#만두소만들기

■ 만두소만들기
□ 재 료 : 돼지고기 갈은것 650g
다진김치(묵은지) 650g
당면 100g
썰어놓은부추 2컵
썰어놓은파 1컵
두부 300g
다진생강 15g
다진마늘 45g
들깨가루 1컵
□ 만드는법
1. 갈은 돼지고기를 준비합니다.
2. 묵은지는 쫑쫑 다져줍니다.
3. 다져준 김치는 물기를 꼭 짜서 준비해줍니다.
4. 부추는 쫑쫑 썰어 준비합니다.
5. 두부는 물기를 꼭 짜서 준비해줍니다.
6. 당면은 물에 충분히 불려서 다져줍니다.
7. 파도 쫑쫑 썰어줍니다.
8. 마늘과 생강은 다져서 준비합니다.
9. 들깨가루 1컵 넣어줍니다.
10. 모두섞어 골고루 버무려 줍니다..
※ 매콤한 만두를 원하시면 고추가루 2~3스푼 넣어 줍니다..