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急がず焦らず、手際よく、無駄な工程が無く、とても美味しそう
夜中1時に見るもんじゃなかった。お腹がすいた…でも見てしまうという。
BGMなし解説なし無音がたまらんなあ
ネギ好きには堪らない至高の一品
静かな料理動画好きよ
なんて速い包丁捌き…俺でなきゃ見逃しちまうね
指についた食材を包丁で落とす時の、スァン…みたいな、フォゥン…みたいな音好きなんですけど誰かわかりませんか??
ゆで汁はお湯の量に対して1.4%くらいの塩で動画通りに作ったら鬼うまうまでした。とても参考になる動画ありがとうございました!他の料理も参考にトライさせていただきます!
フライパンの返しが流石です♪ネギ好きなので今度やってみたいと思います!魚介系のパスタなんかも見てみたいです🐚きっと良い調理音が聞けそう♪
作ってみました。(肉系なし)とても美味しかったです。ネギのシャキシャキ感がたまらないです。美味しいお料理ありがとうございます!
確実に美味いこんな時間に見るんじゃなかった…
調理の手際?って言えばいいのか分からないけど綺麗過ぎて何回も見にきてしまう。
3:27 このタイミングで入ろうと思ったカラスまじで惚れる
白いネギほぐす所すごい好きです
包丁さばきが上手すぎて見ててストレス発散
軽やかに…あんな美味しそうな…ペペロンチーノ出来ちゃって…ステキ過ぎ😄⤴🎵食べた~い😁🍴
切り方がカッコいい...
ネギ嫌いの私でも食べてみたい。美味しそう。
見てて落ち着きます!自分も料理得意になりたいー😁
明日買い物に行く日やから、ネギとニラと長ネギしか野菜がない。 とにかくパスタ好きやからベーコン と粉チーズと唐辛子とニンニクは常備。 起きたら、これに決まり☝️
美味しそう〜ペペロンチーノはいつも失敗してしまうから尊敬です✨
なるほど、茹で汁の量、結構入れるんだなぁと思ったけど、あれぐらい入れると艶が出るんだね。きれい
poocer cooper 葉加瀬さんのペペロンチーノも茹で汁結構入れてたな確か
ryoga 。 いれすぎて湖のパスタになっちゃってるひともいるから注意
参考に作ってみました!茹で汁を追加し過ぎたみたいで味が薄くなってしまいましたベストなタイミングが難しいですが、薄味でも美味しかった!!
茹で汁の塩分濃度が低かった可能性も考えられますね。
カルボナーラからとんで来ましたが、これも美味しそう!パスタを絡める時に、途中茹で汁を足す加減が難しそう…。パスタの入れ方プロやった…
オイルと茹で汁の乳化具合が絶妙ですね。長葱のペペロンチーノ今度やってみよ!
おいしそう!映像もきれいでわかりやすいです
おすすめに出てきたので観てみたんですが、すごく良い動画でした!チャンネル登録しました〜
もう少し明るくした方が美味しく映るような気がしました
早速 作ってみましたぁ!しめじ入りネギロンチーノ!夜は グラタン にトライ!
グラタンも 作りました!ソースが ちょっと かたすぎたのは 火を通し過ぎたからかなぁ?
なんでこの動画が伸びないのかが不思議
ちんぐポニョ 更新が1ヶ月にあるかないかくらいだから
Kitsune Kitsune 再生回数に更新頻度なんて関係ないワラ
食材切るのみてると俺もこんな切り方したいと思う
ニンニクやベーコン、唐辛子の香りを油に移すのに低温(弱火)でじっくりというレシピがけっこうある。低温でなくても結構香りは移るし美味しさには影響があまりない。でも「拘って」弱火で調理している人はいるようです。
カップ麺を食いながらこの動画を見る…
惚れ惚れする見事な手際。感服致しました。
これめちゃめちゃ美味しかった。あーネギ3本セットしかないなー(棒 をずっとやってる
さっきペペロンチーノ失敗した自分には嫉妬動画
自分はにんにくに焼き色がつくかつかないかくらいでやめてるのですがこのペペロンチーノみたいに香ばしくなるまで火入れても抜群に美味しそうです(^q^)
ごっとあーむ やりすぎると苦くなりますよ。おそらく、この動画のニンニクはめっちゃ苦いと思いますよ
これは絶対美味いやつ食べたぁ~い!
最初に食材を乗せている銀色のお皿みたいなものが何なのか、どこで手に入るのか教えていただけないでしょうか?
青ネギ使った和風パスタも作ってください!
チャンネル登録滅多にしないけどこれは登録した
個人的には、にんにくもベーコンも、この位焦げてる方が好き。パンも良く焼き派です。焦げ過ぎて食べれないー!の、一歩手前が美味しい。体に悪いっていつも言われるけど笑
めちゃくちゃわかる
鈴鈴 俺もよくパンとかトースターで焼くんだけど焼き上がり見たらみんな焦げてるって言うんだよね。これくらいがちょうど良いのにっていつも心の中で言い返してる
鈴鈴 さん私もパンを焼くとき、表焼いて、裏焼いて、もう一度表焼いて、くらいがちょうどいいです!
とても好き
5:23の麺をバッてやるやつ楽しいです
なんかオススメに出てきた笑
包丁さばきが好き過ぎて…さすが
使ってる包丁ってグローバルのやつですか?
どうでもいいけど包丁カッコいい
作ろうとしたけど、包丁が言うこと聞いてくれない、、、(´・ω・`)
Perfect illustration of a proper pasta
美味しそう!明日やってみます(^^)
ウマ確っしょ!腹が減ってきた。
ペペロンチーノになりたいって思った
こんびにこさんと近いようで遠い存在
Laberte Humbert まじでわかるw
めっちゃ美味そうやけどペペロンチーノにチーズは目からウロコやったわ今度やってみます
唐辛子が「ハブられた…」って泣いてたけどこれのことだったのか…
なんて美しい動画なんだろうか!!! このまま、カルボナーラに移行してください!
さすがに良いナイフ
包丁はどこのものでしょうか、、☺︎良かったら教えてください。m(_ _)m
globalというメーカーです!
Cookkun 御返事ありがとうございます☺︎こちらにしようと思います◎
ニンニクで凄いハリーポッターを思い出した
唐辛子は好みでということなのかな?でもとても美味しそう。
庖丁は何を使われいるのですか?
包丁捌き上手いですね
Glad this was on my recommendation!
ペペロンチーノには料理人(笑)を惹き付ける何かがあるのか食べる人が美味しいと思えばええやんけ……
パスタ巻くのうま笑
ニンニクそこまで炒めて苦味とかエグ味とかって出ないんですか?どれくらいまでが許容範囲かよく分からんのです
醤油かけたらうまそう
旨そうだ。
名前に釣られて寄ってきた。
3次元のサンジ…
最後に削って振りかけたのって何ですか?
多分ハードチーズの塊かな?パルミジャーノ・レッジャーノはよく使われます。なければ粉チーズで代用可能です(´∀`)
mami funi なるほど。ペペロンチーノにもチーズって会うんですね!
好き
味付け、ニンニクとオリーブオイルだけかな?
パスタをゆでる際に、塩ゆでしますね。そのゆで汁で塩味を調整ですね。 あと、鷹の爪とベーコンですね。さすがプロ?の作るペペロンチーノは繊細ですな。
영상 너무 예뻐서 힐링되요~~~🤩👍배고파🤤👍
ペペロンチーノ動画特有の文句の多さだなまた自称料理人(笑)が大量発生してるよ
1:161:16包丁がオカリナみたい
クソ美味そう
少ない方が成功しやすいのかわからないけどこんな美味そうなのこれだけじゃ足りない
パスタをフライパンでソースと絡めるられるのは2人前が限度だそうです。多すぎれば混ざりが悪いうえに伸びやすいとのこと。
なつやすみ タメになりました、ありがとうございます
シンプルなアーリオオーリオペペロンチーノ以外認めん奴は、当然天ざる蕎麦なんて食わんのやろな。かけ蕎麦もアウトだし、ぶっかけ以外のうどんもアウトなんやろな。
包丁さばきが美しい
ペロペロチンチーノをどうしても思い出してしまう
本物は包丁で切る時の音がしないってマジなんだ、、、、、
コメント欄キモすぎて笑ったw 自称プロ多すぎだろ😂😂
た、食べたい~😭💕
インスタとかされてますか?
批判するんだったら見なければいいのに、いいじゃん別にいろんな作り方があって個人個人でこだわりがあるんだから、なにが正解とかなくない?w 1つの作り方として見てればいいじゃん、ベーコン焦げすぎだの最後のチーズいらないだのいちいち言わなくていい
シン・カマキラス ご指摘ありがとうございます! 気をつけます!
このフライパンはどこで買えますか?
東京都の浅草にある かっぱ橋というところにプロ御用達の調理器具が揃っています。ちなみに、この動画の鍋は多分アルミフライパンだと思います。ネットでもプロ用アルミフライパンと検索したら、出てくると思います。この動画に映っている正確な商品も参考になる情報かも分からないのですが少しでも、お力になれたら此れ幸いですm(_ _)m
あべりょう大好き 包丁も同じとこですかね? この包丁 カッコいいです。
@@yyc7570 ペティナイフという種類の包丁だと思います。かっぱ橋でも買えると思います!ネットでも幅広い価格帯のものが売っているのでレビュー見て買うのも ありだと思います😊
横から失礼します。このペティナイフはグローバルというブランドのペティだと思われます。吉田金属工業と検索してみて下さい。アルミのフライパンはソースの色を見やすくする為に使います。前述されています通り合羽橋でも買えますが、Amazonや楽天でも購入することが出来ます。現物がご覧になりたい場合は合羽橋や、関西なら道具屋筋などにいけば現物がご覧になれます。ご参考にしていただければ幸いです。失礼致しました。
みんなすこ
うう...ネギ入れると甘くなるかな。ニラロンチーノだと和じゃなくなる?やっぱ火が通ってない白髪ネギか青ネギ最後にトッピングがベストな気がする。好みの問題だが。
出だしのベーコンでもうダメだ………………
僕は玉葱とベーコンでやりますが、玉葱の甘味が出ておすすめです
9:03 ライン来てる
チャンネル登録するのでもっと明るくしてほしいです!
どこで火消したのかわかんない
料理動画だと必ずコメント欄がこうなるのはなんなんだろう。
Not much different from what we do in Italian
これテーブルの上でコンロを置いて調理してるのかな
うまそう(小並
ぺぺにパルミジャーノはいらん
ベーコンとニンニク焦げ過ぎじゃない?
急がず焦らず、手際よく、無駄な工程が無く、とても美味しそう
夜中1時に見るもんじゃなかった。お腹がすいた…でも見てしまうという。
BGMなし解説なし無音がたまらんなあ
ネギ好きには堪らない至高の一品
静かな料理動画好きよ
なんて速い包丁捌き…
俺でなきゃ見逃しちまうね
指についた食材を包丁で落とす時の、スァン…みたいな、フォゥン…みたいな音好きなんですけど誰かわかりませんか??
ゆで汁はお湯の量に対して1.4%くらいの塩で動画通りに作ったら鬼うまうまでした。
とても参考になる動画ありがとうございました!
他の料理も参考にトライさせていただきます!
フライパンの返しが流石です♪
ネギ好きなので今度やってみたいと思います!
魚介系のパスタなんかも見てみたいです🐚
きっと良い調理音が聞けそう♪
作ってみました。(肉系なし)とても美味しかったです。ネギのシャキシャキ感がたまらないです。美味しいお料理ありがとうございます!
確実に美味い
こんな時間に見るんじゃなかった…
調理の手際?って言えばいいのか分からないけど綺麗過ぎて何回も見にきてしまう。
3:27 このタイミングで入ろうと思ったカラスまじで惚れる
白いネギほぐす所すごい好きです
包丁さばきが上手すぎて見ててストレス発散
軽やかに…あんな美味しそうな…ペペロンチーノ出来ちゃって…ステキ過ぎ😄⤴🎵食べた~い😁🍴
切り方がカッコいい...
ネギ嫌いの私でも食べてみたい。美味しそう。
見てて落ち着きます!
自分も料理得意になりたいー😁
明日買い物に行く日やから、ネギとニラと長ネギしか野菜がない。 とにかくパスタ好きやからベーコン と粉チーズと唐辛子とニンニクは常備。 起きたら、これに決まり☝️
美味しそう〜
ペペロンチーノはいつも失敗してしまうから尊敬です✨
なるほど、茹で汁の量、結構入れるんだなぁと思ったけど、あれぐらい入れると艶が出るんだね。きれい
poocer cooper 葉加瀬さんのペペロンチーノも茹で汁結構入れてたな確か
ryoga 。
いれすぎて湖のパスタになっちゃってるひともいるから注意
参考に作ってみました!
茹で汁を追加し過ぎたみたいで味が薄くなってしまいました
ベストなタイミングが難しいですが、薄味でも美味しかった!!
茹で汁の塩分濃度が低かった可能性も考えられますね。
カルボナーラからとんで来ましたが、これも美味しそう!パスタを絡める時に、途中茹で汁を足す加減が難しそう…。
パスタの入れ方プロやった…
オイルと茹で汁の乳化具合が絶妙ですね。
長葱のペペロンチーノ今度やってみよ!
おいしそう!映像もきれいでわかりやすいです
おすすめに出てきたので観てみたんですが、すごく良い動画でした!チャンネル登録しました〜
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早速 作ってみましたぁ!
しめじ入りネギロンチーノ!
夜は グラタン にトライ!
グラタンも 作りました!
ソースが ちょっと かたすぎたのは 火を通し過ぎたからかなぁ?
なんでこの動画が伸びないのかが不思議
ちんぐポニョ
更新が1ヶ月にあるかないかくらいだから
Kitsune Kitsune
再生回数に更新頻度なんて関係ないワラ
食材切るのみてると俺もこんな切り方したいと思う
ニンニクやベーコン、唐辛子の香りを油に移すのに低温(弱火)でじっくりというレシピがけっこうある。低温でなくても結構香りは移るし美味しさには影響があまりない。でも「拘って」弱火で調理している人はいるようです。
カップ麺を食いながらこの動画を見る…
惚れ惚れする見事な手際。感服致しました。
これめちゃめちゃ美味しかった。あーネギ3本セットしかないなー(棒 をずっとやってる
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ごっとあーむ やりすぎると苦くなりますよ。おそらく、この動画のニンニクはめっちゃ苦いと思いますよ
これは絶対美味いやつ
食べたぁ~い!
最初に食材を乗せている銀色のお皿みたいなものが何なのか、どこで手に入るのか教えていただけないでしょうか?
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個人的には、にんにくもベーコンも、この位焦げてる方が好き。パンも良く焼き派です。焦げ過ぎて食べれないー!の、一歩手前が美味しい。体に悪いっていつも言われるけど笑
めちゃくちゃわかる
鈴鈴 俺もよくパンとかトースターで焼くんだけど焼き上がり見たらみんな焦げてるって言うんだよね。これくらいがちょうど良いのにっていつも心の中で言い返してる
鈴鈴 さん
私もパンを焼くとき、
表焼いて、裏焼いて、もう一度表焼いて、
くらいがちょうどいいです!
とても好き
5:23の麺をバッてやるやつ楽しいです
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包丁さばきが好き過ぎて…さすが
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どうでもいいけど包丁カッコいい
作ろうとしたけど、包丁が言うこと聞いてくれない、、、(´・ω・`)
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美味しそう!明日やってみます(^^)
ウマ確っしょ!腹が減ってきた。
ペペロンチーノになりたいって思った
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今度やってみます
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なんて美しい動画なんだろうか!!! このまま、カルボナーラに移行してください!
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包丁はどこのものでしょうか、、☺︎
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唐辛子は好みでということなのかな?
でもとても美味しそう。
庖丁は何を使われいるのですか?
包丁捌き上手いですね
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ニンニクそこまで炒めて苦味とかエグ味とかって出ないんですか?どれくらいまでが許容範囲かよく分からんのです
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最後に削って振りかけたのって何ですか?
多分ハードチーズの塊かな?パルミジャーノ・レッジャーノはよく使われます。なければ粉チーズで代用可能です(´∀`)
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なるほど。ペペロンチーノにもチーズって会うんですね!
好き
味付け、ニンニクとオリーブオイルだけかな?
パスタをゆでる際に、塩ゆでしますね。
そのゆで汁で塩味を調整ですね。 あと、鷹の爪とベーコンですね。
さすがプロ?の作るペペロンチーノは繊細ですな。
영상 너무 예뻐서 힐링되요~~~🤩👍배고파🤤👍
ペペロンチーノ動画特有の文句の多さだな
また自称料理人(笑)が大量発生してるよ
1:161:16包丁がオカリナみたい
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少ない方が成功しやすいのかわからないけどこんな美味そうなのこれだけじゃ足りない
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多すぎれば混ざりが悪いうえに伸びやすいとのこと。
なつやすみ タメになりました、ありがとうございます
シンプルなアーリオオーリオペペロンチーノ以外認めん奴は、当然天ざる蕎麦なんて食わんのやろな。かけ蕎麦もアウトだし、ぶっかけ以外のうどんもアウトなんやろな。
包丁さばきが美しい
ペロペロチンチーノをどうしても思い出してしまう
本物は包丁で切る時の音がしないってマジなんだ、、、、、
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た、食べたい~😭💕
インスタとかされてますか?
批判するんだったら見なければいいのに、いいじゃん別にいろんな作り方があって個人個人でこだわりがあるんだから、なにが正解とかなくない?w 1つの作り方として見てればいいじゃん、ベーコン焦げすぎだの最後のチーズいらないだのいちいち言わなくていい
シン・カマキラス
ご指摘ありがとうございます! 気をつけます!
このフライパンはどこで買えますか?
東京都の浅草にある かっぱ橋というところにプロ御用達の調理器具が揃っています。ちなみに、この動画の鍋は多分アルミフライパンだと思います。ネットでもプロ用アルミフライパンと検索したら、出てくると思います。この動画に映っている正確な商品も参考になる情報かも分からないのですが少しでも、お力になれたら此れ幸いですm(_ _)m
あべりょう大好き 包丁も同じとこですかね? この包丁 カッコいいです。
@@yyc7570 ペティナイフという種類の包丁だと思います。かっぱ橋でも買えると思います!ネットでも幅広い価格帯のものが売っているのでレビュー見て買うのも ありだと思います😊
横から失礼します。
このペティナイフはグローバルというブランドのペティだと思われます。吉田金属工業と検索してみて下さい。
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ご参考にしていただければ幸いです。
失礼致しました。
みんなすこ
うう...ネギ入れると甘くなるかな。ニラロンチーノだと和じゃなくなる?やっぱ火が通ってない白髪ネギか青ネギ最後にトッピングがベストな気がする。好みの問題だが。
出だしのベーコンでもうダメだ………………
僕は玉葱とベーコンでやりますが、玉葱の甘味が出ておすすめです
9:03 ライン来てる
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これテーブルの上でコンロを置いて調理してるのかな
うまそう(小並
ぺぺにパルミジャーノはいらん
ベーコンとニンニク焦げ過ぎじゃない?