Also die Verbundenheit, die sich in Sushi und den Suchi-Meistern wiederfindet ist einfach hammer. Die Geschichte mit den Kindern, die wieder kamen als Erwachsene um Ihren Partnern den Genuß des Sushis von dem selben Sushi-Meister zu zeigen.. It made my day!
Sorry, man kann den Video Schnellkurs zum Sushi Meister über das Internet machen und dann ist man, wenn man die Videos direkt hintereinander schaut und keine Pausen einlegt, schon nach einem Tag Sushi Meister mit Prädikat der höchsten Stufe.
Ich finds wahnsinnig wie offen und verwundbar sich Sakai-San am Ende zeigt. Das ist für Japaner echt selten, die tragen ihre wahren Emotionen gerne immer hinter ihrer Maske. Sehr schöne Reportage und klasse Content!
Mit welcher Hingabe, Stolz, Liebe und Präzision das Essen in Japan zubereitet wird, ist wirklich beeindruckend und unvergleichlich auf der Welt. Es ist wirklich schön zu sehen wie die Tradition in Japan hochgehalten wird. Für mich eins der beeindruckendsten Länder der Welt. Ich freue mich schon auf meine erste Reise dorthin. 🇯🇵🔛🔝
In Deutschland wird die Tradition auch hochgehalten, wenn du überteuertes Bier im lauten Bierzelt von der unfreundlichen Bedienung serviert bekommst : >
Seit dreissig Jahren komme ich regelmäßig nach Japan und esse dort natürlich auch Sushi. Das Video ist sehr gut gemacht und gibt die Hingabe der Sushimeister zu ihrem Produkt und vor allem zu ihren Kunden gut und authentisch wieder. Ich habe das große Glück, Sakai-san persönlich zu kennen und ich war sowohl in Frankfurt als auch in seinen Restaurants in Tokyo. Beide Standorte kann ich rückhaltlos empfehlen. Bei The Sakai in Frankfurt habe ich das bislang beste Sushi in Europa gegessen, absolut vergleichbar mit der Qualität, die man in Japan bekommt. Und auch in Tokyo gehört The Sakai zu den Besten.
Ich finde die Qualität deiner Videos wirklich großartig, vor kurzem das Video mit dem Bäcker und jetzt das ist einfach wirklich wirklich gut. Ich schätze es sehr dass du uns so einen authentischen, liebevollen Eindruck vermittelst und wie viel Arbeit in diesen Videos steckt. Danke! Sowohl Besitzer als auch der Sushimeister waren ebenso sehr sympathisch und ich wollte sowieso schon ins Sakai in Frankfurt (wohne auch da) und dieses Video hat es mir nochmals bestätigt dass es zu 100% das Geld wert ist.
Absolut wundervolles Video, mit viel Liebe zum Detail und Liebe für die Sushi-Kultur. Danke für diesen wunderbaren Einblick, Tobi, dies ist auf jeden Fall eines deiner besten Videos! Ich liebe die Sushikunst so sehr, daher habe ich so Angst, dass sie durch die Massenfischerei irgendwann droht, zerstört zu werden :/ ich hoffe, dass dieser Teil der japanischen Kultur niemals verloren geht
Ich finde diese Einblicke die du uns über Japan gibst sind wirklich einzigartig. Super informativ und unterhaltsam. Die Qualität deiner Videos werden auch immer besser! Hast viel mehr Abonnenten verdient, bester Japanisch/ Deutscher Kanal 🌸👌
Dieses Video war der Hammer, perfekte Länge und spannendes Thema. Ich dachte am Schluss nur:“Nein es ist schon zu Ende!?“ Hätte nicht gedacht, dass ein Video über Sushi Meister so fesselnd sein kann 😃 Props an dich und deinen Kamera Mann bzw. wer auch immer den Schnitt gemacht hat. Werde ich nächstes Jahr in Japan definitiv ausprobieren 🙌🏻
unfassbar TOLLES Video, und wieder einmal mehr kann man es nicht auf eine einzige Person beschränken, denn ihr habt ALLEbestens performt :))) Ich bin noch immer froh und dankbar auf deinen Kanal gestoßen zu sein und sehen zu können, wie sich alles entwickelt, auch wenn ich dich vor dem Video mit LUKAS noch nicht auf dem Schirm hatte :)) In meinen Augen ist das Video perfekt und vor den hier mitwirkenden Personen die so offen und ehrlich zu dir waren kann man nur seinen Hut ziehen ... RESPEKT :))) Ich wünsche ALLEN nur das Beste, bleibt wie ihr seid, denn ihr seid einmal mehr tolle Vorbilder in einer derzeit nicht ganz so friedvollen Welt ... gemeinsam und zusammen, best wises from WIESBADEN (Germany) :)))))
Vielen Dank für das tolle Video, wir heute am 31.10.23 in Frankfurt in dem tollen Restaurant The Sakai deine Empfehlung war super. An meinem Geburtstag mal so ein Autentisches Essen zu bekommen und die Geschmacksvielfalt, der Chef war auch da und haben von deiner Empfehlung erzählt, also vielen Dank 😂
Sehr sympathischer Besitzer und Gesprächspartner! Respekt für alles was er (gesundheitlich) durchgemacht hat und wie er weiterhin seine Träume verwirklicht. Alles Gute 🍀
Super Video, großes Kompliment. Sakai san ist einfach eine unglaubliche Person, jedes Mal wenn ich beruflich oder privat in Frankfurt bin gehen ich zu Ihm essen da er meines Erachtens das beste Sushi in Deutschland macht. Werde aber sicherlich den Laden in Tokio im Frühling ausprobieren. Mach weiter so Tobias
Vielen Dank für das Video. Ich habe erst am Wochenende mit Freunden darüber geredet einmal richtig Sushi essen zu gehen in einem hochwertigen Restaurant. Dass es ein Sakai in Frankfurt gibt ist einfach mega gut 😁 danke für die Empfehlung ❤
Bin mit meinem gesponsortern Profi-Boxer vom 4.11 - 7.11 in Frankfurt NFL Game. Heißt der Frankfurt Restaurant Besuch ist mit auf der Checkliste✅ Vielen Dank für die ausführliche Präsentation, sehr sympathisch❗
Haha mega gutes Video. Ich war hier in Frankfurt bei Sakai-san essen und daraufhin auch in 3 seiner Restaurants in Tokyo. Das Mare Di Sakai ist ein italienisches Restaurant von ihm und befindet sich eine Straße weiter von dem Restaurant in dem alles angefangen hat, wo heute noch seine Frau arbeitet. Ein sehr bewundernswerter Mann, sehr schön seine Geschichte hier jetzt auch in einem deiner Videos zu sehen, einfach klasse. Alle Restaurants sind absolut einen besuch Wert. Das beste Sushi Japans, Deutschlands und der ganzen Welt!
Ich bedanke mich Tobi für dieses Video. Deine Japan Videos sind immer für mich wärmend (hoffentlich versteht man das :) ) Ich kann immer abschalten und ein bisschen Japan nach Deutschland bekommen. Vielen Dank :)
Ich werde nächstes jahr im märz mit 3 weiteren für 2 wochen nach japan reisen und ich denke mal das dass jetzt ein ziel sein wird wo ich dann unbedingt mal essen muss. Der Mann macht das mit absoluter Leidenschaft und aus voller Überzeugung und das ist einfach so schön anzusehen.
so ein verdammt sympathischer Herr, der Hiro Sakai. Ihm und seinem Team kann man nur alles Gute wünschen! :) Sehr interessante Doku. Passende Länge und schöne Aufnahmen mit einer sehr angenehmen Musikunterlegung. Ich freue mich schon sehr in Frankfurt mal dort essen zu gehen und die Atmosphäre kennenzulernen. Für Fischliebhaber sicher eine Erfahrung wert.
Das Video kommt heute echt perfekt, weil ich heute selbstgemachtes Sushi gegessen habe. War echt interessant zu erfahren wie es die Sushi Meister zubereiten.
Ich bin Japaner und es gibt in Japan viele professionelle Sushi-Köche. Ich möchte, dass alle Deutschen kommen und japanisches Sushi probieren. Wenn möglich, möchte ich, dass Sie hochwertiges Sushi essen. Ich bin sicher, Sie werden von seiner Frische und seinem Geschmack überrascht sein!
Ich war 3x in Japan und habe selbst bei günstigen japanischen zu deutschen normalen bis teuren Sushi einen großen unterschied gemerkt. Hat durch deutsches Sushi immer Angst das ich Sushi allgemein gar nicht mehr mag... aber in Japan war es viel besser. 2025 komme ich wieder :)
Sorry, man kann den Video Schnellkurs zum Sushi Meister über das Internet machen und dann ist man, wenn man die Videos direkt hintereinander schaut und keine Pausen einlegt, schon nach einem Tag Sushi Meister mit Prädikat der höchsten Stufe.
Genau wegen solchen Videos schau ich hier rein. Weiter so. Der ganze Content der eher was mit Social Media oder Datingsverhalten etc. zu tun hat kann dafür weg. Es sind die Geschichten und die Kultur, die faszinieren. Stay true.
Mein Lieblingsthema 😆 Danke für dieses informative, respektvoll und ästhetisch aufgenommene Video! Läden wie dieser sind der Grund, warum ich in Deutschland kein Sushi mehr esse. 06:04 Kleine Korrektur: 魚を下す (sakana o orosu) bedeutet in diesem Zusammenhang nicht, dass der Fisch "gerieben", sondern (längs) aufgeschnitten wird (was Sakai-san später als "Fisch schneiden" bezeichnet), wodurch man das Fleisch von den Knochen trennt.
Spannendes Video und tolle Einblicke, Tobi! Einfach schön, diese Hingabe zu sehen. Eine Frage, wie heißt denn das Lied im Hintergrund ab ca. 12:00 Minuten?
Hey Tobi, wie immer en sehr gutes Video!! Sehr sympathische Herren. Dann weiß ich schonmal was ich tun werde wenn ich den nächsten 5 Jahre mal nach Tokyo komme xD Und die Musk uff hat übel gut gepasst. Wünsche noch ne gute Rest Woche und bleibt Gesund. Eren
Gefühlt hättest du das Video noch 15 min länger machen können. Das war so interessant und ich liebe die Erkundung/Interview Videos so sehr. In Berufe zu gucken die man nicht gerade oft sieht oder eben die über ländergrenzen gehen .
Mega interessant und mega spannend auch der Herr mega sympathisch hoffentlich werdet ihr in Zukunft irgendwelche Videos machen soweit zeit da ist ich würde voll gerne sushi challenge sehen. Zb bier ponk aber mit Zutaten und daraus wird am Ende ein sushi gemacht das wer schon funny ^^
Vielen Dank an dich und auch sehr großen Dank an die Sushi-Meister bzw. der der es noch wird. Ist ein sehr interessantes Video. Warum gerade Frankfurt? Da doch Düsseldorf bekannt ist für viele Japanische Restaurants und auch viele Japaner die dort leben.
Düsseldorf ist mit dem "Japanviertel", was im Grunde nur 2 lange Straßen sind, zwar von der Japanischen Einwohneranzahl größer, Frankfurt folgt aber sehr dicht darauf und hostet auch seit Jahren zb das Main Matsuri Festival um die Verbundenheit mit Japan zu feiern. Zudem gibt es es hier auch verhältnismäßig oft japanische Gottesdienste und das japanische Konsultat genießt auch einen guten Ruf was es für Zuwanderer attraktiv macht. Wir haben auch eine Japan Art Galerie und das Japan Centre und auch ein ehemaliger japanischer Kaiser lies in Frankfurt Geld drucken was für manche vielleicht auch historisch relevant macht.
Deine Videos sind einfach Wundervoll weiter so, was noch so richtig reinhauen würde wenn du eines Tages deine Videos in HDR Qualität mit 60 FPS dann kann man es nicht mehr Toppen, aber gut das Equipment ist leider extrem teuer. Aber weiter so.
Kann nicht öfter sagen wie sehr ich dieses Land und die Kultur und Menschen dort liebe ohne Spaß es ist so wunderschön alle sind so höflich einfach unglaublich
Hey lieber Tobi! Ich liebe deine sehr interessanten Interviews. Und tatsächlich kann man in einigen Videos erkennen, dass Japan und Deutschland doch nicht so entfernt voneinander sind. Vielen Dank das du uns Japan so nah bringst. Herzlichste Grüße aus Berlin...
Menno, das macht richtig Appetit! Ich denke auch, dass es einen Unterschied gibt zwischen dem besten Restaurant in Hamburg (IMO Matsumu, Colonnaden), obwohl da stets Sushimeister am werkeln sind. Am spannendsten finde ich Soja-less. Good job!
Ich bin Japaner und lebt in Frankfurt, war überrascht, dass es in Deutschland viele falsche Sushi-Restaurants gibt. Solche Restaurants scheinen von Chinesen oder Vietnamesen betrieben zu werden. Ich bin froh, dass Tobi mich mit echten Sushi-Restaurants in Japan bekannt gemacht hat! Echtes Sushi ist delikat, elegant und sauber.
Hey Tobi als eine Video Idee, mach doch gerne mal einen "Touristen Guide" worauf man alles achten muss, wenn man nach Japan möchte. Von "wo wechsel ich mein geld in Yen zu wo bekomme ich eine Sim Karte für den Japanzeitraum her bis zu wie finde ich mich zurecht um zu meinem Hotel zu kommen oder allgemein, wie reise ich am besten" So ein Video würde glaube ich vielen jungen Leuten und mir helfen :D lg
Ich liebe Sushi und die japanische Küche ich als Koch der seinen Job seit 16 Jahren ausübt finde das die japanische Küche die perfektionistischste Küche ist mich faszinierte immer schon wie simpel und wenig Zutaten Sushi braucht um dennoch so perfekt zu sein 🇯🇵♥️🤝
So, ich der kaum Kommentare schreibt, dachte sich mal lets go. Ich verfolge dich jetzt puhh seid 4 Jahren oder so. Wo du noch in Deutschland unterwegs warst. Und ich schaue echt viele Videos von dir. Sind immer sehr Informatiev und Sehr Sympathisch. Also ich supporte dich immer wieder gern :) Wenn ich iwan mal nach Japan komme, wäre es mega dich zu treffen haha. Mach weiter so. (Ich habe einfach mal bemerkt wie du einfach über 100Tsd Abos mehr hast, drauf iwie nie geachtet)
Man merkt Richtig dass er sein Ziel erreicht hat und wie glücklich er ist, trotz Sprachbarriere in Deutschland ein Sushi-Restaurant hochzuziehen. Aber auch die anderen Leute im Video kommen sehr symphatisch rüber. Klasse Video und sollte ich irgendwann man wieder im Frankfurter Raum unterwegs sein werde ich mir es mal anschauen, falls ichs nicht vergesse.
Seht informatives Video, wir waren in Kyoto running sushi essen, war natürlich schon sehr touristisch angehaucht, aber immer noch besser als bei uns😊 Reis mit Essig finde ich interessant. Wieviel Pflaster wird am Anfang denn gebraucht für die Finger🤭
In so einem Laden würde ich mich gar nicht reintrauen als stinknormaler Ausländer :) Ich glaube das wäre auch nicht meine Preiskategorie... aber es ist echt bemerkenswert und super gut.
Dank dem Video habe ich mich noch mal mit dem Begriff "Ichiban" beschäftigt. Man lernt wirklich sowohl als "Anfänger" als auch als Jemand der schon Japan Erfahrung hat, immer eine Menge. Deine Videos und auch die Musikwahl werden mit JEDEM Video besser. Hoffe dein Traum erfüllt sich
So ist es aber mit vielen handwerklichen Berufen in Japan. Entweder absolut perfekt. Oder garnicht! Ich konnte einmal die Seiko-Uhrenfabrik besichtigen, in der die besten und teuersten Seikos hergestellt werden, die Grand Seiko und Seiko Credor. Das ist das Shizukuishi-Watch Studio in der Nähe von Morioka in der Präfektur Iwate. Dort war ich von der absoluten Perfektion und Genauigkeit begeistert. Zudem wird dort für die allerbesten Uhrmachermeister auch das deutsche Wort "Meister" verwendet. Wenn Japaner schon ein Handwerk ausüben, dann makellos perfekt.
familiär hatte ich mal die möglichkeit einen quartier sushi lokal zu besuchen. der herr war sicherlich über 80ig jahre alt und die auswahl, sehr einfach gehalten und nicht immer mit 100% pefektion zubereitet, aber definitiv was besonderes, authentisches aber auch gewöhnungsbedürftig (mindesten für einen nich japaner 😁).
Also die Verbundenheit, die sich in Sushi und den Suchi-Meistern wiederfindet ist einfach hammer. Die Geschichte mit den Kindern, die wieder kamen als Erwachsene um Ihren Partnern den Genuß des Sushis von dem selben Sushi-Meister zu zeigen.. It made my day!
Sorry, man kann den Video Schnellkurs zum Sushi Meister über das Internet machen und dann ist man, wenn man die Videos direkt hintereinander schaut und keine Pausen einlegt, schon nach einem Tag Sushi Meister mit Prädikat der höchsten Stufe.
Das ist ein Mann, der es wirklich vom Herzen macht mit Liebe.
Ich finds wahnsinnig wie offen und verwundbar sich Sakai-San am Ende zeigt. Das ist für Japaner echt selten, die tragen ihre wahren Emotionen gerne immer hinter ihrer Maske. Sehr schöne Reportage und klasse Content!
Du meinst die haben nen stock im ass was mich immer anders genervt hat
Mit welcher Hingabe, Stolz, Liebe und Präzision das Essen in Japan zubereitet wird, ist wirklich beeindruckend und unvergleichlich auf der Welt.
Es ist wirklich schön zu sehen wie die Tradition in Japan hochgehalten wird.
Für mich eins der beeindruckendsten Länder der Welt.
Ich freue mich schon auf meine erste Reise dorthin.
🇯🇵🔛🔝
In Deutschland wird die Tradition auch hochgehalten, wenn du überteuertes Bier im lauten Bierzelt von der unfreundlichen Bedienung serviert bekommst : >
@@stephanamente4332😂😂😂
Er babbelt was von beeindruckend und war nie da der idiot is anders verloren
ich werde japan niemals besuchen können bekomme thc als Medikament :)
Seit dreissig Jahren komme ich regelmäßig nach Japan und esse dort natürlich auch Sushi. Das Video ist sehr gut gemacht und gibt die Hingabe der Sushimeister zu ihrem Produkt und vor allem zu ihren Kunden gut und authentisch wieder. Ich habe das große Glück, Sakai-san persönlich zu kennen und ich war sowohl in Frankfurt als auch in seinen Restaurants in Tokyo. Beide Standorte kann ich rückhaltlos empfehlen. Bei The Sakai in Frankfurt habe ich das bislang beste Sushi in Europa gegessen, absolut vergleichbar mit der Qualität, die man in Japan bekommt. Und auch in Tokyo gehört The Sakai zu den Besten.
Echt sehr sympathischer Sushimeister im Tokio! Es hat viel Freude gemacht, seine Freude an seiner Arbeit zu spüren!
Danke für das tolle Video! 😊
Wie gut ist diese Dokumentation denn bitte 😮 Gerne mehr davon!
Ich finde die Qualität deiner Videos wirklich großartig, vor kurzem das Video mit dem Bäcker und jetzt das ist einfach wirklich wirklich gut. Ich schätze es sehr dass du uns so einen authentischen, liebevollen Eindruck vermittelst und wie viel Arbeit in diesen Videos steckt. Danke! Sowohl Besitzer als auch der Sushimeister waren ebenso sehr sympathisch und ich wollte sowieso schon ins Sakai in Frankfurt (wohne auch da) und dieses Video hat es mir nochmals bestätigt dass es zu 100% das Geld wert ist.
Bitte unterstützen in seinen Laden in FFM. Der Mann ist ehrlich und ein guter. Er verdient den Support von uns in Deutschland
Wie heißt der Laden
Absolut wundervolles Video, mit viel Liebe zum Detail und Liebe für die Sushi-Kultur. Danke für diesen wunderbaren Einblick, Tobi, dies ist auf jeden Fall eines deiner besten Videos!
Ich liebe die Sushikunst so sehr, daher habe ich so Angst, dass sie durch die Massenfischerei irgendwann droht, zerstört zu werden :/ ich hoffe, dass dieser Teil der japanischen Kultur niemals verloren geht
Und Japan ist Teil des Problems 😂
einfach super. Alles so Nette und Professionelle Leute. Wünsche allen nur das beste. Macht weiter so
Ich finde diese Einblicke die du uns über Japan gibst sind wirklich einzigartig. Super informativ und unterhaltsam. Die Qualität deiner Videos werden auch immer besser! Hast viel mehr Abonnenten verdient, bester Japanisch/ Deutscher Kanal 🌸👌
Geil❤ endlich ... wollte ich schon immer mal so authentisch sehen... danke
Der Sushimeister ist ja mal mega sympathisch ^^
Dieses Video war der Hammer, perfekte Länge und spannendes Thema. Ich dachte am Schluss nur:“Nein es ist schon zu Ende!?“
Hätte nicht gedacht, dass ein Video über Sushi Meister so fesselnd sein kann 😃
Props an dich und deinen Kamera Mann bzw. wer auch immer den Schnitt gemacht hat.
Werde ich nächstes Jahr in Japan definitiv ausprobieren 🙌🏻
unfassbar TOLLES Video,
und wieder einmal mehr kann man es nicht auf eine einzige Person beschränken, denn ihr habt ALLEbestens performt :)))
Ich bin noch immer froh und dankbar auf deinen Kanal gestoßen zu sein und sehen zu können, wie sich alles entwickelt, auch wenn ich dich vor dem Video mit LUKAS noch nicht auf dem Schirm hatte :)) In meinen Augen ist das Video perfekt und vor den hier mitwirkenden Personen die so offen und ehrlich zu dir waren kann man nur seinen Hut ziehen ... RESPEKT :)))
Ich wünsche ALLEN nur das Beste, bleibt wie ihr seid, denn ihr seid einmal mehr tolle Vorbilder in einer derzeit nicht ganz so friedvollen Welt ... gemeinsam und zusammen, best wises from WIESBADEN (Germany) :)))))
Wie sympathisch möchtest du sein? der Sushimeister: JA. Ein echt tolle Video, Probs.
Seit ca 4 Jahren schau ich deine Videos regelmäßig und der qualitative Fortschritt von dir ist echt top, schön das miterleben zu dürfen
Vielen Dank für das tolle Video, wir heute am 31.10.23 in Frankfurt in dem tollen Restaurant The Sakai deine Empfehlung war super. An meinem Geburtstag mal so ein Autentisches Essen zu bekommen und die Geschmacksvielfalt, der Chef war auch da und haben von deiner Empfehlung erzählt, also vielen Dank 😂
Schönes Video! Danke für diese tollen Eindrücke. Ich mag die ruhige, freundliche Art, die du mit deinen Videos rüberbringst.
Dein Video geschaut und direkt für nächste Woche dort reserviert, wir sind sehr gespannt!
Sehr sympathischer Besitzer und Gesprächspartner! Respekt für alles was er (gesundheitlich) durchgemacht hat und wie er weiterhin seine Träume verwirklicht. Alles Gute 🍀
Super Video, großes Kompliment. Sakai san ist einfach eine unglaubliche Person, jedes Mal wenn ich beruflich oder privat in Frankfurt bin gehen ich zu Ihm essen da er meines Erachtens das beste Sushi in Deutschland macht. Werde aber sicherlich den Laden in Tokio im Frühling ausprobieren. Mach weiter so Tobias
Vielen Dank für das Video. Ich habe erst am Wochenende mit Freunden darüber geredet einmal richtig Sushi essen zu gehen in einem hochwertigen Restaurant. Dass es ein Sakai in Frankfurt gibt ist einfach mega gut 😁 danke für die Empfehlung ❤
Wie ich Japan liebe. Bin im Oktober 24 wieder dort und werde das Restaurant testen. Danke für dein Content
Bin mit meinem gesponsortern Profi-Boxer vom 4.11 - 7.11 in Frankfurt NFL Game.
Heißt der Frankfurt Restaurant Besuch ist mit auf der Checkliste✅
Vielen Dank für die ausführliche Präsentation, sehr sympathisch❗
Haha mega gutes Video. Ich war hier in Frankfurt bei Sakai-san essen und daraufhin auch in 3 seiner Restaurants in Tokyo. Das Mare Di Sakai ist ein italienisches Restaurant von ihm und befindet sich eine Straße weiter von dem Restaurant in dem alles angefangen hat, wo heute noch seine Frau arbeitet. Ein sehr bewundernswerter Mann, sehr schön seine Geschichte hier jetzt auch in einem deiner Videos zu sehen, einfach klasse. Alle Restaurants sind absolut einen besuch Wert. Das beste Sushi Japans, Deutschlands und der ganzen Welt!
Ich bedanke mich Tobi für dieses Video. Deine Japan Videos sind immer für mich wärmend (hoffentlich versteht man das :) ) Ich kann immer abschalten und ein bisschen Japan nach Deutschland bekommen. Vielen Dank :)
Ich werde nächstes jahr im märz mit 3 weiteren für 2 wochen nach japan reisen und ich denke mal das dass jetzt ein ziel sein wird wo ich dann unbedingt mal essen muss. Der Mann macht das mit absoluter Leidenschaft und aus voller Überzeugung und das ist einfach so schön anzusehen.
so ein verdammt sympathischer Herr, der Hiro Sakai. Ihm und seinem Team kann man nur alles Gute wünschen! :)
Sehr interessante Doku. Passende Länge und schöne Aufnahmen mit einer sehr angenehmen Musikunterlegung.
Ich freue mich schon sehr in Frankfurt mal dort essen zu gehen und die Atmosphäre kennenzulernen.
Für Fischliebhaber sicher eine Erfahrung wert.
Das Video kommt heute echt perfekt, weil ich heute selbstgemachtes Sushi gegessen habe. War echt interessant zu erfahren wie es die Sushi Meister zubereiten.
Was ein tolles Team,ich wünsche dir und ihm weiterhin viel Erfolg,danke fürs Mitnehmen
Ich bin Japaner und es gibt in Japan viele professionelle Sushi-Köche.
Ich möchte, dass alle Deutschen kommen und japanisches Sushi probieren.
Wenn möglich, möchte ich, dass Sie hochwertiges Sushi essen.
Ich bin sicher, Sie werden von seiner Frische und seinem Geschmack überrascht sein!
Ich war 3x in Japan und habe selbst bei günstigen japanischen zu deutschen normalen bis teuren Sushi einen großen unterschied gemerkt. Hat durch deutsches Sushi immer Angst das ich Sushi allgemein gar nicht mehr mag... aber in Japan war es viel besser. 2025 komme ich wieder :)
Ich würde es gerne hin Reisen aber kann es mir nicht Leisten .
Sorry, man kann den Video Schnellkurs zum Sushi Meister über das Internet machen und dann ist man, wenn man die Videos direkt hintereinander schaut und keine Pausen einlegt, schon nach einem Tag Sushi Meister mit Prädikat der höchsten Stufe.
Wieder sehr tolles Video von dir. Weiter so! Und die 3 sind unheimlich Sympathisch!
Super video 😊
Genau wegen solchen Videos schau ich hier rein. Weiter so. Der ganze Content der eher was mit Social Media oder Datingsverhalten etc. zu tun hat kann dafür weg. Es sind die Geschichten und die Kultur, die faszinieren.
Stay true.
Mein Lieblingsthema 😆 Danke für dieses informative, respektvoll und ästhetisch aufgenommene Video! Läden wie dieser sind der Grund, warum ich in Deutschland kein Sushi mehr esse.
06:04 Kleine Korrektur: 魚を下す (sakana o orosu) bedeutet in diesem Zusammenhang nicht, dass der Fisch "gerieben", sondern (längs) aufgeschnitten wird (was Sakai-san später als "Fisch schneiden" bezeichnet), wodurch man das Fleisch von den Knochen trennt.
* Gräten
@@Nintendo_Freak8x Doch, Knochen. Gräten nennt man die kleinen, oft nervigen Verknöcherungen, die nicht mit der Wirbelsäule verbunden sind 😊
@@bandsalat8995 Ah okay
Spannendes Video und tolle Einblicke, Tobi! Einfach schön, diese Hingabe zu sehen. Eine Frage, wie heißt denn das Lied im Hintergrund ab ca. 12:00 Minuten?
Sehr interessantes Video! Mit wie viel Hingabe alles gemacht wird einfach toll❤. Wir sind bald im The Sakai Frankfurt bin so gespannt 😃
Klasse Video - danke für die tollen Einblicke, die bekäme man so ja nichtmal vor Ort ohne die Kontakte! Stark!
Hey Tobi,
wie immer en sehr gutes Video!! Sehr sympathische Herren.
Dann weiß ich schonmal was ich tun werde wenn ich den nächsten 5 Jahre mal nach Tokyo komme xD
Und die Musk uff hat übel gut gepasst. Wünsche noch ne gute Rest Woche und bleibt Gesund. Eren
Das Video war so wholesome, dass hat mich richtig glücklich gemacht! Vielen Dank
Deine Videos sind einfach mega :) Wir sind nächstes jahr von anfang April an 3 Wochen in Japan
Tolles Video! Wird immer besser und ich bin wirklich froh das noch Kreative auf UA-cam gibt. Und dann in der Qualität! 👏🏻
Gefühlt hättest du das Video noch 15 min länger machen können. Das war so interessant und ich liebe die Erkundung/Interview Videos so sehr. In Berufe zu gucken die man nicht gerade oft sieht oder eben die über ländergrenzen gehen .
Ein sehr interessantes Video mit viel Herz und Wissen. Vielen Dank dafür.
Der Anfang war mega 😊 wie ein professionelles werbe Video 😮 und die Geschichte mega und wie immer sehr interessant 😊
Viel Liebe zum Detail, ich liebe es :-) Übrigens tolle Musik im Video!
Das Sushi sah wirklich absolut unfassbar gut aus. Sehr gutes Video, mach weiter so ❤.
Cooles Video, gerne mehr davon :D
Der Besitzer wirkt sympathisch und das Video ist dieses Mal wieder sehr gut geworden, Lob an den Editor 👌😄
Mega interessant und mega spannend auch der Herr mega sympathisch hoffentlich werdet ihr in Zukunft irgendwelche Videos machen soweit zeit da ist ich würde voll gerne sushi challenge sehen. Zb bier ponk aber mit Zutaten und daraus wird am Ende ein sushi gemacht das wer schon funny ^^
Ich liebe solche Formate
Vielen Dank an dich und auch sehr großen Dank an die Sushi-Meister bzw. der der es noch wird.
Ist ein sehr interessantes Video. Warum gerade Frankfurt? Da doch Düsseldorf bekannt ist für viele Japanische Restaurants und auch viele Japaner die dort leben.
Düsseldorf ist mit dem "Japanviertel", was im Grunde nur 2 lange Straßen sind, zwar von der Japanischen Einwohneranzahl größer, Frankfurt folgt aber sehr dicht darauf und hostet auch seit Jahren zb das Main Matsuri Festival um die Verbundenheit mit Japan zu feiern. Zudem gibt es es hier auch verhältnismäßig oft japanische Gottesdienste und das japanische Konsultat genießt auch einen guten Ruf was es für Zuwanderer attraktiv macht. Wir haben auch eine Japan Art Galerie und das Japan Centre und auch ein ehemaliger japanischer Kaiser lies in Frankfurt Geld drucken was für manche vielleicht auch historisch relevant macht.
Deine Videos sind einfach Wundervoll weiter so, was noch so richtig reinhauen würde wenn du eines Tages deine Videos in HDR Qualität mit 60 FPS dann kann man es nicht mehr Toppen, aber gut das Equipment ist leider extrem teuer. Aber weiter so.
Kann nicht öfter sagen wie sehr ich dieses Land und die Kultur und Menschen dort liebe ohne Spaß es ist so wunderschön alle sind so höflich einfach unglaublich
Sehr nice, tolles Video man sieht den Unterschied ;-) sehr sympatisch
Tolles Video, freu mich auf mehr :)
Hey lieber Tobi! Ich liebe deine sehr interessanten Interviews. Und tatsächlich kann man in einigen Videos erkennen, dass Japan und Deutschland doch nicht so entfernt voneinander sind. Vielen Dank das du uns Japan so nah bringst. Herzlichste Grüße aus Berlin...
Menno, das macht richtig Appetit! Ich denke auch, dass es einen Unterschied gibt zwischen dem besten Restaurant in Hamburg (IMO Matsumu, Colonnaden), obwohl da stets Sushimeister am werkeln sind. Am spannendsten finde ich Soja-less.
Good job!
Dann weiß ich, wo ich in Frankfurt zum ersten mal Sushi essen werde.
Ich hab jetzt unnormal Lust diesen Laden zu besuchen
Danke Tobi für den Einblick in die Sushi Welt 😁definitiv gutes Video geworden ❤️lichen dank für alles 💋🙋🏼♀️🇨🇭
einfach nur wow! richtig gutes video. bitte mehr davon! das ist genau mein ding. 😁
Direkt mal einen Tisch reservieren in Frankfurt 👍🏼
Ich bin Japaner und lebt in Frankfurt, war überrascht, dass es in Deutschland viele falsche Sushi-Restaurants gibt. Solche Restaurants scheinen von Chinesen oder Vietnamesen betrieben zu werden.
Ich bin froh, dass Tobi mich mit echten Sushi-Restaurants in Japan bekannt gemacht hat! Echtes Sushi ist delikat, elegant und sauber.
tolles video❤
Hey Tobi als eine Video Idee, mach doch gerne mal einen "Touristen Guide" worauf man alles achten muss, wenn man nach Japan möchte. Von "wo wechsel ich mein geld in Yen zu wo bekomme ich eine Sim Karte für den Japanzeitraum her bis zu wie finde ich mich zurecht um zu meinem Hotel zu kommen oder allgemein, wie reise ich am besten" So ein Video würde glaube ich vielen jungen Leuten und mir helfen :D lg
Oh.. boy... abgeliefert! Mega gut gemachtes Video. Sehr interessant auch zu erfahren, wie lange es braucht um sich Sushimeister nennen zu dürfen.
Vielen Dank für Ihre Filme. Ich wohne bei Frankfurt und mag sehr die japanischen Gerichte.
wow dieses Intro ist so gut 🤯
geiles video !
Wahnsinnig cool, bin begeistert. Würde auch echt gerne mal so Sushi essen gehen ^^
Eine sehr interessante video ...... Respect !!!
Ich liebe Sushi und die japanische Küche ich als Koch der seinen Job seit 16 Jahren ausübt finde das die japanische Küche die perfektionistischste Küche ist mich faszinierte immer schon wie simpel und wenig Zutaten Sushi braucht um dennoch so perfekt zu sein 🇯🇵♥️🤝
Sehr gutes Video ;)
Mega Video. Vielen Dank ☺️☺️☺️
Krasses Intro. Respekt👏
Ein sehr schönes Video! Ich werde definitiv mal den Laden in Frankfurt austesten!
Ich war schon mal da. Wirklich sehr gut!
So, ich der kaum Kommentare schreibt, dachte sich mal lets go. Ich verfolge dich jetzt puhh seid 4 Jahren oder so. Wo du noch in Deutschland unterwegs warst. Und ich schaue echt viele Videos von dir. Sind immer sehr Informatiev und Sehr Sympathisch. Also ich supporte dich immer wieder gern :) Wenn ich iwan mal nach Japan komme, wäre es mega dich zu treffen haha. Mach weiter so. (Ich habe einfach mal bemerkt wie du einfach über 100Tsd Abos mehr hast, drauf iwie nie geachtet)
Man merkt Richtig dass er sein Ziel erreicht hat und wie glücklich er ist, trotz Sprachbarriere in Deutschland ein Sushi-Restaurant hochzuziehen. Aber auch die anderen Leute im Video kommen sehr symphatisch rüber. Klasse Video und sollte ich irgendwann man wieder im Frankfurter Raum unterwegs sein werde ich mir es mal anschauen, falls ichs nicht vergesse.
Mh English hilft trottel und als wenn er persönlich das in DE selbst führt 😂😂
Danke für das Video
Seht informatives Video, wir waren in Kyoto running sushi essen, war natürlich schon sehr touristisch angehaucht, aber immer noch besser als bei uns😊 Reis mit Essig finde ich interessant. Wieviel Pflaster wird am Anfang denn gebraucht für die Finger🤭
In so einem Laden würde ich mich gar nicht reintrauen als stinknormaler Ausländer :) Ich glaube das wäre auch nicht meine Preiskategorie... aber es ist echt bemerkenswert und super gut.
Endlich was in meiner preis Kategorie und was meiner Zunge würdig ist
Bin gespannt
@@Freezeryxhoffe es mundet dir werter herr
@@FreezeryxBring mir was mit
@@Freezeryx🤡
Also der Laden in Frankfurt wäre echt mal ne Idee wert 6 Gänge für 118€ geht auch klar
Dank dem Video habe ich mich noch mal mit dem Begriff "Ichiban" beschäftigt. Man lernt wirklich sowohl als "Anfänger" als auch als Jemand der schon Japan Erfahrung hat, immer eine Menge. Deine Videos und auch die Musikwahl werden mit JEDEM Video besser. Hoffe dein Traum erfüllt sich
Mr Nippon ist der Gönnergy Vertriebsleiter von Japan ❤ gutes Video
Ich glaube man soll den Kanal abonieren ;)
Eines deiner besten Videos
So ist es aber mit vielen handwerklichen Berufen in Japan. Entweder absolut perfekt. Oder garnicht!
Ich konnte einmal die Seiko-Uhrenfabrik besichtigen, in der die besten und teuersten Seikos hergestellt werden, die Grand Seiko und Seiko Credor.
Das ist das Shizukuishi-Watch Studio in der Nähe von Morioka in der Präfektur Iwate.
Dort war ich von der absoluten Perfektion und Genauigkeit begeistert. Zudem wird dort für die allerbesten Uhrmachermeister auch das deutsche Wort "Meister" verwendet.
Wenn Japaner schon ein Handwerk ausüben, dann makellos perfekt.
So sympathische Leute ein Traum !
Sehr geehrter Sushi-Meister. Sehr gerne würde ich sie und ihre "KUNST" kennenlernen. Ich mag die Japaner so sehr.
The Sakai muss ich mir merken. Sehr überzeugend muss ich sagen!
ich liebe deine videos! danke danke danke
krasses video, und starker Charakter der Sakai-an
Top Video😊
Hallo,
danke für das interessante und gute Video. Bitte weiter so.
familiär hatte ich mal die möglichkeit einen quartier sushi lokal zu besuchen. der herr war sicherlich über 80ig jahre alt und die auswahl, sehr einfach gehalten und nicht immer mit 100% pefektion zubereitet, aber definitiv was besonderes, authentisches aber auch gewöhnungsbedürftig (mindesten für einen nich japaner 😁).
Wooow das video ist so cool gemacht.🤩
Sehr schönes Video!
Tolles Video, nette Köche bzw sushimeister
tiptop Video!