双厨联动|魏味携【烧烩爪尖】,跟陈老师学【糖醋鲤鱼】。

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 57

  • @無名-u8l
    @無名-u8l 2 години тому

    一位大師是一鏡到底, 一位大師是分次入鏡, 只能說內行的看門道, 觀眾們看熱鬧, 大偉哥的剪輯功力與配樂才是一等一!

  • @迁徙的鸟-r5m
    @迁徙的鸟-r5m 3 дні тому +12

    陈师佛的糖醋鲤鱼真是一绝, 绝对是现在网上糖醋鲤鱼的天花板。

  • @weiminshen6932
    @weiminshen6932 4 години тому

    陈老做菜时手都有抖,还在努力工作,敬佩

  • @carolmeeilinglee4282
    @carolmeeilinglee4282 Годину тому

    简直是艺术品❤😊

  • @hongchengzhang307
    @hongchengzhang307 17 годин тому +2

    陈老师、魏老师都是大师,中国顶级菜是真的奢侈

  • @CrazyMumu
    @CrazyMumu 3 дні тому +5

    老師傅雖然雙手微顫可是廚藝依舊犀利。而且每次教學從基礎到細節總是毫不藏私 👍

    • @逆天修羅
      @逆天修羅 20 годин тому

      正宗魯菜太費工了 他是真的怕失傳😂

  • @lepikeni6043
    @lepikeni6043 4 дні тому +2

    好喜歡看師傅做菜,從師父的談吐跟做菜時,能感受到師傅把時間都給了料理,有一種難以形容的廚藝,即便隔著螢幕都能感受到師父對料理的熱情

  • @陳柏安-q5k
    @陳柏安-q5k 4 дні тому +8

    魏老師真的很謙虛 :D
    很棒繼續加油!!!
    孙立新大师徒弟加芹菜跟蘿蔔

  • @shaddemsb1193
    @shaddemsb1193 3 дні тому +5

    配乐用心了,两派专属配乐

  • @华夏民主
    @华夏民主 3 дні тому +2

    陈老师的功底非常深厚!是实力派!

  • @jasonwang3570
    @jasonwang3570 3 дні тому +1

    糖醋鱼太好了 用家里的锅做出顶级菜品 陈老 太棒了

  • @hkzzg
    @hkzzg 4 дні тому +25

    魏大师怎么不展示一下潜水艇

    • @kevinluois7689
      @kevinluois7689 4 дні тому +6

      一开口就是老粉了😎

    • @yinxiaoxiao
      @yinxiaoxiao 3 дні тому +1

      魏刚强 做北京卤煮那集也很棒,那时候三叔还在

    • @Whoamwo
      @Whoamwo 3 дні тому +3

      杀人,还要诛心?😂

    • @卓曦-k2g
      @卓曦-k2g 3 дні тому

      什么梗?

    • @Kwh.a
      @Kwh.a 2 дні тому +1

      咱不能空着手来啊!给您带了一艘潜水艇😂

  • @zhen4183
    @zhen4183 3 дні тому +2

    这才叫礼数,点赞。

  • @cicaca1982
    @cicaca1982 4 дні тому

    終於等到更新了,開心😍😍😍

  • @保爾
    @保爾 3 дні тому +4

    讓魏老師做一個溜肝尖唄,看看他做的明白嗎?就是當年在劉建民面前做了,被鄭秀生批評過的那道菜🤭

  • @zhangpayton9265
    @zhangpayton9265 9 годин тому

    二伯三大件,芹菜洋葱胡萝卜,幸好没有倒进去半瓶子花雕酒😂

  • @yinluo1629
    @yinluo1629 4 дні тому +2

    强强联手,好看😂

  • @CIRCLEGREEN1989
    @CIRCLEGREEN1989 7 годин тому

    二伯的徒弟 加胡萝卜+芹菜去腥味😂

  • @karlshomekitchen
    @karlshomekitchen 3 дні тому +1

    18:05】 沒看明白,這裏放進去的是是事先燉過的爪尖?還是前面切成小方塊的燉豬脚帶肉凍?這道菜我打算春節試試。其實前面切了小塊就直接當冷盤似乎也好吃?糖醋鯉魚有點挑戰,我得先用非洲鯽魚試試,比較便宜也比較個頭小

  • @張雨晨-s1r
    @張雨晨-s1r 2 дні тому

    陳老真的是人間國寶

  • @wx1113
    @wx1113 3 дні тому

    漂亮!~陈老师注意身体

  • @小蚂蚁-t7q
    @小蚂蚁-t7q 3 дні тому +4

    无型不硬菜啊,还是糖醋鲤鱼好

    • @Tony-x6d
      @Tony-x6d 21 годину тому

      您这话水平高了,从来没听过,但一想还真是这么回事,学到了,感谢。

  • @yhazn9109
    @yhazn9109 12 годин тому

    当年的"糖醋潜水艇"要一雪前耻

  • @左右左
    @左右左 2 дні тому +2

    最早的外卖在开封,宋朝就有

  • @user-tw3vr6kr8m
    @user-tw3vr6kr8m 3 дні тому +3

    陈老师 老饭骨~

  • @八孩铁链王
    @八孩铁链王 3 дні тому +4

    老魏和隋卞都和陈老师联动了,是不是意味将来有机会老饭骨和陈老师互动呢?

    • @pearvesta
      @pearvesta 3 дні тому +1

      他俩不都离开老饭骨了嘛

    • @EyesOnKindred
      @EyesOnKindred 11 годин тому

      基本上百分百会联动,魏就是二伯派去探底的使者,探下来反响不错的话二伯就会自己去邀请陈老师互动

  • @tenetort4256
    @tenetort4256 3 дні тому +1

    怎么没展现展现糖醋潜水艇的魅力

    • @PeterZhu370
      @PeterZhu370 День тому

      笑死了,谁把这俩人凑一块儿了,还做糖醋鲤鱼,真有节目效果啊

  • @teyhanping2445
    @teyhanping2445 3 дні тому

    最后响起老饭骨音乐了。

  • @楊川興-x9k
    @楊川興-x9k 2 дні тому

    👍👍👍

  • @Hathaway-cn
    @Hathaway-cn 4 дні тому +1

    这俩差着辈吧?

  • @CCYeh-bj1hx
    @CCYeh-bj1hx День тому

    預製菜不是罪 是大眾過分追求CP值 張口就是商家大量進貨 成本價格一定很低 購買時就只比價格 商家只好應用選低價肉配上各種科技活

  • @zhenqixie1847
    @zhenqixie1847 2 дні тому

    多学点

  • @yinxiaoxiao
    @yinxiaoxiao 4 дні тому +7

    魏刚强和隋老师从基本功来看,比王刚还是高一些

    • @user-tw3vr6kr8m
      @user-tw3vr6kr8m 3 дні тому +2

      我们好好吃饭 ~做菜必须讲究~

    • @mariajiao4855
      @mariajiao4855 3 дні тому +1

      这。。。不是废话吗

    • @teeveealf4621
      @teeveealf4621 3 дні тому +6

      王刚是偷师学艺,但刻苦耐劳从厨十几年也积攒了不少经验。 魏和隋是拜师学艺,比较系统化学习,理论和实践功底都更扎实。从待人接物方面看, 很明显大爷郑秀生的徒弟们更脚踏实地,厚重稳妥。

    • @wettingfairy6764
      @wettingfairy6764 2 дні тому

      庙堂和江湖,各有各的好

    • @吼吼-p1x
      @吼吼-p1x 2 дні тому +1

      这俩师承名门,王刚都自己解释以前是到处偷师没门派的

  • @user-tw3vr6kr8m
    @user-tw3vr6kr8m 3 дні тому +1

    嘿 这不就好了吗~~~

  • @myzhao9566
    @myzhao9566 11 годин тому

    这个爪尖太华而不实了..

  • @jeffhu9241
    @jeffhu9241 4 дні тому +2

    couch

  • @RockingRoll
    @RockingRoll 3 дні тому +1

    这人眼神乱转。不可靠,太滑了

  • @williammaciel6133
    @williammaciel6133 3 дні тому

    陈老师 绝对第一 !

  • @倒霉米法倒扫垃圾
    @倒霉米法倒扫垃圾 День тому

    有些菜可以预制,像生腰花、肝尖儿、糟熘鱼片用的黑鱼一旦过夜,口感就要打折