How to Make “Kue Lumpur” - Soft & Creamy Steamed Potato Cake

How to Make “Kue Lumpur” - Soft & Creamy Steamed Potato Cake
// Recipe’s origin: Lila W Lestari
// Recooked & Modified By THV
Thanks for Mrs. Lila for sharing such a great recipe on Cookpad. May God bless your kindness with His greatest blessing.
Well, with all respect, I’ve modified her recipe a bit, both in terms of technique, which was made without a mixer, as well as ingredients, which I slightly tweaked to match my preference.
This recipe is 99% fail-proof, for it has been tested and tried by more than 175 individuals. As for the taste, its sweetness is perfectly right with lovely soft texture.
Here is the written recipe for the Kue Lumpur cake.
Ingredients
Ingredients A (Coconut Solution)
* 600 ml of Coconut Milk Solution,
^^ 1 sachet of ready-to-use coconut milk @ 65 ml mixed with water to a volume of 600 ml. Once cooked, make sure the total volume is only 500 ml;
* 1 Pandan leaf, tied together in a knot;
* ¼ tsp Fine Salt.
Ingredient B (Batter)
* 200 to 250 grams Granulated Sugar, to taste;
* 2 Whole Eggs;
* 1 Egg Yolk, throw away its white part;
* ½ tsp Vanilla powder.
Ingredient C
* ½ kg Steamed Potatoes;
* 250 g Cake Flour.
Ingredient D
* 500 ml of ready-to-use Coconut Milk Solution (taken from ingredient A above);
* 100 g Margarine, melted;
Ingredient E (Topping)
* Raisins or Choo-chips to taste.
Keep in Touch
Follow our social media:‎
// Instagram
TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
// Facebook
Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS
Notable Kitchenware
// Get the Signora Snack maker and Medi maker at:
- Shopee: goeco.mobi/lofe0i4
- Tokopedia: tokopedia.link/esn81n9ktlb
// You can get the Edible Sticker/Stamp at:
- Shopee: goeco.mobi/5h7n7xq
=== Discount Coupon ===
Type: THEHASANVIDEO as your coupon code to get additional discounts on all Hi-Cook stoves and pans.
// Get the Hi-Cook IC 01 induction hob and pot at:
- Hi-Cook website: bit.ly/3qTiKpb
- Shopee: goeco.mobi/dfig26n
- Tokopedia: tokopedia.link/yuu9na2G5kb

[@asromawati]

Pas banget saya mau jualan.
Terimakasih yg tak terhingga nggeh mba....
sangat detail.lengkap.jelas.dan jujur.
semoga mba dibalas amal kebaikanya oleh ALLAH swt.diberikan panjang umur.kesehatan.rezeki yg melimpah.dan kebahagiaan.
terimakasih ya mba.terimakasih......
Palangkaraya

[@ziyannisanafiatin9008]

Jazakillah khoir bunda,resepnya udah saya recook
.hasilnya lumer banget.anak anak suka,sampe bikin 2 hari berturut turut saking enaknya.masyaallah

[@tommytommy346]

Terimakasih resepnya kue lumpur kentang langsung mau membuat cocok buat ide jualan dan ide cemilan mantap banget sukses selalu bunda

[@mamakindutkitchen]

doyan bgt kue ini,,
kalo resepnya dari THV udah ga ragu buat recook,
makasih bund resep+tutorialnya
barakallah..

[@cindyoctavia7699]

nyimpan video ini sejak ada notif beberapa bulan lalu. sekarang baru buat wkwk, beneran enak lembut banget 🥰

[@yati7387]

Mantap Bun lembut kue ya resepnya pokoe jos

[@kicaukenthoezae]

Waahhh mantap enak sekali kakak lancar sukses selalu.. Amin

[@dapoermbokaini7030]

Terimakasih Bun.. saya udah coba.. rasanya enak banget.. saya pakai gula 180 gram.. dan pakai labu madu.. rasanya pas.. ☺️☺️🙏

[@lindabachtiarpalimbong6710]

Maasya ALLAH,,, amazing. Tks banyak bunda utk resep2nya, tips n triknya🙏🙏🙏

[@nurulwati138]

Maaantaaab...THV mmg top markotoooop👍👍👍👍

[@shenachan8243]

wahhh lumpur kentangnya mantap banget😍😍

[@anygood1398]

Terimakasih atas resepnya, enak banget kelihatannya, perlu dicoba, sukses n sehat selalu 👍🙏

[@oksiap6940]

Tambah menu jualan lg, terima kasih bunda hasan....resep baru selalu ditunggu...

[@neniharyani3006]

MasyaAlloh Bunda jempolpolpol 👍

[@IMAMIMRON]

Hadir lagi ya, terima kasih udah kasih tahu toturial yang bagus. Salam.

[@skywalkeryt3391]

Makasih share tuturial membuatnya bun

[@maymunah2024]

Kue kesukaan,mantap bgt bunda...

[@donnieperdanawati9364]

Cetakan kue Lumpur signoranya mantabs Bun 👍👍👍

[@turmiyati5158]

Muantap... mkasih resepnya bund... 👍🙏

[@ten2work]

Cantik amat kue lumpurnya. Makasih resep dan idenya...😀

[@diansusilawati4549]

Amiin..ya robbal alamiin,semoga reepnya bermanfaat ya bunda,dan semoga bunda sehat selalu🥰🥰

[@nuroyosanti4921]

Alhamdulillah akhirnya...

[@titinfatimah1462]

Oh wow amazing...😍

[@Ratnasari-uk7qd]

Bikin resepnya bunda alhamdulillah lgsg berhasil bun dan si bocil suka bgt sampek g mau berhenti mkn mksh y bun resepnya enak bgt 😘😘😘

[@diannahdia6734]

Syukran mom resep kue lumpurnya...mantep penjelasannya juga detail sekali ; Barakallah mom...

[@hertiher9892]

Resep resep dari bunda semua nya sangat bermanfaat dan men-insfirasi. Terima kasih

[@adefaputri680]

Kue favorit nih bund ... trimakasii resepnya 🤗

[@fhadhilahakram1064]

Jadi tahu klu banyak santan kue lumpur jadi mleyat mleyot
Alhamdulillah tamba ilmu lagi, terima kasih THV❤

[@mirabella1698]

Waalaikum salam Bun.. suwun resep nya Bun👍😋😍

[@dewifauziaharyati]

Kue snack fav sy.. Mantaapp

[@imamhidayatakbar8776]

Wow btafo...makyus

[@yulihariyati4314]

Hmmm enak nich, makasih resepnya

[@listyajha5804]

masya Allah bagaikan petunjuk..baru mau cari resep lumpur...untuk pngajian besok...eh bunyi loncengnya..

[@dyanirfan2261]

Chanel favo aku ini...👍
Resep apapun yg kucari pasti cari di THV👍

[@budeminuk6376]

Terima kasih bunda resep kueh lumpur, saya akan coba

[@munawaroh251]

Waduh mantap bgt kue nya bunda 👍👍selalu nyimak dari ciledung

[@aliceafandy6833]

Mencoba 1 kali lgsg jadi lumer lembut manis nya pas . Trmksh bunda resep ya.

[@defiannalosita6248]

Mantul aku ud recook, lembut, endul pokoknya

[@jansmarco7842]

Wow!detail sekali,thank you.

[@wawanhernawan9542]

Setiap resep kue bunda sangat2 simpel tapi kerrrrren makasih bun resep kue lumpurnya ،👍🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@OrangBaaikkk]

Kue kesukaan..
Terimakasih resepnya 👍

[@lindahandayani1092]

Terimakasih resepnya bund

[@megarahmawati2345]

Pas banget saya baru saja beli cetakannya. Terimakasih bunda.

[@iiimann]

THV emang keren,resepx selalu terdepan dan menginspirasi

[@lovely_f4uzi]

Waw kue fav aku nihhh, makasih thv resepnya, kapan kapan bakal nyobaaaa,😋😋😉😉😉

[@sitiarifatulmuawanah2699]

Baru Nemu Chanel ini, dan muantep banget. Makasii kak atas video videonya😍

[@idasusanti3908]

Makasih resepnya bunda

[@widievai6858]

muaaaaannnteeeep jelas bgt nih step by step nya ❤💜💜💜

[@nenengdmayangmoci9217]

Sejak dulu penasaran pingin biat kue lumpur ini. Tks ya bunda ...

[@auzzali]

Masyaallah ini bunda dari dulu resep" nya memang keren buat jualan

[@variasidigital3220]

Akhir nya yg kutunggu2 kue lumpur nya

[@rudypurwanto6689]

Alhamdulillah akhirnya lounching jg resepnya kesukaan anak lanangq kue lumpur biasanya ae adanya bahan klu ad labu y pake labu,selanjutnya kue bikang bun,biar aq g gagal lgi,hhhhh

[@mhasan5945]

Mantul top bgt

[@bundaliana6328]

Kue kesukaan... nonton subuh langsung buat laperrr 😘

[@utepamirul93]

terimakasih bunda ,sudah ber bagi ilmu nya

[@gungunjunarsa6126]

Kereeeen mantuuul jelas bangeeet penjelasan'a.

[@nurianggraeni7998]

Mkch bun resep nya wajib coba😊

[@wiwikpramesti9568]

Terimakasih resepnya mbak..semoga mbak Hasan sekeluarga sehaat & selalu dlm kesehatan..Aamiin

[@Mbak-e5i]

Wow amazing 😊😊😊😊

[@fisca-fj7pp]

Trimakasih reseb nya bun

[@aniksantoso3187]

Sdh praktek... siiip... indulitaa... tq

[@andharakeisha3927]

Makasih bunda...untuk resepnya....paaaas bgt ada yang psen kue lumpur....semoga suka..
.

[@wijikurniasih5152]

Mudah ditiru trimakasih ilmunya semoga berkah

[@user-ft9hr9hi1k]

Alhamdulillah trimakasih bunda ilmu nya🙏🏽🥰

[@linasrianti2674]

Masya allah....keren banget...idenya liar biasa...terina kasih Bunda untuk resep2nya sll menginspirasi...senoga Bunda dan keluarga sll sehat...aamiin...

[@ciwideyhoney]

selain selalu gampang kasih tutorial. saya juga selalu salfok dengan suaranya. huh candu sekali ❤

[@itarosita7387]

Paling suka klau liat resep kue di canel ini resep sngat2 lengkap dan sllu ada tips2 bermanfaat...
Makasih bunda smngat terus buat bagi ilmu sma buibu smoga sukses dan berkah.. aamiin

[@RFitry]

Wah baru tauu ada kue kaya ginii kayanya enakk yaaa

[@srihayati6858]

Terima kasih resepnya kak

[@twinsaiwonosobo9306]

Kemaren resep bolen dan martabaknya mantul ,dh saya coba,nah giliran ini nih....cek" besok saya share bund hasilnya,makasih resepnya

[@yuyunsushendarti7365]

Trimkasih idenya dikasih coklat jd kembang 😀...mantabzz 👍🙏

[@musamubarok9156]

Trmksh resepnya cuzzzzz eksekusi jualan utk bsk 😘😘😘🤗🤗👍👍👍👍

[@tomboysenjasenja2145]

Aamiinn yaarabball aalaamiinn...trimakasih doanya .. waalaikumussalam wrwb

[@masakanbibi3334]

Terima kasih resepnya.sukses selalu .

[@wuland7322]

Ini mah Kue favorit ku bunda,,,,

[@its.insiyah_5228]

Terimakasih bunda,

[@arlishidayati4364]

Suka bgt sama konten² bunda ini 🥰🥰🥰

[@ritawahyu1506]

Terimakasih resepnya kak, sudah saya buktikan 👍👍👍dan berhasil

[@duplikat8819]

Channel resep terdetail ♥️

[@yrki8884]

Terimakasih kakak resepnya .. mantap banget, bisa di coba kapan kapan..

[@kokomkomariah2558]

Aamiin mba,,kue lumpurnya unik..q jugaa pernh nyobain di tetangga ho..mksih

[@vivisumantio2477]

Terima kasih atas resepnya. 🙏

[@yrcooking]

Cemilan enak, bisa untuk sarapan juga🙂

[@KAMARUNSAIPUDDINBINMOHAMED]

makasih THV telah berbagi resep

[@hartatikdjazuli4993]

Waoow... sangat enak ini kue kesukaan aku dari dulu manis gurih lembut..nyussss... 😃😍.. Salam kenal dari jember... 🤝🙏moga sehat sll.. Aamiin

[@MamaHanan]

Kereeeeeennn syali lil il

[@abdulhamidmulyana2079]

Catat euy sae pisan selamat dunia&akherat Aamiin mezing👍👍👍👍😁

[@tikamistika9892]

Ilmu ny sngt manfaat

[@azzahraalfarizqiahardiansy7787]

untuk hajatan cocok banget ni kak ..

[@ninaindriani1442]

Aku syuka, jelas sangat jelas banget, dan videonya kreatif, lucu juga narasinya 😂 Terimakasih

[@putrikitchen99]

Cantikk kuenya 😍

[@bni5637]

Assalamualaikum,,. Makasi Bak, Resep x

[@djandriatik8168]

Mantab 👍

[@aniksuriati4652]

Saya suka Chanel ini.sehat selalu bunda

[@hana_cakesnbakery]

Di daerah sy, jrg ada yg jual kue lumpur ini...
Besok2 eksekusi ah😆, jazakumullah khoir thv❤

[@srimulyani3097]

Cantikkk benerr yah

[@khiararrasyid4479]

coba ah.. suwun yo mak e

[@jejakkularas]

Woow kue lumpur kentang tidak mudah basi mantap kk

[@ayyienuryati8110]

Selalu detail penjelasannya

[@hamzahibrahim9063]

Top 👍

[@suprapti3377]

lopiu THV ❤️❤️🙏🙏👍👍