Lumpur Kentang lembut

Malang, 24 Mar 2022
Assalamualaikum..
Kali ini mamak bikin kue Lumpur Kentang lebih spesial dan lebih cantik, karena mamak tempelin Edible Stamp no. 206 dari @sugarpotz. Dengan karakter gambar mermaid yang lucu.
Edible Stamp ini aman di makan ya, karena terbuat dari potato sheet dan pengaplikasian nya juga mudah banget, bisa di tempel langsung, di oven ataupun di kukus.
Untuk via pemesanan bisa ke Shopee Sugarpotz atau WA 08123586548
@sugarpotz
@sugarpotz
@sugarpotz
LUMPUR KENTANG
Bahan :
500 gr kentang kukus, haluskan
250 gr gula pasir
125 gr margarin, lelehkan
125 gr tepung terigu
2 butir telur
300 ml santan kental + 1 lbr daun pandan, rebus dan dinginkan
2 tetes pewarna kuning
Garam dan vanili secukupnya
Toping :
Edible Stamp no. 206
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula, garam dan vanili asal tercampur aja yaa.. selanjutnya masukkan kentang halus.. mixer perlahan dng speed rendah.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kocok rata. Beri pewarna.. .
3. Tuang santan, aduk rata di teruskan margarin cair.. aduk kembali.
4. Panaskan cetakan, oles margarin dan tuang adonan 3/4 tinggi cetakan dan tutup. Panggang sampai matang. Angkat dan dinginkan.
5. Beri sticker Edible Stamp dan siap di sajikan (jadi 18 pcs)
#ediblestamp #sugarpotz #lumpurkentang #reseplumpurkentang