Ternyata gampang membuat TIM IKAN KERAPU tanpa Chinese Wine
Вставка
- Опубліковано 20 бер 2021
- Hi guys,
Kali ini saya membuat tim ikan kerapu tanpa menggunakan Chinese Wine.
Koentji oetama terletak pd kesegaran kerapu. Bila kerapu kurang bagus, lebih baik digoreng, lalu bole pake saus sama spt ini.
Woke guys, Happy Cooking.. *TiNG!
.
Tim Ikan Kerapu
Bahan:
1 (800g-1kg) ikan kerapu fresh, bersihkan dan sisik ikan
2 cm jahe, iris2
1 daun bawang, bagian hijau, potong2
Saus:
1 sdm minyak
2 cm jahe, potong julliene
1 cabe merah besar, buang biji, potong julliene
1 cup kecap asin (sesuaikan keasinan masing2 kecap, mulai 1/2 cup terlebih dahulu)
1 cup air
1 sdt gula
1 daun bawang, bagian putih, potong julliene
3-5 cabe rawit, potong 2
Pelengkap
1/2 cup cilantro
1 sdt minyak wijen
#resepvindextengker #masakikan #timikankerapu #kerapukukus #introbyhannahtengker
Mantab🎉🎉
Tq,chef utk resepnta🙏👍
Mantep tim ikannya. Simple bkinnya. Manyos
Thanks chef resepnya sudah d coba mantap
Waaah gampaang yaaa mdh2an enaaak masakan sy nanti
Makasih banyak yah ilmu nya
Hmmmmm yummy
Resep sehat
Mantap om
ikan kerapu nya di marinasi dgn garam & jeruk nipis Chef ? tq
Mf chef gk paket bawang putih ya
Cheff kalo ga ada daun ketumbar gimana cheff bisa di skip
nice cheft and look delecious
GMpang lihat mateng atau belum kalau matanya udah nimbul bearti sudah mateng
Maaf mau tanya, gak perlu pake air jeruk nipis ya waktu setelah dicuci ? ( biasa untuk hilangkan bau amis saya suka pake air jeruk nipis ? Trims resep nya.
Untuk kerapu ini krn fresh jd tdk pakai jeruk nipis dan resep tim tdk pakai jeruk nipis. Saus nya akan mencomplement rasa fresh ikannya 👍
@@chefvindextengker7589 terima kasih Chef atas penjelasan nya. Ditunggu Resep yang lainnya.
P
Saat ikan di tim ada keluar air.
Apakah airnya di buang atau di campur dengan kecap
Klo ci devina, disuruh buang bu. Bikin amis
Ikan nya gak perlu d beri garam ya chef saat d steam?
Chef kalau ikan kerapunya di ganti ikan lain bisa?
Bisa kakap merah/putih ok juga
@@chefvindextengker7589 terimakasih chef
Chef, kalo ditambah garlic bisakah?
Kalo demen garlic boleh
Thank you Chef Vindex saya mau coba ini resep. Simpel dan looks delicious nih Chef. Salah satu Chef idola saya dan saya subs biar dpt info resep terbaru terus. Sukses terus Chef Vindex.