucho hablan!
pense que yo hablaba y entendia espanñol pero no he entendido un carajo
Esta cantidad utilizada para cuántas porciones alcanza
cuanto tiempo se cocinan los camarones no dijeron por favor
Llegue a este canal buscando una receta de arroz con camarones y me encontre con esto muy rico todo pero me molesto el ruido de la cucharita
Ay ama que delicia, tan lindo chef
Cuanto de leche de coco
Es una receta o una clase de culinaria, al fin paisa para tanta cháchara
Hablan demasiado
Pues clase, precisamente... No es lo mismo las recetas a preparación con técnica.
@@marlenyhernandez1825 paciencia, imagínese estar allí recibiendo la clase
Es necesario la leche de coco ??
Queda delicioso 😋
Mucha demora para explicar y uno con carreras haciendo el almuerzo jejeje pero genial queda exquisito!
Tomillo
nubiis ñ
Aburrida la explicación mucho blándanla y no termine de verlo
Una pregunta,como se hace con el pimenton?se pone en un asador?
Se coloca directo a la hornilla, con el fuego medio, se le va dando vueltas con una pinaza (o dos cucharas) en la medida que se va poniendo negro (quemando), al estar todo oscuro se retira con una pinza, se coloca dentro de una bolsa plástica, se cierra por unos minutos y se limpia o se limpia directamente, tal como lo hace el chef
Gracias sr Cheef, pero no me salen bien los pimentones.
Cual es la cantidad de coco para esta receta
QUE DELICIA
Receta por favor
No hay que limpiar el camarón?
Permiso