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Passata extrafine "Il Delicato" - Parmigiana di melanzane - Gambero Rosso - Max Mariola

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  • Опубліковано 5 лют 2015
  • Descrizione

КОМЕНТАРІ • 28

  • @gnawa97
    @gnawa97 8 років тому +2

    Uno dei tanti motivi per cui si ama l'Italia.
    Complimenti Chef

  • @tomrobinson4781
    @tomrobinson4781 2 роки тому

    Aye! Lovely

  • @azzarogiorgio3438
    @azzarogiorgio3438 6 років тому

    Complimenti! Cosi' e' piu' leggera, hai ragione! Bravo

  • @maxdabbicco558
    @maxdabbicco558 7 років тому +1

    Grande chef

  • @ronlau3327
    @ronlau3327 8 років тому +5

    I accidentally came across your cooking channel and I'm very impressed with your cooking skills. I will definitely try some recipes and I hope I can make it right to impress my coworkers with very selective palate. Ciao from Chicago.

    • @darrenaydin2118
      @darrenaydin2118 3 роки тому

      you prolly dont care at all but does any of you know a way to log back into an Instagram account?
      I somehow lost the login password. I would appreciate any assistance you can offer me!

    • @milanlee4770
      @milanlee4770 3 роки тому

      @Darren Aydin Instablaster =)

    • @darrenaydin2118
      @darrenaydin2118 3 роки тому

      @Milan Lee thanks so much for your reply. I got to the site thru google and im in the hacking process atm.
      I see it takes a while so I will get back to you later with my results.

    • @darrenaydin2118
      @darrenaydin2118 3 роки тому

      @Milan Lee it did the trick and I actually got access to my account again. Im so happy:D
      Thank you so much, you really help me out!

    • @milanlee4770
      @milanlee4770 3 роки тому

      @Darren Aydin You are welcome :D

  • @giuseppezanghi9287
    @giuseppezanghi9287 6 років тому

    Grande chef Max! Questa è proprio la parmigiana che piace anche a me,la melanzana da friggere non va assolutamente pastellata!

  • @kathrinmura-scharer6763
    @kathrinmura-scharer6763 5 років тому

    Alla fine, ho gestito questo piatto con le spiegazioni come al solito da Max. Grazie

  • @carbonaronotturno7491
    @carbonaronotturno7491 8 років тому +1

    buona ricetta, potrei sapere se possibile la marca di quel magnifico wok ?

  • @milicatalijan2752
    @milicatalijan2752 4 роки тому

    👍👌

  • @katiatessarin7291
    @katiatessarin7291 3 роки тому

    Max ma perché non trovo mai ..... i prodotti petti a torino c'è poco del prodotto petti

  • @seantwistleton6300
    @seantwistleton6300 4 роки тому

    IN SENSO….VERTICALE!

  • @MobileCanal
    @MobileCanal 5 років тому +1

    Il piatto è campano, quindi un campano metterebbe salsa di san marzano e non la petti toscana

  • @simonettamartinetti2787
    @simonettamartinetti2787 5 років тому +1

    Che centra l aglio con il parmigiano mica so spaghetti aglio e olio........le melanzane quando si tolgono da l olio devono essere asciutte

  • @umbertonordio6007
    @umbertonordio6007 5 років тому

    Il piatto è emiliano

  • @paolominioni3243
    @paolominioni3243 6 років тому

    non ho capito cosa centra l'intolleranza al glutine...

    • @cucinaitaliana9534
      @cucinaitaliana9534 6 років тому

      Paolo Minioni non impana le melanzane nella farina... la quale non sarebbe commestibile per celiaci.

  • @cintainmano
    @cintainmano 6 років тому +2

    Grande max ma mai e dico mai comprerò i pomodori petti...hanno associato la loro immagine a paolo ruffini, sinonimo di mediocrità e inettitudine...io non acquisto nulla che ricorda il vomito.

  • @antoniosasso3183
    @antoniosasso3183 6 років тому

    Fenomeno le melanzane si impano prima friggerle. Se no che parmigiana è? Le melanzane le puoi usare in un altra maniera , tu sai benissimo come usarle spocchioso.

    • @Sidera729
      @Sidera729 6 років тому +2

      Ci sono decine di versioni, che cambiano da Regione a Regione, se tua mamma, nonna, bisnonna e zia la fanno in un altro modo cazzi tuoi, non è una regola, è come incazzarsi perché uno non parla il tuo dialetto

    • @simonettafadda3890
      @simonettafadda3890 4 роки тому

      A casa mia le facciamo così, mai impanate,mia nonna,mia mamma,e anche io le faccio così... Ognuno ha la sua versione

  • @cristian304
    @cristian304 7 років тому +4

    Sempre a modificare le ricette stai! Sto Volpone !

  • @danielamazza5775
    @danielamazza5775 3 роки тому

    Troppo basilico secondo me, poi viene sotto i denti