COMO MONTAR UMA CAFETERIA? (5 DICAS DE SUCESSO)

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  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Olá, amigos! Tudo bem?
    Que o brasileiro é fã de café, isso não é novidade para ninguém, não é verdade?
    Por isso, eu resolvi gravar esse tema para vocês! Frequentemente sou perguntado sobre como ter montar uma cafeteria de sucesso.
    E, como vocês sabem, sou sempre aberto para sugestões de temas!
    Se você tiver alguma indicação, é só deixar o seu comentário aqui abaixo!
    No vídeo de hoje, eu tive um bate-papo muito bacana com Paloma Amorim, sócia do Borsoi Café, uma das principais cafeterias de Recife.
    Então, se você tem dúvidas de quando custa a operação e o que deve ser feito para o seu empreendimento ter sucesso, assista este vídeo até o final.
    #café #melhorcafé #cafeteria
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КОМЕНТАРІ • 251

  • @felipekrenn285
    @felipekrenn285 3 роки тому +350

    Abri a minha cafeteria com menos de 5 mil reais tenhl 24 anos e esta dando certo estamos ai graças a Deus

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  3 роки тому +16

      Falaaa Felipe. Obrigado por acompanhar o canal. Que legal, cara. Espero que tua cafeteria continue fazendo sucesso.

    • @tamiresmota507
      @tamiresmota507 3 роки тому +22

      Que legal, como foi sua experiência. Estou criando meu plano de negócio para a minha cafeteira, mas o custo está alto.

    • @nanemportugal
      @nanemportugal 2 роки тому +1

      Como fez isso??

    • @40mais
      @40mais 2 роки тому

      Ensina por favor..

    • @juciimelo
      @juciimelo 2 роки тому

      @@tamiresmota507 também estou nesta mesma pegada ..montando meu plano de negócios e meus custos estão elevados 😥

  • @diegocardoso6285
    @diegocardoso6285 2 роки тому +59

    Uma dica que dou pra quem quer abrir , fazer um curso especializado em barista .

  • @lotussantos7315
    @lotussantos7315 4 роки тому +302

    Incrível. Estou sonhando em abrir uma cafeteria pequena, a proposta é um café e a noite um bar com bebidas quentes com café e chocolate... Trabalho com Brownie e quero trazer essa experiência para o café. Vou começar com 5mil reais, espaço pequeno, aconchegante, 4 mesas, folhados, tortas e almoço tradicional Mineiro.

  • @SidinaraLimacunha
    @SidinaraLimacunha 2 місяці тому +5

    Eu vou montar aqui em casa mesmo um cantinho do café a proposta é servir café da manhã completo moro próximo a um ponto turístico muito movimentado e quase certeza que vai dar certo

  • @agathabeatrizbeuting1146
    @agathabeatrizbeuting1146 2 роки тому +106

    Tenho 18 anos e estou pensando em abrir uma cafeteria que tenha uma pequena biblioteca onde as pessoas possam ler e passar seu tempo também por algumas mesas com computadores pra as pessoas estudarem ou trabalhar. Essa ideia ainda está muito prematura mas está ganhando forma aos poucos

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому +8

      Falaaaa Agatha! Esse é o espirito. Obrigado por acompanhar o canal e fico na torcida pra que seu empreendimento dê certo. Grande abraço e sucesso.

    • @nalvanascimento4188
      @nalvanascimento4188 2 роки тому +5

      Parabéns princesa tão nova e pensando alto, tem tudo pra dar certo...

    • @telmadosocorrosarmentoborg3922
      @telmadosocorrosarmentoborg3922 Рік тому +4

      Caraca, tenho o mesmo objetivo 🎉

    • @lucienebarbosa4573
      @lucienebarbosa4573 Рік тому +2

      Também penso fazer o mesmo. 😍

    • @michelcosmo5334
      @michelcosmo5334 7 місяців тому

      Gostei da ideia

  • @isa_engel4966
    @isa_engel4966 5 місяців тому +9

    Achei ela muito rasa, não tirou as dúvidas e já colocou de cara um empecilho (200 mil ) para abrir uma cafeteria !!! Desmotivando qualquer um que queira ser um empreendedor de sucesso. No qual eu acho relativo, depende de vários aspectos o valor em si.
    Mas cair aqui do nada porque tenho espírito empreendedora e gostei nitidamente desse cara bem objetivo e transparente .
    Ainda com dúvidas sobre qual negócio abrir mas minha idéia é uma cafeteria ou uma açaiteria pequena e aconchegante.

    • @arianesilva4844
      @arianesilva4844 4 місяці тому +1

      Concordo plenamente

    • @Carmenporai
      @Carmenporai Місяць тому +1

      200 mil eu até me desanimei mas existe coisas mais simples para começar a cafeteria pelo sebrae

  • @julienemaia9212
    @julienemaia9212 Рік тому +8

    Estou pensando em abrir tb, faço bolos, biscoitos, Cappucino, pão recheado etc, mas para início quero na minha garagem

  • @sobrevivendonojapao3579
    @sobrevivendonojapao3579 3 роки тому +36

    Moro no Japão , e planejo abrir uma cafeteria no Japão , antes era um restaurante mas cafeteria me renderia mais tempo para estudar mais sobre economia e japonês , tenho 19 anos sonho desde dos meus 7 anos de idade e vou por em prática ele

    • @misterprince3897
      @misterprince3897 Рік тому

      Espero que tenha dado certo.

    • @xandy236
      @xandy236 6 місяців тому

      Fala mano blz tbm moro aqui no Japão eu vou abrir uma Cafeteria no Brasil já estou a 1 ano pesquisando sobre tudo que ela falou eu já tenho noção sou mecânico a 27 anos mas resolvi mudar de ramo , mas uma dica tenta abrir uma em uma cidade Turistica ok boa sorte

  • @davidefrain2527
    @davidefrain2527 2 роки тому +35

    Sou designer de identidade visual focado em cafeterias e de fato a identidade visual é importante para expressar toda a originalidade da marca e diferenciar ela no mercado! Todo sucesso do mundo para quem for empreender nesse mercado! 😁

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому +1

      Realmente, David!! Primeiramente obrigado por acompanhar o canal e queria dizer que isso que você falou é um ponto primordial!!! Principalmente a identidade visual da loja, do ambiente da cafeteria... Tudo precisa ter harmonia e refletir muito do que você quer passar pro seu cliente!

    • @rosasobreira1207
      @rosasobreira1207 Рік тому

      Ola David, qual seu insta ???

  • @claudeteoliveira5625
    @claudeteoliveira5625 11 місяців тому +1

    Boa noite eu gostei muito da suas dicas gostei também da entrevista pois Deus falou comigo sobre cafeteria air eu fiquei com aquilo na minha cabeça pois é um projeto de Deus o senhor está mim dando sabedoria obrigado por tudo vc mim ajudou muito.

  • @LucasSantos-pg2uu
    @LucasSantos-pg2uu 5 років тому +42

    Cara, baita conteúdo, trabalhei em uma confeitaria em que as máquinas de café também eram alugadas e se pagavam só os próprios cafés. Concordo quando diz que a experiência do cliente deve ser levado à sério, como clientes, procuramos algo bom, diferente e que nos faça sentir parte da cafeteria. Diria que, basta pensar como gostaria de ser tratado e faça isso acontecer no seu ambiente com seus clientes.

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  5 років тому +2

      Obrigado por compartilhar a sua experiência aqui, Lucas! Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

    • @minhavidinhasimples
      @minhavidinhasimples 2 роки тому +1

      É muito difícil alugar?

  • @anninhalyrics3723
    @anninhalyrics3723 3 роки тому +20

    Velho.. tô com 18 anos e estou com uma vontade mttt grande de abrir o meu próprio negócio é o café e minha paixão, então pensei em abrir um café.. não sei por onde começar em BH mas começarei do 0

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  3 роки тому +1

      Fala! Anninha. Tudo bem?
      Começa estudando! Pesquisando e planejando! Mas vai! O importante é não se acomodar.
      Obrigado por acompanhar o Canal! Forte abraço.

  • @AidaLoteMartins-gs2se
    @AidaLoteMartins-gs2se 5 місяців тому

    Eu sou de Angola 🇦🇴, tenho 26 anos e quero abrir uma cafeteria e já estou com o plano bem feito. Vou botar fé🙏🏼

  • @caiograko7263
    @caiograko7263 3 роки тому +13

    Que moço com a dicção boa e ainda é bonito

  • @deboraribeira4993
    @deboraribeira4993 4 роки тому +6

    É claro que estou estudando e vou procurar cada dia mas conhecimento na areia e pra ter outras ideias tbm.

  • @thaisreis9330
    @thaisreis9330 Рік тому +1

    A Cafeteria Montanita, em Paraty/RJ, praticamente só vende café. A parte, só o Tiramisù. Não sei se mudaram esse conceito...
    Muito bom o conteúdo!!! Me animou bastante. Parabéns, @Mattos!!!

  • @jacksonmoura2969
    @jacksonmoura2969 Рік тому +1

    Caramba Raphael, voce é um cara 10. Parabéns

  • @josinaldolopesdeoliveira4830
    @josinaldolopesdeoliveira4830 5 років тому +81

    Estou montando uma cafeteria aqui em Brasília, já estou com 50% da reforma, a ansiedade toma de conta, surge o medo de não dar certo!

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  5 років тому +5

      Oi, Josinaldo! Se você seguir essas dicas do vídeo tenha certeza que o empreendimento tem tudo para dar certo. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

    • @priscilamuachissengue8611
      @priscilamuachissengue8611 4 роки тому +1

      Eu ainda não tenho estou em Angola mas pretendo ter um dia
      Não desista nunca seja firme no que realmente queres bjs

    • @thaisionara
      @thaisionara 4 роки тому +1

      Deu certo?

    • @josinaldolopesdeoliveira4830
      @josinaldolopesdeoliveira4830 4 роки тому +11

      Não deu certo, minha esposa ficou depressiva, achamos melhor recuar.
      Com a chegada da pandemia, hoje temos a consciência que foi melhor termos desistido.

    • @thaisionara
      @thaisionara 4 роки тому +4

      @@josinaldolopesdeoliveira4830 melhoras para ela e certamente vocês terão sucesso no que decidirem seguir. Boa sorte 🙌🏽😁

  • @santosshh
    @santosshh Рік тому +4

    Eu tenho uma confeitaria há 5 anos, só que no mercado delivery apenas. Mas sou apaixonada por café também, você poderia dar dicas se juntar cafeteria e confeitaria seria uma boa?! Obrigada, cai de paraquedas aqui e ganhou uma inscrita. ❤

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  Рік тому +1

      Fala, Sheila! Obrigado por acompanhar o canal. Vou anotar a sua sugestão de pauta. Grande abraço e sucesso no seu negócio!!

  • @michelsantarosa
    @michelsantarosa 5 років тому +9

    Sensacional Rafa, propósito e coragem, palavras e atitudes fundamentais para empreender e ter um negócio de sucesso.

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  5 років тому +1

      É isso aí, Michel! Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

  • @portugalegal
    @portugalegal 4 роки тому +8

    Raphael, muitas cafeterias ficam dentro de hipermercados, hospitais ou grandes lojas de varejo, no modelo store-in-store. Aqui na minha região vai inaugurar uma loja Havan em 2021 e tenho essa vontade de abrir uma cafeteria nesse espaço. Você sabe quem eu deveria procurar para entender sobre a locação do espaço e instalação?

  • @luanfurtado2067
    @luanfurtado2067 3 роки тому +2

    Amei a história da cafetaria

  • @garotinhodomaranhao8066
    @garotinhodomaranhao8066 2 роки тому +1

    Show sucesso parabéns belíssimo trabalho q Deus abençoe sempre e sempre atodos nós gratidão Deus

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому

      Valeuuu pelo carinho e por acompanhar o canal. Abraço

  • @ellengoncalves8421
    @ellengoncalves8421 4 роки тому +3

    Tou apaixonada por esse canal. Obrigada vc é maravilhoso💕amando essas dicas

  • @pousadaaloha8860
    @pousadaaloha8860 3 роки тому +2

    que linda, a amei.
    Sucesso

  • @geraldovazferreira491
    @geraldovazferreira491 3 роки тому +3

    Além das máquinas de café, o que mas pode ser alugado para uma cafeteria?

  • @subferrer6420
    @subferrer6420 3 роки тому +30

    Mano eu só tenho 15 anos com sonhos enormes...

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  3 роки тому +2

      Fala!! Tudo bem?
      Tudo começa com um sonho!! Depois, parta para a ação!
      Obrigado por acompanhar o Canal! Forte abraço.

  • @vamosviajar6147
    @vamosviajar6147 4 роки тому +2

    Linda entrevista e maravilhoso vê o amor e entusiasmo dela. 👏❤️

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  4 роки тому

      Oi, Vamos Viajar! Muito legal mesmo! Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal. Aproveita para se inscrever e não perder nenhum vídeo!

  • @gilmararaujo1111
    @gilmararaujo1111 5 років тому +3

    Show de bola o vídeo Raphael... Meus parabéns pelo trabalho.. Muito bacana conhecer várias áreas e vários empreendedores... Abraços

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  5 років тому

      Fico feliz que tenha gostado do vídeo, Gilmar! Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

  • @deboracalderoli9368
    @deboracalderoli9368 4 роки тому +21

    Ué, não entendi, "qual que é o diferencial dessa cafeteria" ele perguntou, pra mim essa ia ser a resposta do milhão... Mas falou nada com nada 🤔🙄

  • @wendellrosa
    @wendellrosa 2 роки тому +1

    Se eu fechar os olhos, parece o Murilo Gum falando. hehe excelente conteúdo. Já vi muitos, um dia ainda quero abrir uma cafeteria

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому +1

      Falaa Wendell! Obrigado por acompanhar o canal e que legal saber que curtiu o conteúdo!! Recentemente eu fiz um vídeo sobre franquias de cafeteria e acho que você vai adorar conhecer mais modelos de negócios nesse segmento!! Vale a pena entender as inúmeras possibilidades que esse mercado tem. ua-cam.com/video/Hjf5Al4f48E/v-deo.html

    • @wendellrosa
      @wendellrosa 2 роки тому

      @@RaphaelMattosRM muito obrigado. Vc é fera. Sucesso

  • @barile
    @barile 3 роки тому

    Adorei o conteúdo do vídeo e a explicação. Deu para ter uma noção boa sobre o assunto.

  • @raissadacosta8198
    @raissadacosta8198 27 днів тому

    Eu estou querendo abrir uma cafeteria. Você acha que compensa comprar o café gourmet pra fazer bebidas como mocha e frappuccino, ou, o café do mercado compensa mais, pensando em custo e qualidade? Tenho medo de gastar a mais e o gosto do café nem se destacar nas minhas bebidas.

  • @igorfreitas2650
    @igorfreitas2650 3 роки тому +11

    Eu estava com ideia de abrir uma cafeteria até ela falar 200 mil, achei que meus 35 mil dava pra realizar esse sonho 🥲

    • @bekdigital
      @bekdigital 3 роки тому

      Se não servir comida tu consegue abrir por este valor sim.

    • @iracipaul0644
      @iracipaul0644 2 роки тому +2

      eu abri com 50

    • @jessicamaciel4777
      @jessicamaciel4777 Рік тому +2

      Não desanime, até com menos se consegue tenho certeza, eu e meu esposo com apenas 2,800 (tudo o q tínhamos) abrimos um sushi delivery e estamos aí a mais de 4 anos.

    • @joaolucasbritosouza2500
      @joaolucasbritosouza2500 6 місяців тому

      ​@@iracipaul0644tô planejando abrir uma com esse capital aproximadamente... Como está o seu empreendimento hoje?

    • @isa_engel4966
      @isa_engel4966 5 місяців тому

      Não se baseia em valores, isso é bem relativo! Você com esse valor pode ser um grande empreendedor de sucesso. Então foca em estratégias e pesquisas de preço começa por algo pequeno mesmo . Antes de tudo coloca Deus na frente e vai . Boa sorte 😊

  • @danilopmaciel
    @danilopmaciel 2 роки тому +6

    Como eu poderia fazer uma prospecção de mercado? Estou vendo de comprar um terreno proximo a uma universidade pra abrir meu café.

  • @talitac603
    @talitac603 5 років тому +4

    Conteúdo maravilhoso, seu sotaque é lindo !!!!!

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  5 років тому

      Fico feliz que tenha gostado do vídeo, Talita. Grande abraço!

  • @gnomo678
    @gnomo678 3 роки тому +5

    eu quero começar uma cafeteria pq desde criança eu sempre ví minha família mexer com café e quando eu tinha meus 7 anos comecei a me interessar pelo assunto e hoje eu sei preparar bastantes cafés diferentes e queria trazer lucro com isso

  • @SebastinaFernanda
    @SebastinaFernanda 8 місяців тому +2

    Eu estou estudando para monta meu café ☕ terapêutico

  • @NovaisEcoLife
    @NovaisEcoLife Місяць тому +1

    Aí deia de abrir um negde sucesso é ilusão, você torna um negócio sucesso ele não nasce tendo sucesso o sucesso está no dono.

  • @Eusoudyonatanoficial
    @Eusoudyonatanoficial Рік тому +1

    Tenho sonho de abrir minha cafeteria ❤ o nome da minha cafeteira nunca ouvir como diferenciado é.

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  Рік тому

      Vaiii nessa, player!! Sucesso pra você. Depois quero saber como sua cafeteria tá indo hein!! Não esquece de me contar

  • @zilmalira4330
    @zilmalira4330 2 роки тому +2

    Achei ótimo todas as dicas.

  • @myll07
    @myll07 Рік тому

    Obrigada por esse conteúdo 💖

  • @mariarosasoaresnerynery9488
    @mariarosasoaresnerynery9488 2 роки тому

    Muito bacana encontrei por acaso.

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому

      Que legal, Maria! Obrigado por me acompanhar aqui no canal!! Você sonha em empreender com uma cafeteria?

  • @marinarozin610
    @marinarozin610 5 років тому

    Olá, Raphael! Você poderia falar um pouco a respeito de sua opinião a respeito de criação x franquia? Obrigada!

  • @daniloaraujosilva658
    @daniloaraujosilva658 2 роки тому

    Sobre divulgação, sabe se é algo necessário ou opcional na hora de abrir uma cafeteria ? devo investir muito ou pouco em marketing ?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому +1

      Fala Danilo! Obrigado por me acompanhar aqui no canal. Seguinte, investir em marketing é sempre crucial se você está buscando escalar as vendas do teu negócio. Você pode pensar em ações especiais de promoção que chamem mais clientes para o estabelecimento, promover encontros com pequenos grupos que gostam de se reunir semanalmente para tomar café juntos... e pensar em como os consumidores desse mercado gostam e que você pode incluir dentro da sua cafeteria. Espero ter te ajudado. Abraço

  • @valdeliceesteves6747
    @valdeliceesteves6747 2 роки тому

    Amei seu comentário

  • @elviraarcoverde2859
    @elviraarcoverde2859 3 роки тому +4

    Certo. Mas se você quiser apenas vender café e algo para acompanhar ? Acho que não é necessariamente vender almoço ou jantar e tal...

    • @mariaeduardaleandro1396
      @mariaeduardaleandro1396 3 роки тому +4

      Realmente
      Ter uma vária gama de cafés quentes e frios,tortas doces e salgadas,alguns doces diversos,e algumas opções de lanches tradicionais como bauro,misto, queijo quente, dentre outros. É uma ótima forma de começar um café simples e aconchegante.

    • @tainabrito1684
      @tainabrito1684 2 роки тому +1

      Ele tá só dando uma ideia de como manter sempre os clientes, visando que quem não queira um café possa ir lá adquirir outra coisa, não necessariamente almoço e janta, pode ser salgados, lanches, tortas etc. Mas é importante que tenha algo a mais.

  • @mirian593
    @mirian593 Рік тому

    Amei seu vídeo ❤

  • @mochiazul9798
    @mochiazul9798 4 роки тому

    Vou aderir

  • @normasilva3926
    @normasilva3926 3 роки тому

    Também,estou querendo abrir uma cafeteria,em um espaço pequeno

  • @maracamorim
    @maracamorim 5 років тому +28

    Se a gente for esperar ter 200 mil pra investir em montar um café 😔

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  5 років тому +5

      Oi, Mara! Você pode pegar as dicas para investir em um café menor, por exemplo. Consequentemente o seu gasto será mais baixo. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

  • @deboraquerencomq8203
    @deboraquerencomq8203 3 роки тому

    Adorei a dica🤗❤

  • @WTFBANGTAN01
    @WTFBANGTAN01 10 місяців тому

    Vocês acham que vale apena abrir uma cafeteria em 2024? Fico meio receiosa pq não vejo muitas pessoas indo em cafeteria,e eu moro no nordeste kkkkk oque me faz me questionar mais ainda

  • @calungaJoaquim
    @calungaJoaquim 3 місяці тому

    Olá a todos ,eu sou de Angola(África),quero abrir uma cafeteria e não sei onde começar preciso de ideias.Pois não sei se dará certo ou errado!

  • @mxrcosantonio3318
    @mxrcosantonio3318 Рік тому

    esse é meu sonho!

  • @raquelvelazquez9028
    @raquelvelazquez9028 2 роки тому

    Sensacional.

  • @socorroqueiroz2240
    @socorroqueiroz2240 4 роки тому

    Que lindo!

  • @emanuellamedeiros4088
    @emanuellamedeiros4088 5 років тому +4

    Sotaque de Pernambuco ❤️❤️❤️
    Tenho uma loja de cosméticos será que dava uma junção? Cosméticos com café?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  5 років тому +1

      Oi, Emanuella! Sim, moro em Pernambuco. Sobre essa junção, você já pensou em algo específico? Sabendo mais detalhes consigo opinar melhor. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

    • @emanuellamedeiros4088
      @emanuellamedeiros4088 5 років тому

      Raphael Mattos OBrigada pela atenção Rafael.
      Pois bem,hoje pago aluguel numa galeria aqui no centro da minha cidade,sou consultora natura diamante (Diamante nível máximo no plano de crescimento) exponho os produtos da marca a pronta entrega nesta loja.
      Temos um terreno aqui no centro mesmo,estou pensando em construir a loja nesse terreno pra parar de pagar aluguel,e juntamente com isso,pensei em juntar outra coisa que amo além da consultoria natura,que seria café.
      Penso em fazer as duas coisas no mesmo local,porém em áreas separadas,o café na frente e os produtos no fundo,ou ao contrario,bem de início a ideia é essa,agradeço sua atenção,meu
      E-mail emedeiros322@gmail.com

  • @AnaVitoria-qd4wf
    @AnaVitoria-qd4wf Рік тому

    conteudo maravilhoso

  • @mundooportunidade2650
    @mundooportunidade2650 3 роки тому +2

    Massa, ainda mais com esse sotaque de Recifense!

  • @marilenecosta6632
    @marilenecosta6632 7 місяців тому

    Meu sonho é abrir uma cafeteira de sucesso

  • @administracao1346
    @administracao1346 4 роки тому +34

    Estou fazendo um planejamento para abrir uma minicafeteria, estilo pegou o café vazou. Estilo the coffee.

    • @guilhermesantos6985
      @guilhermesantos6985 3 роки тому

      Me passa seu numero vamos trocar algumas informações

    • @jordannagomes6554
      @jordannagomes6554 3 роки тому

      Eu tbm

    • @Leticia-cj2nl
      @Leticia-cj2nl 3 роки тому

      que interessante, também desejo fazer isso, mas me sinto um pouco perdida

    • @danielafarias405
      @danielafarias405 3 роки тому

      Estou na mesma situação, mas não sei por onde começar.

    • @aymeesavulski1878
      @aymeesavulski1878 3 роки тому +1

      Estou estudando propostas para esse negócio na minha região. Porém, pensei em mini-mercado de café, vendendo grãos, moagens diversas, coadores e cafeteiras, ambiente direcionado para consumo de café em casa, com qualidade. Mas empaquei na importação de produtos (cafeteiras e tal). Alguém tem idéia de como começar isso?

  • @renatateles3106
    @renatateles3106 3 роки тому +1

    Comecar sem investimento alto, comecar com um simples cafe de bule.
    Mas o cafe tem que ser excelente. Pior coisa um cafezim sem aroma cor e paladar...

  • @TheusCosta22
    @TheusCosta22 5 років тому +2

    Fala Raphael, vi que ela sugere que busque alguma consultoria. Será que ele poderia indicar algumas? Se tiver aqui pelo Rio de Janeiro seria melhor ainda!
    Desde já obrigado e parabéns pelo canal! Excelentes conteúdos que já esclareceu várias dúvidas que tenho!
    Abraço

    • @FernandaMarques-vi7uw
      @FernandaMarques-vi7uw 5 років тому

      Conheço um ótimo profissional no RJ O WhatsApp dele é (21)98523-0245 Roberto Bezerra o nome dele.

    • @TheusCosta22
      @TheusCosta22 5 років тому

      @@FernandaMarques-vi7uw Obrigado! Vou entrar em contato!

    • @diegoalvesdafonseca4944
      @diegoalvesdafonseca4944 5 років тому

      @@TheusCosta22 Tudo bem? pode me procurar se ainda puder te ajudar, segue meu whats 21 979448896, possuo uma torrefação de cafés especiais aqui no RJ e possuo bastante experiência no assunto.

  • @canalsomdoadorador7503
    @canalsomdoadorador7503 2 роки тому

    Tô querendo em abri uma confeitaria e uma cafeteria junto mais o ponto seria a confeitaria mãos ainda tô vendo o lugar vc poderia me dizer qual em média eu gastaria pra abri esse tipo de negócio?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому

      Falaaa player! Cara, vai depender muito do teu modelo de negócio e da pegada do lugar. Pode ser que você invista R$40 mil até R$500 mil. Tudo vai depender dos produtos oferecidos, da estrutura do local, da inovação que você vai trazer no negócio... Te aconselho a dar uma olhada nesse vídeo que fiz aqui no canal com uma franquia com esse diferencial de cafeteria com confeitaria que você deseja. Assiste e me diz o que você achou.
      ua-cam.com/video/j08cW63PXl0/v-deo.html

  • @mariasouzadeandradesouzaan8064
    @mariasouzadeandradesouzaan8064 8 місяців тому

    Eu que fazer

  • @erlandialopesanastacio777
    @erlandialopesanastacio777 Рік тому

    Tem Patrao que tem 💶💰💶💰💶 tem Cliente que tem necessidade, vontade e excellencia no Atendimento ao Cliente ❤❤❤❤❤👩‍🏫👩‍🌾☕🌦️☂️🌦️☂️🌦️☕☕🤩🎉☕☕😍😍🌦️🌙🌦️🐿️🐿️🐿️🐿️

  • @messiasalvarenga8491
    @messiasalvarenga8491 2 роки тому

    Boa tarde, Estou abrindo uma cafeteiria dentro do salão da minha esposa, Será que dá certo?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому

      Falaaa Messias! Obrigado por acompanhar o canal. Me conta uma coisa, vocês tem alto fluxo de pessoas no salão? Qual o publico alvo do salão? Quanto tempo as clientes costumam passar no estabelecimento? O resultado do teu investimento vai depender dessas respostas, porque só tendo um fluxo alto e uma boa margem de tempo das clientes no salão que você vai conseguir ofertar teus produtos. Abraço

    • @tainabrito1684
      @tainabrito1684 2 роки тому +2

      Da muito certo, na minha cidade é até pequena 37 mil hab. Aqui tem uma esmalteria e tem um cafeteria no andar de baixo e pra subir para o salão precisa passar pela cafeteira, e acaba que as acompanhantes ou quem está aguardando a vez, sempre fica no café, e é até caro as coisas, mesmo assim sempre tem clientes

  • @mariacristinalopes4093
    @mariacristinalopes4093 2 роки тому

    Ameiii

  • @andrerodriguesadv
    @andrerodriguesadv 3 роки тому +1

    To pensando em abrir uma sorveteria com sorvete gourmet e cafeteria, é uma boa?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  3 роки тому +3

      Falaaaa André! Que bom que você quer empreender cara! Olha só, pra abrir qualquer negócio é muito importante primeiro estudar a tua cidade, a região que você pretende empreender e se tem mercado suficiente pra abrir um negócio como esse. Se tem uma dica que posso te dar é: procure o Sebrae que eles tem uma consultoria ideal para te direcionar o melhor ponto a escolher, como abrir um ponto comercial e tudo mais que envolve a abertura de uma empresa. Sucesso pra você. Grande abraço.

  • @fabriciarsilva3102
    @fabriciarsilva3102 8 місяців тому

    Meu sonho é ter uma cafeteria

  • @bekdigital
    @bekdigital 3 роки тому +2

    Amei o conteúdo 😍

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  3 роки тому +1

      Fala, Bruna!! Fico feliz em saber que você gostou do conteúdo. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

  • @lorrainesanto8324
    @lorrainesanto8324 4 роки тому +3

    Olá Raphael por favor estou a procura de uma consultoria boa, pois estou montando meu café do zero. Gostaria de ter uma boa consultório. Pode me ajudar ? Obrigada

  • @jannicbraga
    @jannicbraga 4 роки тому +2

    q massa

  • @rickassisrick
    @rickassisrick Рік тому

    Que video bacana sou de Recife irei conhecer este espaço! eu amooo cafeterias, muito bom!

  • @mariaaparecidasilva1587
    @mariaaparecidasilva1587 Рік тому

    Oi Rafael tenho pequena cafeteria mais acho pouco rendimento

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  Рік тому

      Fala, Wagner! A Nema é uma ótima franquia. Vale a pena entrar em contato com eles. Grande abraço!

  • @geraldovazferreira491
    @geraldovazferreira491 3 роки тому

    Boa tarde!
    Eu consigo em uma loja pequena ter uma variedade boa de produtos?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  3 роки тому +1

      Falaaa Geraldo! Obrigado por acompanhar o canal cara. Mesmo que tenha uma loja pequena, se você conseguir apostar num estoque legal de variados produtos, pode organizar e apresentá-los na tua loja. Espero que a dica tenha te ajudado. Continue acompanhando o canal pra ver mais conteúdos como esse! Abraço

  • @mariasouzadeandradesouzaan8064
    @mariasouzadeandradesouzaan8064 8 місяців тому

    Boa tarde tudo bem com Faso pra fazer o curso de Batista

  • @zakaradwi1076
    @zakaradwi1076 4 роки тому +1

    200 mil kkll cê ta doido

  • @ildaneoliveira7300
    @ildaneoliveira7300 5 місяців тому +1

    Só não concordo em você falar que para abrir uma cafeteria, você deve oferecer almoço. Essa ideia foge completamente do conceito de uma cafeteria, e se transforma em um restaurante. Na cidade que moro, tem vários cafés que são super bem frequentados, e não servem almoço.

    • @jeffindoidera
      @jeffindoidera 2 місяці тому

      Depende da cidade e localidade irmão. Conheço dono de franquia que passou aperto devido ao horário do almoço não poder oferecer comida. A própria marca lançou alguns lanches para cafeterias mais robustos (sanduíches com carne, etc).
      Mas varia muito do conceito, localidade, público... bem complexo

  • @regi.oliveraa
    @regi.oliveraa 4 роки тому +2

    Não existe começar do zero.

  • @elionaralima6317
    @elionaralima6317 4 роки тому +6

    Diz pra quem sonha em ter um negócio desse e não tem nenhum um real pra começar...affs não aguento só sonhar quero viver!!

  • @mariodelara678
    @mariodelara678 4 роки тому +21

    4 horas sentado tomando um café e dois bolinhos. Complicado.

    • @AntonioBeserraSobrinho
      @AntonioBeserraSobrinho 10 місяців тому +2

      Pensando montar já sou do ramo lanchonete .4 horas com um cliente na sua mesa complicado

  • @deboraribeira4993
    @deboraribeira4993 4 роки тому

    Certo. Tenho essa ideia. Quero muito ter o meu negócio próprio e trabalhar pra mim e pesso muito na minha mãe pra ela trabalha pra ela mesmo. Mas não tenho tanto dinheiro pra investir. Cm faço pra montar uma cafeteria gurmmer cm pouco dinheiro e ter sucesso? Moro em uma cidade pequena e não bren cafeteria aqui na minha cidade pessei nisso. O que vc acha? Oi poderia me ajudar?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  4 роки тому

      Oi, Debora! Você pode adaptar para a sua realidade as dicas do vídeo. Os valores vão variar de acordo com a região, com o maquinário e vários outros aspectos. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

  • @jucaurazanotelli7185
    @jucaurazanotelli7185 2 роки тому

    Estou pensando em montar uma cafeteira vcs tem franquias?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому

      fala, Juçaura!! Conheço ótimas franquias de café e será um prazer te ajudar nessa jornada! Vou deixar aqui alguns contatos para que você fale com a minha equipe: (81) 99780-0013 Esse número é WhatsApp. Grande abraço!!

  • @nazarethcoelho5108
    @nazarethcoelho5108 4 місяці тому

    200.000
    É o que precisa pra abrir uma cafeteria
    Eu acho que derepente com pouco porque aí vai conseguir chegar ao objetivo de tudo e tudo vai dar certo

  • @vilmaferreira4844
    @vilmaferreira4844 5 років тому +2

    De onde é este seu sotaque?😁

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  5 років тому +4

      Oi, Vilma! moro em Recife. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

    • @vilmaferreira4844
      @vilmaferreira4844 5 років тому +2

      @@RaphaelMattosRM por isso esse sotaque maravilhoso.

    • @ruteborges9055
      @ruteborges9055 5 років тому

      Meu sotaque 😍

  • @nataliakesia752
    @nataliakesia752 4 роки тому +11

    200 mil reais, e eu querendo abrir uma com 50 kkk

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  4 роки тому

      Oi, Natália! Você pode usar o vídeo como inspiração para um negócio menor. Grande abraço e obrigado por acompanhar o canal.

    • @thaisionara
      @thaisionara 4 роки тому +1

      E eu com 20 kkkkkkkkkkk

  • @Eduaraujocunha
    @Eduaraujocunha 2 роки тому

    Fala num vídeo que não eh pra abrir uma cafeteria e agora fala pra abrir. Contraditório não!?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому

      Fala player! Obrigado por acompanhar o canal. Na verdade eu não disse pra não abrir uma cafeteria, mas falei que ninguém abrisse uma cafeteria sem assistir o vídeo que publiquei aqui falando sobre o ramo, meu intuito com aquele vídeo era mostrar uma oportunidade de negócio que muitas pessoas não conseguiam enxergar enquanto pensavam em abrir uma cafeteria tradicional, oferecendo apenas o cafezinho

  • @daylazarolazaro925
    @daylazarolazaro925 2 роки тому

    Qual nome da cafeteria dela?

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому

      Falaaa, Player! Obrigado por acompanhar o canal. O nome da cafeteria é Borsoi Café e fica aqui em Recife.

  • @diegocardoso6285
    @diegocardoso6285 2 роки тому

    Eu quero abrir uma mas não tenho dinheiro, alguém quer me financiar 😂

  • @priscilamuachissengue8611
    @priscilamuachissengue8611 4 роки тому

    Olá por favor alguém me diz por favor o que é um barista?

    • @anajuscara5110
      @anajuscara5110 4 роки тому

      Quem faz o café, ele estuda todos os processos para servir a melhor bebida

    • @UniversodoMarcio
      @UniversodoMarcio 4 роки тому

      Um cara q fica no bar

  • @claudianedomingos8474
    @claudianedomingos8474 3 роки тому +2

    Qual o diferencial da sua cafeteria ? Resposta vazia....

  • @ednafogacadeazevedo2353
    @ednafogacadeazevedo2353 4 роки тому

    Alguma consultoria em São Paulo, capital???

    • @celiomesquitajunior9865
      @celiomesquitajunior9865 4 роки тому +1

      Olá Edna, procura a Best Coffee Xperience (estão nas mídias e tem site).
      Empresa bem cotada no Google.

  • @rosileyazevedo3964
    @rosileyazevedo3964 9 місяців тому

    Achei o custo muito caro

  • @pabloaugustopaixao3672
    @pabloaugustopaixao3672 5 років тому +2

    Meu nome é Barry Allen kkk

  • @missylilly739
    @missylilly739 2 роки тому +4

    Esse sotaque nordestino incomoda só a mim? Kkkkkkkk

  • @Daniel-gamer_1.
    @Daniel-gamer_1. 2 роки тому

    Toda vez que te vejo Rafael matos só lembro dos tubarões te afogando kkkkkkk

    • @RaphaelMattosRM
      @RaphaelMattosRM  2 роки тому

      nem me fala, Shirley!! Já tive alguns pesadelos com essa cena kkkkk mas superei e hoje até sou sócio de um deles 😉