There are many variations to gypsy soup-stew-dishes and baked goods, each is outstanding because of the differences due to country of origin and food stock. They are proud, self-reliant and utilize what is available. My mama was darker olive skinned and was a beauty who cooked in gypsy manner, improvising what they had. There only was measuring when baking but otherwise it was, use what was, and meals were always delicious. Life is an adventure and cooking using different ingredients adds tastiness that always is surprisingly mouthwatering. Bravo to the gypsy's of the world.
Tip , fry the pork before you boil it , makes for a much nicer flavor and the meat looks better, but this looks so yummy, definitely going to try it, thanks. 😊
@@helenstevens2939 а я из Одессы, я не цыганка, но бывала у них в гостях и видела, что готовят. И это вполне себе цыганский суп. С поправкой, что розмарин в Одессе не в большом ходу, у нас полно других трав, сухие вообще не принято класть в суп. Я знаю, что цыганская кухня очень разнообразна, и соответствует местным обычаям и карману. Поэтому этот суп, как и многие другие блюда можно назвать и цыганскими и украинскими и польскими и какими угодно. А то ,что некоторые тут обижаются на название по причине термина " цыганский", так извините, не во всех странах слово цыган есть обидное и оскорбительное.
My mother's family were Roma and my grandmother would have recognised this soup but the meat wouldn't have come from a store. My grandfather would have supplied the meat !!!! He also taught me.
in Osteuropa gibt es keine Sinti - denn das sind die deutschen (und französischen) Zigeuner, hauptsächlich aus dem Rheinland und dem Elsass. In Osteuropa gibt es Kalderar, Lovara, Gabor, Bajesch, Cortorari, usw.
Stimmt leider nicht im Serbien gibt es auch Sinti es gibt sogar ein Buch davon Alexander hercenberger auch Bilder und auch alle die gleichen Nachnamen haben wir uns das von eine sinteza den meine sind serbische sinte@@ekesandras1481
@@ekesandras1481stimmt leider nicht Gib mal Sinti in Serbien ein von Alexander hercenberger den er ist ein serbische Sinto das ist ein Buch wo sinte die ihn Serbien leben
@@snezanazettl1981ромалам пофиг. Спросите их и они вам скажут, что им плевать с высокой горы, как вы их называете. Они живут обособленно, и вас практически не замечают, как и ваших дебатов по поводу их названия. Им достаточно того, как они сами себя называют.
I make my soup like this but I always add one more ingredient. A huge turnip, cut in small cubes. It just adds that surprise that makes you feel like you just cant get enough 😊❤
Une soupe appétissante , nourrissante , avec des ingrédients qui doivent lui donner beaucoup de saveur et préparer par un homme moi qui suis féministe je le remercie de nous avoir partager son savoir faire . ✌️😀
Looks terrific. Reminds me of Mulligan stew - blend in all those tasty and nutritious ingredients with seasonings. Then, you get a meal fit for a King. This is especially good in winter when the cold weather rushes in - it'll keep your innards nice & warm and keep the blood flowing. Eat well to live well, I always say.
Mmmm ... This looks so delicious, healtgy and asy to make , as my mouth is watering , and i will be making this for my family Thank you for sharing your recipie here , and all the best to you .God bless you always .🌹💖💖🎉 .
Ok I'm Gipsy from Banat(Serbian part). Most of us have nothing against Zigeuner, Zingaro, Gitano, Cigan, Țigan, Cigany word, call us what you want just respect us. Some NGO want to draw attention to themselves(because they can't find a better job) so they see discrimination and racism in everything and everywhere.
@@smaczniedosyta Owa zupa musiał zostać dość intensywnie zmodyfikowana bo zupy Romów składały się tylko z kilku składników nie tak jak tu z kilkunastu.
Удивили Москву селёдкой... А мы уже как готовим супы? Точно так. Та же морковь, лук, помидор, перец, после готовой картошки и мяса на косточке (желательно), заправляют я в сваренный бульон. Специи добавить.
У меня мама 1950 г.р. украинка благодаря бабушке готовит супы и борщи не хуже а может даже и наоборот ! Она всегда говорила мне "Было бы из чего - проблема лишь в наличии ингредиентов"
Good recipe it works well with chicken thighs and drumsticks to if you can not eat pork. I would recommend making it as is them adapting it to your tastes, the base recipe can be adapted to just about any world cuisine with the addition of different herbs and spices. We make soups and stews like this in a 5lt pot and freeze the extra in 1lt icecream tubs for quick meals later, it also ideal for canning in jars 1pt or 1qt. For alittle extra time upfront prepping the extra vegetables and meat it save alot of time later and also saves on energy use. Thanks for making the video, take care, God bless one and all.
Oh ich liebe Suppen und ihre Suppen sind zum hineinlegen immer eine andere die sind alle fantastisch wieder Daumen hoch an den Koch
There are many variations to gypsy soup-stew-dishes and baked goods, each is outstanding because of the differences due to country of origin and food stock. They are proud, self-reliant and utilize what is available. My mama was darker olive skinned and was a beauty who cooked in gypsy manner, improvising what they had. There only was measuring when baking but otherwise it was, use what was, and meals were always delicious. Life is an adventure and cooking using different ingredients adds tastiness that always is surprisingly mouthwatering. Bravo to the gypsy's of the world.
@@GreenpeacerLiz56 felicitări!
Tip , fry the pork before you boil it , makes for a much nicer flavor and the meat looks better, but this looks so yummy, definitely going to try it, thanks. 😊
This soup is very traditional of Ándalusia, and yes, is very ancient. His name is potaje gitano.
Gitano es uns Discriminazion. Llama Kalé en España
@@1Abraxass no es discriminatorio, según el tono en que lo digas, es una raza, la gitana, y los que no son payos, infórmate.
@@rafaelginerperez3858 los gitanos no son una raza, son una etnia
@@rafaelginerperez3858 infórmate tu mejor, ignorante
Asta i altceva ,doar se numește așa '
I’m gypsy from the United States and we still cooked the traditional foods, but I have never ever seen stew or soup cooked like this
thats because there is not one style of 'traditional gypsy food'. its all just food from whichever country the 'gypsy' is living in.
😂 despre asta i vorba 👍
@@helenstevens2939 а я из Одессы, я не цыганка, но бывала у них в гостях и видела, что готовят. И это вполне себе цыганский суп. С поправкой, что розмарин в Одессе не в большом ходу, у нас полно других трав, сухие вообще не принято класть в суп. Я знаю, что цыганская кухня очень разнообразна, и соответствует местным обычаям и карману. Поэтому этот суп, как и многие другие блюда можно назвать и цыганскими и украинскими и польскими и какими угодно. А то ,что некоторые тут обижаются на название по причине термина " цыганский", так извините, не во всех странах слово цыган есть обидное и оскорбительное.
My mother's family were Roma and my grandmother would have recognised this soup but the meat wouldn't have come from a store. My grandfather would have supplied the meat !!!! He also taught me.
@@lloydr.6271I was just thinking that - the fresh meat would’ve been rabbit, or duck or something caught.
Das ist ein guter Eintopf, wie er überall gekocht worden sein könnte.
Le faltan los hinojos🤔
aquí en España no le ponemos eneldo solo hinojos le da otro sabor rico,rico😋
Saludos🙋desde 🇪🇦
El eneldo es mas suave que el hinojo y da la misma función.
Cada paladar es un mundo!!!!
Ahí lo dejo!
Я бы добавила белый корень пастернак!
Was tröstlich, was warmes ,herzliches ,was für die Seele,
Im endeffekt ist jedes essen was fürs klo
This soup looks very good. I love the use of root vegetables, which I love.
oh oh 😯 das heißt doch jetzt osteuropäische Suppe nach Art der Sinti und Roma 😂
sieht sehr lecker aus, schmeckt bestimmt auch so 👍
😂😂
in Osteuropa gibt es keine Sinti - denn das sind die deutschen (und französischen) Zigeuner, hauptsächlich aus dem Rheinland und dem Elsass. In Osteuropa gibt es Kalderar, Lovara, Gabor, Bajesch, Cortorari, usw.
Stimmt leider nicht im Serbien gibt es auch Sinti es gibt sogar ein Buch davon Alexander hercenberger auch Bilder und auch alle die gleichen Nachnamen haben wir uns das von eine sinteza den meine sind serbische sinte@@ekesandras1481
@@ekesandras1481genauso gibt es auch Sinti in Italien Spanien auch Amerika die nach den Krieg dahin gewandert sind
@@ekesandras1481stimmt leider nicht Gib mal Sinti in Serbien ein von Alexander hercenberger den er ist ein serbische Sinto das ist ein Buch wo sinte die ihn Serbien leben
Respekt für den Mut, die Suppe beim Namen zu nennen!
Was ist daran zu Respektieren. Eine Beleidigung
@@snezanazettl1981 was ist eine Beleidigung?
Es gibt keine Zigeuner Suppe.
@@snezanazettl1981ромалам пофиг. Спросите их и они вам скажут, что им плевать с высокой горы, как вы их называете. Они живут обособленно, и вас практически не замечают, как и ваших дебатов по поводу их названия. Им достаточно того, как они сами себя называют.
@@stefanratze2476 ZIGEUNER du Hohlblock informiere dich es heißt *SINTI* Zigeuner ist ein Schimpfwort !!! 🤬
Позитивна музика, чудова рецептура. Смачного усім!!!!Дякую та зичу добра!!!
I make my soup like this but I always add one more ingredient. A huge turnip, cut in small cubes. It just adds that surprise that makes you feel like you just cant get enough 😊❤
@@SometimeAgo65 was für eine Rübe?
Was für eine Rübe?
Красивые мужские руки так быстро нарезает острым ножом,что просто завараживает!!! Обычно нарезка раздражает, а у него красиво получается😊😊😊
Hhmmm 😋 lecker....Zigeunereintopf!
После такого наваристого супа и второго блюда не нужно. Очень сытно.❤
Me encanto y hoy ya la prepararé y como nos gusto.
Muchas gracias. Y bendiciones para ti.
Я цыган) Варю всегда такой суп)
Sowas änliches habe ich schon mal gemacht. War gut. Diese Version werde ich ausprobieren. Danke für diese Idee.
Ещё капусты и - борщ.
Immer so schöne Rezepte! Ich persönlich nehme lieber Knollen Sellerie. Aber das ist ja Geschmackssache. Danke für das tolle Video und Rezept! 👍👍👍
Если в зажарку добавить свёклу а в бульон капусту то будет борщ .
W sumie to tak bardzo lubię wszelkie barszcze białe i czerwone jest barszcz jest żarcie 😆😆😋
Guten Morgen Vielen ❤ Dank für das Rezept werde ich machen LG aus Deutschland 🤗⚘😘
What a great soup making method. I almost thought I could smell it. Gypsies really know how to eat!
Gypsies wouldn't hol that slop.matter of fact we wouldn't ker it to our Jukels.
no jest dobra w choy! polecam! odrobina kminku rzymskiego stratego z piprzem dodaje kolorytu!
Dziękuję dobry przepis👍😀
Obiad na jutro 👍
Świetna po wędrówce po cmentarzach 👍👍👍👍
Serdecznie zapraszam na mój nowy kanał Piatto gustoso z pysznymi przepisami
Очень вкусно наверняка. Ставлю 5 +++++ и не , нужно замарачиваться на втором блюде. 😊👍🥰👍👍👍👍
Vegeta ist das BESTE aud dem ganzen Planeten 😉 Sehr lecker schmecker Suppe 👍👍👍Bravo . Herzlichen Gruss aus der Schweiz 👋🤠
С полкилограма мяса я думаю и суп с топора будет вкусним!
Пол кило мяса Это разве много?
Looks delicious! I love soups!
Зажарку можно есть как отдельное блюдо. Это же отличное овощное рагу. Пожалуй возьму на заметку.😊
Золотые руки!!! Спасибо огромное! Очень приятно смотреть на вашу работу! 😏😏😏
Если бы ещё не волосатые, а то как представишь сколько их в суп упало и аппетит пропадает🤮
I Love The Gypsy Vanner Horse Breed
Thanks!
Super,jutro będę gotować na niedzielny obiad. Już jestem głodna 😀😀😀😀😀
Peste nu se pune?
@@mihaelapatrascoiu2612 po pse jo
Dziekuję serdesznie .Napewno skprzystam
Serdecznie zapraszam na mój nowy kanał Piatto gustoso z pysznymi przepisami
Классно,ещё б капусты и получится знатный борщ !
И свёклы !
😅😂😢
Выглядит просто 🔥🔥🔥🤤👍👍👍
Une soupe appétissante , nourrissante , avec des ingrédients qui doivent lui donner beaucoup de saveur et préparer par un homme moi qui suis féministe je le remercie de nous avoir partager son savoir faire . ✌️😀
Looks terrific.
Reminds me of Mulligan stew - blend in all those tasty and nutritious ingredients with seasonings. Then, you get a meal fit for a King. This is especially good in winter when the cold weather rushes in - it'll keep your innards nice & warm and keep the blood flowing. Eat well to live well, I always say.
А вот именно у цыган спросить,знают ли они про такой суп?
лучше у них ничего не спрашивать, а то обкрадут)
Роми не всі живуть в таборах.))
Eine tolle Suppe, werd ich auf alle fälle nachkochen, danke für dieses tolle Rezept 😋😋😋😋😋
Unsere heimlichen Nazi's die Ausländer raus schreien und hier sich Zigeuner Essen rein ziehen und nach kochen, herrlich.
❤🙏🙏
Habe sie heute nachgekocht, es war sehr lecker und ich werde sie jetzt öfter kochen
Вельмi смачна! Абавязкова прыгатую. Вялiкi дзякуй за рэцэпт 😋💟
Mmmm ... This looks so delicious, healtgy and asy to make , as my mouth is watering , and i will be making this for my family Thank you for sharing your recipie here , and all the best to you .God bless you always .🌹💖💖🎉
.
Przepis super na pewno skorzystam
Pytanie...czy 200 lat temu przyprawy byly te same ?jak dzis
Wie Wunderschön 😊 dies werde ich nachkochen und es wird ganz sicher WUNDERBAR schmecken ❤
Над комментами ржал ,капец,какой там суп.🤣🤣🤣🤣🤣
ЦЫГАНЕ ГОТОВЯТ ОЧЕНЬ ВКУСНО И СЫТНО,,,!!!!!!,,,,,, ОТ ДУШИ🙋♀️
@Red Sun А ДРУГИЕ ..КАК ХОТЯТ
This looks delicious…I will be preparing this wonderful soup this week. Thank you so much for sharing the recipe. ♥️
I cordially invite you to my new Piatto gustoso channel with delicious recipes
Prea grasa
Einfach nur Lecker sehr gut für die Jahreszeit sehr leicht nach zu machen vielen lieben Dank 👋👍
Вкусно, запах пошёл. Молодец
Ok I'm Gipsy from Banat(Serbian part). Most of us have nothing against Zigeuner, Zingaro, Gitano, Cigan, Țigan, Cigany word, call us what you want just respect us. Some NGO want to draw attention to themselves(because they can't find a better job) so they see discrimination and racism in everything and everywhere.
This recipe will make my tastebuds sing 😋 🎶 😍
Благодарю, очень понравился рецепт супа, аппетитного,наваристого и , конечно, Вкусного!!!!!
"Приятного аппетита! Взяла на заметку! Рецепт супер! Спасибо🙏💕! Удачи Вашему каналу! "
@@schnelllecker "Очень приятно! "
Freue mich Ihre Kochkünste mitverfolgen zu können. Guten Appetit Meister
Wygląda smakowicie!👍Ale bym jadła. Dzięki za przepis, bedzie gotowanie!Pozdrawiam serdecznie 🤗.
Serdecznie zapraszam na mój nowy kanał Piatto gustoso z pysznymi przepisami
@@smaczniedosyta dziękuję, odwiedzę. 👍Pozdrawiam. 😀
Zapraszam serdecznie kanał potrzebuje łapek w górę lub w dół i więcej subów
@@smaczniedosyta Owa zupa musiał zostać dość intensywnie zmodyfikowana bo zupy Romów składały się tylko z kilku składników nie tak jak tu z kilkunastu.
Bin gerade dabei...mir läuft s im Mund. Ne menge Arbeit ich bin sicher es lohnt s ich ❤
А вот интересно, 200 лет назад какую томатную пасту добавляли?
И корень сельдерея???
@@СветланаАнтипова-ю1т Sellerie gab es da schon. Ist ein altes Gemüse.
Nie mam z kąd zajumac tych orodukfow
@@gregorkowalski8630
....dlaczego?
Na ja, vielleicht haben die Mendchen damals Tomaten 🍅 🍅 🍅 zerkleinert und dazu gegeben.
Espectacular, muy bueno!!! Saludos desde Argentina.
That looks wonderful and very delicious. I will make this as it seems a cheap meal as well
DAS nenne ich Mal eine anständige Suppe! Köstlich!🏆🌹❣️
Gracias por compartir esta receta, espero hacerla pronto. Saludos . . .🇲🇽 👏👏 👏 🥰 🙏
Looks delicious 👍
Nice - we have this about once a week during the winter
Удивили Москву селёдкой... А мы уже как готовим супы? Точно так. Та же морковь, лук, помидор, перец, после готовой картошки и мяса на косточке (желательно), заправляют я в сваренный бульон. Специи добавить.
Ну так выкладывай свои рецепты, а то сидишь на жопе ровно и завидуешь
Zapewne smaczny przepis tylko wystawia pan już dziesiąty przepis pod inną nazwą a składniki te same
Das Messer gefällt mir. Sehr gute Rezepte. Danke Ihnen vielmals... 🌷
Egal für welche Suppe man nimmt immer Fleisch mit KNOCHEN!!!
Guten morgen sehr lecker aber warum muss Zucker in einer Suppe?vielen Dank schöne Grüße
Hey Du da !
Wenn du ein Topf mit Fleisch und Gemüse auf setzt im dem Wasser gebe ein wenig öl dran dann kommt nit der Schaum ..
Ein Tipp 👋🏻
@@ramonagottlich3136
Danke für den Tip. Ansonsten stört mich der Schaum nicht.
@@edithsinger5468 Zucker und Fett sind natürliche Geschmacksverstärker 🙋🏻♀️
Aber ich esse doch gar keine Fleisch
Köszönöm szépen a receptet. Hasonló a magyar gulyáslevesre.
Цыганская поваренная книга начинается словами: "Украдите кастрюлю". 🤣🤣🤣😊😊😊❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥❤🔥
This is just the way good soup is made, it is not gipsy.
С такого мясоа суп будет всегда вкусным, можно просто зажарить луком.
У повара золотые руки,вкусно готовит.
Хотела бы я посмотреть на тех цыган, которые 200 лет назад добавляли в суп сельдерей!))
Looks delicious. Nice it was shown quite quickly instead of this really slow chopping of vegetables we usually see. Must try it 😋😋😋
Богатый супчик. Не все имеют средства на его приготовление!
Так поэтому и цыганский.
Un seul plat qui tient au corps .🤩🤩🤩🤩🤩genial pour une grande famille .
Olá uma delícia obrigado tenha uma ótima semana muito abençoada beijinhos grandes 🌺🌼🌷🌷
Da bekommt man Hunger...So ein klasse Messer. ❤
Суп супер! Очень классный!
Wyszła wyśmienita ,dziękuję za przepis 👍
Exelente.esta sopa buen video gracias.
Súper deliciosa sopita, gracias por compartir, se ve muy rica y reconfortante, un abrazo👌🤗
Ugotuje te zupkę napewno. 😅😊❤
Sehr gut, Bruder! Werde es morgen mal ausprobieren! Kudos aus Alabama!
У меня мама 1950 г.р. украинка благодаря бабушке готовит супы и борщи не хуже а может даже и наоборот ! Она всегда говорила мне "Было бы из чего - проблема лишь в наличии ингредиентов"
А моя бабушка 1896 года рождения говорила:""Было б масло, хлеб, да курочка-сделает и дурочка! "😀
Pinta espectacular 👌
A już myślałem że nie jestem dzisiaj głodny 😆😆😆 co wygląda dobrze to i jest z reguły smaczne 😋😋 pozdrawiam z Warszawy trzeba będzie ugotować
W zielonych końcach marchewki są trujące substancję, zawsze odcinam
👍
Serdecznie zapraszam na mój nowy kanał Piatto gustoso z pysznymi przepisami
Soupe appétissante et nourrissante et sans doute délicieuse... 😋
La savourer en écoutant de la musique tzigane... 😇
Merci pour votre partage... 😘
Your soup looks absolutely delicious. I look forward to trying it this winter.
bekomme voll hunger,muss ich nachmachen👌👍
Wow yummy 😍😋👌
Good recipe it works well with chicken thighs and drumsticks to if you can not eat pork. I would recommend making it as is them adapting it to your tastes, the base recipe can be adapted to just about any world cuisine with the addition of different herbs and spices. We make soups and stews like this in a 5lt pot and freeze the extra in 1lt icecream tubs for quick meals later, it also ideal for canning in jars 1pt or 1qt. For alittle extra time upfront prepping the extra vegetables and meat it save alot of time later and also saves on energy use. Thanks for making the video, take care, God bless one and all.
Yesterday I bought the book "Gypsy dishes". The beginning of the recipe: "Steal the pot..
My mom had a recipe for chicken paprikash and it said .....1st ...
Steal a chicken....😁💞
Werde ich unbedingt machen 😊
Looks delicious 😋 😍
Super przepis 👍😋❤️
Dziękuję,Twoje przepisy są świetne. Możesz mi powiedzieć jakiego noża używasz?Pozdrawiam
Serdecznie zapraszam na mój nowy kanał Piatto gustoso z pysznymi przepisami
You're like me, got to have every spoonful of soup loaded with meat & veggies 😁🙂, very filling 💗💖💖💞💕
Uma delícia de sopa